關於生物必修一糖類和脂質知識點彙總

學習生物要學會總結和歸納，生物必修一糖類和脂質需要記憶的知識點有哪些 呢？下面是小編為大家整理的生物必修一糖類和脂質知識點，希望對大家有所幫助!

生物必修一糖類和脂質知識點梳理

一、相關概念：

糖類：是主要的能源物質;主要分為單糖、二糖和多糖等

單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解後能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解後能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等

二、糖類的`比較：

分類元素常見種類分佈主要功能

單糖C

H

O核糖動植物組成核酸

脫氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質

二糖蔗糖植物?麥芽糖

乳糖動物

多糖澱粉植物植物貯能物質

纖維素細胞壁主要成分

糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質

三、脂質的比較：

分類元素常見種類功能

脂質脂肪C、H、O?1、主要儲能物質

2、保溫

3、減少摩擦，緩衝和減壓

磷脂C、H、O

(N、P)?細胞膜的主要成分

固醇膽固醇與細胞膜流動性有關

性激素維持生物第二性徵，促進生殖器官發育

維生素D有利於Ca、P吸收

四、鑑別實驗

試劑成分實驗現象常用材料

蛋白質雙縮脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆

雞蛋

B:0.01g/mLCuSO4

脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色花生

還原糖班氏(加熱)磚紅色沉澱蘋果、梨、白蘿蔔

澱粉碘液I2藍色馬鈴薯

具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖

五、無機物

存在方式生理作用

水

結合水4.5%

自由水95%部分水和細胞中

其他物質結合。細胞結構的組成成分。

絕大部分的水以

遊離形式存在，可以自由流動。1.細胞內的良好溶劑;

2.參與細胞內許多生物化學反應;

3.水是細胞生活的液態環境;

4.水的流動，把營養物質運送到細胞，並把廢物運送到排洩器官或直接排出;

無機鹽多數以離子狀態存，如K+、

Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等1.細胞內某些複雜化合物的重要組成部分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分;

2.持生物體的生命活動，細胞的形態和功能;

3.維持細胞的滲透壓和酸鹼平衡;

六、小結

化合有機組合分化

化學元素化合物原生質細胞

原生質1.泛指細胞內的全部生命物質，但並不包括細胞內的所有物質，如細胞壁;

2.包括細胞膜、細胞質和細胞核三部分;其主要成分為核酸、蛋白質(和脂類);

3.動物細胞可以看作一團原生質。

細胞質：指細胞中細胞膜以內、細胞核以外的全部原生質。

原生質層：成熟的植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質，為一層半透膜。