酒店工作自我鑑定(通用15篇)

自我鑑定是對一個階段的學習或工作進行回顧檢查並分析評價，自我鑑定可以讓我們對自己有個正確的認知，因此我們是時候回頭做好總結。你想知道自我鑑定怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的酒店工作自我鑑定，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店工作自我鑑定1

我是xx大學酒店管理專業大四學習，準備畢業之際，在學校安排下我到xx大酒店為期一個月的實習，實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總檯這三個部門進行了學習，這次實習使我受益匪淺，是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會。

首先我到酒店先到客房部學習。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務員學習瞭如何對客房進行清掃及查房。並向其他工作人員瞭解了客房部的日常工作規程。在客房部學習過程中，我學到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的瞭解。

其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最複雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中，向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的`餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。

最後是總檯。總檯是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總檯的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務專案，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間裡，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。

短短的一個月實習很快就結束了，在這個工程中終於體會到工作與學習角色的不同之處，我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅為我今後的理論學習打下了良好的基礎，也使我今後從事酒店行業有了一個良好的開端。

酒店工作自我鑑定2

時間在一個不經意間給人許多一次考驗，許多寶貴的經驗，以下是針對我所在xx酒店的財務工作自我鑑定詳細情況：

一、會計基礎工作方面

為了控管指導作用核算在酒店的各項工作中發揮準確的財務，我在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發揮會計工作的'複雜性重要性。

二、日常工作方面

做好商品價格日常酒店菜品價格巡查工作，發現菜品價格問題我做出書面彙報，並計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率毛利率不必低於50% 。

三、會計管理方面

酒店XX年8月試開業，資產眾多，價值極大。針對這種情況，我在按會計制度要求進行不良資產管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務部下發辦法資產管理的及內部資產調撥程式。認真設定整體信貸資產賬簿，對帳外信貸資產設定備查登記，要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳。

四、其他工作

1、在酒店籌備階段，為使開業後部門工作順利進行，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業務配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、教育工作表現和業務水平。定期召開一次部門協調會議。

3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行碰到溝通並化解。

五、原料方面

針對原料的購進與售出，存在下述品種可以論件計算，也就是整進整出。天然橡膠在整進整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣盤存表，以便於當更準確地瞭解廚房的成本及其損耗。

以上為我過往的個人工作自我鑑定，在往後的工作中，在工作方法上或進行改進，再次完善進貨及採購環節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關，更好的控制酒店的成本及費用。加大業務學習力度，加強對本部門人員的業務培訓，提高工作效率，及時與各部門溝通交流，做到即要能解決細節問題又能促進工作的全面開展。對於各部門的臺帳澄檢查、勤監督，及時核對，多配合，相互協作，給領導當好參謀，使財務工作在明年工作更上一個臺階。

酒店工作自我鑑定3

以往完成的酒店前臺工作讓我在綜合素質方面得到了較大的提升，畢竟我對這份工作十分重視自然不希望因為自身的疏忽讓領導感到失望，而且前臺崗位需要經常和客戶進行交流從而需要認真對待才不會出現差錯，為了克服酒店前臺工作中的困難還是應當對近期的表現進行自我鑑定。

思想方面重視前臺員工的服務禮儀從而維護酒店的整體形象，須知服務水平的好壞對客戶帶來的感受截然不同自然不能夠讓對方感到失望，所以我能夠學習酒店員工的先進事蹟並認真做好服務禮儀的學習，無論是前臺接待還是客戶疑慮解答都較好地體現出了酒店員工的服務水平，得益於以往在酒店工作中積累的經驗導致我能夠較為熟練地處理客戶提出的疑慮，但由於客戶在酒店入住的時候更加重視員工的服務能力自然要引起重視才行，既要在酒店工作中體現出自身的職業道德也要讓客戶感到滿意，而且我也秉承著認真負責的態度從而在處理酒店工作的同時得到了客戶的理解。

工作方面能夠牢記酒店領導的囑咐從而履行好前臺人員的職責，作為前臺人員自然要為酒店客戶解決疑慮並做好詳細的登記，無論是備用鑰匙的保管還是通過電話與客戶進行交涉都要認真對待，畢竟前臺工作更加註重員工自身素質的提升自然不能夠有所懈怠，所以我始終堅守在前臺崗位從而為客戶辦理所需的業務，除此之外我還妥善利用前臺區域的`列印裝置為經理整理所需的檔案，每天下班前也會對酒店前臺區域進行檢查並鎖好櫃檯。

生活方面通過與同事間的相互協助從而讓我在前臺工作中建立了深厚的人脈，畢竟在職場發展中唯有攜手努力才能夠走得更遠一些，再加上我能夠做到虛心好學的緣故從而憑藉著良好的態度得到了同事們的認可，考慮到職業晉升的方向讓我在近期的工作中注重與其他部門間的交流，至少各項工作都有所涉獵的話則更能夠適應酒店的工作環境，而且當我在前臺工作中遇到困難的時候也能夠通過換位思考的方式使其得到較好的解決，也許今後前臺工作中可能會出現更多挑戰自然要提前培養獨立解決問題的能力才行。

這次自我鑑定讓我明白自己作為酒店前臺還有很多做得不到位的地方，尤其是服務接待的細節以及前臺工作的用心程度應當得到加強，須知目前酒店市場的競爭比較激烈自然要想辦法通過前臺工作中的努力提升自身的競爭優勢。

酒店工作自我鑑定4

轉眼間，我來到xxx酒店的前臺已經有一段時間了。儘管在工作方面依舊是一名新手，但處理好基礎的服務和接待已經沒有太大的問題了。而這一切，也都是多虧了領導在工作中對我的教導和幫助，因為有了他的指點，我才能認識到自己在工作方面還有哪些不足，也才能成長的這麼迅速！

如今，工作已經過去了這麼久，我也逐漸開始適應這份工作中的點點滴滴，為此，我在這裡對自己在工作中的情況做一個自我鑑定。算是對自己重新的一次認識，也好讓我在接下來的工作中找準自己的目標和方向。以下是我對自己的自我鑑定：

一、團隊的認識

自從來到了xxx酒店，我漸漸覺醒了對於團隊的思想認識。曾經的我以為，團隊只不過是一群人在工作中各司其職。現在看來，儘管表面上確實是這樣，但往深處說，卻又不然。在工作中，我與xx領班的工作並不相同，我們只是在一個酒店工作，偶爾會遇到而已。但在偶爾，她也會提前告知我一些客房情況，和她深入細聊，我又能知道那些客房有什麼細節和優點，這讓我在前臺推薦客房的`時候也更有底氣，更有自信！而我也會在工作中給其他人一些幫助，也許僅僅只是一些酒店資訊，但卻能讓大家的工作都更加靈活，更加出色。我認為，這就是我所學到的團隊合作。

二、能力上的改進

現在在的工作中的基本技能，我主要是從xx領導和xxx前輩的培訓與教導中學會的。起初，只是掌握了基礎的禮儀和業務能力。在工作上非常的死板，甚至讓顧客感到有些不滿。

但隨著在工作中一來二去的鍛鍊，我越發的在工作中熟練了我工作。並且還學會在服務時看顧客的“神色”來考慮下一步怎麼去行動。這不僅讓我在工作方面增加了更多的自信，也能更好的為顧客提供自己的鼓舞，並讓顧客感到滿意。

三、自身的不足

回顧工作的點點滴滴。也許不足的地方比比皆是。但最重要的還是我在處理工作使不夠細心這一點！記得又一次，因為我粗心記錯。結果花費了半天的時間去清點賬單。儘管最後沒有造成什麼損失，但也給我留下了不小的陰影。為此，在今後的工作上，我要更加細心和仔細，不能再因為自己的錯誤再犯下錯誤。

如今，我在工作中還是一個新手，在工作方面，還要多向領導前輩學習，祝願xxx酒店在今後的月半越紅火，也祝願我的工作能更加順利！

酒店工作自我鑑定5

作為酒店的人事工作人員，我時常告誡自己要認真也要努力，不能有任何輕慢，要對酒店負責，首先就要對自己的崗位負責，我不是一個足夠優秀的人那就踏實做好工作。

對於自己原本性格的一些缺陷，我不會放縱，更多的認真的做好這方面的學習和教導，讓學生知道好好的去學習，認真的去完成自己的工作。我們因為酒店發展需要招募更多的優秀員工，在篩選上面我會認真考慮每一個新成員的能力和特點，首先會把那些有這對工作足夠熱忱的人留下來。

在我篩選了一遍之後我會把自己的想法上報給相關負責人，讓他們再次做好稽核考察，面試的時候做好面試準備，需要筆試的時候及時安排筆試內容，做到工作沒有辜負自己的職責。酒店工作中每天都有很多客戶進入酒店來訂餐或者住房，所以為了讓我們酒店更具活力，做好效績工做。

不埋沒優秀為公司付出的人，不包庇偷懶耍滑的人，不怕得罪人，我們人事，就是酒店的免疫細胞保護酒店的正常發展，對那些影響到酒店發展的破壞分子做出警告和糾正，同時及時回報優秀的人，讓他們有更好的工作和崗位，畢竟公司的.發展不能光靠這這樣的方式就完成，更多的是要靠這我們自己努力。

我對於自己的成長方面還是感到有很多的差距，畢竟自己的能力有多大，我都必須要保證不能期待其他人等待更多的是要為自己的崗位工作負責人，時間或許不多，但是更多的是要加大對工作的要求和認知，不管任務有多難，首先就是要達到工作的態度就必須要多學。

我在酒店工作的時間已經差不多有兩年時間，在這段時間裡面，我經常會對自己的工作反思考慮因為我覺得自己的工作效率並不是那麼高，需要考慮的地方卻有很多，每天都需要加大對工作的思考與分析，認真做好工作的各個方面任務。

個人工作時，經常會提醒自己要多認真，多負責，不能輕易的放棄對於工作的執著，很多時候工作的結果都是因為自己的一些態度，從不在崗位上偷懶，也不再崗位上逃避責任，你可多做一些任務也不願意在工作中浪費時間，多做一些就能夠多一些成績這樣更加好。每天都要反省和鼓勵自己，給自己壓力的同時也給自己一些動力和追逐的榜樣，不會一直盯著眼前嗎，在我認知中，想要達到基本的任務準則，我就必須要完成基本的工作要求。

酒店工作自我鑑定6

半年的實習已經畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛鍊，實習的過程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經的過渡，提高了自己的獨立，得到了這個方面知識的運用能力，為以後正式踏出社會奠定看紮實的基礎。

在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程式和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態，更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和願望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現。使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的`熟悉了酒店的組織結構、人事關係、企業文化，也使我慢慢地適應這個社會。

我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲，因為我們每天都在幫助別人，而客人在我們這裡得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因為我們富有智慧、富有資訊，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構成了我們今天的生活。

其實，富有的人生不難找，它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心裡話。”實習是結束了，但無論是現在的實習，還是以後的工作，我們都會為自己曾經是一名服務員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

酒店工作自我鑑定7

當生活充實起來的時候，時間總是變的莫名的快，在前臺本來還是做的不怎麼樣的我，經過了一年的努力和磨練，到了現在也已經是是一名合格的xxx酒店前臺了。能有這樣的變化，不僅是因為我自己的努力，我的同事，是我在這段時間裡最好的老師和榜樣！在工作的時候看著旁邊有個非常優秀的人在，想不努力也不行不是？雖然這不是我提升自己的原動力，但卻是非常的激勵了我。如今工作也已經過去了一年，得到了同事的建議，在此寫下一份自我鑑定，來看看自己在這段時間的提升和改變，但這可不是我的終點，而是我在今後工作的起點，希望我能不斷的在工作中超越自己！我的自我鑑定如下：

一、在服務上的提升

在酒店的前臺工作，就意味著我們必須有一套優良的禮儀服務。雖然我們都參加了培訓，但是我能看的出來，我的同事做的比我更加好，每次他接待的顧客都是回以笑臉，但我接待的顧客卻總是沒什麼變化。還好她不僅是個“優等生”，還是個非常熱情的人。她不斷的在空閒的時候指導我的禮儀，還告訴我該怎麼和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕，但是他的這種熱心的性格直接讓我們給取了個形象的綽號——“熱情的x大姐”。但是，也許這樣熱心的性格，也是他能在工作的.時候能得到顧客青睞的原因之一吧。

二、在生活上的改變

從一年前我來到這裡，左顧右盼，就只有和我同期的同事能說上話。當時我本身也是偏安靜的那種，導致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害，但是在偶然的一次和其他同事的交流後，我發現這裡人其實都非常的熱情，這也讓我感在工作之餘與其他人交流了。作為前臺，每天來的早能和各個崗位的同事都打上招呼，這樣也讓我變得更加開朗。

而且在工作中有了人際交往後，我也更加熟悉我們的酒店，這讓我對酒店的瞭解更加的深刻，給顧客們推薦的時候也能拿得出更多的亮點。

三、總結

在這麼久的工作以來，我認為在工作中最重要的一點還是，要和公司的同事們搞好關係，無論對方是誰，他都一定會有你所不知道的事情，和他交好都會讓你在工作時更加的順心，讓你更多一個朋友。

酒店工作自我鑑定8

x月來，在機關事務管理局的指導下，在接待中心李主任的具體領導下，圍繞工作中心，切實履行服務職責，創造性地開展接待工作，得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評，圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現在一下幾個方面，作如下鑑定：

一、提高認識

酒店行業作為一項服務工作，本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節，也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的.重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務環節，才能保證各項工作的有序健康開展。

二、紮實工作

x月來，本人對待工作勤懇紮實，嚴格按照關於前臺工作的各項規定和要求，認真履行前臺服務職責，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，並及時與相關單位積極協調和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。

三、加強學習

紮實工作的同時，本人堅持對各項文化知識的學習，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是，才能在工作主動性、創新性上有所提高，才能適應不斷變化發展的酒店行業。

當然，在總結成績的同時，本人也存在一些缺點，如全域性意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。

總之，在x月的歲末，我在領導和同事的關心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點上，迎接新的困難和挑戰，再接再厲，繼續認真履行工作職責，不斷提高業務水平，創造性地開展工作，為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

酒店工作自我鑑定9

光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收穫。

思想上，積極參加政治學習，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，自覺遵守各項法規。

工作上，本人自xxxx年工作以來，先後在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過，不管走到哪裡，都嚴格要求自己，刻苦鑽研業務，爭當行家裡手。就是憑著這樣一種堅定的信念，我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業務，成為xx行業務的行家裡手。

記得，剛進xx行，為了儘快掌握xx行業務，我每天都提前一個多小時到崗，練習點鈔、打算盤、儲蓄業務，雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時，但我每天都風雨無阻，特別是冬天，冰天雪地，怕擠不上車，我常常要提前兩、三個小時上班，就是那時起我養成了早到單位的習慣，現在每天都是第一個到行裡，先打掃衛生，再看看業務書或準備準備一天的工作，也是這個習慣，給了我充足的時間學習到更多的業務知識，為我幾年來工作的順利開展打下了良好的基礎。

我工作過的崗位大部分在前臺，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，記得有一位第一次到我行客戶，當我瞭解到他要貸款買二手房時，由於他不知該怎麼辦，只是有個想法，我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續。除了在服務客戶上我盡心盡力，在行裡組織的`各項活動中我也積極響應，經常參加單位組織的各項競賽，展示自我，並取得了優異的成績，受到了單位的嘉獎。

學習上，自從參加工作以來，我從沒有放棄學習理論知識和業務知識。由於我畢業財校屬於中專，剛工作我就利用業餘時間自學大專，並於xx年畢業，但我沒有滿足於現狀，又於xx年自修東北大學金融本科，由於學習勤奮刻苦，成績優良，學習中受到老師充分肯定，目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識，也有了一定的理論水平，完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時，更加鑽研業務，把學到的金融知識融會到工作中去，使業務水平不斷提高，並於xx年參加全國中級經濟師資格考試，順利通過同時被行裡聘為中級師。在多年的業務知識考核當中，每次會計業務資格考試都達到1級水平。

最後，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔,我在今後的工作中一定會不斷的鍛鍊完善自己，爭取作一名優秀的酒店工作者。

酒店工作自我鑑定10

我於xxxx年7月14日——xxxx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習，這段時間我的收穫很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體，酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處於買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發點，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對酒店服務的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經中樞。

正是基於這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門，但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有著至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益匪淺。酒店就等於是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

(一)實習收穫

1、溝通能力提高：作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限於與客人之間，還存在於同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態，用最好的心態去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高：在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的`安全，對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高：通過這次實習，我深切的瞭解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經驗，最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高：作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的

制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。

(二)實習體會

1、自身不足與缺點：通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足，導致工作上出現不應該出現的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊，我已經在不斷的改正當中。

2、就業前景據不完全統計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中，一線工作經驗是十分重要的。所以，作為即將畢業的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。

(三)實習想法和建議

1、想法：本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。

如人際關係問題，賓客關係問題，心理狀態不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由於上一次酒店業務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。

花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經營歷史，已經形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業到現在只是三年的時間，無論是管理制度以及經營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬於“家族生意”，並非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經驗。所以，鳳凰城酒店在員工的職業素質上是與老牌五星級酒店比不上的。過於鬆散的員工管理制度導致員工的工作心態鬆散，這無疑是會降低員工的服務質量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議：對於這次實習，由於各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最後以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應了以後都在這裡工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今後系裡領導能協助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現。

酒店工作自我鑑定11

畢業只差一年時間，想去工作崗位上磨礪鍛鍊一番，於是找到了一份酒店前臺工作。成為了一個前臺實習生，接觸到了真實的工作。

進入酒店，有一段培訓期。主要學的是一些禮儀和前臺工作需要遵守規則。時間不長也就是五天左右，一同實習的有二十幾個人，實習結束後，我們被分配到不同的地區上班。我被分配到杭州xx酒店擔任前臺實習生。做一些簡單的工作。

我們前臺的任務需要禮貌的回答客戶，同時要能夠解決一些問題，比如安排住房，聯絡餐廳等等，一些詳細的事情都需要在工作中具體體會才知道如何做好。對待這份實習工作，我還是很認真的，雖然我只是一個小小的前臺實習生，但是也知道自己當前的任務有多重，所以我一直都在學習。

雖然經過了培訓，但是到了崗位上，還是需要鍛鍊學習，這都考驗我們每個人各方面的能力，我也非常希望自己可以在崗位上做的出色，但是卻在崗位上被斥責了好幾次，比如因為自己工作做的不好被罵了，犯了錯，被罰等等，讓我感受到了壓力，沒想到一個簡單的前臺工作那麼難，我連基礎的工作都做不好，當時挺沮喪的。

還好我是一個堅強的人，能夠扛得住壓力，因為自己犯得錯比較多，所以每次都會低頭認真聽，然後會及時改正，或許自己做的並不好，但是卻並不妨礙我好好學習。知恥而後勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續找到自己的問題，然後解決，改正後我就不會在犯錯了。

對於工作的心態好，我的適應能力也非常強，哪怕有時候需要加班我都沒有感到壓力，反而覺得有意思。對於工作不能退縮，只要基礎打牢了就不用擔心自己其他地方做的不好。工作說白了就是那麼一回事，一點都不需要過多的擔心自己的能力問題，我對自己剛開始工作期望並不高。目標需要符合自己的情況，不能盲目的給自己增加難度，每次都提升一點我的能力會更強一點。

對於這段時間的工作，還是挺高興的，因為我得到了讚揚，做得好，沒有犯錯，成為了酒店內優秀員工，並得到了轉正的通知非常高興，但是我卻也明白能夠取得成績，是我工作的方式沒有出問題，需要加油，不然很容易就會下滑，作為底層的員工，就必須要做的更多，比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以後遇到什麼事情，對待工作的態度永遠都積極向上，堅決完成每天的任務。在崗位上把前臺工作做好，不讓領導失望，也不讓自己後悔。

酒店工作自我鑑定我來到酒店工作也已經好幾個月了，這幾個月裡我慢慢的改變著自己，也慢慢的優化了自己。所以對於我來說，在人事這一份工作上，我是付出了許多的，我也是真的喜歡這一份工作，所以我願意去堅持，也願意去投入。我也希望著會有更多的.人能看到我的努力，我需要得到這一份肯定，同時也需要得到這一股動力，繼續支撐著我往前走。所以這次我會好好的總結自己，好好的為自己做一次鑑定。

一、態度積極，有上進心

進入工作之後，我就保持著一貫的積極態度，在每一天的工作上都嚴格的執行著，因為我知道只有一個人有了上進心，才能夠有所改變和成長，而我又剛剛來到公司，自然需要多去努力一點，提高自己的能力。在工作上保持一個積極的態度，不僅會讓自己有所收穫，也會給他人一個好的印象，從而也能夠讓自己多一些學習的機會。所以對人事這份工作一直保持著高度的積極性，也保持著自己的原則，往前發展。

二、工作細緻，懂得取捨

細緻對於人事工作來說是一個重要的部分，而懂得取捨也是需要我加強的一部分。一開始進入崗位之後，我對各類人才的篩選做的都不是很到位，因為我總有很多方面的顧慮，同時我自己的把握能力不是很好，也總是有點猶豫不決，這是我的一大缺點。後來認識到了之後，我立馬改正了過來，不僅在工作上越來越細緻了，也越來越明白這份工作的真正技能，所以在對人才的取捨方面，我也做的越來越好了。

三、性格溫和，和睦相處

想要從事好人事這份工作，不僅要有敏銳的觀察力，還要有一個好的性格，人事是需要和公司各個員工打交道的，不管是老員工還是新員工都會和我們有一定的接觸，而很多時候我們的交際之中也會存在著一些不必要的矛盾在。所以我們個人的性格也是非常重要的。我本是一個比較溫和的人，所以在與人相處中我也是非常的柔和的，幾乎不會有太多矛盾的發生。我的性格雖然比較柔軟，但我不會失去自己的原則和標準，我會平衡好二者，將這份工作好好的完成，加倍完善。希望將來的每一天裡，我都會有所進步，我也會繼續努力，繼續往前，繼續學習，讓自己在這份事業上更加的開心和滿足，取得自己的成果，豐富自己的人生。

酒店工作自我鑑定12

光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收穫

思想上，自覺遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業知識和技能的強烈追求，端正工作態度，作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴充套件，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的.長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂於助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

工作上，本人自xxxx年工作以來，先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鑽研業務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家裡手。為我以後的工作順利開展打下了良好的基礎。

記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現狀不能滿足工作的需求。為了儘快掌握服務行業，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增。

那時經理知道後常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支援精神上的鼓勵，經過較長時間的鍛鍊、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收穫最多的也就是在餐飲的時候，它讓我瞭解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

我後來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業知識和廣泛的資訊xxxxxxxx，與各部門也要保持緊密的聯絡。更重要的是傳達資訊的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。於此同時加強與同事間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。

最後，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。

但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔,我在今後的工作中一定會不斷的鍛鍊完善自己，爭取作一名優秀的酒店工作者.

酒店工作自我鑑定13

來我們酒店工作也是有了一段日子，作為人事，這一年開年也是比較的遲，受到疫情的影響，我們的工作也是開始開展的不順利。但漸漸的也是進入到正常的狀態，對於這段日子的工作，我也是要對自己來做一個自我的鑑定。

工作的方面，主要的一個工作就是招聘，由於年前也是有一些員工離職了，所以每年的開年都是需要招聘的，而且也是我們人事工作的一個重點工作，這一年開始招聘是不太順利的，沒有很多人來應聘，雖然交通也是恢復了很多了，但是畢竟還是受到了影響，而且酒店的開業也是比較的遲的，不過雖然如此，但是我也是積極的去把招聘的資訊掛到網上去，尋找合適的人才，通過電話或者視訊的方面先做初步的面試，合適之後，才進一步的進行面試，或者一些在家的，也是會推遲來上班的時間。但總體來說，還是把招聘的工作給做好了，按照領導的要求，把各個部門緊急需求的人才招聘到，並且也是做了初步的培訓，讓他們能順利的進入到工作的一崗位上來。

個人學習的方面，我在做好工作之餘，也是積極的去學習，多去了解別的優秀人事是如何的去做好工作的，通過溝通，以及一些看書，找資料，我對於人事的工作也是有了更多更深的瞭解，作為一個做人事不久的新人，我清楚經驗我是不足的，但是可以去學，去進步，只要自己去努力多學一些，積累經驗，那麼在工作方面也是可以做的.更好一些的。通過自己這段日子的學習，我也是明白了自己身上有哪些的不足，還有哪些是和優秀同事之間的差距，我也是更加的有目的性的去提升。在前期招聘不怎麼好做的時候，我也是和同事交流，瞭解情況，多找一些方法。

和同事的相處方面，作為人事，有時候並不是很好的和同事去相處，畢竟有時候涉及到考勤，或者考核方面是需要我們來做的，但是我工作是一方面，和同事相處又是另一回事，我也是友善的和同事去交流，一些需要幫忙的事情，我只要有空能做的，也是會盡力的去幫助，去做好。沒有和同事發生過什麼衝突，也是遇到一些同事之間的矛盾，我也是會去勸阻，去處理，讓大家把心思都放在工作上面。今後的工作，我也是要繼續的去做好，去讓自己有更多的提升，積累更多的工作經驗。

酒店工作自我鑑定14

轉眼間三個月的酒店生活就快過去了，工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收穫

思想上，自覺遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的'優秀工作者的重要性。

在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業知識和技能的強烈追求，端正工作態度，作到了理論聯理實際；除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴充套件，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂於助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

工作上，本人自xxxx年工作以來，先後在餐飲部、總檯、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鑽研業務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家裡手。為我以後的工作順利開展打下了良好的基礎。

在今後的工作中我會不斷的鍛鍊完善自己，爭取作一名優秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。

酒店工作自我鑑定15

這次在汕頭金海灣酒店前臺的實習，是我真正意義上的一次脫離同學，脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。

首先，從專業技能方面來說，在師傅的嚴格教導與督促下，從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識，到熟悉，從閱讀《前臺服務操作規範》到實際操作，從“幕後”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對客人負責的.表現。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個電話，對我來說，都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗，對業務不熟悉，使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點，操作起來也略顯生硬。

其次，讓我感觸很深的是金海灣的企業文化，各種型別與層次的技能與酒店文化相關知識培訓，讓我看到一個在前進中的企業，不僅是一種激勵制度，也是一個自我提升的機會。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一，靈活的分數與分值，再有獎金，不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了，也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實習中關注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

從另外一個角度來說，金海灣酒店有硬體設施的不足，開業至今已有十幾個年頭，客房已經略顯窄小，設施也有老化現象，雖然有部分客房是經過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬體設施的缺陷。再者，通過在前臺的實習，發現員工流動性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現象，可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的金海灣酒店的前臺實習，使我比較直觀地瞭解前臺的操作程序，也認識到管理實踐的重要性，為今後的理論學習進一步打下基礎。同時，在實習中，也結識了很多同事和好友。