餐桌上的文化作文

過年了，一説到吃人人都會想起一些各種各樣的美食端上餐桌。就比如餃子、湯圓、年糕……那你知道它們的來歷是什麼嗎？

就比如説餃子。説起中國人過年必吃的東西，餃子在唐朝時已出現雛形，在宋朝稱為“角子”，在元朝被叫做“扁食”，後來也有“水點心”、“煮餑餑”等名字。

還有湯圓。湯圓因其形狀，被賦予“團團圓圓”的意思，過年時吃確實吉祥、應景。

最特別就是年糕了，據説最早年糕是為年夜祭神，歲朝供祖先所用。後來才成為春節食品。蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備應景食品。年糕的式樣有方塊狀的'黃、白年糕，象徵着黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。

過年的美食可真是多的舉不勝舉！但它們的來歷和寓意都有着不同的意思，美味的美食，又有着那麼美好的來歷和寓意，真是錦上添花啊！