為什麼要喝下午茶呢？

茶文化在中國已經有了很悠久的歷史，很多年輕人也願意嘗試著在忙碌的工作中，閒下時光品用一杯下午茶是非常好的。

世界上不單單隻有中國固有飲茶大國的稱號喔。

富有浪漫氣息的法國也可是以茶而聞名的國家喔。兩個國家對茶文化上還是有很大的區別的。根據英國的喝茶習慣，每天下午4-5點左右都要來一杯下午茶並且搭配上一些甜點。

營養家告訴我們，這些對我們人體有一定的補充能量的作用喔。

所以說，偶爾來一兩次下午茶，對於蹲坐久了的上班族來說，也算是不錯的休閒吶。

經典的英式下午茶一般都是由點心和茶一起組成。點心一般裝在一個三層的銀色托盤裡從下到上分別為三明治、英式小松餅以及芝士蛋糕和水果塔。吃時的順序一般是由下到上由鹹到甜。據說這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。

下午茶中的“茶”當然以紅茶為主。在英國紅茶的種類非常多，但是下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶以及錫蘭茶等幾種。

面對現代社會的高效率快節奏的生活，上班族的午餐常常都會吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲還有助於恢復體力。

喝下午茶和單純的吃零食是有很大的區別的。零食的熱量通常都會儲存到體內，而下午茶同其他正餐一樣是吧相當一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏進而使得晚餐吃得非常的'清淡，這樣就可以養成最完美的飲食習慣。

好的下午茶還是女士優美曲線的保證。英國一份營養調查結果顯示長期享用下午茶的女人會變得更加苗條，因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣。此外實驗證明下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上比其他人的平均分值甚至高出了15%。

最新的營養調查結果表明有下午茶習慣的人比其他人要苗條!

下午茶往往受飢餓的驅使是一頓真正的迷你餐，它和用來發洩鬱悶或僅僅用來解饞的零食是不同的。零食的熱量只會儲存到體內，而下午茶和其他正餐一樣一部分用來供機體消耗。

但是想減肥的話下午茶搭配也得有講究。

下午茶的基本原則是選擇2到3種具有互補作用，可以保證營養均衡的食品。

比如一種穀物食品(餅乾，麵包乾等)+一個奶製品(酸奶，白乳酪)/一個時令水果，當然還有飲料但是最好是水(礦泉水，白開水、清茶等)。

1、多喝烏龍茶。茶葉具有消膩減肥以及延年益壽的作用，還有消食下氣、瀉熱清神、生津止渴以及利尿解毒等一系列功效，這其中最突出的就是烏龍茶。取烏龍茶8克、首烏30克、冬瓜皮18克、槐角18克以及山楂肉15克，先將槐角等後4味藥共煎、去渣後以其藥汁沖泡烏龍茶飲用。常飲此茶具有降脂減肥的效果。

2、玉米鬚代茶飲。以開水沖泡乾淨玉米鬚(幹品10-15克)當茶喝，不僅對過度肥胖者有效並且對一些高血壓患者也有效果。

3、多喝綠豆海帶汁。取綠豆和海帶各100克，每日一劑煮食。肥胖者常服可達到減肥降脂的效果。