徐福記廣告策劃文案

前言

近幾年來，中國糖果行業發展很快，遠高於全球糖果年均增長率，是中國食品工業中發展最快的行業之一。目前中國的糖果市場被箭牌、德芙、阿爾卑斯、大白兔、雅客、金絲猴、旺旺、金帝、馬大姐、喔喔等品牌不同程度地瓜分，各品牌憑藉細分市場和強化營銷支撐著一定的市場份額。

中國糖果行業現狀：中國已經成為僅次於美國的全球第二大糖果市場，然而目前中國每人每年僅消費0.7 公斤的糖果，僅為歐美、日、韓等發達國家的1/10，不及全球人平均消費量的1/3。擁有13 億人口數量中國，人口數量的龐大和人均消費指數的偏低，加上中國經濟的不斷髮展，已經成為全球最重要的糖果市場之一。從2002 年開始，中國的糖果行業每年保持8%的平均增長數度，高於全球6%的年平均增長率。並且專家預計今後5 年內將仍然保持這一增長幅度。

徐福記雖然產品品類眾多，但所有的產品都限於糖果和糖點領域，徐福記代表的就是中國糖果和糖點行業專業的品牌形象。徐福記的品牌定位是糖果和糖點產品生產專家，經過17年的奮鬥，徐福記已經成為中國糖果和糖點市場的領導品牌。本策劃書意在分析徐福記在中國的發展趨向，為此進行推廣、行銷，塑造獨特的市場形象，並以全新的方式推向市場。

一、市場分析

（一）糖果類產品的中國市場發展歷程

從當初的微不足道到2006年近160 億人民幣的銷售額，糖果這種全世界範圍內的傳統消費品種，在中國大地上的近20 年發生了天翻地覆的變化。而這期間有三個比較顯著的階段。

第一階段是80 年代中後期到90 年代中期以前，這一階段是糖果市場的起步時期，主要特點有：國有糖果企業佔據主導地位、散裝糖果佔據主導地位、市場供不應求，可以說是國內糖果企業的鼎盛期。在這階段中，只要產品質量好、口味好，就可以暢銷大江南北，獲得消費者的認同，大白兔、喔喔在這個階段都獲得了空前的發展。

第二階段是從96 年到2002 年，是國內糖果市場和糖果企業的盤整期，主要的特點有：市場表現普遍低迷，大量的傳統企業經營困難甚至破產、企業盤整資源行業內醞釀著升級、產品、銷售手段、市場投入等的變革。這個階段的糖果市場嚴重萎縮，等待行業的另一次高速發展。在此階段，營銷的成功因素變得相對複雜，單一的產品優勢已經不能達到佔領市場的目的，只有完成了渠道轉型並學會開展整合傳播的`品牌才能獲得市場認可，在市場上佔有一席之地，阿爾卑斯、金絲猴、德芙、箭牌、荷氏等大批新品牌在這個階段迅速成長，以至於成為當今的領先品牌。徐福記也是在此時期挺進市場的。

第三階段是從2003 年以後至今，是國內糖果市場繁榮時期，主要特點有：行業保持了8％左右的強勁增速、糖果企業開始重視並開始了糖果品牌的建設，市場投入和廣告投入增加、糖果品牌和產品形式得到很大的豐富，外資品牌大舉進入國內市場，搶佔一些制高點。在這個階段中，產品、渠道、促銷、品牌、整合傳播、營銷組織、銷售管理與考核等諸多因素的優化組合，併發揮合力才能造就成功的品牌，悠哈、雅客、金冠、樂天等帶動新品類市場或新概念產品的異軍突起。

發展至今，無論在產品亦或是營銷方法上，都已經達到了相當的高度。如今的糖果企業如果只進行戰術層面的優化，最多與行業大勢保持同步或維持現狀。

(二)現有市場競爭格局發展

1 、第一梯隊競爭激烈：目前中國的糖果市場被箭牌、德芙、阿爾卑斯、大白兔、徐福記、雅客、金絲猴、旺旺、金帝、馬大姐、喔喔等品牌不同程度地瓜分，各品牌憑藉細分市場和強化營銷支撐著一定的市場份額。在人們的心目中，已經沒有什麼品牌可以成為糖果類的代名詞。

2 、二線品牌存在一定優勢：佳佳、阿咪、中意、小丫丫、康德糖果等品牌雖已風光不再，市場份額縮小，但憑藉原有的品牌優勢依然佔據了一席之地。而不少國外品牌如明治、吉百利、樂可可、怡濃、瑞士蓮等也開始瞄準中國市場大力推廣，由此造成了二線品牌的激烈競

爭態勢。從成長指標來看，新興國外品牌可謂是後勁十足，發展前景良好。

(三)消費者分析

1.消費者的總體消費態勢

· 現有的消費時尚

糖果送喜氣，盡在徐福記。徐福記廣告語體現了它的定位為喜氣，這就吸引了一批消費者在新年及其他喜慶的時候購買徐福記。 · 各種消費者消費本類產品的特性

我們不難看出，徐福記的消費群是各個年齡段的人。老年人喜愛它的悠久品牌與口碑，年輕人喜愛它的時尚，孩子喜歡它的口味。

2.目標消費者總體特徵分析

（1）現有消費者的消費行為

· 購買的動機:喜慶的節假日、個人喜好及其他

· 購買的時間：法定節假日、週末、孩子的寒暑假及其他 · 購買的地點：“散裝專櫃”終端銷售模式

(2)現有消費者的態度需調查的方面

· 對產品的喜愛程度

· 對本品牌的偏好程度

· 對本品牌的認知程度

· 對本品牌的指名購買程度

· 使用後的滿足程度