今年立秋食補莫亂補 養生“肺”為先

還有幾天就立秋了，雖然白天仍然炎熱，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽，蘭州早晚的溫差會較大。自然萬物是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸變為陰盛的轉折點，人體陰陽代謝自然也進入陽消陰長的過渡時期。此時很多重補的人很容易走入誤區，而將節氣的養生重點忘記，下面就來一起看看立秋都應該注意哪些?

立秋忌凡補必肉、以藥代食

動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。但飲食清淡也並非完全不能補，尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養物質。

此外，在進補時還忌“以藥代食”，藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿蔔可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。

立秋重養：以肺為先

立秋後，陽氣轉衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變，根據順應四時的養生原則，秋冬養陰。

中醫認為，肺與秋季相應，而秋季乾燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易產生疾病，因為需要潤燥、養陰、潤肺。從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處於虛弱階段，而立秋後肺功能開始處於旺盛時期，根據陰陽調和，機體平衡的原理，要加強對這些器官的調養，使肺氣不要過偏，影響機體健康。

立秋後食品、衣物需防黴變

立秋之時降雨增加溼度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生黴變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對溼度也會增加，這就很容易產生黴變。食用黴變的食物後會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易黴變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生黴變，同樣會導致面板過敏。需要提示的是，封閉式包裝的熟肉開啟後，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。黴變的.大米、麵包、蛋糕一定是不能食用的。

最應景的三類運動方式

1.爬山：可以促進毛細血管功能，使感覺全身舒爽通暢;爬山可以明顯提高腰、腿部的力量，行進的速度、耐力，身體的協調平衡能力等身體素質，加強心、肺功能，增強抗病能力;爬山能使肺通氣量和肺活量增加，血液迴圈增強，腦血流量增加，小便酸度上升。秋日登高，由於氣候的獨特，氣象要素的變化對人體生理機能還有些特殊的益處。

2.冷水浴：就是用5-20℃之間的冷水洗澡，秋季的自然水溫正是在這一範圍內。冷水浴的保健作用十分明顯。首先，它可以加強神經的興奮功能，使得洗浴後精神爽快，頭腦清晰;第二，冷水浴可以增強人體對疾病的抵抗能力，被稱作是“血管體操”;第三，洗冷水浴還有助於消化功能的增強，對慢性胃炎、胃下垂、便祕等病症有一定的輔助治療作用。

3.自行車運動：不僅可以減肥，還使身段更為勻稱迷人。運動減肥，或邊節食邊運動的人，身材比只先靠節食減肥的人來得更好，更迷人。適當的運動能分泌一種荷爾蒙，這種荷爾蒙使你心胸開朗、精神愉快，經驗表明自行車運動就能產生這種荷爾蒙，它會令人感覺十分自由且暢快無比，據近年來研究的結果表明，騎自行車和跑步、游泳一樣，是一種最能改善人們心肺功能的耐力性鍛鍊，它不僅僅是一項減肥運動，更是心靈愉悅的放逐。

立秋還須防“空調病”

炎熱季節，許多家庭和辦公室都開著空調，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調病”。尤其在立秋之後，天氣早晚較涼，稍不注意，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。

預防：首先，立秋以後，早晚天氣偏涼，空調開放時間不易過長，夜裡最好不開或只開除溼。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑湯。生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，可有效防治“空調病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患 者及胃腸功能較弱的人，不易開空調。必要時避免直吹或將腹部蓋好。