22歲從負債大學生到餐飲大亨

他，一個普通的農家小孩，從大三起就借錢創業，失敗後背負鉅額重債的他沒有氣餒。幾年後，他再次出山，蛻變為今天餐飲行業的一代名流！請看旺府創始人龔建群的創富故事。

22歲創業血本無歸

20世紀90年代初，22歲的龔建群，還是一個大三的財會專業學生，但這個外表看似柔弱的小夥子，竟然從親朋好友那裡借來四十萬鉅款，雄心壯志地辦起了木地板廠。一年後，四十萬血本無歸。

辭掉公職毅然下海

畢業後，負債的他進了省水利廳，成了一名公務員。水利廳的工作相對平靜，按月領著餓不死也富不起的薪水，幾年下來，他的債務還沒還清，為此，他毅然決定辭職下海。

2000年6月，他再次籌資80萬，開始人生的第二次創業，在曙光中路創辦了一家餐飲店。喜愛中國傳統文化的他給餐館取了個極具喜慶氣息與傳統文化內涵的名字——旺府。

用誠信為旺府加分

當時，餐飲業在長沙風起雲湧，不少店面熱鬧開門，慘淡關門，怎樣才能在激烈競爭中處於不敗之地呢？

2007年冬天冰災之際，物價急劇上漲，很多食材漲了好幾倍，各大餐飲店為了保持利潤也紛紛漲價，但旺府各分店雖一直處在虧損狀態，也一分未漲。那次經歷，讓旺府在食客心中贏得了信譽，一時間，旺府名號在湖南飲食界聲名鵲起。

正是憑著高度的誠信，旺府在開業短短半年後，就收回了所有成本，並讓龔建群還清了債務。

2004年，為了發展需要，旺府成立了專業的餐飲管理公司，並制訂了餐飲連鎖的計劃。之後，公司幾乎每隔一年就有一家新店開業，至今，已發展到五家。

小得靠智，大得靠德

“做企業一定要講誠信，小得靠智，大得靠德。做人做事要以德為先，餐飲業絕大部分客源來自回頭客，我們要用細節為顧客提供貼心服務，讓顧客自己去感覺好。”

——龔建群的經營之道

“提高公司內部員工的綜合素質很重要，專業化的管理、才有專業化的服務，為此，我們成立了專業的管理公司，並對每個崗位的員工都制訂了一個系統的培訓計劃。”

——龔建群侃人才戰略

“做企業也好，做人也好，首先要學會吃虧。”

——龔建群說做人

記者手記

在前往旺府採訪的時候，記者發現一件讓人很感動的事情，公司的員工辦公室開著涼爽的'空調，而身為董事長的龔建群的辦公室，卻只有一臺落地扇，根本不像一位餐飲大亨。

採訪過程中，龔建群面露疲憊，但兩眼炯炯有神，回答記者問題時一直面帶微笑，語氣平緩而低沉，回答雖簡短，但樸實誠懇。

採訪結束後，抱著懷疑的態度，記者要求去參觀旺府的廚房，他爽快地答應了，安排了一位工作人員陪同。偌大的廚房整潔乾淨，見不到一隻蒼蠅與蟲子，切菜板也洗得乾乾淨淨，生菜、冷菜、葷菜、素菜分別擺放，整齊有序。

隨行的公司員工告訴記者，龔建群是一個處事低調、追求事事親力親為的人，對員工極為愛護。