端午節包粽子作文合集15篇

來源:果殼範文吧 8.83K

在平日的學習、工作和生活裡,大家都跟作文打過交道吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編為大家收集的端午節包粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

端午節包粽子作文合集15篇

端午節包粽子作文1

端午節兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩。 又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 奶奶教我包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把三個角弄歪了,不是成了四個角,就是揉成一團球了。 奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?” 我暈!感情粽子包出三個稜角是方便用細線繫著掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢? 包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裡,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。啊,我終於學會了。

端午節包粽子作文2

粽子是端午節的節日食品,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。

往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽拗不過我,只好答應了。

初四下午,我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉,用手一捲,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它捲成圓椎形,可就是卷不好,捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往裡卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。

接著,媽媽在空心的圓錐形的粽葉裡插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在裡面,然後均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裡插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽就說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示範,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

然後就是捆繩。只見媽媽的兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋裡,然後放入冷水滿過粽子1cm左右,點火……水開15分鐘後把鍋裡上下粽子兌換位置,再以慢火煮上1小時即可。

香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊!真好吃。

通過這次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,就必須誠心,細心,還要有恆心,這樣才能把本領學好。

端午節包粽子作文3

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的傑作發笑:這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?

我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?

包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡解放出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裡,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃鬆軟的粽肉了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

端午節包粽子作文4

我吃過不少粽子,也常看大人們包粽子,可就是沒有親手包過一次。今天我終於可以大展伸手、如願以償了。

外婆從冰箱裡拿出幾匝粽葉、蘆葦葉、糯米、一盆用醬油浸著的鮮肉和一盆梅乾菜,餡料一切都擺好了。

我先把蘆葦一折,做成一個圓錐形,然後往小圓錐裡放一點糯米,再挑一點鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現了。我把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉卻不聽我使喚:葉子碎了,米也倒了出來。外婆過來幫我的忙,她一繞一紮就把我的第一個迷你粽紮好了,樣子看上去真是“醜陋”呀,我想第二個包得好看些。我第二個準備包一個似大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起後,棕葉會動來動去,米會漏出來,我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說“一回生、兩回熟”,第二次包果然不再那麼“醜陋”了。我把長長的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨自紮成的,似是那個不大美觀的粽子的“後代”做了“整容手術”,外婆見了我的第二個粽子都讚不絕口,我心裡樂開了花。

包完粽子後,外婆把粽子燒了進去,不一會兒,就盛了出來。我挑出了我包的粽子,解開線,嘗上一口。啊,粽子格外鮮美。

今天我不僅學會了包粽子,還度過了一個愉快的“春節”。

端午節包粽子作文5

端午節,是我國的傳統節日,始於中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利於煮蒸。再把粽子葉放在水裡泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然後,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子裡,然後包住頭部,不讓大米漏出來,最後用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點點頭。

我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到裡面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往裡面填滿東西,最後放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然後用繩子把粽子繫上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說:“你係得太鬆了,一定要把繩子繫緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,繫結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。

最後,媽媽把粽子放到鍋裡煮。幾個小時後,香甜可口的粽子,終於出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!

端午節包粽子作文6

“小懶蟲,快起床了,今天是端午節,和媽媽一起包粽子呀!”我在睡夢中被媽媽叫醒。媽媽還說:“包粽子是為了愛國詩人屈原而發明的,同時還可以鍛鍊自己的動手能力……”聽了媽媽的話,我一骨碌爬了起來,因為我早就想親手體驗一下包粽子的樂趣了。

剛走進廚房,便看見一個大盆子裡放著一大堆碧綠的葉子,還發出一股淡淡的清香,媽媽說這是粽葉。

開始包粽子了,媽媽拿起一片粽葉,並把它捲成一個空心的圓錐體,這倒不難,我也學著捲了一個,下一步可就非同小可了。媽媽熟練地拿勺子舀了一些糯米和陷放進去,包好。而我卻不是上面漏,就是下面漏。在媽媽的指點下,我好不容易闖過了這一關,接二連三的麻煩又來了。要穿棕針,媽媽先把棕針穿進粽子,再把棕葉尖子插進棕針孔,然後輕輕一拽就把粽子收得緊急的,一個漂漂亮亮的粽子就包好了。而我呢,也學著媽媽的樣子,把棕針插進粽子,可不是把粽葉戳破,就是把粽葉拽段,就這樣連續包壞好幾個,好不容易才包好了一個。可累死我了。但我心裡卻樂滋滋的—終於學會了包粽子。

粽子包好了,開始煮粽子,媽媽先在鍋裡放一些水,再放入粽子,然後開始煮,過了一會兒,粽子煮開了,我迫不及待地就想拿粽子吃。媽媽說:“粽子還沒有煮透呢”。我只好在一旁耐心地等著。這時,鍋裡熱氣騰騰,整個家裡都瀰漫著粽子的香氣。“終於吃到了自己包的粽子了。”那種喜悅和興奮真是無法形容。

端午節包粽子作文7

端午節是中國民間的傳統節日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動,我和母親也準備在家裡包粽子。

一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因為對於我們新手來說,這種葉子毋庸質疑是最好包的。回到家裡,我們把做粽子的材料一一準備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾、豆沙,還有洗乾淨的粽子葉。母親先給我做了幾個示範,輕鬆幾下就包好了,看起來應該是非常簡單的,我非常有信心。

終於該我大顯身手了,可是葉子好似不聽我的話,怎麼也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,母親看我急得不成樣子,就幫我把葉子捲成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾都放到了漏斗形的粽子葉裡,母親告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點似粽子了,最後,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!經過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來有點似包子!包了幾個以後,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。

我好佩服我自己啊!雖然我做的“包子”形狀不好看,但因為是我自己做的,所以,我感覺美味可口!

端午節包粽子作文8

今天為了準備端午節,要包粽子了。

早上媽媽一大早就把我叫醒起來幫他做包粽子的調料,這我可拿手了偏立即起了床。

我先把已經放在缸裡泡了好幾天的粽皮又換了一次水,把粽條放在陽光下晒。我把山菜拿出來小炒了一翻。我又把豬肉拿出來切了80多小塊,然後放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘後用舌頭 舔了舔嚐了一下味道,恩酸死了,味道一點也不香。萬事俱備,就等著下午開始包粽子了。

終於,我千等萬等,終於等到了下午。開始包粽子了。我先拿了兩片粽皮,疊在了一起,然後我先弄了點米鋪在上面,又拿了點山菜撒在了粽子的中間,把手用力往下面一按。然後又使出了自己的龍 爪手抓了一塊肥肉放在了中間後,我又抓了點山菜撒在了豬肉上面,最後,再撒點米在上面。終於進入了最後一步了——把粽子用粽皮和粽條包起來。往這包,不對呀,這樣粽子就包歪了,往這包,也 不對呀,這樣太難看了。我左想右想,上想下想,怎麼也想不到包粽子的方法。無可奈何的我只好象媽媽發出求救。“你這個粽子呀,用大一點的粽皮才好。”經過媽媽幾句“英明”指導,我終於完成 了自己的大作。

粽子熟了,一陣陣香味撲鼻而來,我一下子變的垂涎三尺,立刻拿了幾個粽子為我肚子開刀,一口吃進去,那香味真是叫絕呀,你也過來嚐嚐吧!

端午節包粽子作文9

就快要過端午節了,媽媽也準備了許多包粽子的材料,有上好的五花肉,雪白的糯米,粽葉和絲線。

媽媽告訴我,我們先要在糯米里加上些醬油、鹽和糖拌勻。我很好奇:“為什麼要加糖?”媽媽說:“加糖是為了提鮮。”接著,切好五花肉,洗好粽葉,剪掉葉子尖,剪好繩子就可以開始包粽子了。

媽媽教我先在葉子上折了一下,做出一個錐形的小筒,再倒進來一勺米,又放進一至兩塊五花肉,然後再蓋上兩三勺米,把粽葉一卷就可以了。這也太簡單了吧!

“不好!米弄進葉子縫裡面了!”我用手摳出了夾進了葉子縫裡面的米粒。“可惡!又漏出了一點米!”我把粽子開啟,把米塞回去,又添了一勺米,重新包起來。媽媽教我先把粽葉長的部分折下來,蓋住錐形小筒的頂部壓緊,再把粽葉往下一折,把線綁好就完工啦。說起來容易,做起來可真難啊!冷冷的燈光照在身上我都感覺好似炎炎烈日,流出了一身汗。希望那粽子會好吃。

粽子煮好了,我很擔心:“我包的粽子會不會’露餡’了?我包的粽子好吃嗎?”拿出來一看,哇!我包的'粽子竟然沒有漏一顆米!我覺得我比媽媽包的還要好,耶!再一嘗,呸!太淡了,媽媽這所謂的“調餡大師”也太不專業了吧!不過,我還是覺得自己包的粽子一定比語文書上的粽子要好吃不知道幾百倍呢!

端午節包粽子作文10

“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把粽葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆裡浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉裡抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪裡是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃著自己親手包的粽子,心裡美美的。

端午節包粽子作文11

“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”當聽到這樣一首首端陽節歌謠的時候,五月初五,端午節就已經悄悄地來了。

6月19日,我有幸被邀請到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終於能嘗試一下包粽子的感覺了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們怎麼包,他們用熟練的手腳,不一會就完成了一個粽子,看著這一幕,我真打心眼裡佩服她們,同時也默默地記著他們每一個動作。不久,就輪到我們自己嘗試著包粽子了:看著像小船兒一樣的一堆粽葉,我拿出兩片,把它們圈成一個漏斗形,再裝上一半漂洗過的糯米,可是正當準備放蜜棗的時候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時失落極了:怎麼會這樣?該怎麼辦呀?這時,阿姨笑著走過來說:“你啊,裝餡的時候手抓太緊了,所以才會導致粽子包到一半就露餡了!”然後,我又繼續包起粽子來,可是這個難題解決了,另一個難題又“攻”過來了,綁繩的時候綁得太鬆了,又讓糯米“逃走了”!眼見著別人一個個都快包好了,我緊皺著眉頭,焦急萬分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來,得細心,好好檢查有沒有不嚴實的地方……然後,我拿起一根細繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終於,我費了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個,兩個……越來越熟練了。我細細地端詳著粽子;它有稜有角,象徵著屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象徵著屈原一片熾熱的忠心……經過一段時間的蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地開啟粽葉,暗香四溢。

吃著圓潤香甜的粽子,我不禁為能成長在中國這樣一個優秀的民族而感到自豪!

端午節包粽子作文12

初夏的午後很悶熱,媽媽帶著我去高樓林立的富麗錦城學包粽子。從小到大,我吃的粽子都是奶奶包的,自己卻從來沒動手做過。奶奶年紀大了,我也想包一次請奶奶吃!懷著滿滿的信心敲開了阿姨家的門。

熱情的阿姨接待了我們,阿姨告訴我:包粽子最先泡米、洗粽葉,把事先準備好的肉剁碎,再將米、紅豆、碎肉、著料混合在一起,倒入手中洗好的1或2片葉子彎成的漏斗中,用力壓緊裝滿漏斗,實在壓不緊可以用筷子幫忙,把粽葉裹緊留下一個長長的“尾巴”,還要彎回去用線拴住,一個粽子完工了。輪到我包了,那個葉和餡總是不聽使喚,一會兒粽葉破了,一會兒露餡了,外面的線總是拴不好。虧我還是這群小孩中年齡最大的一個。在包的過程中我都想放棄了,有個小朋友哭了。我拿著粽葉左思右想,看阿姨熟練的手法試了又試。一小時後,嘻嘻嘻,我,包好了一個,扁扁的有稜有角,阿姨還表揚我了。信心滿滿,我加油幹,雖然我沒有奶奶包的個大、又沒尾巴,但我想她一定會喜歡。我累並高興著。

離開的時候我帶了一大包回家,煮熟了看,阿姨包的漂亮得多,我包的有一些漏米了,吃在嘴裡都很香。

其實做事就和包粽子一樣,看著簡單做著難,只要我們用心,再困難的事也會變得簡單。

端午節包粽子作文13

兩千多年前的五月初五,偉大的愛國詩人屈原在洞庭湖邊,汨羅江上懷大石以身殉國。兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家用包粽子、划龍舟、煮雞蛋、佩香囊等各種方式來紀念這位有抱負的偉大詩人。

這年端午節,一大早屋子裡飄出了陣陣的糯米清香,原來是媽媽要包粽子!我見媽媽麻利地包粽子,手也癢癢的,很想試一試。媽媽欣然答應了。

拿起一片用熱水泡好的粽葉,沒有任何經驗的我學著媽媽的樣子包起來,可不一會兒粽葉就被我折得亂七八糟。媽媽看我笨手笨腳的樣子,過來幫忙了。媽媽告訴我:“先拿起兩片粽葉交叉放在手上,然後摺疊圍攏成一個‘杯子’的樣子,做出一個‘窩’。左手捏住底部,右手在下面放糯米,中間放餡料,最後再鋪一層糯米。最後把‘小杯’的‘蓋子’蓋上,用線把粽子纏上就大功告成了。”

我按照媽媽說的,粽葉弄成三角形,接著放一點糯米、餡料,做出稜角,正準備把葉子包上,可裡面的糯米卻開始“調皮”了:不是往上跑就是要往下溜走。我捏緊粽子,把糯米倒出去一點後,勉強把葉子包好,用手握住。然後拿另一隻手和嘴巴用細繩把粽子纏上,可我雖然“手口並用”,卻始終不能讓手裡的粽子乖乖地被綁起來。這時,媽媽來幫忙了。她熟練地用棉線把粽子“五花大綁”,放到案板上。我看著自己的“戰利品”臉上露出了甜甜的笑容。

端午節包粽子作文14

端午節快到了,市場上琳琅滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來。但這麼多年吃過很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。

端午節是媽媽很重視的節日。端午節那天媽媽天不亮就早早的起床了,說是隻有太陽還沒有升起採回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時候,媽媽已經把艾蒿插滿了屋簷,說是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打溼了,但她全然不顧,馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山採來的柞樹葉,是一種叫做大葉柞的樹葉,葉子大的有比兩個巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。

媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長方形的,看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買來的蜜棗一頭放一個,還有花生放在米上。然後開始前後左右對摺葉子,把粽子餡包裹得嚴嚴實實的。最後就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來,是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。

接下來就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之後,滿屋子都飄著粽子的香味了,因為都是用的自然綠色的材料,那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香。還沒等煮熟呢,饞的口水就上來了,那種著急吃上一個粽子的心情可想而知了。

大約一個多時辰粽子就煮好了,開啟粽子葉米都被樹葉染綠了,樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來,吃起來更是香甜可口,尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨特,是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點也不噎人,總有吃不夠的感覺。

端午節還沒到呢,便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。

端午節包粽子作文15

愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被楚懷王採納,他反而被逐出宮。屈原受到迫害,且國都被破,他跳進了淚羅江。當地的漁夫得知後划著小船把竹筒裡的米投向淚羅江撒給屈原。後來,大家把竹筒盛米改為棕子,把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午節。

端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手—我的媽媽。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說:用蘆葦葉子包的棕子最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來包棕子。

她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水裡煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦。的葉子涼了以後,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子捲成一個圓錐體,然後先放一個棗,接著在裡面放上糯米,中間再夾幾個棗,最後用線把葉子捆好,一個棕子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完後,媽媽把它們放在高壓鍋裡蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其人味,然後就可以吃了!媽媽包的棕子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!

過端午節除了要吃棕子,還要賽龍舟喲!

我最喜歡看賽龍舟了,幾十個選手都拿著槳,奮力地划著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著。,’D口油,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,選手們聽了更加使勁划船。整個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。

吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了一個熱熱鬧鬧的端午節。這個端午節真是快樂無比。

熱門標籤