【熱門】春節美食的作文4篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的春節美食的作文4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節美食的作文 篇1

春節，不僅意味著張燈結綵，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。

“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”家家戶戶的農村式年夜飯，絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂”。每年外婆家還沒到大年夜就熱鬧起來，親戚們都聚在外婆家包糰子呢。

別人家一般也就包個5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包糰子的陣容可龐大啦。

今年外婆又開始包糰子啦！我趕到那兒時，大家早就忙開了。六七個包糰子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包糰子。外公在後院生起了火，紅豔豔的'火苗映紅了外公的臉龐。一大籠糰子正在爐子上蒸著，冒著縷縷白煙和熱氣，薰得人睜不開眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然後加開水，攪拌均勻後，奮力地和起面來。手上沾滿了黏糊糊的麵粉，臉上這一塊那一塊的幹米粉，真滑稽。外婆樂呵呵地把做好的餡料搬出來，添了一大勺子在正忙得不可開交但卻不亦樂乎的包糰子高手的盆子裡。高手不愧是高手，那動作別提有多麼嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉了轉，不一會兒就做出了一個精緻的糰子。她們從已經等分的一大堆麵糰中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的麵糰變柔軟。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個小洞，伸進去。然後很迅速地用其餘手指邊轉麵糰邊把它捏成一個薄薄的小碗。放一些餡料進去，最後完成很關鍵的一步：封口。只見高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉著，“碗口”漸漸變小了，這時一定要耐心地慢慢搓，不能太用力。“碗口”慢慢消失了，變成了一個尖尖的頂，像一個沒有塗胭脂的素顏小桃子。

很快，一個個糰子在他們手中誕生啦。這時，媽媽那了一個蒸籠和一塊溼漉漉的白紗布走來，她把堆積如山的糰子小心翼翼的控制好間距，一個個平整地擺在蒸籠裡。一個個小巧玲瓏的糰子們幸福地躺在蒸籠中，等待著進爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒開始蒸呢，幾個饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著糰子蒸熟，想在開啟蓋時以迅雷不及掩耳之勢抓一個新鮮出爐的糰子嚐嚐鮮。15分鐘過去了，揭開蓋子，乳白色的熱氣撲面而來，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來扇子，把熱氣全部扇掉。這時的糰子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個塞進嘴裡，黏黏糯糯的麵皮一口咬下去，細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿蔔肉絲餡總在口中誘惑著你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個。

十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嚐著著年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團團圓圓，不正是糰子美好的寓意嗎？

民間的春節美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂時，更對春節留下“美味”的記憶。

春節美食的作文 篇2

爸爸說包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子裡，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子裡再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和麵了。

爸爸拿出麵粉倒在盆子裡，然後加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。

爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用擀麵杖擀出圓圓的麵皮。我把麵皮放在手掌心用筷子放入適當的`餃子餡，對摺中間捏幾下，再把兩邊的皮往裡折，把摺進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。

水餃是東漢張仲景發明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表著團圓。

我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。

春節美食的作文 篇3

春節是我國的傳統節日。到了春節家家戶戶都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳餚端上桌子，與一家人一起吃團圓飯。

所有人都到齊了，可以開飯了！大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來乾杯。哇！桌子上有許多好吃的！有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐後拼命往自己碗裡夾，長輩們邊聊著自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一隻津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。長輩們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經塞得滿滿的，連路也走不動了。

我們因為家裡住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的`街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。老媽拼命拽我，我才依依不捨的從香味裡走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢。”

春節的美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節裡盡情的享受美食的盛宴吧！

春節美食的作文 篇4

過年嘍，過年嘍！我開心地呼喊著。廚房裡，大人們忙裡忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙著做年夜飯。

外面的天空漸漸暗了下來，繁星點綴著夜空。鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房裡喊我，我衝進去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個洗碗，一個洗菜；爺爺正在把盆子裡的菜放入鍋裡；伯母則忙著擺盤之類的精細活。我趕緊走到灶臺旁準備朝灶膛裡面添一些柴。這時奶奶走進來了，她一手端著豬肉，一手拿著一疊雞蛋麵皮，眼中含著笑：想不想吃卷卷？我連連點頭。

那就來吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋麵皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，均勻地塗在雞蛋麵皮上，再捲起來，包上保鮮膜。奶奶的動作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡直就是一個門外漢，笨手笨腳的，一個也沒卷好。最後還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個卷卷遞給我吃，我咬了一口，誇讚道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰發明的，太厲害了！奶奶笑了笑，說：我可不知道是誰發明的。不過在我小時候，卷卷可是隻有大戶人家才吃起的菜。於是奶奶將她小時候的事情娓娓道來。原來奶奶小時候，家裡條件不好，只聽說過卷卷，從來沒有機會吃。有一次她的哥哥喝了一戶有錢人家的喜酒，回來後跟奶奶說他吃到卷卷了，奶奶很好奇趕緊問哥哥卷卷是什麼樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的說：卷卷呀，外面是一層薄薄的雞蛋麵皮，裡面是那豬肉剁成碎泥，拌上很多調料，特別好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比羨慕。只到奶奶結婚後才慢慢有機會吃到卷卷這個人間美味。

我聽得入了神，奶奶又說：我當時聽哥哥那麼說，心裡面就暗暗地想，卷卷有那麼好吃嗎？什麼時候我也有機會能嚐到就好了。那個時候怎麼也沒想的現在家家戶戶都能吃到，真是太幸福了啊，哇哇忽然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴裡塞一點，他們大概也感覺到了美味，瞬間就不哭了。

不一會兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤子裡端上餐桌。等這道菜上桌後，年夜飯就開始了。全家人圍著大大的'圓桌，桌子上全是美味佳餚，我們小孩子喝著果汁，大人們喝著酒，大家相互說著祝福的話，吃著美味的菜，幸福的氛圍撲面而來。我忽然覺得一家子在一起過年就像是個卷卷，團團圓圓地圍坐在一起，把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。時間慢慢的流逝，一點一點的靠近庚子鼠年