美食 關於紅酒雞中翅的做法 來源:果殼範文吧 9.66K 1、雞中翅在上面切兩刀,不要切斷(好入味),用葱,姜醃製。2、紅酒。3、葱,姜切粒。4、把雞翅中用油炸至皮緊。5、鍋中放入底油,放入葱,姜炒香,放入紅酒,老抽,加水,大火燒開,中小火燒透,用濕澱粉勾芡。 雞中 紅酒