清真三鲜火锅底料做法
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火锅是很多人喜欢吃的东西,可是在外边吃又怕不干净不卫生,可以自己做哦。小编为大家整理的.清真三鲜火锅底料做法,喜欢的朋友不要错过了。
清真三鲜火锅底料做法1
健康功效:
生菜:安神、清热、促进生长、发育
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料:
肉片适量、生菜适量、土豆片适量、炸豆腐适量、肉丸适量、蘑菇适量、三鲜火锅底料1包、高汤、油豆皮适量、葱姜蒜若干。
做法
1、电火锅加热,加入高汤和三鲜火锅底料,加入姜片,葱段和蒜瓣
2、待火锅烧滚可加入各种不同的食材涮吃
清真三鲜火锅底料做法2
主料:
火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克。
调料:
盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油50克、老姜片2片、大葱2段。
制作:
1、将平菇撕成大片,火腿、鸡肉焯熟后切成4厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片。
2、炒锅置中火上,下猪油烧至五成热。
3、放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加入精盐、1000毫升鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱烧沸。
4、再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成。
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