【精華】冬至的作文三篇

在學習、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編幫大家整理的冬至的作文3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

南陽的張仲景，醫術高超，疑難雜症，手到病除，人稱醫聖。

張仲景在長沙做官的時候，那年告老還鄉，正是冬天，寒風刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活奔忙的鄉親們面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了。他心裡很難受，叫他的弟弟在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮，等煮好之後把羊肉藥物撈出來切碎，用麵皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟後，分給來求藥的人們，每人給一大碗湯、兩隻嬌耳。人們吃了嬌耳，喝了驅寒湯，只覺得渾身發暖，兩耳發熱，天天如此。舍藥一直舍到年三十，人們的耳朵都治好了。大年七年級，人們就學著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”，也有叫“餃子”的，還有叫“扁食”的。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅寒嬌耳湯”的恩情。

張仲景在長沙做官的時候，經常為長沙的老百姓除病救災。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長沙百姓的愛戴。他告老還鄉後，長沙的百姓很想念他，就每年推選幾位有德行的老人，帶著百姓的心意來看望他。那年，張仲景身染重病，看來活不長了。長沙的老人說希望他壽終的'時候葬在長沙。南陽的人那裡肯依，兩下就爭吵起來了。張仲景說：“我吃過長沙水，不忘長沙的父老情，我生在南陽城，不能忘家鄉的養育恩，我死了，你們抬著我的棺材，向長沙的方向走，靈繩在哪裡斷了，就把我葬在那裡”。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長沙和南陽都選出精壯的小夥子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長沙方向走去，棺左是南陽的小夥子，棺右是長沙的後生，到了當年舍“驅寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔土叻壘墳。你一擔、他一擔，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟，就是現在的“醫聖祠”。

張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此，每到冬至的這一天，人們都要包餃子吃，說冬至吃餃子不凍耳朵。

冬至，古人稱為“亞歲”，民間有“冬至大如年”的說法。我喜歡冬至，因為冬至的日最短，飛逝的白天總讓我感嘆時光短暫；因為冬至的夜最長，靜謐的夜晚總讓我安穩入眠；更因為冬至裡，媽媽會為我做幾道熱氣騰騰的美食。

一早，媽媽就在廚房忙活起來，香噴噴的味道飄然而至。我早已迫不及待地等在一旁，媽媽把火關小，一點都不心急，慢慢地燉著，年糕吸收著湯汁的鹹鮮甜，漸漸入味。我踱著步，急不可耐地催促著。終於可以吃了，軟糯的年糕不失嚼勁，每一口都是大大的滿足！媽媽笑眯眯地說：“年糕，年糕，年年高！”

中午，媽媽端上湯圓。一個個“白胖子”在碗裡翻滾。湯圓是奶奶親手包的，前一天熬好的豬油拌著香氣四溢的芝麻再夾雜一些糖桂花，裹上綿軟的糯米粉。咬一口，滿口甜香。

到了晚上，就是我最愛的番薯湯果的出場時間了！我喜歡看著白乎乎的糖果，黃燦燦的番薯，濃稠的酒釀在鍋裡抱團翻滾，發出“咕嚕咕嚕”的響聲。媽媽告訴我，酒釀，寧波話叫“漿板”，和“漲”同音，表示“福氣高漲”。而“番”和“翻”同音，可以將過去一年的黴運全部“翻”過來。

看似寒冷的冬至，卻被熱氣騰騰的美食包裹得如此溫暖！過了冬至，日漸長，夜漸短，直至九盡春歸

呀呀學語的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰不是嘴裡生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞著那肉香，就已經垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢?

冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子，保耳朵。”東北人的家裡冬至這天必不可少吃頓餃子，於是我找來三個靠背椅，一字排開，我們祖孫開工了。

爺爺拿手好戲是揉麵、擀麵。他先將和好水的麵糰使勁揉搓，分割好擀成麵皮，那面皮厚薄適宜，閃現出白如凝脂的光芒。趁著醒面的功夫，他將韭菜洗淨切碎，再把豬肉切成整齊的長方條，進一步剁碎，直至變得非常細膩。接著在一個大碗裡放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門：只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡溼度剛剛好，包進餃子皮裡既不會流汁，又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場。

奶奶包餃子真是一絕，只見她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個餃子就成型了，跟個元寶沒什麼兩樣，怎麼看怎麼漂亮。不一會兒，一個個皮薄餡大的餃子排好了隊，整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧，學著奶奶的樣兒包，可包出來的大的大，小的小的，餃子們還不聽話的吐著綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。

所有餃子包好了，開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會兒就遊累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來，個個都飽滿勻稱，色澤鮮麗。

欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎嚥起來。還沒嚐出個味來，四五個就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什麼東西咯住了我的牙，原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開心地誇我有福氣，大家笑聲不斷，其樂融融。

要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸為我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱，這次他的鼻頭有點發紅，眼中隱約有著淚花。我知道他又是捨不得我們離開，我說：“爺爺，我們會常回來看您和奶奶的。”爺爺舒展開滿是褶子的臉，連忙應諾到：“好!”

低頭看，雪地裡是祖孫三代大大小小的腳印;抬頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子裡也許包的是愛的餡。