實用創業計劃13篇
時間流逝得如此之快，又將迎來新的工作，新的挑戰，一起對今後的學習做個計劃吧。什麼樣的計劃才是有效的呢？以下是小編為大家收集的實用創業計劃，僅供參考，大家一起來看看吧。
實用創業計劃1
一、市場背景
（一）國內市場背景
目前，在發達國家曲面製造技術已形成了一個新的技術領域，針對我國數控裝備製造業的發展現狀，建設螺旋機械以及鼓風機葉片等各式複雜曲面類零件的數控制造技術支撐平臺，為曲面數控制造技術的研究和產品開發提供有利的技術支撐是緊急而且必要的。數控技術是先進製造技術的核心，是裝備製造業實現自動化、網路化、柔性化、整合化的基礎，東北地區要大力發展裝備製造業，要建設成為具有國際競爭力的重型機械和大型成套裝備製造業基地，具有國際先進水平的數控機床及工具研發和生產基地，首先要擁有大量的高技能型數控制造技術人員和高階數控機床操作者，為遼瀋地區裝備製造業提供技術服務支撐。
（二）相關市場背景
國內有關面向社會，圍繞數字化設計、製造和數控技術開展培訓的機構實質僅是為製造加工業培養掌握數控加工、程式設計的中高階技術人員、運算元控機床的技術工人。然而單純的`培養技術員、技術工人很難滿足現代數控制造技術發展的需求，所以具有針對性的複雜曲面類零件的數控制造技術高階數控人才成為社會不可或缺的目標。
二、產品或服務的概念
（一）服務概念概述
複雜曲面數控制造技術服務中心的性質是為社會企事業單位及科研機構高等教育機構進一步培養數控方面人才，並且搭建企業同高校溝通的橋樑，致力於解決有關複雜曲面數控制造技術難題的服
務型別公司。
（二）服務特點
公司將構建網路共享平臺，公司專業團隊人員將對社會各大企業、院校在理論或實踐中遇到相關問題提供專業的技術指導，若存在特殊需求，也可派專人到實地進行相關服務，並且建立長期的業務關係。同時與各大高校和企業達成相關協議，促進人才資訊交流，建立就業服務平臺。
三、創業方式
本公司是團隊創業的形式，考慮團隊成員之間的知識、資源、能力和技術上的互補，充分發揮個人的知識和經驗優勢，共同創業，公司自主經營、管理，全面負責服務專案的設計開發、技術保障，及市場服務等各方面。
四、盈利手段
1。建立高校寒暑假實習基地：即通過與高校建立長期有效的聯絡，利用寒暑假接待在校有數控基礎的師生到服務中心進行短期培訓，學校負責承擔培訓費用佔30%。
2。平日接待有意願從事數控制造技術的個人：學習費用根據課程設定由個人承擔，佔10%。
3。相關企事業單位數控技術人員代培：企事業單位的具有數控方面基礎的人員可以在我們服務中心進行鍼對性的專業領域知識的深入學習，佔10%。
4。充當相關企業單位及各大院校的技術顧問：通過網路資源庫的建設，可以直接線上請專家進行技術指導，必要時候公司可以派專人進行實地指導，30%。
5。通過數控制造網路系統進行產品宣傳的企業：通過我們的網路資源庫的建設，做其他公司的產品宣傳，佔10%。
6。與高校和企業達成相關協議，促進人才資訊交流，建立就業服務平臺。佔，10%。
五、管理模式
（一）管理理念
服務，激勵，發展
（二）管理系統
1、品牌管理系統
（1）品牌定位。明確服務中心的主營業務。
（2）品牌的傳播。通過網路建設，以及同高校、企業間建立的長期聯絡達到品牌傳播的目的。
（3）品牌的維護。在經營管理上要有細分。
2、資訊管理系統
（1）記錄服務中心的發展資訊，時時刻刻對公司未來發展作出調整。
（2）掌握市場資訊，包括環境、競爭對手、消費者等。建立自動的資訊採集、分析以及決策支撐系統，不斷適應市場需求。
（三）管理方法：
採用分權管理的管理方法。主要分為財務管理、合同管理、辦公室管理制度、保密制度、安全保衛制度、人事管理制度等。
實用創業計劃2
前言：
對於我們這些大學生來說，最關心的不外乎就是怎樣找到一個好工作。可日益增長的就業壓力，讓我們不得不為自己的未來倍感擔憂。特別是今年，在金融海嘯衝擊的浪潮下，許多公司的倒閉更是給我們的就業形勢雪上加霜。據專家分析，今年將有百分之九十幾的大學生找不到工人，隨著危機的進一步深化，這一比例將會更加拉大。理論上說，今年是算作特殊一年，隨著金融危機的結束，我們的就業形勢也會有相應改善。但我們也不容太樂觀。事實上，如果按每年大學生畢業人數來算，每年大學生畢業增加人數累積將會給就業市場帶來巨大沖擊。這樣看來無論現在還將來，我們不應寄予就業形勢會好轉的太多希望，而應更多地去考慮其它的出路，比如說：創業。
(對於上面的預測，首先宣告的是：以上是在對於政府的就業政策和中國經濟結構轉型，所帶來的就業機會作觀望態度為前提而作的分析)
所以說我們是被逼到創業的風口浪尖的，但這也並不代表我們就因此始終是被動的，並因被動而始終感到悲觀。我們應該充分想念自己，併發揮個人能力，努力將被動轉變為主動，這才是我們的最終出路。
在我看到許多大學生這所以不願去創業：除限於個人能力外，更多的是由於心態方面。由於看到市場競爭激烈程度之大，就片面地認為自己創業的難度，將是自己無以承受的，而覺得創業並沒有找工作來的容易，所以自己寧願支找工作，即使找不到也要找，卻不肯去創業。為使許多大學生裝擺正心態，我覺得有必要對中國市場有利創業機會作一下分析。
首先，作為一個新興市場，我國市場體系工不是那麼完善，還存在許多未被開發的領域，不過這也就需要我們發揮自己的聰明才智去發掘了。對此，我們可舉幾個例子來說這一點，例如：百度，阿里巴巴，不有騰訊qq等，這些無不是產生並興起於國外，而被那些慧眼識光的人給引到中國來的。而今這些企業都發展成為了中國頂尖的企業，而它們的創造者則也跟著功成名就。其實，像這樣還未被開發的領域還有許多，這將留給我們巨大的創業機會。
其次，作為一個新興市場，第三產業無疑是中國最薄弱的一環，因此，這一塊領域將留給我們無窮的機會，我們要努力抓住機會，找到自己適合的發展方向，並竭力搶佔這點的至高點。其實，對於我國的服務行業方面，發展比較晚，其體現也就與發展時間較早的歐美髮達國家有很在差距，如：汽車服務，保險服務，金融服務等都有還有較大發展空間，假如稅我們能在這一個領域努力將會有無窮的創業機會。
第三，國家強國之路的進行，其經濟結構應是最重要的。這也就說明中國家要想成為真正有大國，就必須在經濟結構的轉變和完善上作出巨大努力。如今我國高消耗，低技術的經濟結構無疑是阻礙我國和強國邁進的絆腳石。因此，國家促進經濟結構高消耗，高技術和集約型轉變。將會是其改革的重點。也就是在這新舊交替的空當期，將會給我們帶來前所未有的機遇。像這要情況下，所產生的機遇，我可舉幾例來說明，例如：歐洲的“尤里卡”計劃也是在新舊交替的空當期提出的，而也就在此計劃的推動下，推動了許多新興企業的產生：還有像芬蘭的諾基亞集團，開始只是做橡膠產業的企業，而它能抓住通訊發展的機遇成功轉型，而今成為世界著名通訊巨大，其通訊終端甚是佔頷了全球40%的份額。如果我們能抓住這一時期的機遇，找準目標努力出擊，其創業前景如何，將是我們可以想像的。
第四，中國擁有世界最龐大的消費群體。這對我創業是非常有利的條件，因為這樣來看，市場對我們創業的准入度就有所下降。按常規來說，只要有的商品和服務夠格，即使與其它名牌者較大差距，但龐大消費群體的存在，就能儘可能地將這部分商品所消費掉。這也是許多外國企業，千方百計地要進入中國市場的原因。總之，這樣優越的條件，將使我們創業更有利。
綜上所述，市場環境的優越將給我們創業無窮無盡的機會，因此我們自身所具有的聰明才智，以及懷才不遇的心態，也應該更加刺激我們向著自己的夢想——創業領域進行下去。發揮自己的聰明才智，將自己的理想變成現實，向著自己的人生之路進發吧!
一：公司介紹
特殊說明：我將家族本身擁有的一個服裝加工場和一個服裝批發零售店，以及它們在這九年曆程中所吸納的客戶為起點，並依託這些優勢前提，發揮自己的聰明才智，將其發展成一個富有實力的企業。
(一)、公司經營宗旨及目標
宗旨：公司始終堅持利益共享原則，絕不公以個人私利為導向，而作出有悖各商業聯絡間各個實體的行為。
目標：將依託家族產業等的優勢前提，發揮個人和集體的聰明才智，努力將家族產業做大做強，最終將其打造成一個富有實力的企業。
(二)、公司簡介
公司名稱：中晟服飾公司
業務範圍：主要的經營服裝為主，但隨著公司的擴大，公司逐漸涉入與服裝有關的各個行業，如：布料生產，金融投資。
早期，針對零售商的加工訂貨。
將來，全方面的開花。
(三)、公司管理
1.管理思想
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將持集體利益共享的原則，重視企業各個部門人員的個人利益，並給予每個人自由發揮的機制，以此激勵每個人充分發揮個人能力，為企業謀劃更好的未來。
2.管理隊伍
公司的發揮戰略，人才戰略是其中非常重要的一點。因此吸納各方人才，將是公司的戰略要點。我們將利用各方關係，竭力吸納各方人才，以此構建一支充滿省略，才能出眾的'管理隊伍。
3.管理決策
早期，管理決策將由我們創業小組人員和家族待業本身具有的人員組成，並明確劃分各自任務。我們創業小組人員將主要負責市場開發，以及對公司目標的規劃的決策;而原有家族行業人員則負責廠務生產的日常管理事務。
將來，隨著公司的做大做強，公司的管理決策將由管理部門決策，並細分許多市場直接機構貫徹和執行決策。
二：市場及競爭分析
(一)、市場介紹
中國擁有世界最龐大的消費群體，而服裝作為人們日常用品，其需求量可想而知。特別是時尚服飾的需求，近幾處呈現更加迅猛的發展趨勢。我想這是由於中國經濟的高速發展，人們生活水平不斷提高，同時，也在接受新思潮的影響而致。但由於愛經濟水平的約束，以及中國傳統節儉思想的制約，人們大多青睞的往往是那些物美價廉的時尚服飾。之所以，進幾年來在網上淘衣服的很多，但在網上買的話有許多缺陷：一是，品質得不到保障，二是：價格還是有點偏高。同時，不得不重點提出的是大學生那塊，因為其對時尚服飾的要求最為強烈，特別是對物美價廉的要求強烈。這樣也就促使了許多時尚服裝店如雨後春筍般的興起，它們的貨源市場將是一個特別巨大的市場。
(二)市場機會及環境
說明：一個新興企業，一開始就想走名牌路線，是不可成功的，甚至有可以招致自己，創業之路的失敗。我們應該量力而行，採取循序漸進的方法，一步一步穩託穩妥打公司初期：我們規劃著先開啟零售商將商品市場資訊開啟，並吸納許多忠實客戶，為公司傳播影響。
我曾為我的這一個計劃，做過一次市場調查，我發覺許多時裝店衣服品質是很差，但價格仍然很貴。在仔細詢問才發現：原來它們的服裝是從批發商那裡進來的，進價較高。因此，假如說我們能夠直接繞過中間商，而向零售商供貨，並以每件只賺固定利潤的低價供貨，同時保證品質，其市場前景將是十分廣的。零售商的廣佈性，也將為公司品牌創造提供有利條件。
名牌服飾的市場影響力和品質保證，固然較強，但由於每年廣告費活動費等投入巨大，其商品價格也就不可能會太低，憑藉著物美價謙的優勢，我敢說市場前景將是廣闊的。
(三)市場競爭分析
由於彩物美價廉的低價策略，其競爭力可想可知。不過仍會有潛在的競爭，許多企業在看到我們採取這樣策略所收到良好效果後，仍會紛紛效法，同時，許多品牌廠商，也會採取代價策略來爭奪市場。但由於本公司依靠互利共贏所構建的擴大銷售體系，同時，在消費者心中建立的物美聯社價廉的形象，將會為我們贏得有利條件。
(四)目標市場
企業初期主要針對零售商，間接針對消費者;
企業將來將主要針對消費者。
三：商品(服務)介紹
服務內容
基本服務：零售商將有公司每次供貨前，所提供服裝照片，以供選擇。
每次供貨時商品中將夾帶一張商品成本報單。
增值服務：對向零售商發貨時產生的運輸費，稅費等中間環節產生的費用，均由其承擔。不過若其能夠每期向本公司提供有用的市場住處特別是消費者消費購買傾向的住處可酌情減免。
(二)商品及服務規劃
本公司完全遵從利益共享的原則，將任何商業夥伴利益都納入考慮範圍，並以此建立一套服務於利益的服務流程。
(三)商業合同協議的訂立
1.零售單位只須祟營業執照影印件及負責人身份證影印件，可享受免押金，只須撥打我們電話預約，我公司按指定時間送貨上門，並雙方簽訂合同。
2.依照有關法律在與公司簽訂1年或以上的長期供貨協議後，可預交相當於本公司所提貨物應收利潤的一半的押金，待到商品買出後再續交另一半錢。
3.本公司將保證自長期合作的每次供貨，每件衣服只撮15元利潤，並且每次發貨到時，貨中夾帶一張成本報單，報單具有法律效力。
4.零售商每次向本廠提供有用的市場住處特別是消費者購買傾向等到資訊，本公司可酌情減免發貨途中產生的間接費用。
5.零售商可將自己設計或者其它任何方式搞到的服裝樣版提供給本公司。本公司估算其有市場前景後，會酌情量產，再銷售。在銷售結束後的利潤結算中，本公司將會按比服裝的銷售利潤的35%給予其分成。同時，將其商品生產，銷售等到環節整理成詳細的會計分錄，經予其參詳。會計分錄具法律效力。
四：營銷策略
(一)市場機構和營銷渠道選擇
早期時，我會利用大學同學網路，給予他們一定報酬，讓其帶著本公司的優惠條件，向各零售商進行點對點推銷，以獲取於那些零售商簽訂長期供貨協訂。
將來，我們將充分信賴與零售商所建立的關係，利用其直接與消費者接觸的有利條件所能即時向我們反饋的有力市場資訊，並能依此即時制定有利的營業員銷策略。同時，我們會建立公司專門的營銷機構，加以輔佐。
(二)營銷隊伍和管理
早期的營銷團隊，將是由我組建的一個多層次推銷體系。每一層次：是由我直接委任的同學;二層次：則是由我直接委任的同學它們自己委任的同學組成。三層、四層……以此類推.它們主要的任務是幫助本公司拉客房這樣做的好處是:可利用大學同學來自全國各地特點,並以本公司制定的優惠政策為推銷的內容,雙重優勢,將會為本公司客戶的確立,以及銷售系統的迅速擴大創造極為有利的條件.我們對推銷系統的管理,將採取自由原則.並且按照他們個人推銷的,並與其簽訂長期供貨協議的店來算工資.
將來,隨著自己擁有廣闊的銷售體系,因此,公司的商品將會開闢自己的一個市場,並且也吸納了許多忠實客戶，此時，我們會趨勝追擊，適時建立起自己的品牌。
(三)客戶關係建立
早期，我們將主要關注與零售商關係的建立，以所與其簽訂的合同協議倡導，在與其雙贏的基礎上，建成一個完整的利益相關整體。
將來，我們的目光將主要投身消費群體，繼續推行物美價廉的消費者為導向，商品更加符合口味的品牌戰略，並以次建立更多的忠實客戶網路。
六、資金需求及籌措方法
早期，市場建立，將花費巨大，而整個活動的花費將由家族產業承擔。
將來，在建立自己的品牌，會同時實行兩種方案。一是：現有的銷售方案，仍主要以物美價廉的策略為主;二是：依託自己的品牌，開發另一條銷售網路，採取加盟的方式組建。前者由於實行加工訂貸，所以資金主要由零售商承擔;後者由於實行加盟方式，公司拿一半，加盟商拿一半。
實用創業計劃3
創業的專案：
西南風味烙鍋餐飲店。
創業類別：
食品餐飲類
我們的專案屬於第三產業的食品餐飲類。
產品介紹：
所謂的烙鍋，是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店，它可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬體元件簡單，需要一個平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個液化灶和液化氣。接下來就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時用很多佐料配製而成，然後往鍋裡刷上菜油，這個時候就可以把菜放上去烙來吃了！最後，桌上放上辣椒，味精，鹽。個人根據自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，一頓特色美食就此大功告成。
創業的可行性：
通過七上一下來進行分析。
第一、市場上：在我們學校外面開一個這樣風味獨特，關鍵是填補市場空白的這樣的一個特色餐飲店，先從一個點做起，然後再把它做大。從投資成本來說，這個是一個低投資高回報的一個創業點子。
第二、地點上：店面的選擇地點首選是各個高校外面的商業小吃街，大學生消費者是我們的第一消費者。作為餐飲店，我們的特色餐飲店價效比高的餐飲店，根據大學生的消費習慣特點，我們的特色餐飲會對他們有很大的吸引力，因為我們的價位適中，菜量多，味道好的基礎上外加上店面的精裝修、特色才菜餚、良好的宣傳、熱情周到的服務，肯定會受到大學生們的青睞。特別是西南的大學生，在這裡可以感受到家鄉菜的感覺。
第三、裝修上：餐飲店的店面按照大學生的品味精裝修，時尚化、個性化，給每位消費者創造一個良好的飲食環境；
第四、著裝上：服務員要統一著裝，要塑造良好的品牌形象。
第五、營銷策略上：可以提前預定，開辦會員卡，適當的促銷、積分活動等。
第六、衛生上：我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全，保證食品的安全，製作過程的透明化，讓消費者吃得放心，吃得舒心。
第七、前景上：我們的特色餐飲店的就目前的市場來看，前景是非常大的。首先，西南特色烙鍋填補了大學生周邊餐飲市場的空白，潛在的消費群很大，有足夠的消費者優勢。根據實地觀察及近幾年的消費調查顯示，各高校外的小吃店，都是穩贏不賠的。其次，大學生周邊市場大都是小店面，而且食品的安全衛生沒有保障，店面小，裝修差，服務差等。因此，我們的經營理念、服務態度、裝修特色等是我們相比市場其他的餐飲的極大優勢。
第八、創業滿腔熱情下：我們靈性團隊不僅是僅僅有個創業點子，更有創業理想、創業的滿腔熱情。會把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。
創業風險
餐飲店經營的最大風險是市場風險，定價風險，產品風險，管理風險。
1、市場風險是：高校外的餐飲店特別多，很多店都有固定的消費群，而且現在的消費者，大多習慣性的會選擇自己熟悉的，知道的去選擇性消費，我們的餐飲店上市會受到一定程度的阻礙。
2、定價風險是：現在的農產品的價格都在上升，而且受周邊一些小吃店的低價格的影響，我們也許會無法保證最大的利潤空間。
3、產品風險是：由於農產品的一些不穩定因素，我們會出現斷貨的狀況。
4、管理風險是：由於是合夥制，怕會在以後的`經營管理中出現矛盾而導致渙散。
創業準備
但是我們相信我們可以克服這些風險。除了我們的創業的一腔熱血外，原因如下：
1、我們的店面裝修，我們的店面有統一的廣告語，廣告口號。相對於其他的商販，更有營銷上的策略。
2、我們的店在外面裝修是獨一無二的，我們的特色讓我們有站穩市場的信心。
3、作為跟消費者一樣的大學生，我們更接近學生，更瞭解他們的心理需要，可以不斷的進行營銷調整。
4、在管理方面，我們先把以後可能出現的問題以協議的方式例出來，並提出解決辦法，然後讓他產生法律效益，以避免以後的矛盾。
5、定價上，在保證一定的利潤空間，儘量讓利於消費者，真正做到，低消費，高享受。
資金來源
我們採取融資的方式。具體如下：
把我們的創業點子介紹給投資人，拿出優越的條件及創意的可行性與投資人洽談，並且簽下雙方協調的合同。協議上具體說明：資金在多少時間內還請，在還請的這兩年內，根據投資人的投資的資金量的多少，進行一個年底的分紅。這樣，一是讓投資人放心他的資金在一定的時間會得到歸還，二是讓投資人也嚐到參加餐飲店的分紅（具體與雙方協商同步）。
配套服務
既然是餐飲店，我們在配合烙鍋特色的前提下，在店裡搭售一些附屬產品。比如飲料、酒水、還有就是獨具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來，不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色，反而還會再給消費者提供更大更好的服務的情況下增添我們店的多方面服務特色。與此同時也會給帶來更多的利潤空間。由於吃烙鍋最重要講的是一種氛圍，所以酒水、音樂是很有必要的。
資金需求及財政計劃
創業資金約為15萬。
財政管理方面進行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤的同時也可以給我們的投資者一個更有力的、更確切的資料說明。
創業目標
分近期目標和遠期願景。
近期目標是：先在榆中夏官營大學城開創我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以後創造加盟連鎖的模式做好經濟基礎及基本宣傳。第一家店開拓市場，在市場站穩腳跟，不僅是先期創業的可行性驗證，更是我們創業小組信心的極大鼓舞。
遠期目標是：在站穩先期目標的情況下，向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場進軍，實現我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業。
在通過以上的具體分析闡述，我們有很充分的理由相信我們的創業會成功；我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會做成企業。
產品與服務
1、產品介紹（附加圖片）
名稱：烙鍋（無湯火鍋）
色彩：顏色豐富
風味：西南風味（貴州特色）
詳介：合大眾口味的小吃店，它可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬體元件簡單，需要一個平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個液化灶和液化氣。接下來就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時用很多佐料配製而成，然後往鍋裡刷上菜油，這個時候就可以把菜放上去烙來吃了！最後，桌上放上辣椒，味精，鹽。個人根據自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，就可以吃了。
2、服務專案
一、服務：指店內外的消費環境。包括內部的桌椅樣式、店面環境、應用餐具等。做到使顧客舒適滿意。
二、：指服務人員的服務態度。服務要周到熱情，一切以顧客的合理要求為宗旨。例如，主動為顧客倒水、介紹選單、拿碗筷等。使消費者感到真正的賓至如歸。
具體實施：
1、店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學生的消費習慣、消費感覺進行裝修。（可以通過對大學生的實地調查後進行）
2、系列設計（選單、著裝、餐具、廣告、顏色、口號）
3、舒適新穎的桌椅（人性化、個性化、舒適化）
4、店內設施的擺放（尊崇以方便顧客為主。可以是顧客有更多的活動空間，設定衣服掛、衣服櫃等小設施，為此可以更方便我們的顧客。）
5、餐具衛生潔淨（專業消毒、數次清洗，絕對不可以給消費者使用髒、破的餐具。）
6、服務熱情周到（在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬不可以造成厭惡的服務。）
7、價格合理公道（在調查其他飲食價格後、在統計本身的成本後、在涵蓋利潤的差額後給每位消費者一個可以接受的價格。）
8、外賣服務（現做現送、及時無誤。並且要與本店的CI形成一致。不僅給消費者一個很專業服務的感覺，還會做到無形的宣傳功能。）
9、產品質量保證（最重要。這是每個餐飲店的絕對前提，更是我們特色餐飲店的重中之重。）
10、外賣的包裝統一設計、衛生
11、食用工具（基本餐具、各種配料、單巾。）
12、可以提前訂餐（設立專線的訂餐電話，做到營業期間根據店內的消費人數進行準確的服務。）
13、回饋消費者活動（促銷活動，可以分季度或者活動日紀念日進行相應的促銷活動和回饋消費者的感恩活動。這樣可以做到進一步樹立我們店良好形象的效果。是美譽度、知名度、滿意度得到提升。）
14、其他的配套設施的設立（如衛生間洗手間等）
市場分析
1、市場分析：
我們所針對的市場是高校外面的商業小吃街，目前根據調查跟分析，民大跟蘭大榆中校區的商業餐飲一條街的規模不是很大，但是有很大的發展空間。外面的餐飲店種類大多數是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主，這些飲食佔據外面所有餐飲的百分之八十以上。
店面的面積級裝修情況：大多數店面的面積有限，裝修簡陋，服務一般。
消費口味：重要的是口味都相差無幾。在學生的飲食選擇有限的情況下，使大學生除了食堂以外還是沒有很大的選擇餘地。也就是說，雖然有錢，但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿足的。
經驗分析：根據我們團隊在校三年的經驗及對以前的瞭解，外面的餐飲結構是很不完善的，而且根據我們的詳細調查，我們學校跟蘭大來自西南的學生超過了6000人，我們的西南烙鍋的市場就這一西南消費人群來說潛力是非常大的，而且最關鍵是，我們的特色烙鍋店填補了學校外面餐飲的一個空白，而且這個空白正是符合消費者的口味。
2、市場競爭和機會：
競爭者的SWOT分析：
我們西南風味烙鍋餐飲店在學校外面共有5家競爭對手，其中具有東北風味菜的一家，重慶燒烤2家，川味小吃2家，他們的經營期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以，一家不怎麼樣。川味小吃的由於衛生環境差，服務質量差，就餐環境擁擠髒亂。還對我們照成威脅的就是外面的那些小吃車。但是由於他們的規模有限，沒有固定的場所，而且，也不能當正餐，因此，我們把握住了競爭對手的弱點，推出“低消費，高享受，物美價廉”等等營銷戰略，一定會在這樣的市場中拓展一片屬於西南烙鍋的天地。
其次，民大的餐飲環境都是以小面積店面為主，沒有統一的服務標準，沒有統一的形象，各種餐飲店參差不齊，不能為消費者提供一個良好的就餐環境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切，而且，我們的店在外面沒有第二家，並且，還符合大眾口味，做到“人有我有、人無我有”。所以，市場的前景是很有吸引力的。
a、我們的餐飲店主要面對的是學生大眾，價位不高，屬於中低等消費，保證消費者物超所值，都消費得起。
b、大力開展多種小吃搭配烙鍋，比如飲料、比較好做的並且具有西南風味的冰粉、冰漿。價格便宜，而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費者感受到更多實惠。
c、就目前看，我們沒有直接的競爭對手，即使已經有很多地方性小吃，但是不會與我們的特色烙鍋起到衝突。並且從他們的規模有限，服務不好，就餐環境的擁擠骯髒來看。我們有比之更好的優良服務、就餐環境。而且味道獨特且符合大眾。
d、外面與我們有相似之處的店面的市場佔有率在---%35左右，在銷售業績上看，根據我們三年來的觀察，並不是非常樂觀。因此在消費者中的形象並不是很突出，每個店的固定顧客是很有限的，消費者的隨意選擇成為他們店客源來源的一個很大組成部分。
e、其他的餐飲店一般不採用什麼廣告宣傳方式，這個是他們的弱點，他們只是單純的靠消費者的口頭傳播。因此，我們在方面可以發揮我們的絕對優勢，因為我們就是廣告專業的學生。
我們的劣勢是，這些店面都有幾年的經營經驗了，在大學生心理也有印象，與之相比我們在開始正式開業時，缺少經營經驗、市場經驗。可能會一時間會出現無法開啟市場的情況。另外我們還有我們未完成的學業，無法做到24小時都在經營。
但是，我們的產品是特色的產品，服務是周到的服務，環境是優越的環境，而且根據我們的人事安排，我們會招聘一些全職店員，雖然我們還在繼續上課，但是我們保證天天開業。為此我們有理由相信我們會克服這樣的劣勢。是自己的優勢達到最大化的發揮。
3、消費者分析：
我們針對的消費者主要是在校大學生，進一步的目標消費群是來自西南的學生。因為，我們的烙鍋符合西南口味，是西南人的大眾口味，西南消費人群會最想嘗試我們的產品。潛在的消費群是來自其他地區的學生跟外面的當地人跟學校外面的長期居住的人。我們會根據本地大學生消費者的多元化口味，在不改變特色的前提下，做出改變，使我們的產品符合更多消費者口味的烙鍋。
現在的大學生的消費心理主要是習慣性購買。經濟性購買跟不定性購買。他們主要是“求實，求新，求廉”。他們一般的就餐時間是中午跟下午以及晚上。而且，他們的消費行為一般隨意性比較大，而且好奇心理強，多想嘗試新的東西，因此，我們的客源可以說是相當充足的。現在的大學生消費的主要專案主要放在娛樂跟飲食方面。一般比較容易感性消費，而且只要在一家店嚐到了好的東西，就會經常光顧，成為店裡的固定消費者。
一、我們的潛在的將來可以成為我們的消費者的人數是：6000人左右。可發展的消費人群是全部的在校學生。
二、我們的消費群都沒有收入，生活來源是每個月家裡提供的生活費，消費水平屬於中低等水平，因此，價格上我們會最大限度的調整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費。我們還可以做到更低，讓利於我們的消費者，讓他們的錢花得值得。
三、消費群的文化程度都是在本科以上，都具有足夠的認知能力，因此，我們一定要把味道做好，把他們給服務周到。給大學生以切身實際的感受，那麼大學生消費者就會主動的來我們這裡消費。
四、根據消費者消費得季節上的變化規律，我們會根據需求，適當改進我們的產品跟服務，讓我們的產品跟隨季節的變化而變化成符合季節性的口味。比如：夏天，我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮飲料以及具有西南風味的涼拌小吃。
4、銷售計劃：
一、開業前進行病毒式的廣告宣傳工作，把我們統一的店面形象，廣告語，廣告的宣傳方式對我們的消費者進行宣傳，讓他們提前知道我們的餐飲店，促使消費者的好奇心產生。
二、向最先來消費得人介紹本店的特色跟“物美價廉”的銷售戰略，讓他們在體會到實惠的同時，為我們的店進行口碑傳播。還會發問調查表，根據消費者的需求，完善我們的產品和服務。
三、推出一系列套餐供消費者選擇，讓他們感受到真正的實惠，推出會員制，季卡，月卡，從而發展固定的消費者。以便吸引更多的顧客。
四、開業的前兩個月（根據實際情況而定）進行促銷。例如：凡消費滿多少，可以送多少的代金卷。累計消費多少可以抽獎獲得一些獎品。
五、根據消費者的生活方式的不同，我們可以提供免費的送貨上門服務。而且還可以贊助學校的社團活動、公共活動等，增加我們店的知名度、美譽度、良好的形象。
六、我們的店面的店址需要位於人流量最集中的地區，越接近大學越好，最大限度的接近目標消費者，使消費者一出學校大門，就可以踏進我們的店。
七、開業的第一個月（根據實際情況而定）的主要任務是開啟我們點的知名度，提高我店在消費者心目中的位置，而且我們有我們的優勢，因為我們本來就是學生，學生與學生之間比較好交流，而且，我們會利用這個優勢展開宣傳。
八、當店的經營情況穩定後，我們就會尋求下一步的發展。在現有的市場站穩飽和成熟以後，慢慢的有計劃地向其他高校發展。將區域性擴充套件為行業的優勢。
實用創業計劃4
1,、定位
市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關.
年齡定位:
主要顧客群的年齡分佈在12歲-35歲之間,由於每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分.
12歲-18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;
18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內的冰淇淋感愛好;
25歲-35歲的`人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好.
性別定位:
由於主要顧客群中女性顧客佔有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.
口味定位:
巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;
藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;
純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.
消費心理及文化背景定位:
選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過追求口感;
選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;
選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中國小生會選擇低檔的冰淇淋;
大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;
高收入人群會選擇高檔冰淇淋
2、選址
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.
按地點劃分:
商業街,商場適合開設價位在25元-50元之間的冰淇淋店;
超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元-25元之間的冰淇淋店;
酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店.
按外界因素劃分:
店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.
店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.
按店面朝向劃分:
店面門口的方向最好是朝南面以及東面,
一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;
二是多數顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側看).
以上便是冰淇淋店創業計劃書，希望對你開店有幫助。
實用創業計劃5
我大專畢業後，一直在一家日用化妝品廠任職銷售的工作。在金融海嘯的打擊之下，工廠訂單一落千丈，迫於形勢之後，我被列入除員的名單。在除員之後，半年時間內，未找到合適的工作。待遇好的，自己的條件不符合，待遇差的，自己不願意做。最後，母親的一句說話（阿女，自己找點小生意做下吧，打工是沒出色的），令我取消"打工"的念頭。進入創業的計劃：
一，行業的選定
在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，3萬元。因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做什麼行業，再來做進一步的規劃。
經過各方面的考慮，我決定開間日用化妝品店，原因日用品市場較為成熟，而且原來工作的.工廠可以供貨。用低廉的價錢可以得到高品質的產品。憑著日用化妝品廠工作多年，對這個行業很感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。
二，店面的選址
我是廣東江門鶴山人，對於有家庭的主婦來說，當然是在當地開店會更加好啦。經過調查我發現沙坪中山路不錯，是沙坪鎮人流最旺的一條中心街，人口密集，市場是沒問題。考慮到資金的問題，最後我把店面選在了中山路的旁邊的一條街上，雖然沒有中山路繁榮，但是人流也很旺，最關鍵就是鋪租便宜一半。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。這裡雖然人流量大但大都為上班一族，普通老百姓，富人很少，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面資料（包括營業證照的辦理等，這裡我就不在講述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（鶴山的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。
三，店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。裝潢的供應商一定要選較好的。承接本裝潢工程，就是我丈夫，在裝飾公司任職多年，有多年店鋪裝飾經驗。
丈夫的工作很專業，首先畫圖，包括平面圖，立面圖，側面圖，所要用的材質，顏色，尺寸大小等，都事先註明清楚。為便於清楚裝潢的模樣，事先帶我到同類型的店去實地觀摩，讓我說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
四，選貨及進貨選貨
選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數。
品牌以廠家自創品牌為主，供貨的廠家以外貿為主，因我關係，可以拿到貨真價實的貨。
進貨要適銷，適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉，看一看，比一比，問一問，算一算，想一想，以後再著手落實進貨
少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
象"三八""五一""國慶"等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
五，人力規劃
我計劃僱傭一個人，漂亮小姑娘，主要負責接待顧客，收銀。我就我基本上一直要在店裡收銀，進貨或者重要的事，小姑娘的工資，1000/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她的積極性。
六，投資金額分析，每月費用分析
1．房租：20xx/月，付二壓一，6000元
2．裝修費6000
3．第一次日用品貨款10000元
4．其他費用20xx元
5．員工工資可以在第一月底結，不用算在初期3萬內
6．餘下6000做流動資金使用
七，營銷策略
1．開幕促銷
當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招待顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折，贈品及抽獎等三大型別。同時在周圍小區散發些傳單。
2．日用品的陳列
產品陳列上要突出自己日用品的特點，天然，環保。把沐浴露，洗髮水，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想沐浴露的，他只需在沐浴專櫃挑選，如果買了沐浴露又想買洗髮水，直接可以到洗髮專櫃去挑選！
3。長期發展營銷策略
1）原則：每週都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
2）方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製
3）服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買產品或者買折扣產品都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。
4）方法：
（1）初次來店的驚喜：免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶資料庫）
（2）增加其下次來店的可能性
①傳達每週都有新貨上架的資訊
②利用顧客資料庫，以某種藉口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折訊息，或者免費送生日禮物或試用裝
③使用銷費累積積分計劃，銷售多，積分多，禮品豐富
（3）滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買
①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
（4）不定期打折：人一定程度上都喜歡貪小便宜，"店鋪開張大賺送"，"本店商品八折優惠"，也可以採用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）
（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10—30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！
實用創業計劃6
全國多個省區市都出臺了鼓勵大學生以創業促就業的政策措施，許多大學生躍躍欲試，準備投入自主創業的時代大潮。創業的路上充滿荊棘和曲折，首先，得擬一份好的創業計劃書。
競爭對手的主要優勢：
1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園，他們資金實力足聘請非常有名的教授或營養講師做名人效應。
2、店鋪面積大，裝修環境，造型精緻，場地較大，可設有大型兒童活動場及家長休息區。
3、由於資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發廣告，在宣傳上大做文章，會員制等促銷模式搞得非常成功。
競爭對手的主要劣勢：
1、由於店員較多，人員流動性較強，管理較為混亂，業務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售，從而擾亂企業的價格體系，降低客戶信任度。
2、 客戶交了費用後，由於後期服務跟不上，導致顧客滿意度大大降低。
3、由於外部裝修環境好，廣告力度大，所以對每個家庭的收費標準相應較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務，服務不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業相對於競爭對手的'主要優勢：
1、收費平民化，員工親和力強，對顧客的每次光臨可免費諮詢，免費提供育兒經驗、健康免疫、智力測評等經驗，增加與媽媽間的親密交流。
2、對每一位顧客建立顧客檔案，並對每次消費進行積分累計，定期跟蹤回訪，進行一對一的服務，並可免費上門親自指導、送貨。
3、店內播放開發兒童智力的輕音樂，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。
4、在現有場地定期舉行寶寶大賽，節假日有免費派發活動，加大顧客信任度。
本企業相對於競爭對手的主要劣勢：
1、由於創業初期，資金實力不足，店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足，只能從社群做起，利用顧客的口碑效應進行傳播。
3、兒童活動區較小，只能利用現有場地提供中小型玩具進行兒童娛樂。
實用創業計劃7
一、發展前景
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。民以食為天，許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已，因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業，我們決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二、店面佈局
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營養豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節而異提供各種冷飲或甜點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分割槽佈局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
餐具：乾淨，整潔。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯絡，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的`，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，於是可根據PDCA迴圈(即戴明環)，進行分析，並製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務專案，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀1名，管理員一名，廚師5名，服務生15名，另可招學生做兼職員。可以送飯等。
五、優勢與劣勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務專案等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
實用創業計劃8
一、奶茶店裝置的選購
由於本店不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自採購。由於本店做的是小本生意，所以本店要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的裝置，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓本店因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。
二、奶茶店選址
1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢（具體價格會在以後集中羅列），把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯
3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、材料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反映！一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
（1）珍珠奶茶
材料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過、取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁、
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後,用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後、搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡、最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中、插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：製作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
（2）麥香奶茶
資料:西米1/2杯，統一麥香奶茶。
做法:
1、西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2、將麥香奶茶冰凍待用。
3、將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
（3）堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用、
（4）薄荷茶
--影響本店生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷、宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的.量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱、
（5）香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
（6）暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，進入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
（7）玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難！
（8）西米奶茶
材料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱後，進入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯，然後進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
（9）桂花奶茶
材料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1、先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。
2、進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。
（10）薑汁奶茶
材料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。
做法：
1、把姜切成碎末，倒入杯中。
2、將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
（11）玫瑰奶茶
材料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1、將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。
2、當紅茶和玫瑰花泡開後，進入適量蜂蜜。
3、最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裡消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
實用創業計劃9
一、外賣店概況
1、本店屬於外賣餐飲服務行業，名稱為“貼心外賣”，是一家個人獨資企業。主要提供中式早點、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同與一般的餐飲店，本店的特色是，集為難各縣區的特色小吃為一體，而且提供的是無公害、無汙染、生態安全的食品，以滿足各類顧客的需求。
3、貼心外賣店位於渭南市金水路中段，本店的定位為中低檔外賣店，以滿足大部分顧客群體的消費需求。
二、市場分析
(一)渭南市餐飲行業的現狀
經調查發現，渭南市的餐飲業主要分為：高檔酒店、高檔專業飯店、專業快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當勞等大型快餐店提供外賣服務外，其他飯店幾乎不提供此項服務。
(二)市場需求情況分析
1、社會人群需求情況：首先是白領階層，隨著工作壓力加大，生活節奏地加快，他們的就餐時間也在不斷的縮短，而便捷優質的外賣恰好幫他們解決了就餐時間問題;其次是商場、商業店鋪等的工作人員，尤其是像渭南雙元商廈、華嶽商場等商場裡的工作人員。這些商場離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班，在價值人流量大，他們基本沒有出去吃飯的時間，那麼實惠可口的外賣當然是他們的最佳選擇了;最後是社會上的80後家庭，對於他們這群人來說，大部分人都不會或是不喜歡做飯，而且，還喜歡上網，看電視不願出去吃飯。但是，他們的工資水平又不高，整天吃肯德基、麥當勞等快餐是不可能的，而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費需求。
2、學生人群需求情況：學生人群主要以大、中專生為主。首先，因為他們課業安排不多，時間比較自由，大部分人平時都喜歡呆在宿舍，要麼睡覺，要麼上網、看電視，尤其是男生，他們常常會玩遊戲玩的廢寢忘食，錯過來人吃飯時間。再者就是好多人夏天嫌熱，冬天怕冷，不願意出宿舍去買飯，而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求，讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次，像渭南師範學院、陝西鐵路職業技術學院等院校，外地學生都比較多，在渭南呆了幾年了，他們肯定也希望能品嚐到渭南的特色小吃，現在是不出宿舍就能吃到，他們肯定也樂意了。
(三)競爭對手分析
本店周圍主要是一些火鍋店等傳統餐飲店，雖然會對我們外賣店產生影響，但影響並不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當勞等大型的附有外賣服務的快餐店，他們的品牌老，成立時間長，快餐品質優，服務質量好，有許多忠實顧客，但是，他們店的食品價格都比較高。
三、創業理念介紹
隨著科學技術的進步，經濟的發展，人們的生存危機感卻越來越嚴重了。經濟發展了，人們的生活水平是提高了，可人們的生活壓力，工作壓力去卻越來越大。科技進步了，各類轉基因食品，人工合成食品也先後即出現了。食品的種類是多了，可人們能吃的，敢吃的安全食品卻越來越少了。
為了消除人們的生存危機感，減輕人們的壓力，使人們能吃到安全可口的食品。本店創立的初衷就是要為人們提供無公害、無汙染、純天然原料做成的飯菜，而且我們的外賣包裝採用的是鐵製的，可重複使用的無汙染飯盒。同時，我們便捷優質的外賣服務可幫人們解決因工作壓力導致的就餐時間短問題。
我們的宗旨是“為顧客提供生態、安全、便捷、優質的外賣服務”。
四、創業組織構建
本店處於初創階段，組織結構主要採用直線制，具體結構如下：
由於本店剛成立，資本和規模都有限，店內部門設定不是很完善，同時由於人力資源問題，本店的營銷推廣活動及人力資源管理活動主要由總經理於店長共同完成。
五、市場競爭分析
下面主要以SWOT分析法對市場競爭情況進行分析
S：首先，本店的飯菜主要以無公害、無汙染原料做成的，符合現代顧客對食品消費的需求，而且，與肯德基等快餐店的外賣產品相比，價格相對比較便宜;其次，與渭南其他傳統飯店相比，本店提供的外賣服務更符合現代顧客的需求;最後，不像西式快餐店，主要滿足的是青年人群的需求，本店提供的飯菜是中式口味，面向的是所有年齡段的人，覆蓋面比較廣。
W：本店提供的飯菜雖然物美價廉，但由於剛成立，與別的外賣服務相比知名度不高，沒有形成品牌效應，顧客對我們產品缺乏信任感。
O：隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現，使得人們對食品質量的要求越來越高，同時，人們更傾向於購買無公害、無汙染的綠色食品，這對於我們店來說是一個很好的機遇。再者就是，人們就餐時間的縮短，加之大量商業工作人員的出現以及大批學生的湧入，為外賣服務的發展提供了機遇。
T：雖然現在看上去外賣服務的前景一片光明，可隨著經濟的發展，餐飲業的規模越來越大，普及率越來越高，人們的就餐會越來越方便，從而會衝擊外賣行業的發展。同時，隨著發現外賣商機人數的不斷增多，外賣服務點也會越來越多，進而使得本店的競爭對手也會越來越多。
六、STP分析
(一)S(市場細分)
1、地理因素細分：渭南屬於中小城市，且地處北方，消費群體中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動人口為主，飯菜口味相差不大，主食主要偏好與麵食，
菜品偏好於素菜，口味稍重，而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。
2、人口因素細分：隨著城市化的發展，城市人口越來越多，而且，主要以青年人群為主，他們主要分佈在各個商業崗位、學校等地。而就是這群人，他們的生活方式、消費方式和以前人大不相同，他們崇尚時尚，喜歡自由，追求個性，同時他們也是從小嬌生慣養比較懶散，我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。
3、心理因素細分：隨著生活水平的提高，人們對生活質量的要求也在不斷的提高，同時，人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽，吃好，從不考慮是否健康，而現在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的`發病率的不斷增高，人們的追求發生了轉變，在吃飽的同時更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現，使得人們更偏向於生態，安全的綠色食品，而我們貼心外賣剛好抓住這一點，填補了這一空白。
4、行為因素分析：由於人們工作壓力增大，就餐時間縮短，人們普遍願意購買實惠便捷的外賣，而且，隨著大量80後家庭的出現，越來越多的家庭傾向於外賣服務，這部分人主要集中為青年人群。
(二)目標市場選擇
通過對我們貼心外賣的生產能力，人力資源，財務能了等的分析以及對消費市場的分析，我們的目標市場主要定位為青年一代，他們主要以商業崗位工作人員、80後家庭以及學生為主。由於我們店初創，人力資源、財務能力相對來說還不是很強大，不能滿足全部細分市場的消費需求，而在所有的消費群體中一青年一代為主，因而，我們的目標市場定位為青年群體。
(三)市場定位
貼心外賣在市場定位時，主要採用的是選擇定位。
相對於肯德基、麥當勞等店的外賣服務，我們貼心外賣剛剛成立，還沒有形成品牌效應，顧客信任感不強。但是，他們主要提供的是西式快餐，而我們店主要提供的是中式餐飲，更符合中國消費者的需求。同時，在渭南這樣的中小城市，人們的工資水平普遍不高，當然消費水平也顯而易見了，再加之，我們定位的目標顧客是青年群體，他們的消費水平會更低。因此，我們的產品主要定位為中低檔市場，一次為切入點，以後逐漸擴充套件。
七、分析
(一)產品
1、產品特色：就產品本身來說，本店的飯菜主要採用的是無公害、無汙染、生態安全的原料製成。同時，本店店提供外賣的包裝採用的是經過消毒的可迴圈使用的鐵製飯盒，沒有白色汙染，也不會對人體造成危害。就產品訂購方式來說，主要有電話訂購、簡訊訂購和網路訂購，方便快捷，符合現代人的消費需求。
2、產品種類：本店的特色飯菜主要有：合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子餄餎、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時辰包子、臨渭區下吉餄餎、各地特色菜品、特色麵食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。
(二)價格
為實現定價目標並考慮產品特點，我們採用的是會計部門提供成本估算，銷售團隊提供顧客的相關資訊，廚房部門提供生產能力資訊的方式來核算。經核算，本店的飯菜主要定為中低價位，麵食一般為六元左右，肉類主食一般為十元左右，二特色菜則根據所選的菜品而定，稀飯一般為1.5元，月牙餅一元一個，夾菜1.5元，夾肉4元。
實用創業計劃10
西餐：
1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2，快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1，酒店：以規模經營取勝。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝。
3，連鎖快餐店：以連鎖規模經營取勝。
4，大排檔：以價廉物美，隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
一“粥”字典解釋：
稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年曆史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災說明了“粥”對於生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。現代研究表明：食 “粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病,養生美容.由於種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業經營。我們正是看準機會，挖掘整理，蒐集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態，品種單一，常見的白粥配鹹菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網路，市場缺口很大，無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來，搶佔商機。
三. 消費者研究
1. 物件：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。
2. 主要益處：營養，衛生，口感好，保健，食療。
3. 主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。配合乾點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
四.主要產品：
300餘種粥及乾點62款輪流供應(配方及製作方法另告)
1穀類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於採購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,初期採購稍麻煩，推廣需要過程。
2.滷菜：各地特色滷菜(如四川滷菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，薰菜)，鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃：
1. 北方風味：東北李連貴燻肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿蔔餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
再次，一定要撰寫提綱和概要。特別是概要部分，是整個創業計劃書的精華所在，也是打動投資人的關鍵環節，絕不可粗心馬虎，簡單糊弄。許多投資人就是在看了創業計劃書概要部分之後才決定是否要看全文的。而提綱部分可以幫助撰寫人理清思路，明確內容，掌控全域性，也是寫作過程中重要的行為指導。
另外，對於創業計劃書具體的內容部分，切記不要長篇大論、貼上拼湊，還是要嚴格按照創業計劃書的基本格式和提綱來寫作，同時要特別注意說明企業在“做什麼”、“誰來做”、“怎麼做”等方面的情況。通常所見的創業計劃書都過於著重描述企業的技術、產品、市場等等方面，而忽略了幾個最基本的問題，即企業是“做什麼的”——主營業務是什麼;“誰來做”——管理團隊如何組成，如何管理;“怎麼做”——如何組織生產、銷售、運營等等。
還有，對於創業計劃書裡面的財務和融資部分，許多企業缺乏基本的認知，以為隨便拼湊一些數字就可以表明企業有多賺錢，融資金額也越大越好。但對於專業的投資機構而言，可以很容易的發現企業財務資料的漏洞和對資金的需求實情。所以企業切不可隨便編造資料，漫天要價。特別需要注意的是，很多企業在這部分當中常常把專案的投資論證當作企業的投資論證，從而偏離了創業計劃書的'本意，即企業融資，不是專案融資!
此外，在財務預測中，誇大銷售，誇大利潤等等現象比比皆是，投資人早有心理準備，會非常仔細地推敲企業提供的每一個數據。對於融資額，許多企業也是隨便給個大數，缺乏科學實際的論證和支援。因此，建議企業在這部分一定要實事求是，態度誠懇，這樣反而會得到機構投資人的認同和理解，而且還能和企業一起把財務預測和融資事宜商討清楚。
最後，需要再一次強調創業計劃書的寫作目的是突出企業的投資價值，而這個目的需要貫徹在創業計劃書的每一個部分和言語當中，整個計劃書也需要圍繞這個中心思想而展開。企業的投資價值簡單而言就是企業的成長空間、成長能力以及成長效率。資本市場最關注的就是企業投資價值的增長空間、效率、速度、能力以及風險。所以企業在創業計劃書的寫作當中，一定要突出自己的生存和發展能力——對市場、產品、競爭、管理、銷售、財務等方面的掌控能力和增長能力，最終目的是要有邏輯的體現綜合全面的素質和發展態勢。
實用創業計劃11
一、基本情況
1、地理位置：黑裡河鎮位於赤峰市寧城縣西部，毗鄰河北省承德市，隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑裡河自然保護區1996年晉升為內蒙古自治區級自然保護區，20xx年6月6日經國務院批准，晉升為國家級自然保護區。總面積27638公頃，素有“塞外西雙版納”之美譽，中國七大河流之一的遼河，就從這裡奔湧而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這裡寒冷溼潤的小氣候，更突出了植物的垂直式多樣性分佈。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹、青楊樹、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚。除了壯麗巨集闊的山地天然植物景觀，這裡還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質遺蹟景觀，被專家譽為“華北植物區系的門戶”。該規劃專案就坐落於黑裡河西部的二道樑村，這裡是黑裡河自然保護區的核心區域，這裡生長著茂密的原始森林，林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節，變化鮮明。置身林中，聽松濤陣陣，泉水叮咚，百鳥歡歌，令人心曠神怡。這裡盛產蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果，具有豐富的營養價值。
2、氣候環境：黑裡河區域在大地構造上屬於蒙古臺背斜與七老圖嶺的過度地帶，隸屬燕山山脈，七老圖支脈，海拔770—1836米，森林覆蓋面積達3000多公頃，屬暖溫帶向中溫帶過度，半溼潤半乾旱大陸性涼溫型山地氣候，四季分明，光照充足，雨熱同季雨量充沛，風沙較少，晝夜溫差大，年平均氣溫5—7度，年平均降雨量500—700mm，無霜期120—130天。區域內土壤主要為黑土、褐土、草甸三大型別8個亞類，因海拔不同而形成中、低山分佈帶。這裡的圖腐殖質含量高，營養豐富，利於植物生長。
二、規劃依據：
1、區位物產優勢：黑裡河位於寧城縣西部，距離天義火車站約100公里，全天有往返班車，全程柏油馬路。北邊接壤旺業店，全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤，下京承高速，一路平整柏油馬路可直達目的地，一天時間可往返北京，交通方便快捷;鎮上有多家酒店、賓館，食宿方便安全。專案區依靠豐富的物產資源，以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農業生產為重點，集觀光采摘、農家院餐宿、原生態旅遊於一體，以特色農業生產帶動旅遊發展，以旅遊發展催生農業轉型。依靠資源優勢，小成本小規模起步，建設以“原生態”為根本原則的特色專案。
2、開發產權優勢：專案區地理環境優越，生態物種豐富，村裡水、電、有線電視網路、移動通訊覆蓋100%。電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀，給開發帶來諸多便利。同時，當前國家大力支援開發農業產業鏈，各級政府出臺發展農村政策，支援農村專案，發展前景非常廣闊。裡扎溝數公里原生態區域，給專案提供了優越的地理資源，有利於形成集生態農業生產+生態觀光旅遊+農家餐飲住宿一條龍的新型農業發展道路，對吸納周邊農民參與引力較強，有利於全村經濟的發展。
3、市場資源優勢：在專案區周邊，相繼已經發展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑裡河漂流等幾個旅遊娛樂專案，特別是道須溝旅遊景區，開發規模大，市場經營能力強，豐富的客源間接對專案起到推動作用。
三、建設思路;
本規劃以依靠山野菜、藥材種植為主體，帶動農家院形式的觀光、採摘、餐
宿為一體的原生態農業莊園為經營理念，以輸出觀光、休閒、採摘、品嚐、農事活動體驗和傳統農耕文化回味為目的，把新農村建設與原生態農業結合起來、把農業生產與旅遊觀光結合起來。講求“原汁原味”，使農業系統、生態系統、人文系統和諧統一。圍繞當地農村文化，農業生態環境、農事活動、及農村傳統生活習俗，向遊客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間，體現返璞歸真、迴歸自然的心態，形成一個集農業觀光、農村體驗、生態旅遊為一體的原生態小型莊園。
四、建設內容;
(一)生態農業建設：
1、生態種植：計劃改建10畝傳統耕地為山野菜、瓜果大棚種植區，包括當地的蕨菜、猴退、野雞膀、苦樂芽等各種野菜，以及葡萄園、草莓園等，具體栽種分配視實際情況決定，用以遊客觀光采摘;規劃5畝傳統耕地為藥材種植園，主要種植五味子、柴胡等當地野生藥材，用以遊客觀光及農家特色餐飲;規劃10畝傳統耕地作為自留地，種植綠色農作物，主要為玉米、大豆、土豆、黍米、穀米等，供遊客參與農事活動;規劃2畝耕地種植綠色時令蔬菜，主要為遊客供應新鮮食用菜餚。以上各種種植作物均為天然栽培。另外，規劃河沿100米，培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外，在適宜時節，還可帶領遊客進山採摘非人工種植的時令野菜、野果等，如山梨花、山丁果等。
2、生態養殖：用本地生產的原生態作物為飼料，計劃利用1畝荒地，採取散養方式養殖鴿子、土雞、野兔等，後續增加野豬、野雞等特色，供製作風味農家菜餚。
(二)基礎設施建設：
1、餐宿住房建設：初步計劃以餐宿一體的套間草房作為客房，配備火炕、簡單傢俱、水電照明、熱水等基本生活設施的木籬笆小院落四套。
2、露營設施建設：計劃於莊園西郊搭建磚土結構燒烤臺5個，草地建簡易帳篷10頂，供野外露營及燒烤用;
3、道路交通建設：以沙土鋪墊馬路到莊園小路，途中需搭建一可通行小型機動車的簡易橋樑，結構為土木結構。
4、其他基礎設施建設：園內觀光小路數條，以石板、磚塊為材料;藝術橋樑、涼亭數個(具體設施細節可根據實際情況決定或者參考設計圖紙);原始森林、冰石海遊覽，提供馬匹或者摩托車若干，並承擔嚮導任務，後期計劃推出騎馬遊、摩托遊等遊覽專案。
五、經營理念
1、生態農業生產：野菜、藥材等根苗全部來源於野生移植，在栽培過程中施以農家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機肥，絕不施化肥、打農藥，各個環節遵從“原生態”原則，確保吃到的是純天然綠色健康食品;養殖的家禽等全部飼餵農家自產糧食和野生草料，杜絕飼料、激素等人工新增劑。以生產綠色無汙染食品為根本宗旨，讓遊客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘：根據不同成熟季節，指導、組織遊客進入田間地頭、大棚、園子裡，用本地農民特製的筐、籃等農具進行有償或者無償採摘野菜瓜果和參加農事活動。
3、生態農家：農家飯菜原材料來源莊園或本地種植的綠色作物以及養殖的健康禽畜，保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉土特色的茅草房，配備火炕和基本生活設施，整潔舒適、水電齊全，為遊客營造一個原汁原味的鄉村生活氛圍。
4、體驗農事活動：在農事季節，讓遊客在農藝人的指導下，參與有償或者無償的農事活動，包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給遊客，由農藝人員代管，遊客參與季節管理及生產種植、收穫等農事活動全過程。
5、生態旅遊觀光：由莊園專業導遊做嚮導，帶領遊客觀賞裡扎溝沿途自然風光;或者開展進入無人區參觀原始森林、尋找野生動植物等活動。
六、可行性分析;
1、適應本地產業結構優化調整的客觀要求，推進現代化旅遊業和現代化農業發展。參考當地周邊各大旅遊專案的發展狀況可以看出，當地的旅遊產業結構轉型勢在必行，單純的旅遊不僅投資大收益慢，而且市場競爭激烈，沒有堅實的`旅遊資源(如名山大河、名勝古蹟、歷史文化等)是無法吸納眾多遊客的。而把生態農業與旅遊業結合起來，不僅一改單一的農業生產模式，更彌補了旅遊產業的短板，造福更多的農村百姓。如今食品安全成了人們普遍關心的大問題，能推出原生態的綠色農產本站是吸引遊客、促進發展的主動力。
2、改變農業生產結構，增加農民收入，加快建設新農村步伐。該專案能有力滲透第二三產業鏈，一改農民傳統農業生產方式，優化農作物收益途徑，開闢增收新路子，有利於縮小城鄉差距。
3、增強生態環境保護與建設，有利於農村經濟社會可持續發展。該專案的生產素材是當地人與自然和諧共生的原生態鄉村環境，對生態建設、農地保護、資源永續利用力度大，有利於促進農村經濟可持續發展。
4、投資成本低、風險小。該專案充分利用農村豐裕的空間物資和眾多農事活動、傳統文化、風俗等無形資產，以及得天獨厚的原生態景觀、豐富的野生物種等資源，大大減少了投資成本，降低一次性投資壓力;同時，原生農業生產的綠色產品，在有消耗剩餘的情況下，可以通過市場銷售換取利潤，降低運營風險。
七、投資估算及效益分析;
該專案設計建設年限為3年，分3期承建，投資約30萬元人民幣。一年為一個建設週期，第一期主要引進野菜藥材等作物根苗進行培育，預計耗資5萬元;二期工程以基礎設施建設和特色養殖建設、日常運營消耗為主，同時可在二期建設期間逐漸投放運營，預計耗資15萬元;三期為建設收尾、整體運營以及改擴建階段，預計耗資10萬元。效益回報取決於當時市場運營狀況，在這裡不做分析。(可參考“專案投資收益報告分析”)。
八、實施措施
1、專案支援。該專案基礎是農業開發示範，因此需要農、林、牧等部門的大力支援，並將此專案納入新農村建設的試點專案予以財政支援。
2、政府扶持。生態農業的開發，重點要體現完整性，需要政府部門配合專案實施區，在土地開發利用、公共設施建設和公共服務上給予大力扶持，提升建設力度，體現大旅遊、大生態、大服務一整體功能。
3、創新開發。經營者結合市場採取分期實施、逐步完善、適度規模發展。並堅持以生態優先、方便經濟原則，使環境優美、服務體貼、品味高尚，吸引遊客消費者。
4、強化管理。一是轉變理念，統一思想，正確認識農業旅遊;二是合理規劃，科學、規範開發;三是精心設計農業特色產品，不斷創新;四是搞好開發中的安全、衛生等工作;五是搞好廣告宣傳，提高知名度;六是培養農業技術和管理人才，旅遊管理服務人員;七是帶動當地農民參與，豐富服務專案。
實用創業計劃12
創業專案：
飲食行業
店名：
下一站幸福（“站”意為停留的意思，即在此會有短暫幸福感）
群體目標：
各年齡段人群
店址選擇：
1.商業活動頻繁
2.人口密集
3.交通便利
4.客流量大
5.人流聚集
裝潢效果：
1.門面：以優雅，有情致，藝術性，美學性強，嘗試中的創業計劃書。
2.店裡：“xx區域制”。
一部分為休閒小區，以隔扇劃分，隔扇內的小區域（優雅式），設有秋千，綠葉，表現出一種淡雅，甜美。也有風格不同，營造不同氛圍的環境設計。
另一部分為休閒中區（大眾式），中區設有小型噴泉，勾勒出一種清爽，悅目的感覺，整體優雅。
另一部分為休閒內區：設有玻璃櫥窗，櫥窗中陳列著各種造型獨特，人的甜品，並且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧（留下你們來過這裡的微笑），印吧（手印在泥板上，在加上彼此真摯的誓言），貼吧（用簡單的便利紙貼記錄你們的心裡話），用種種方式留住曾經來過的回憶。
3.店內陳列：小區為木桌，天然紋理的木桌面效應讓人舒心、寧靜。中區為玻璃圓桌，簡單雅緻的玻璃桌又是一種閒情逸致。而且有各時間段音樂，可以為朋友點歌。
4.地板的選擇：牆紙畫案的選擇與各小區裝飾完美搭配，出現和諧之美。
5.各種水晶燈飾讓小區充滿童話般的氣息。
6.食品選定：以港式甜品為基礎，自主創新的幸福甜品
營銷策略：
1）開店促銷以及宣傳：免費品嚐及直郵及發帖。
2）甜品的展列：燈光效應及玻璃櫥窗。
3）長期發展：
1、原則文化：遠離喧鬧，尋找一個寧靜之地，在品嚐甜品，嚐出甜蜜與快樂。在休閒中體現人情關懷。在聊天時，聊人生情感感慨，這裡永遠是放鬆解壓，尋找愉悅的天堂。
2、方針：管理細節化，規範化，環境優雅，衛生達國家標準。
3、服務：招聘帥氣男孩，微笑、細心周到永遠是宗旨。
4、方法：對於初次消費，有贈送小禮物；對於老顧客，有自己的`資源庫，人情化管理，特殊日子如生日，紀念日有禮物贈送。
4）對於銷售甜品：滿五贈一
5）短期促銷：五一.十一.三八.情人節.春節等。
6）時間理念：
1、9:00-11:00,九折
2、12：00-14;00,正常
3、15：00-19：00，午後休閒，優惠
4、20：00-23:00,溫馨，浪漫燈光，引起食慾。
5、甜品開發新產品，給每一個甜品加上童話故事，也可以起上浪漫的名字，選單很重要。
選定甜品的原因及系列：
1）挑戰吃甜品就必須發胖的傳統話，即我們的甜品是健康的保健品，各甜品都有它的作用。
2）休閒中聊天，品嚐甜品是一種生活方式，在選擇幽美的環境下，得到幾分清爽和愉悅。
3）在工作忙碌時，這裡有一份安靜屬於自己，在壓力大時，這裡是解壓的好場所。在心情煩躁時，這裡給人一種快樂。
4）造型可愛，顏色引起食慾，可做各種甜品，可創新。
5）擁有大批消費群。
甜品系列：西米系列.燉品系列.布丁系列.紫米系列(如茶系列,龜苓膏系列,仙草系列,飲料系列冰淇淋系列)
競爭優勢：
1、年輕化（年輕的管理力量，有獨特的想法，永遠充滿活力）
2、童話化（裝潢的效應，甜品被附加的童話意義）
3、時尚化（打造甜品健康，甜品幸福的時尚理念）
4、健康化（每種甜品原料取自天然，用營養價值高的水果系列做出健康的甜品，在享受甜品的同時有可以得到健康）
5、創新化（甜品自主創新，造型多變，佈局新穎）
6、人情化（照吧、貼吧、印吧留下回憶，客戶資源庫的設定）
7、宣傳化（市場範圍的人收到直郵信件，信件夾雜優惠券以及小店資訊，圖片，甜品等）
8、有自己的店面
競爭物件:
麥當勞，肯德基，碰碰涼等。
競爭可能失敗原因：
1、多數人沒有正確理解甜品健康意義
2、品牌效應不是很明確
3、資金管理可能出現漏洞
資金投入：
裝潢初為15萬、聘用金等50萬、甜品價位又市場而定
實用創業計劃13
【麵館選址】
住宅社群：
開面館最好的選擇，住宅社群的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2—6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。
2。工商業區：
上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11— 13點之間，對供應速度要求較高，工商業區用餐環境要求不高，講求衛生清潔，服務態度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色麵食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，週六日則相對清淡。
3。學校園區：
每年扣除休假只做九個月，以麵館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平並不高，但是消費能力較高，學生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衛生要求較高，這是他們選擇用餐地點的重要依據；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4。市場夜市：
夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以麵館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營業食間都以晚上為主，下午是準備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。
針對人群：時尚的.年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃麵的家庭
【成本預算】
彩面投資成本小，市場廣闊，基本上能夠保證穩賺不賠，假定一家50平米的麵館，主要投資為：
彩面製作裝置：2～4000
廚房裝置：6000
店內裝修及配備：10000
人員工資：4000
流動資金：1800
水電氣：1000
開業宣傳：1000
房租：3000—5000
轉讓費：0— 60000（鋪面轉租後仍能回收）
總投資約為：30000～80000
【收益分析】
早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天營業額約為1300，一個月利潤約為22600元。
【經營模式】
主營營養彩面，可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售！
