【推薦】創業計劃範文10篇

來源:果殼範文吧 1.61W

時間過得真快,總在不經意間流逝,我們的工作又進入新的階段,為了今後更好的工作發展,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!那麼計劃怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的創業計劃10篇,歡迎閱讀與收藏。

【推薦】創業計劃範文10篇

創業計劃 篇1

社群是社群管理的一種新理念,是新形勢下社會管理創新的一種新模式。著雲臺團隊總結認為:社群是指充分利用物聯網、雲端計算、移動網際網路等新一代資訊科技的整合應用,為社群居民提供一個安全、舒適、便利的現代化、化生活環境,從而形成基於資訊化、智慧化社會管理與服務的一種新的管理形態的社群。我眼中的社群:

簡單的說就是利用資訊化技術想社群居民提供便民利民的服務。

第一步,網路是基礎

一個社群和一個城市基礎網路的建設是這個地區資訊化程度高地的標準,俗話說要致富先修路,一個高快帶高效率的社群網路是滿足開發商,物管以及業務資訊化需求的綜合解決放按的必要基礎,優質高速的基礎網路為數字化社群、智慧社群發展的必要條件。 隨著物聯網技術和我國新一代網際網路技術的發展,未來社群內網路將無處不在,定將有更高的寬頻,必將加強社群的網路發展。通過完善的社群區域網絡和物聯網可以實現社群機電裝置和社群網路的自動化智慧化,可以實現網路數字化智慧化監控。

第二步,資訊收集是前提

1、 小區的基本壞境設施資訊

2、 業主資訊包括老人健康生活資訊、成年人婚姻就業資訊、未成年人上學、小孩撫養生活

資訊等。

3、 小區車輛的資訊

4、 周邊環境的資訊

5、 周邊市場資訊

6、 人群的消費水平

7、

第三步,資訊管理系統是樞紐

第四步,建設社群平臺

第四步,尋找平臺供應商、服務商

第五步,應用:

一、整合化的樓宇管理平臺系統

整合的智慧化管理系統,是指在物業樓宇管理中,運用現代計算機技術、自動控制技術、通訊技術等高新技術和相關的裝置系統實現對物業及物業設施、裝置、物業環境、物業消防、安防等的自動監控和集中管理,實現對業主資訊、報修、收費、綜合服務等的計算機網路化管理,以完善業主的生活、工作環境和條件,以便充分發揮智慧物業的價值的物業資訊管理平臺。

據不完全統計,當前智慧樓宇涉及到的細分子系統已達到20多個,包括樓宇自控系統、視訊監控系統、防盜報警系統、消防報警系統、廣播系統、門禁系統、照明系統、機房漏水檢測系統、電梯系統等。這些系統基本上都是單獨建設,採取相對獨立的技術路線、系統裝置和控制軟體,造成了軟硬體之間,系統與系統之間,執行與管理之間的相互分割,形成一個個“資訊孤島”,難以適應客戶綜合監控與集中管理的要求。為了提高智慧化樓宇的管理工作的質量和效率,減少對工作人員的依賴,並實時掌握辦公大樓的環境與裝置的執行情況,從辦公大樓智慧監控管理和大樓安全的角度出發,擁有一套智慧樓宇整合平臺軟體是十分重要和相當必要的。

本整合平臺採用標準化的設計和成熟的軟、硬體產品,採用開放的、通用的技術標準,並且留有升級介面及必要的冗餘,為系統的整合和擴充套件提供了技術可行性。

智慧樓宇整合平臺中需要和各種監控硬體裝置進行通訊,滿足廣泛的使用者要求,適應使用者的多種裝置選擇,支援市場上主流裝置的通訊介面,充分考慮了智慧樓宇的管理模式、操作者的人員組成和實際操作技能,所有軟硬體操作儘量做到簡單明瞭,人機介面友好,易於學習掌握,便於維護。

二、物業管理

1、 建築裝置的管理,小區的排水系統、變配電系統、公共照明、電梯系統、監控中心等通

過控制網路與分佈在被控制裝置附近的現場控制器進行通訊,現場的工作人員可以通關現實面板和控制面板進行控制和操作。

2、 緊急求助和家居安防,用感測技術,公寓內的煤氣、門磁、紅外線和緊急按鈕等多種傳

感報警訊號,通過室內的主機傳送到管理中心的報警接收的主機上面。

3、 停車場的管理,包括車輛管理、停車場的交通規劃、人行誘導、出入使用只能卡模式

4、 遠端抄表計量

5、 智慧監控系列

6、 社群只能卡一卡通,以小區現有連通所有家庭寬度網路為基礎,從小區的停車場、門禁

系統為載體,建設統一的運營服務中心結合數字化社群呼叫中心協調後臺運營支援部門、前臺服務和給協作商家向業主提供綜合的、一攬子的服務。包括社群的物業服務、自營的增值服務,這區內周邊加盟商業提供的商業服務等

三、家居:智慧家居是指利用先進的計算機技術、網路通訊技術、綜合佈線技術,將與家居生活有關的名種子系統,有機地結合在一起,通過統籌管理,讓家居生活更加舒適、安全、有效。

1、家居安防系統(報警及聯動功能、緊急求助功能、報警管理現實功能)

2、遠端監控系統,業主可以利用3G手機或網際網路隨時隨地的瀏覽監控視訊

3、智慧家電,通過家庭終端控制或只能遙控對家用電器進行控制,可控制家庭網路中的所有裝置,保護白熾燈、日光燈、電動窗簾、普通電器等等。

4、可視對講系統,業主或訪客可以通過門口機呼叫小區中心的任意一臺室內主機與戶內業主進行可視對講。

5、方便快捷的家居生活,平臺購物、點餐、訂購食材預約家政衛生打掃,隨時點播電視電影節目,觀看時勢新聞,瞭解周邊的娛樂資訊等等。

數字社群電子網站:

6、數字社群電子服務

第六步,尋找企業聯盟

目前的社群的發展還處於初級階段,大量結合了物聯網技術社群的應用還處於方案或執行階段,需求的發覺還不充分,社群的發展很不平衡,社群產品與技術尚不成熟,社群建設標準與規範性缺乏,部分系統的相容性、互換性、開放性差,將給未來的系統整合與資料共享帶去很大的困難。萬科集團的副總裁就說過:這個事情需要投入,每家公司自己做不經濟。所以要吸納金融機構的參與,尋求企業聯盟,打造區域性的住宅小區叢集,以足夠大的管理規模和使用者數量,形成對服務供應商的吸引力,降低運營成本。

創業計劃 篇2

“想要當老闆,快來加盟電商,我今年將拿出30萬元培養100個大學生電商小老闆。 ”創博會期間,沙河口區創業大學生武建超向有創業願望的大學生髮出邀請。他的電商加盟創業“五步走”計劃,吸引了不少大學生。截至昨天下午,已有77名大學生與武建超達成了初步加盟意向。

在去年的創博會上,武建超用參加大學生激情創業沙河口區“苗圃杯”第四屆中國青年創業新領軍者大賽獲得的3萬元獎金,設立了一個小型創業扶持金,幫助有想創業但受資金所困的人實現創業夢想。一年來已有10多人利用武建超提供的啟動資金,開設了養生保健產品經銷店,,成為武建超的加盟連鎖店。

今年,武建超個人出資30萬,要培養100個小老闆。武建超感慨地說:“創業至今,我幫助過不少人,有成功的,也有失敗的。失敗的人並不是不努力,而是市場已經發生了巨大的變化,傳統商業模式受到巨大的挑戰,如果創業模式再不改變,就會被競爭日益激烈的市場所淘汰。 ”

武建超說,電子商務的強勁崛起,迫使傳統營銷市場急速下滑。在這一個前所未有的機遇面前,電商創業尤其適合大學生創業。“我擁有5年的電商銷售經驗,還擁有一支精悍的電商團隊,5個人1年可以創造500萬的銷售額。我要把我的創業經驗與所有想創業的大學生分享,複製出一個又一個電商創業團隊。 ”

■武建超的“五步走”計劃:

[1]面向社會招募有創業志向的大學生。

[2] 在武建超的公司進行電商實戰培訓,使大學生快速瞭解、熟悉電商。

[3] 根據每個人的實際情況,給予相應的資金扶持、貨品扶持、免費辦公場地免費電腦及裝置技術支援,幫助大學生開始獨立創業。

[4] 利用現代化管理手段和方法,對創業大學生進行定期、不定期的跟蹤指導,及時幫助他們解決所遇到的各種問題和困難。

[5] 建立一個電商平臺,讓創業大學生互相交流,互相分享,共同進步,做大做強,從而帶動更多大學生加入電商創業行列。

創業計劃 篇3

一、行業概況

就要從象牙塔裡出來了,由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社群貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

三、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要開啟市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的著名品牌。

四、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

五、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

六、財務估算

啟動資產:

大約需9.5萬元

裝置投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣臺投進約1500元

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器裝置最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。

房租:最佳選址在居民較密集的小區、社群貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。

職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元裝置

折舊費:按5年計算,每月1333元月

利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風險及制約因素分析:

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業計劃 篇4

20世紀90年代以來,我國水果超市發展迅速,這種新型水果產品零售業態的出現將對我國農業產業鏈產生深刻的影響,而收入水平的提高,物流技術的發展,消費需求與消費方式的變化,激烈的市場竟爭則是我國水果超市經營發展的主要動因。根據我國的現狀,水果超市將是我國城市農產品零售市場的主導形式,而農貿市場依然是農村農產品零售的主要形式,;我國水果超市的經營發展不能一蹴而就,必須循序漸進。

 一.專案背景

21世紀是資訊的時代,然而資訊最最廣、最快的傳播媒介就是internet。對於商業而言快速及時的資訊更是不可或缺的,因此商業與internet的結合也成為了一種必然的趨勢。internet這匹千里馬將落載著商業進入一個新的商業時代—電子商務時代。我們裡主要是在學校外擺攤賣水果,為了能夠進一步的發展,我決定在發展擺攤經營的同時走網路的銷售路徑。具體是建立自己網站,再有就是以目前最大的電子商務平臺淘寶網為依託,開設自己的網店。以下是開設淘寶網店的策劃:

二. 店鋪簡介

店鋪名稱“水果店鋪”於20xx年9月20日成立。我們吸取了擺攤賣水果經驗,調整傳統賣水果的經營思路,我們本著“顧客第一”的原則,遵循“以人為本,服務到家,追求完美,永遠領先”的企業精神,結合我校的實際情況,建立獨具特色的管理服務體系!

a) 經營範圍:

主營蘋果,香蕉,梨,橘子等水果

b) 經營模式:

電子商務網路營銷(以淘寶平臺為主),電話 簡訊 qq 微信等方式訂購

 三.市場分析

①.行業分析:根據初步的一些市場調查我們發現我校水果行業前景還是相當不錯的。我們主要就學生老師這一塊對其做分析。他們追求快捷、方便的生活消費方式、網路已成為他們生活的一部分。學校有網上訂購盒飯的網店,但還沒有水果網店,水果網店市場潛力大。

②.具體消費人群:學生,老師等

四、風險分析

由於網路銷售投資相對較小風險也就不會很大。主要的還是網上交易的存在一些風險,不過隨著淘寶平臺的完善風險也逐漸降低。

 五、店鋪運營流程及人員安排

①開設淘寶店鋪流程

(1)準備工作: 個人網銀 店鋪名 店標

(2)進行註冊(另附註冊流程)

(3)裝修:修改店鋪二級域名、上傳店招、根據經營範圍進行分類設定。

②需熟練裝修人員一名定期根據發展情況對店鋪進行裝修調整。 ③資料上傳即商品的上傳。需熟練編輯資料(熟知相關軟體如淘寶助理、甩手掌櫃等),有一定的文采,會PS之類的圖片處理技能的人員兩名。保證店鋪有一定的資料量,資料要定期的更新。

④需要若干名業務人員保證打字快、使用基本的交流工具(QQ、阿里旺旺,簡訊),有一定的交流技巧及銷售能力。人員要根據時間安排線上工作。人員還要主動的到各個論壇網站釋出資訊做宣傳。

六.店鋪運營期間所遇問題及處理方法

①技術問題:此類問題主要還是對店鋪的打理及維護上、資料處理上,由先關技術人員做處理。

②發貨問題:

(1)除特殊情況發貨速度一般較快3小時。若是送貨人員的原因要其做相關處理。同時安撫顧客。

(2)若是顧客問題常見為寫錯地址,因此網銷人員在確定地址之前要反覆向客戶確定資訊避免出錯。

七.管理

①、人員管理:我們的人員必須保證經常線上,尤其是在一天中的重要時段(12:30—14:00、16:30—20:00)當然全天線上更好。 ②、店鋪管理:既然是淘寶店就必須利用淘寶的一些專用軟體。例如阿里旺旺(買賣、店鋪裝修、宣傳、學習等)、淘寶助理(資料上傳、匯入、匯出)、甩手掌櫃(資料上傳、資料複製、竊取資料)。根據不同的季節、活動對店鋪進行適當的修飾。

③、送貨管理:包括送貨速度、送貨人員服務態度。同時,店面的發貨人員也要做到及時有效。

④、服務管理:

(1)保證客服人員阿里旺旺的全天線上,及時接收買家詢問資訊。

(2)客服人員要做到態度和藹,有耐心,細心解答問題,只有好的態度才會使買家對該店鋪存好感。要及時去解決,幫助買家減少不

創業計劃 篇5

一、計劃摘要

近年來,珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍,短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業,它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。並且,在商機無限的現代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步,引領飲料行業消費的主流。

1、具體說明

對於還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果研究做加盟店,這樣產品的技術含量不高,並且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業後收入不可觀,對於我們來說是不划算的。選擇自我開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產品隨時創新,總的來說還是有益於小店發展的。

2、計劃的基本框架

目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經營比較好,有些就相對差一些,可是,他們的奶茶店經營方式都是相同的,只供給外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查,這種方式雖然節省了消費者的時間,可是,有些人還是期望在店裡有個舒適的座位,慢慢品嚐的。所以,我們店的奶茶不僅僅能夠外賣,還供給店內服務。當經營到達必須的市場佔有率時,研究同時進行網上銷售。

複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化。所以,在經營奶茶的同時,我們還推出其他一些產品,比如小甜品,蛋糕之類,對於有些消費者來說,悠閒地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。並且,經過觀察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情景,由於我們針對的消費群體主要是這一地區的學生,所以,本店的外送服務不受數量的限制,有求必應。

二、市場分析

1、市場情景介紹

本地區周邊地區共有6所學校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工),同時,經過我們的調查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的44%,而不喜歡的僅有總數的16%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析

進入二十一世紀,複合式休閒美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的主角,其市場份額佔有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足於對這一資訊的準確把握。

作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對於事物的新鮮越加敏感,對於品質的要求越來,而奶茶的口味自我創新不夠,難以到達消費者的各方面的需求,所以奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的資料調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析

經調查,學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對於某些學生來說,他們熱衷於市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向於熱飲。

三、競爭分析

1、競爭對手

目前,已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什麼創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT分析

(一)優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不乾淨的印象;

⒉奶茶品種有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新;

⒊廠商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;

⒋店內銷售及外賣服務必須程度上能夠吸引更多的消費者。

(二)劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限,供給服務範圍有限;

⒉新店開業部分學生對於其基本情景諸如口味等了解不多,必須程度上影響銷售額;

⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說,不易理解;

⒋奶茶的季節性消費較為明顯,不能到達很好的消費額度。

(三)機會分析

⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限;

⒉良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(異常是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢;

⒋產品種類豐富,口味獨特,有必須的競爭優勢。

(四)威脅分析

⒈競爭對手有其固定範圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,必須會採取相應措施;

⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇餘地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等必須程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。

四、產品服務

1、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,並根據消費群體不一樣,推出不一樣產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而佔據更多的市場份額。

2、研究與開發

本店採用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,採用果糖定量機新增果糖,能夠精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不一樣要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由於差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證衝飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不一樣產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上,我們在現有奶茶種類的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五穀雜糧為原料,融入奶茶的製作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養健康。

當然,在推出奶茶的同時,我們也會經過更多專案為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閒食品。不斷的創新與突破,真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助專案選擇,簡便經營。

五、市場營銷策略

1、產品策略

①產品複合式經營,不僅僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閒食品的供應;

②較之於其他奶茶店,推出養生茶飲;

③根據消費者的不一樣,推出不一樣產品;

④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望,但不願意自我上門購買的消費者供給上門服務;

⑤產品注重包裝,給消費者完美的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費本事及產品型別,制定合理價格;

②較之於競爭者,制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的,我認為能夠進行以下幾種宣傳方式:

①開業典禮,讓學校附近的人明白我們的店面開業了;

②利用在學校的人際關係,多做宣傳;

③藉助於網際網路進行資訊釋出;

④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;

②每一天推出新品試飲活動,宣傳新產品;

③積分兌換,發放代金券。對於消費不一樣額度的消費者不一樣價值的積分卡,並規定積滿必須分值給予相應積分商品;

④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證能夠定點定時領取一杯免費的奶茶,經過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。

創業計劃 篇6

店名:(擬定名稱:××的家)

(××的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式麵食)

為了創造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創業路上提供獨立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。

投資侷限性:

手持6萬,可投資的專案有侷限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

裝璜及布飾:

雖然投資不太,但開小吃店要體現雅緻,人的食慾與環境往往有一定的關聯。我喜歡在牆上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本 本店小吃的介紹冊。採摘相關小吃的精華文章,圖片。

餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20釐米、寬80釐米、長120釐米的玻璃櫃的形式,下面的支架用不鏽鋼焊接而成的腳架,玻璃櫃裡放著塑料花或模擬魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋裡吃東西一樣,裝璜期為一個月。

經營品種:

主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)

精肉餛飩 6元 青菜粉/面 4元

雞肉餛飩 6元 滷蛋粉/面 6元

魚肉餛飩 8元 肉片粉/面 8元

牛肉餛飩 8元 滷肉粉/面 8元

魷魚餛飩 8元 牛腩粉/面 8元

鮮蝦餛飩 10元 肉餅粉/面 8元

五寶餛飩 12元 羊肉粉/面 8元

梅菜豬肉餛飩 7元 餛飩粉/面 8元

魚肉雪菜餛飩 9元 叉燒粉/面 8元

芹菜牛肉餛飩 9元 炸蝦粉/面 10元

豬雜湯 5元 鮮香炒飯 10元

經營特色及毛利計劃:

小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老闆的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規範化製作過程。

我在深圳,做的是粵式湯麵的特點,最大程度地表現粵式風格。

店裡有三種主食:(1)餛飩,售價6元-12元一碗,燒製成本3元-6元,(2)粉/面,售價8元-10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋麵,加上密制滷豬肉,還有其他的搭配。製作成本為4元-5元,這是特色粉/面,(3)鮮香炒飯,製作成本4元,售價8元。

美食的特點:

本美食的特點是在於湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚乾熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等……。滷肉和滷蛋的滷水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的滷湯。餛飩的餡料純手工剁制,調味品採用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等……鮮香炒飯的原料採用泰香米、乾貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、鹹魚。滷牛腩、羊肉的調料採用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、幹辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等……。肉餅的配料採用,五花肉、胡蘿蔔、西芹、乾貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等……碗麵的搭配有滷豆乾、花生米、祕製醬等等……,祕製醬是採用豬肉沫、香菇切丁、乾貝、黃豆醬等等……其他的就不多說了。

××服務:

每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節省座位。並對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然後用手勢指引。隨後遞上選單、倒茶水或薑茶及我們提供的衛生袖套,並對顧客說,為了你的袖口不被弄髒,請戴上袖套用餐。當菜品上齊後須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。

為了體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標誌貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標誌的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑑。

為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯後銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說並沒有多大的實際作用,頂多拿回家噹噹針線袋,但這體現的是一種服務的態度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。

內在口碑宣傳:

細節做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間儘管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但乾淨衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間裡衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的牆上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鍊壞了、衣服和釦子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的機率特別小,但這樣的服務,的確細緻周到得讓人感動。

外送特色:

購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車後面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的後面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪裡嗎?)

外賣單廣告與標語:

在外賣選單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的顧客,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給顧客、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)

顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店裡,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,並退還你的押金,如有不便盡請諒解。

有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富於人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候,趣味互動真錢遊戲中的顧客,織成了一道靚麗的風景,或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……

宣傳拉條廣告:

您知道××的家開在哪裡嗎?

××的家會員每天都有優惠您知道嗎?

××的家的外賣服務很特別您知道嗎?

您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?

××的家每個週末都有會員活動您知道嗎?

××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?

您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎

員工使用:

請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式視窗內操作,一個派外賣送貨。收款人是老闆或相任人當的,關係到打折促銷問題管理。

員工要統一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資。

員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。

收款:2名×1200元=2400元

服務:2名×1200元=2400元

外送:2名×1000元=20xx元

後廚師傅:4名×1800元=7200元

共計:人數10名=14000元

毛利潤分析:

這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差後,算20萬左右。

創業計劃 篇7

一.公司摘要:

面對銀色(老年人)市場潛在的巨大經濟價值,老人俱樂部服務公司以老年人為服務物件,針對現階段老年人的特點,提供一系列專門為針對老年人設計的活動和服務,包括老年人服務公司以及下屬的老年人俱樂部和老年吧。老年人俱樂部主要提供一系列的經過專業人員針對老年人設計的科學健康的娛樂活動,老年吧主要提供給不同修養和愛好興趣的老年人聚會傾談研討各自興趣和科目(例如退休語文教師的定期聚會探討些鄉村教育課題),而作為老年人服務公司則為老年人提供一系列特色服務,包括實現老年人年輕時未成實現的夢想和各種願望.

二.公司業務描述:

1.公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.

2.公司選址:寧靜,舒適,交通方便,在老人集中區域。

3.公司營業範圍:主要提供老年人的服務

4.公司的目標:開啟銀色特色服務市場並佔據銀色市場的龍頭位子。

5.公司發展戰略:

第一階段:求生存(資本的原始積累)

此階段注重發展會員,形成一定固定數量的會員,吸納一批優秀具有社會影響力的老年人會員,逐步吸引各行各業的不同老年人精英,進而形成一定的社會影響力,擴大公司的知名度。

第二階段:謀發展(實力的逐漸壯大)

通過第一階段的取得的成果繼續擴大公司的影響力和知名度,進而向中型規模企業發展,開展一些列高階服務和擴充套件配套服務, 針對一些有特殊需求的老年人提供個性化服務。

第三階段:成規模(規模的經濟時期)

形成規模經濟後,公司將向連鎖經營方向發展,建立一些列連鎖店提供跨地域跨時空服務和統一的服務標準,使得不同地區的老年人可以得到交流和合作,不同區域的資源得到更好的利用和共享,進一步擴充套件公司的業務型別和服務種類,形成全國性的超級連鎖經營企業,佔領銀色市場的老頭位子,確立公司在整個市場中的影響力,並上市融資。

三.產品或服務:

1.特色服務簡介:老人吧主要服務是提供一個平臺讓老年人按自己的興趣愛好和個人修養水平,按照“物以類聚,人以群居”的原理形成以相似或相近的修養水平和文化底蘊為基礎的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體,並定期舉行聚會和特色活動。老人俱樂部主要業務是針對老人提出或要求的各種個性化的服務而開展特殊的服務產品,以滿足老年人特殊的愛好興趣和幫助達成他們的心願。

2.特色服務例子:不部同同學科的退休教師因老人吧而聚在一起並逐步形成一個退休教師團體時,他們會探討當代中國教育現狀和教育問題以及現在退休教師能為教育事業所能做的貢獻,進而經過內部協商作出決定打算去落後山區考擦教育狀況,進而向老人俱樂部要求服務。而老人俱樂部將為他們安排號一卻進行此次活動的事宜,並提供後勤的保障和支援。

3.其他配套業務:

A.定期舉辦一些活動:繪畫,書法,鐫刻,音樂,戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥蟲魚,釣魚等節目的安排不限,主要根據公司會員的興趣愛好及志願者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛好者的支援,活動會更豐富(主要面向會員)

B.不定期舉行講座,心得交流會,成果展示會,團體活動經驗介紹會等等會員自己做主角的特色活動。

C.定期或不定期的到公共場合搞活動,組織義務服務對到各街區進行愛國教育宣傳,組織業餘團體,如太極團,粵劇團等等,進而組織策劃老年人的專場演唱會或歌舞大賽之類的大型面向社會的娛樂活動。俱樂部將提供一卻服務和支援。

D.與贊助公司或贊助者聯合舉辦一些列各色各樣的活動,例如合作開展健康日宣傳,艾滋病知識現場諮詢會等等具有老年人特色的活動。

四.主要收入:

1.會員收入:公司前期招收的會員是高收入地區有固定收入的退休老人,屬於老年人中的有中上收入水平的人,因而會員制的收入是公司的主要收入來源之一。

2.老人吧營業收入:主要是酒吧茶吧類的營業服務收入。

3.老人俱樂部收入:主要是滿足一些老人個人特殊的需求和老人團體的特色業務而收取一定費用的收入。

五.市場分析:

1. 市場分析:民政部最新資料顯示,我國現有1.34億60歲以上的老年人,

約佔總人口的10.2%。按照國際通行標準,一個國家或地區60歲及以上人口達到總人口的10%,則稱這一國家或地區的人口年齡結構進入了老年型。因此,我國人口年齡結構已達到老年型標準。已初步形成潛力巨大的“銀色(老年人)市場”。地區統計顯示,廣州市超過60歲的老人已近90萬,超過廣州人口總數的12%,按照發展趨勢預測,廣州老年人口20xx年將達到92.4萬人(《華南新聞》〔20xx、09、11〕)。因此,廣州老年人市場在為未來市場潛力巨大。一方面,隨著國家經濟實力的增強,社會保障基金越來越豐厚;另一方面,如今50多歲正當年、收入頗豐的企業負責人、中高層管理人員屆時將步入晚年,他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務。因而,現在開創一個概念化的老年人俱樂部所選擇的市場時機是千載難逢的。

2.消費者分析:面對這一銀色(指老年人)浪潮,我們可以分析得到:日益擴大 的老年群體以其自身特點將帶來一些新的經濟增長點。老年是一個消費的`階段,工作時的長期積蓄以及無需再照料家庭,使得老年人可以有時間有資本享受人生和追求自己年輕時沒完成的目標。特別是廣州、北京、上海等經濟發達地區的老年人更具市場,他們大部分人一般都有收入(退休工資或福利或子女的贍養費等等),知識水平、受教育程度、修養觀念都相對來說較高,因此可以針對這類人群這種特點開展老年人特色服務業務。這一類人群的特點是有時間,有金錢,有一定的知識水平,懂得享受人生,還有一定精力,具有特殊的消費偏向和對市場的特色需求。

3.競爭優勢分析:目前來說中國市場上的針對老年人開展的特色業務基本上為零,因而,市場空間十分廣闊,面對這個尚未開發利用的市場,要進入這個市場沒有什麼障礙,進入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養老院以及小部分規模很小的老年人服務中心。就目前中國的養老福利制度而言,基本上是政府投資興辦的,民間興辦所佔的比例很小,不成規模,遠遠不能滿足現在老年人日益增長的各種個樣的需求的,因此,面對如此巨大的銀色市場,我們要開創銀色市場的先例,創立一個老年人俱樂部,針對高收入地區的老年人的特點提供一系列特色服務。

六.組織結構:

1.老年人服務公司:負責整個集團的運作,將設立一個董事會和市場營銷部、產品服務部、人力資源部、行政總監部以及後勤管理部五個部門。

2.老 人 俱 樂 部:負責俱樂部的運作,將設立一個俱樂部經理和一名外聯副經理和一名內務副經理,並由各經理組成自己的工作團隊,每對不超過五人。

3.老 人 吧:負責吧的運營,將設立一名總經理和一名營業經理以及一名採購經理,以及各個崗位上的服務員和後勤人員。

七、盈利預測:

1、起步階段盈利預測:公司剛起步階段由於所用的營銷戰略都是和擴大影響力和吸收更多的會員,因此前期的投資基本上無法見到立竿見影的投資效果,預測起步階段處在一種虧本無利狀態。

2.過渡階段盈利預測:公司逐步進入正軌,形成一定量的固定會員,各種主要業務和產品都開展時,公司將進入扭虧為盈階段,並隨著各種工作步入正軌將逐步向規模經濟發展。從虧損到開始盈利並逐年增加利潤。

3、規模階段盈利預測:公司在社會上形成一定影響力並在整個銀色市場中佔據龍頭地位,開發更多的產品和各種特色服務,更加貼心化周到化為老年人度身設計個性化產品和服務。此期間公司將存在規模經濟收益。

4、壟斷階段盈利預測:公司以已有的社會影響力和知名度以及前三個時期積累的資本和無形資產,開始進行連鎖經營,達到不同地區不同會員的資源共享和執行成本的降低,以求達到壟斷性經營服務。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。

八、資本結構:

1、公司資本形式:公司資本採用股份制,四個創始人平均分配整個公司的股份,自

己籌資加上銀行貸款,也允許其他資本的加入或股份的轉移。

2、公司資本用途:創業初期所需資本大概需要300萬人民幣。150萬用於建設老人吧,50萬用於建設老人俱樂部,100萬用於老人服務公司的註冊,50萬用於執行資本。

九、營銷策略

1、尋找具有向心力的會員:首先應與社會上一些比較活躍,出名的老人精英們建立聯絡,取得他們的支援,進而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會影響力,能同時引起我們的服務物件——老人以及社會各界的關注,有利於打響公司的名聲。同時,在這些精英的交往圈子中應該是些素質較高老人群體,藉此可以邀請他們加入,從而實現公司第一階段形成一個較高層次的會員層。

2、 樹立公司熱心公益的形象:樹立公司熱心公益的形象,以獲得更多的社會支援

及媒體關注,一定程度上有助於公司知名度的提升。

⑴通過與老人福利院合作,將公司的名字讓更多中層老

齡人所熟知。 可以是通 過請公司形象代表到老人福利院看望,聯誼。在一定程度上給福利院提供資助,包括物品,資金等方面。在經濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內設立我們老人吧的分吧。但非盈利性質。

⑵關注社會的弱勢老人群體。為社會上那些生活沒有保障的老人提供一定資助。這將有助於我們公司健康形象的建立,形成支援我們的社會輿論,這對於往後業務的展開將是較好的幫助。

3、 啟用形象代表做宣傳:深入老人們的生活中,為公司做宣傳。調查清公司所在

城市較為有名的老人聚集場所,針對老人們喜歡私人自發形成的小團體的特性,我們可以參與到他們的聚會中,灌輸我們的經營理念,至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著做為突破口,讓我們融入到各個私人小組織之中的關鍵。

4、“精英效應”吸收會員:可以從老人們私人聚會組織的領袖人物入手,因為一個領袖人物的加入可以帶動他周圍的很多人。這樣可以確保會員的數量。同時藉助這位領袖的影響,我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。

5、 創意廣告宣傳老人吧:在公司大規模的進行公益事業的同時進行的。可以在當

地知名電視臺,電臺中較受歡迎的老人節目中穿插廣告並且製作有關公司的系列節目,進行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調,是老人們暢談,會友的最佳場所。

6、 事實說話宣傳俱樂部:以“曾經的夢想今天實現”為主題。從老人吧中開始,

讓加入的老人們知道自己的夢想有了實現的機會。在成功實現第一個老人們的夢想後適時推出廣告,以擴大影響,針對整個社會,而不只侷限於老人吧中。作為範例的老人不使用公司形象代表,而是普通的老人家,從而使我們公司更加現實化,更容易為大眾所信服,所接受,而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。

7、其他營銷注意事項: (1)公司的公益活動應該是不間斷的進行的,這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時可以贏得社會的支援,在當地形成一定社會效應時,可以爭取到政府這個強有力的支持者做為我們公司的後盾。

(2)當公司步入正軌時,將以公司的特色服務:幫老人家實現夢想做為主打。可以是第一個“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點,日漸加入其他如“最有難度夢想”、“最溫馨夢想”、等等一系列成功實現自己夢想的老人們的現身說法做為宣傳。相信當出現了第一個吃螃蟹的人後,接下來的人都會樂於去品嚐螃蟹的美味的!

創業計劃 篇8

一、行業分析。

要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可複製的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。”就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。

二、分析自己。

俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這裡說開可不是那麼簡單。

1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!

2、其次評估自己的近環境:

一是家人的支援程度;

二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);

三是風險抵抗能力。

3、最後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。

三、分析你所想開店的地方的行業情況。

(也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴),這就是知彼。一定要以實際資料來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

四、開店的基本條件準備。

1、技術方面有了解嗎?

2、裝置能採購到嗎?

3、原料能採購到並長期方便供求嗎?

4、是加盟還是自創牌子?

五、找鋪。

按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算裡有條資料是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

六、找到鋪面後就可以確定產品選單了。

根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品選單的定位。確定好選單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

七、店面裝修。

這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的佈局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總裝置,電力只供到3KW,不跳才怪)。

創業計劃 篇9

1、市場前景。

燒烤是風靡全國的經典小吃,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無窮。

隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,消費者在對消費質量要求不斷提高的同時,更加註重產品特色,因此,以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關注,因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。

2、目標人群。

燒烤食品種類豐富,尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位於經濟條件一般的大眾。雖然消費能力小,但是人群基數大,只要選好人流量集中的地點,不愁沒有生意。

3、燒烤店特色。

(1)經營輕鬆:

投資燒烤店不依賴於經驗特別豐富的大廚,對最初進入該行業的投資者而言,通過簡單的培訓便可輕鬆掌握燒烤的技術,輕鬆經營。

(2)簡單開店:

由於燒烤店有明顯的特色,主題清晰,不同於普通的餐飲業,因而在開業之前不必進行大量的宣傳,營業就可產生消費。

(3)市場顯著:

一般情況下,燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體,即我們所說的大眾群體,並且沒有淡季旺季之分,因而市場明顯。

(4)管理簡單:

燒烤店經營主題清晰,產品特色鮮明,產品結構單純,經營品種更新容易,人員要求低,服務過程直接,採買原料方便,所以日常經營管理難度較小,經營細節皆自己掌握,十分適合新進的餐飲創業者。

4、開店裝置。

夾子、叉子、鏟子,這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”。夾子,主要用來夾取生食;叉子,可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子,是非常好用的翻轉食物的工具。

此外,還應具備以下裝置:

(1)木炭:

木炭是炭烤的必備生火材料。選購木炭時,要選擇無煙燒烤木炭,應挑選較為沉重、質地結實的塊狀木炭。

(2)毛刷:

毛刷主要用來在鐵網上刷油,以防食物粘在網上。另外,還可用來蘸取醬汁,刷在烤肉上,多準備幾支可避免味道混淆。

(3)鐵刷:

用來清潔粘在烤網上的食物殘渣,避免殘渣附著在食物上。

(4)竹籤:

用來穿燒烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹籤過於乾燥,在燒烤時著火或斷裂。選購時,可選擇稍長些的,以免燙手。

(5)鹽:

鹽可以用來調味。另外,在烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱後會滴出油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰,烤焦網架上的食物,如果用水噴灑,則會產生菸灰汙染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。

5、燒烤店經營方法。

對於初次經營燒烤店的人來說,找到合適的經營策略就顯得尤為重要,以下是給創業者的幾點建議:

(1)良好形象是第一:

初期,對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色,並且必須做到對店面及時維護,時時更新、修整,而不能不管不問,任其老化。只有這樣,你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。

(2)產品特色要保證:

時刻將自己的產品是否有特色放在經營專案選擇的第一位,特色餐飲是當今餐飲行業制勝的法寶,燒烤更是如此,要不斷學習和改進自己的燒烤方法,用最正宗的口味吸引消費者。另外,有些店剛開業就想盲目求大,從而忽略了細節上的把握。實踐證明,只有從特色出發,把握好細節,才能將自己的店做好做大。

(3)服務質量要提升:

餐飲行業,服務質量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素,所以,我們要定期培訓服務員,隨時發現存在的問題,注重服務技巧,提高服務質量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。

(4)促銷活動跟進:

燒烤店可以根據店鋪本身的業績決定自己的促銷方式,真正讓利給顧客,在此基礎上刺激消費者的購買慾望與購買力,充分發揮這種最直接、最有效的商品促銷方式的作用。

6、燒烤店資金投入與產出。

(1)房屋租金:

以30——50平方米的面積為宜,價格各地不一。

裝修費:3000元(簡單裝修);

開辦費:1200元;

裝置費:1萬元左右(冷凍櫃、廚房裝置、燒烤器具及桌椅餐具等);

初始進貨資金:4000元左右;

流動資金:20xx元。

總投資在2.5萬元左右。

(2)月經營收支預算:

按500元/日計算,月毛收入在1.5萬元左右,扣除進貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費,一般純利潤約在2500——5000元/月,一年便可收回全部投資成本。

(3)經營小貼士:

①營銷建議。

第一,拓寬進貨渠道,要到大批發市場、養殖場、養殖專業戶處進貨,這樣在一定程度上,降低成本也降低前期經營風險。

第二,燒烤店的經營時間應在上午11時至晚24時,夏季可適當延長營業時間,這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求。

第三,在員工配備上,員工人數要機動靈活,根據自己店面的大小,合理安排好員工作息時間,此外還應注意淡、旺季人員數量的調整問題。

②店面選址建議。

第一,店面應設在人流量較大的商業區內,如車站、碼頭、舞廳、影劇院或居民區。雖然房租金稍貴一些,但客流量大,在客源上比較有保障。

第二,彰顯特色。酒香不怕巷子深,做出了特色,有了知名度,就可以具有市場競爭力。此外,在店鋪裝飾方面,雖不必太豪華,但一定要乾淨、整潔,餐具一定要定時消毒清洗。

創業計劃 篇10

現代人生活節奏快,特別在城,大多數人早餐都是在外面著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠、學校、居民區的客流量都很大,其次就是經營範圍及服務人群的選擇,工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適,相反,小區附近,你搞個流動早餐車業不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個是口碑宣傳的基礎!!如果你想開早餐小吃店,自己沒經驗,周圍親朋什麼的也不懂。可以看一下下面的某創業者的早餐創業計劃書,也許對你會有所幫助。

一、 創業前的準備:主要產品及服務、服務人群!

我想在學校開家早餐店,主米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由於去裡有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛生的。我的老師說寧願在家吃泡麵也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網咖學校的人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎麼樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。

二、 創業中:店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設計、服務流程、宣傳策劃!

我準備租4間20平方的門面(那裡全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛生間和雜物間共8平方。簡單裝修,牆群為綠色,其餘為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門。希望給學生們一種清新、自然和放鬆的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠牆則用方型桌。我認為大理石好清理,看上去也比較乾淨。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的慾望。所以我的店裡只有牛奶或豆漿9角錢,其他都整數,櫃檯正對門口,上方是選單和本店主題讓一角錢傳達你的愛,先在櫃檯付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆漿,讓顧客沒有選擇不要的機會。然後由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最後由服務員從廚房上菜。這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點英語學習方面的,畢竟一天之季在於晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,儘量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。

三、 費用的計算:裝修費用、房租、工資、營業管理費等!

我得自己當店長,採購員,這樣下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務員請2個每個800,收銀員可以請學生,學生不在乎多少,給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生,掛個幫助勤工檢學牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調,廚房裝置等),首付房租3個月12000,18000用於營業,20000做流動資金。

我希望營業額是30000

除去

工資6500左右

房租4000

水電雜費1000左右

煤氣20xx

稅收雜項1000

說實話話原材料方面我還不太瞭解,不過我想過橋米線的生意那麼大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預算是30%。粗算下30000—14500—9150=7350 ,7350裡的2350儲存用於寒暑假期的預備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。應該不難吧。

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