冬至的作文800字5篇

在學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家整理的冬至的作文800字5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

老家南方冬至有三大風俗:做湯圓，掃墓，放鞭炮。

NO:1做湯圓

我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼裡，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)

今年，踏著冷月的氣息，帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“麵粉山”，一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來，看著看著，我的手也不知不覺癢癢了，恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮:那時我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢，我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了，滿桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒參與，真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。

NO:2掃墓

冬至清晨，吃過一碗熱騰騰的湯圓，緊接著就是第二大風俗??掃墓了。

冬至那天，準備了成千上萬盤好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠在地下的祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉得不知在哪了。(幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時山上掃墓者，互相打招呼，互相問好。掃墓，當然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認為。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要乾的。而我和堂兄一起登高臨遠，“橫看成林側成峰，遠近高低各不同。”的雄壯景象;“會當臨絕頂，一覽眾山小”的驚險景象。“陳勰，瀟越，快來跪拜祖先，求平安!”大人們喊我們了。我們學大人的:“同上。”，鬧得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了。“清明時節雨紛紛”，可今天沒下雨，看看先人的墓，陡生淒涼，倒幾分似“路上行人慾斷魂”的感覺。

NO:3放鞭炮

新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說:“冬至過後就到了元旦。”這大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買了好幾盒，自然高興了很久。我們點著香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時，我們嚇得屁滾尿流，捂著耳朵飛快地跑走了，站在屋裡以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”:“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂得不可開支。

後記

每一年冬至，這“三重奏”總是這樣地演繹著，一切是那麼有趣，讓我回味無窮……

冬至節蒸冬，是北方一些地方的老習慣、老傳統。

雖然，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習俗，但一個節日的慶賀和紀念方式從來就不是單一的，而是多種活動交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實。

“蒸冬蒸冬，揚場有風。”就是農家祖祖輩輩流傳下來的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚場時就會有風，而風遂人願，把辛苦勞動打來的糧食揚得乾乾淨淨。這樣，糧食早日入倉，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語蘊含祈禱來年風調雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節不要忘記蒸冬。

蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒有什麼新鮮奇怪的。但到了冬至節這一天，窩頭兒就有說道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米麵或高粱面蒸的，而冬至節這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米麵，裡面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃裡透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見人愛，不要說吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟的，起碼也要往玉米或者高粱面裡摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什麼時間。而冬至節這天，必須是早晨蒸窩頭兒。

在冬至節的前兩天，家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米麵了。因為是為冬至節準備的，因此碾得爛一點、磨得細一些，特別費工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐裡倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。

冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開始忙碌了。男人去井臺挑水；婦人則開始用瓷盆和麵；而年齡稍大點的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來，抖抖身子，走出窩口。農家的冬至節，就這樣拉開了帷幕。

此時，只見主婦先往面盆裡挖上大半盆玉米麵，再按一定比例放進去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然後用溫水和麵，和到軟硬合適後再醒一會兒，然後將面揪成饅頭般大小的胚子，接著，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動著，一眨眼，便捏成一個黃金塔一樣的窩頭兒。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個窩兒，而整個窩頭兒的.周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時，婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好後，一鍋水也就燒開了。把窩頭兒放入蒸籠裡，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開鍋蓋的一剎那，整個灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！

今天，刺骨的寒風就像一根根針刺在臉上，天氣變的格外冷。

來到學校，同學們個個被衣服包得像一隻只搖搖擺擺的企鵝，我也不例外。而老師們呢?就像剛剛從南極俄羅斯站回來的人們一樣。下課後，我來到操場上玩耍。可是現在，同學們個個都沒有以往那樣活躍了，他們大概是被冷空氣“降服”了吧!“呼——”，突然吹過一陣北風，凍得我打了個冷戰，一溜煙兒跑到了教室裡的暖氣邊，好讓暖氣烘走我身上的涼氣。

中午放學，來爺爺家吃飯，一進門，一股撲鼻的香味就立刻鑽到我的鼻子裡面不願出來了，一直把我引到了桌邊，它卻還勾住我的鼻子不放，我睜大眼睛一看，哇!一個個冒著熱氣、香氣撲鼻的餃子，似乎在眨著它那雙調皮的眼睛等待我的品嚐呢!我也顧不上和那些頑固的細菌娃娃做抗爭了，擼起袖子、張開大嘴，用手抓起剛出鍋的餃子就往嘴裡塞呀!我囫圇吞棗地把餃子吞到了肚裡，幾乎沒嚐到什麼味道。弟弟也不甘示弱地與我搶起了餃子。在這“危急時刻”，我的手和嘴忙個不停，生怕被那貪吃的表弟佔了便宜。雖然我的手和腮幫子都累麻了，但當我倆以驚人的速度將一盤餃子一掃而光時，我那不爭氣的肚子還是沒有填飽。唉，誰讓那小傢伙老跟我搶呢!

沒辦法，我和弟弟又開始“侵襲”第二盤餃子了。這次的“鬥爭”更加激烈。餐桌都變成了戰爭桌。不僅如此，由於我倆只顧著吃餃子，顧不上自己的形象了，臉上就像攤餡餅一般，要是我們旁邊有小動物的話，臉上的美味都可以當它們的美餐了。吃著吃著，我突然覺得今兒的餃子比以往好吃的多。雖然是同樣的陷，同樣的面，而味道卻截然不同。今天餃子的味道，就像普通餃子加了十袋香精那麼香。我細細的品嚐著最後進食管的每一個餃子，又看看窗外颳著寒風的天，心生疑惑，咦?難道今天是冬至嗎?

事也巧合。第二天體育課上，在做準備活動的時候，只聽見有人在暗地裡議論紛紛，“昨天俺老媽出其意料地讓我吃了好多餃子，真怪!”“咦?難道你還不知道嗎?昨天是冬至啊!據民間流傳下來的風俗，冬至不吃餃子會凍掉耳朵的!至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢!”“謝天謝地，幸好我昨天吃餃子了，怪不得昨天的餃子格外香呢!原來是這樣啊!”聽了他們的話，我也不禁被吸引了，回過頭來，饒有興味地與她們聊了起來。

冬至啊!你有什麼法力，才能讓那一天的餃子變得格外香呢?

每逢冬至，我都會和媽媽一樣給家人包頓餃子吃，一家人圍在一起，吃著熱氣騰騰的餃子，是無比幸福快樂的事情。

今天又逢冬至，和往常一樣，我一早就準備好了包餃子的材料，就等下班回來後一家人聚在一起包餃子吃。

說起冬至的餃子，讓我思念的就是小時候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子，香噴噴的極有誘惑力，那種味道似乎總也找不回來了。那是一種家的味道，家的溫暖。

記得那個時候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子，一家人圍在炕上吃著熱騰騰的餃子，配上一兩個小菜，看著爸爸喝一口小酒，美滋滋的，一家人其樂融融，開心至極。而冬至這一天，媽媽會準備我們每個人愛吃的餡兒，滿足我們的願望，她說冬至吃上自己喜歡的餃子，整個冬天就不會凍耳朵了。而冬至吃餃子的習慣我們都一直堅持著，維繫著這種傳統，浸沒在家的溫馨裡。

冬至吃餃子，是我們北方人的一個習慣，南方人卻是極少包餃子吃的，記得在大一那年，我們全班四十幾個人圍在一起包餃子，也讓我這個北方人過了一把師傅隱，手把手教姐妹們包餃子，惹得男同學也來拜學，真的是很難忘記，看著大家臉上、衣服上都沾滿了白麵粉，各自嬉戲著，包出來奇形怪狀的餃子，甚是可愛。那種場面、那種歡呼聲、那種無拘無束的自在和那種隨性率真，深深的印在我們的腦海，每逢冬至，大家還在開玩笑似得說師傅再教我們一次吧，我們什麼時候再來包一次餃子吃，那次的餃子真的很好吃。其實，我記得那次的餃子煮好後已經沒有了餃子的形狀，更沒有了餃子的味道，可每個人吃的卻極其開心。因為那裡凝聚了每個人的汗水以及我們當時深深的友情。

談到冬至的餃子，除了最思念最難忘的冬至餃子，還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年，我和媽媽一起包餃子，激起了女兒的好奇心，非要讓我們教她包餃子，媽媽拿一個餃子皮放在她的小手上，又給她放了一點餡兒，慢慢的讓女兒跟著自己學，小孩子的模仿力真的是無法形容，還真的包出來一個餃子，因為餡兒少，沒有媽媽包的好看，不過還真是那麼回事，逗得我們都開懷大笑，她還在那喊著說多放點餡兒，想起這件事兒來都會偷著笑笑，看著女兒慢慢的長大，現在可以做我的小幫手，看來這些年的辛苦也沒有白費，心中別提多滿足了。

而今天冬至的餃子，是我最期盼的餃子，因為今天媽媽、婆婆他們全都過來，這次是三家人組成的大家庭一起包餃子，想想滿屋子的人一起動手包餃子，那種場面也是蠻熱鬧的，給這寒冷的冬季帶來家的溫暖，就連春節都沒有這樣熱鬧，想想都讓人期許。

這個冬至的餃子，一定是美美的，團團圓圓，和和氣氣，其樂融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。

雪花飄舞的冬至夜，和家人圍在一起，來一碗熱騰騰的餃子，美就在其中。

極也。”《通緯·孝經援神契》載：“大雪後十五日，鬥指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也。”據《辭海》載：“天文學上規定冬至為北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節氣之一，同時也是潮汕地區民間一個大節日，有“小過年”之俗稱。

潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。

祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然後家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。

吃甜丸：此習俗幾乎普及整個潮汕地區，但這個習俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之後，拿出一些貼在自家的門頂、屋樑、米缸等處。為什麼要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數民族的“潑水節”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五穀的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農民種的，農民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。後來，因為有一個貪心的人，把田裡的五穀全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽後也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以後搬進人家屋內居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。

上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死後前三年都應行“過春紙”俗例，三年後才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節，經常下雨，道路難走;冬至時則氣候好，便於上山野餐。

潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。據王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。

潮汕習俗，是潮汕文化的一個內容。人們在長期的生活和社會實踐中，對於好的習俗便繼承下來，對於不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創業和“吃甜丸”是預示來年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來。