糖尿病足飲食

引導語：糖尿病足的飲食，糖尿病足和糖尿病一樣，對於糖的攝入量的要求是非常嚴格的，所以，糖尿病足在飲食方面也要特別注意，那麼糖尿病足需要注意哪些飲食禁忌？糖尿病足該吃些什麼？

1、粗細糧合理搭配：糖尿病足患者的每餐都要配有肉、蛋、奶，以及蔬菜。一般情況下，一頓粗糧，兩頓細糧。遵從早吃好、午吃飽、晚吃少的原則來進行。

2、飲食要清淡：糖尿病足患者不能食用高脂肪的食物，應食用口味偏淡的食物，儘量採用低鈉飲食，以防止高血壓、高血脂的發生。食鹽的用量一般每日限制在10g以內為好。

3、選擇低糖的水果：糖尿病足患者不適宜吃糖分高的食物，尤其是幹棗、桂圓與柿餅含糖量最高的食物，使用糖分過高的食物，容易造成血糖迅速升高，而高血糖持續時間長的話。高血糖持續2個小時，加重高血糖的細胞毒作用，會使胰腺損傷、水腫等。不應做為患者的首選食品。

糖尿病足食療注意事項如下：

1。熱量的安排。熱量的安排原則是，既要充分考慮減輕胰島素&beta細胞負擔，又要保證機體正常生長髮育的需求。進食時間規律，不吃或少吃零食。糖尿病足的飲食限量。口味宜淡，儘量採用低鈉飲食，防止高血壓的`發生。一般每日限制食鹽在10g以內為好。

2。糖尿病足的飲食要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續時間長的話，則會加重胰島負擔。高血糖持續2個小時，加重高血糖的細胞毒作用，會使胰腺損傷、水腫等。

3。三大營養素組成比例合理。糖尿病的飲食在總熱量確定的前提下，適當提高碳水化合物含量，保證足夠的蛋白質供應，減少脂肪，特別是動物脂肪的攝入，限制膽固醇。

4。食物品種多樣化。糖尿病足的飲食一定要多樣化：

（1）主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有穀類、薯類、幹豆類。

（2）主要提供蛋白質、脂肪、維生素A或B、礦物質的食品是動物性食品和幹豆類。

（3）提供膳食纖維、礦物質、維生素、胡蘿蔔素的食品主要是蔬菜和水果。

（4）植物油、食用糖、酒等僅提供熱能。