【精華】創業策劃彙編6篇
一、火鍋店概況
１．本店屬於餐飲服務行業，名稱為自助火鍋店，是合夥合資企業。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋；副營的食品有：海鮮，滷肉，滷菜等等。
２．自助火鍋店位於華寧路商業步行街，開創期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發展成為品牌連鎖店。
３．都市快餐店的所有者是合股者三人，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
４．本店需創業資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1．由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要開啟市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟，1年內收回成本。
2．本店將在2年內增設2家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，並將成為餐飲行業的知名品牌。
三、市場分析
1．客源：自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近的酒店，賓館；娛樂場所；商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2．競爭對手：
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端，推出“物美價廉；服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。
四、經營計劃
1．火鍋店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠；本店暫時的經營時間以晚上為主。
3．開業期間本店實行優惠活動；送出優惠卡，凡再次光顧本店的顧客；本店將實施打折優惠。
4．隨時準備開發新產品，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌；推出主打火鍋”。
5．經營時間：下午4點到晚上2左右。
6．對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1．本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制僱員（包括多少名廚師），多少名臨時僱員（含廚師）具體內容如下：
1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。
2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。
2．為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3）考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1．開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的選單及收款的憑據必須儲存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的.工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1）本店固定資產（xxxx）萬元
桌椅（xxxx）套
營業面積（xxxx）平方米
冷凍櫃（xx）臺
灶件若干
2）每日流動資金為多少萬元
（主要用於突發事件以及臨時進貨）
3）對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證肉類及蔬菜的質量，儘量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛生，防止商品汙染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：
（一）保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
（二）食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
（三）應當有相應的消毒，更衣、盥洗，採興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，汙水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
（四）裝置介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉汙染，食品不得接觸有毒物，不潔物。（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗淨保持得潔。
（六）貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，裝置的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品汙染。
（七）直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
（八）食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗乾淨，穿戴潔淨的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
（九）用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
（十）使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
（一）腐 敗變質，油脂酸敗，黴變，生蟲，汙穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
（二）含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質汙染，可能對人體有害的。
（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
（四）未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。
（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
（六）容器包裝汙穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成汙染的。
（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。
（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
選單
自助火鍋店地址：深圳市寶安區龍華大浪華寧路商業步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯絡電話：xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業時間：下午16：00至晚上2：00左右。
快餐店提供品種：雞，鴨；狗；羊；魚；牛肉等等火鍋。副營：海鮮；滷肉；滷菜等等。
創業策劃 篇2活動背景：據人力和社會保障部統計資料，x年全國高校畢業生為630萬人，高校畢業生就業形勢十分嚴峻。目前大學生創業成功人數佔畢業人數的比例很低，大學生創業有很大的潛力和增長空間。學院學生會就業與創業服務部倡議舉辦 “淄博職業學院首屆創業實戰大賽”。
活動名稱：中國電信杯“贏在校園”大學生創業實戰大賽
活動宗旨：讓更多的同學參與創業實踐，感受創業激情，培養創業意識和創新精神。
參賽要求：面向全院在校學生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系，跨專業搭配組建團隊，人數一般為3—5人，要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學生自由創新，也鼓勵學生邀請學院老師作為本團隊的指導老師。
獎項設定： 冠軍隊 創業獎金1200元和證書
亞軍隊 創業獎金900元和證書
季軍隊 創業獎金600元和證書
其他優秀團隊 物品獎勵、證書
大賽流程：（每期比賽內容見詳細安排）
創業策劃 篇3一、企業概況
主要經營型別
□生產製造□零售□批發 □服 務□農業□新型產業□傳統產業□其 它
二、創業者個人情況簡介
１、企業管理、經營經驗：
2、教育背景，學習的相關課程：
3、資金籌備：
三、市場評估
1、目標客戶描述：寫字樓白領。
2、市場的容量/本企業預計市場佔有率：
3、市場容量的變化趨勢：
4、競爭對手的主要優勢：
5、競爭對手的主要劣勢：
6、相對於競爭對手的主要優勢：
7、相對於競爭對手的主要劣勢：
四、市場營銷計劃
選擇地址的主要理由：
※分銷方式（選擇一項）：
產品將賣給： □終端消費者□零售商 □批發商選擇該分銷方式的理由：
1、企業將註冊成：
□個人獨資企業 □個體工商戶□合夥企業□中外合資企業 □股份有限責任公司□有限責任公司 □其它2、擬議的公司名稱3、公司員工
4、公司將獲得的經營執照
5、公司的責任（保險、稅）
六、固定資產
1、工具和裝置：
2、企業的交通工具：
創業策劃 篇4本策劃書對我校青年消費群體進行了較為深入的市場細分，對高校市場的消費特徵、市場機會進行較深入、全面的把握，對其進行準確的市場定位，並在此基礎上提出宣傳推廣方案框架，向廣大在校大學生進行整體傳播，從而開拓高校市場，為貴公司業務的長遠發展打下堅實基礎。
一、活動目的
1.為樹立當代學生在知識經濟時代的創業觀念，培養創新精神，推動一批符合未來挑戰要求的高素質創業者脫穎而出。創業計劃競賽更有利於推動青年學生提高綜合素質，它把科技實踐和社會實踐聯絡起來，培養學生面向實際，發現問題、分析問題、解決問題的能力。
2. 本次活動由天津外國語學院國際商學院主辦，旨在豐富廣大師生的課餘文化生活，同時擴大天津外國語學院和貴公司的影響力，爭取實現雙贏。
二、活動內容簡述
創業計劃競賽要求參賽者組成優勢互補的競賽小組，提出一個具有市場前景的產品或服務，圍繞這一產品或服務，完成一份完整、具體、深入的創業計劃，以描述公司的創業機會，闡述創立公司、把握這一機會的程序，說明所需要的資源，提示風險和預期回報，並提出行動建議。創業計劃聚焦於特定的策略、目標、計劃和行動，對於一個非技術背景的有興趣的人士應清晰易讀。創業計劃可能的讀者包括：希望吸納進入團隊的物件，可能的投資人、合作伙伴、供應商和顧客及政策機構。
三、活動形式
1、學生以競賽小組的形式報名參加，並且每組交一份創意。
2、由團委老師和專業老師對參賽人員進行培訓
3、預賽 各參賽隊於10月28日前上交一份電子版創業計劃書到國商院團委。競賽活動評委會對預賽報送作品進行評審，提出參加決賽的作品名單，評委會將評審委員會的意見反饋作者，作者對參賽作品進行進一步的完善和修改後參加決賽。
4、決賽 各參賽隊於決賽前上交一份電子版創業計劃書到國商院團委。分現場展示和團委老師和專業老師提問、大眾選票三個環節
5、從決賽中脫穎而出的參賽團隊，被學校推薦到 “挑戰杯”全國大學生創新創業大賽中。
四、關於贊助商
1. 地區，將在外院濱海校區進行宣傳活動。通過我們的宣傳可以對整個大學城的師生產生一定影響，天津外國語大學濱海校區各專業以非語言類專業為主，通過我們的瞭解，多數學生希望雙修一門外語，而濱海校區校方無法提供該專案，貴公司可通過此次創業計劃大賽為貴公司開啟廣闊的銷售主場，提高商品認知度，拓展潛在商機。
2. 貴公司也可以通過本次活動的幫助，在我校進行一定的產品促銷和宣傳活動，如派發傳單，條幅，海報，在入場券上為貴公司做廣告（決賽須憑入場捲入場），在入場退場時播放貴公司宣傳視訊等。
經過雙方協商後，我們還可以協助贊助公司進行校園見面會並在 本屆創業計劃大賽結尾為貴公司提供一到兩分鐘的總結陳述或者宣傳，可由貴公司派人蔘加並陳述。同時，我們願意建立長期合作關係，提供以後活動的第一讚助機會，將以後活動的冠名權授予貴公司。
五、本次活動的宣傳方式
活動前期 我校國際商學院宣傳部將做大量的宣傳造勢活動：
a. 海報：於 10 月 10 日起，海報可以貼在我校人口流量最大的地方國際商學院第二教學樓外。校園內的海報宣傳總共持續 30天。
b. 橫幅：在本校區的顯眼位置，將懸掛 1張橫幅。規格初步定為10乘0.8。
c. 校園廣播：我校廣播站將於下午吃晚飯的時間以廣播的形式進行宣傳。
d.我校將組織廣大志願者在校內外發放千餘張傳單。
e.本次活動的所有過程將被上傳到天津外國語大學的網站主頁以及人人校內。
預祝此次活動舉辦取得圓滿成功，並希望在此次活動中贊助商能達到滿意的宣傳效果，贏得良好的聲譽，
取得理想的經濟利益。使雙方藉此次活動達到雙贏效果，促成長期合作。同時也希望藉此樹立天津外國語大學國際商學院在社會上的優秀形象。
創業策劃 篇5開公司之前，我和我的助手們一直過得十分愜意，有單就接，有活就幹，每每做完一個策劃專案，還能跑到哪個山溝溝裡看看山，看看水，讀點書，寫點文章，說點胡話。雖說做策劃人不會富裕到哪裡去，但也還算不缺錢花，所以很滿足。
開公司是1998年初的事。在國家奧林匹克中心租了兩間房，面積不大，但經我們哥兒幾個拾掇了一下，也還算有鼻子有眼，有模有樣。然後發了一通廣告，告訴大家葉茂中同志鳥槍換炮開公司了，拜託各位多多幫忙，賞口飯吃，我們保證做到"服務第一，友誼第二"。開公司以來我最大的感受是吃飯的嘴多了，活兒多了，人累了，錢卻賺得少了。總之一句話，日子過得像打仗，越來越熱鬧了。得，就衝這熱乎勁，咱弟兄也就赤膊上陣練一把吧。
公司開張那天，我認真地脫了鞋，去了襪，仔細看了看我親愛的腳，喃喃道：哥兒們，咱們又踏上了新的征程了。
創業策劃 篇6現如今，越來越多的女孩子崇尚骨幹美，一味的追求減肥然而又忍不住超市裡那些好吃的零食。你有想過開一家低熱量零食店嗎?小本創業投資少，最重要的是效益大。零食這似乎是女性和小孩的專利。據廣州食品與健康協會調查，有90.8%的女性都有吃零食的習慣。但是零食熱量高，容易讓人發胖，因此，低熱量零食應運而生，彌補了普通零食的一大缺陷，且市場需求量逐漸增長。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現。低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優勢，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經營品種有糙米餅、糙米卷、素肉乾、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【市場分析】
零食，這似乎是女性和小孩的專利。據廣州食品與健康協會調查，有90.8%的女性都有吃零食的習慣。但是零食熱量高，容易讓人發胖，因此，低熱量零食應運而生，彌補了普通零食的一大缺陷，且市場需求量逐漸增長。目前，上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現。
【小店特色】
低熱量食品主打健康、方便路線，以多元化零食為優勢，甚至有“帶餐”的作用。小店主要經營品種有糙米餅、糙米卷、素肉乾、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食，以適合不同口味的人群。
【成功案例】
廣州的餘小姐在當地家樂福超市開了一家低熱量食品店。開業初期，餘小姐聯合超市搞促銷活動，憑購物小票可以打折優惠。由於餘小姐小店零食品齊全，加之熱情服務，一段時間後，餘小姐的店月盈利可達8000元。
【經營建議】
1. 建議投資者將小店選址在白領聚集地的辦公樓、商場、超市附近。
2. 小店的食品應當齊全，以滿足不同口味的人群。
3. 經營初期，可以選擇少量其他零食搭售，以擴大人氣，增加成本回收週期。
