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AppleTartTatin的'做法步驟:1.第一步需做piecrust。下次詳解。第二步:蘋果打皮,一切為二如圖;用挖刀挖出中間的核。很厚的鑄鐵平鍋,加半條黃油融化,加2匙糖滿滿融化。把整理好的蘋果如是緊密地排好,晃動鍋子好讓蘋果不要粘...
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