美食

泥鳅炖豆腐的做法
配方:泥鳅500克,豆腐250克。功效:清热利湿和中。用法:喝汤,食豆腐及泥鳅。制法:1、买回泥鳅后先静养两天,中途换水数次,准备料理前换水后,滴数滴清油到水里,让泥鳅排尽肚内泥沙2、豆腐放入开水里浸泡10分钟,腐乳加适量水捣碎成腐...
三文鱼的做法
三文鱼的做法11、首先要把三文鱼头用清水洗净,然后用盐腌上小会;2、豆腐和小白菜洗净,豆腐切块,小白菜去底部待用;3、汤煲里倒入清水10碗,三文鱼头和其他配菜煮至大滚,再放入姜片改用中小火滚3-4分钟,加葱和盐即可。这个汤...
桃酥的做法步骤介绍
1.首先将核桃,杏仁打碎。待用。面粉,泡打粉,苏打粉混合。待用2.将植物油倒入小盆里,加入糖,搅拌均匀。3.再将鸡蛋打好,倒入小盆混合,搅拌。一直到鸡蛋乳化。4.倒入混合面粉,搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干,搅拌均匀。...
干烧草虾做法
干烧草虾材料材料草虾400克,大蒜2瓣,葱2根,姜20克调料A料:盐1小匙,白胡椒1/2小匙,淀粉1大匙,酱油2大匙B料:糖2大匙,米酒1大匙,番茄酱4大匙,麻油1/2匙C料:淀粉水3大匙做法1、大蒜去皮,洗净:葱洗净,切长段;姜洗净,切片;草虾洗净,挑去肠泥备...
端午节粽子的做法作文(5篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的端午节粽子的做法作文,欢迎阅读与收藏。端午节粽子的做法作...
(优选)羊肉汤的做法大全15篇
羊肉汤的做法大全1材料:羊肉500克、当归20克、姜30克、食盐3克、清水20xx毫第一步,将羊肉放进备好水的锅里焯水,焯去羊肉的血沫;第二步,焯水完毕,将羊肉捞起来用清水冲洗干净,紧接着将所有材料倒进锅里,加入20xx毫升的水,开至...
椰奶南瓜饼的做法步骤
第一步南瓜清洗切块后,用你方便的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。选甘甜的甘肃或陕北南瓜为好,这样蒸出来水分少,味道好。蒸好的南瓜放在盆子里,趁热用普通打蛋器或大...
脆枣的做法
第一步首先大枣洗好当然免洗的就不用了直接上刀!!就想图中这样切开把核扣掉就好了第二步切完就这样一定不要核第三步我是懒所以一下子就两盘子第四步上烤箱上下火90度…我是烤了70-80分钟之前做过几次觉得这个时间是比...
chocolate的做法步骤
1.准备材料,巧克力称重后切碎,鸡蛋选大的.就有60G2.40℃左右水中,融化巧克力以及黄油,搅拌均匀后可备用3.40-50℃左右的水中,搅拌鸡蛋跟白砂糖,直到鸡蛋浆起泡泡,取出。4.打发到液体变厚重即可。上下火185℃预热烤箱。5.加入...
冰皮月饼的做法步骤图
1.牛奶加糖粉加植物油混合。2.加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合均匀静止20分钟。3.方太蒸箱,蒸面食模式,蒸15~20分钟,蒸成透明固态。4.蒸好的饼皮晾凉不烫手。揉均匀顺滑。5.月饼皮秤35克,馅40克。(此重量适合75克的`模具)6.皮...
美味蛋挞的做法步骤有哪些
美味蛋挞的'做法步骤1.准备好蛋挞皮,不想麻烦,在某宝买的成品冷冻挞皮2.将鸡蛋之外的所有材料混合,搅拌至砂糖融化,加入鸡蛋。为了不再每次剩半个蛋清,就放全蛋了,自我感觉口感没啥区别!搅拌好后过筛两遍,口感会更细腻!之后倒...
青菜粥的做法
青菜粥的做法1主料:青菜-150g肉末-80g大米-半杯辅料:细盐-适量1.备好青菜肉末及半杯米。2.将食材洗好入破壁机。3.加入指定水位的清水。4.再加入适量的.细盐。5.选择好煮制模式,再预约好一个时间。6.轻轻松松一份青菜肉...
关于蔓越莓曲奇的做法步骤
1..黄油软化,软化和融化是两个概念哈~不要混淆了2.加入糖粉用打蛋器打匀。3.打匀后加入鸡蛋,继续打匀。4.加入蔓越莓干,拌匀,(蔓越莓干要提前切碎)。5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。6.手工整形成条状,放入冰箱冷冻1个小...
关于桃酥的做法步骤
1.把玉米油、鸡蛋液和细砂糖,放入盘中搅拌均匀至无油星。2.把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。3.加入核桃碎,再次混合均匀。4.把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中,揉成光滑面团。5.分成每个约25g的小面团,搓成小...
全奶油土司的做法步骤
1.面包机里放入上面所有的原料后开启发面或者揉面或者任何一个程序开始揉面;2.面包机揉面大概15分钟后停机就要重新启动揉面程序继续揉15分钟;3.如果面团还没有出膜,可以让面包机再揉10分钟左右;4.加盖或者盖上保鲜膜让面...
水果慕斯的做法步骤
1.成品2.材料3.装盆准备4.奶油打发5.先放巧克力、牛奶、糖、蛋黄、吉利丁片、朗姆酒6.放300克淡奶油7.搅拌一起装盒就行了8.OK...
杏仁瓦片的做法步骤
1.蛋白加入糖粉混合均匀,然后加入黄油,面粉,杏仁片,混合均匀,不用使劲搅拌。2.用勺子均匀涂在烤盘纸上,薄点更好吃。3.165度10分钟左右,烤八分钟后要注意观察,烤成这样就可以了。也可以做成小圆片,但是嫌弃麻烦都直接烤一大片...
南瓜派的做法步骤
1.将南瓜从顶部削下,挖去南瓜籽,在削出中间的南瓜块。放入蒸锅蒸熟。(我要用剩下的做南瓜派,所以挖出的较少,如果不做南瓜派可把所有南瓜切块蒸熟。)2.蒸熟后,将南瓜中混去鸡蛋,白砂糖,搅匀。3.放入料理机中,打成糊状,静止两分钟...
椰香派的做法步骤
1.奶油奶酪加糖放入微波炉软化2.搅拌匀3.加入椰浆拌匀4.加入鸡蛋拌匀5.筛入低粉混合6.混合好的馅儿料静置备用7.黄油融化加糖打发依次加入鸡蛋筛入面粉8.揉成面团9.擀成片放入模具10.将周边多余去掉11.叉子在派底扎眼...
煨排骨汤的做法
煨排骨汤的做法1首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟,这步骤主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要凉水下锅,煮沸后把排骨捞出来,这锅水要倒掉。在接一锅清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滚后放入...
小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法1主料:红枣-3个小米-100g辅料:水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮...
羊肉汤的做法大全15篇[实用]
羊肉汤的做法大全1材料:冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。制作方法:1、将蒜头切碎成蒜泥,洋葱切丝,红萝卜和番茄切块备用2、放少许植物油烧热锅,将蒜泥放下爆香,放进洋葱丝炒出香味。3、...
苹果派的具体做法步骤
1.取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下2.将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加3.等苹果丁稍微...
奶香曲奇的做法步骤详解
1.黄油室温软化后加入糖粉,打发2.蛋液分3次加入,每次需混合均匀3.粉类混合后过筛,用橡皮刮刀压拌均匀4.装进裱花袋,在烤盘挤出喜欢的形状5.入预热烤箱的'烤箱180度,中层,大概18分钟6.奶香曲奇的做法视频...
西餐牛肉汤的做法大全
1、番茄牛肉汤材料牛肉,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精做法1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉...
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