實用的大學學生實習報告模板彙編5篇

隨著個人素質的提升，報告對我們來說並不陌生，報告中提到的所有資訊應該是準確無誤的。那麼一般報告是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的大學學生實習報告5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

大學學生實習報告 篇1

經過了一學期的理論學習，使我對廣告學有了基本瞭解，也對於這個專業有了一個系統的學習和掌握。第一次尋找廣告方面的單位實習，還是比較忐忑的，因為沒有多少實踐，平時學習的也都是理論，滿擔心自己勝任不了的。

因為考慮到以後畢業有可能從事這個行業的工作，因此我非常珍惜這次實習的機會，在有限的時間裡加深對各種平面設計的瞭解，找出自身的不足。這次實習的收穫對我來說有不少，我自己感覺在知識、技能、與人溝通和交流等方面都有了不少的收穫。總體來說這次是對我的綜合素質的培養，鍛鍊和提高。

我認識到，僅僅通過在學校所學的理論知識是遠遠不夠的，需要我們去實踐，走進廣告公司，將所學理論與實踐相結合，這也是我們這次實習課程的目的。

實習時間：

20xx年1 月10日—— 1 月23日

實習單位：

太倉經緯諮詢策劃營銷有限公司

實習內容:

20xx 年1月10日，我應聘進入到經緯廣告有限公司進行了為期兩星期的實習活動，進行學習。經緯廣告公司是一家規模不大，但業務還是比較多的廣告公司。其業務主要有賣場設計、噴繪廣告設計、會務慶典、禮儀、vi和logo設計以及牆體廣告、cis策劃匯入等幾部分組成。

從我進入公司至離開，公司員工穩定在10人左右，其中穩定的長期客戶有10家左右，其中包括中國銀行太倉分行、建行、工行等，以及一些外資企業的會務，有德企慧魚，舍弗勒等。還包括一些未知客戶群，有商場活動，公司慶典，開幕式等，同時經緯公司還承攬一些政府會務佈置，大型活動，如太倉鄭和航海節的開幕式，武港碼頭有限公司成立的開怒視等。據我所知公司效益良好，處於穩步上升時期.公司內部設定為:老闆即公司總經理，負責整個公司的統籌與管理;下設客戶服務部、禮儀部、創作部、執行部等。因為公司規模不大，內部員工可以靈活的交叉運作，實習期間，我也得以參與了數個客戶的文案、創意、客服等方面的任務，獲得很多難得的學習和鍛鍊的機會。

第一天來到經緯公司，就覺得他的工作氛圍很輕鬆，也很自由，與副經理進行了簡單的面談，大致瞭解過我的情況之後，他先讓我熟悉一下環境，瞭解了一下公司的狀況，包括其規模、部門、人員分工等，簡要的把情況介紹了一下。然後讓我一同參與對公司十週年宣傳冊的設計與策劃。

這個宣傳冊的設計與策劃是我此次實習的重點，一進公司便能參與的設計專案之中，這是一個非常好的實踐操作機會。副經理讓我先把想法以及反感表達出來，再用實際軟體操作，其實在學校沒學過photoshop和coreldraw，這次正好得到機會可以向同事們請教了，他們先讓我模仿教程做一些簡單的圖片，有不懂的就問，這使我受益匪淺。於是，我學以致用，很快在一天之內做出了幾個不同的方案，包括文案寫作，版面設計等。寫文案也讓我學到很多，開始我寫的文案經理都不滿意，覺得太書面，太死板，因為創意是廣告的靈魂。

以下是我經過多次修改並最終被錄用的一些文案：“經營之道，猶如作人，我們看重的不在於一事一物上的利益得失，而是與客戶的合作過程嘔心嚦血地創作，精心地對待每一個設計專案。在您的飛速發展之路上與您相伴，以您的成功作為我們最大的成功，以您的歡樂作為我們最徹心的歡樂。我們更看重並珍惜在合作過程中與客戶的友誼。做廣告，交朋友，我們期待著與有您在內的廣大客戶合作，我們珍視與您相處的每個日子。我們秉承“誠實守信、勤奮高效、追求卓越”的宗旨，專業系統一條龍，真誠希望與各界朋友交流合作。”

再之後，同事們陸續帶熟悉了後期製作方面的相關事宜，包括怎樣使用寫真機列印裡面的圖片，以及如何使用刻字機等，讓我認識以及熟悉了一個作品從策劃，設計，再到成品出來的整個流程。同事們都很熱心的教我如何使用軟體，幾天後，自己有哪些缺點和不足，便知道得一清二楚，在校的時候由於實際鍛鍊的機會比較少，在軟體操作上的機會更是非常的少，也得不到很實用的指導。本來並不會什麼軟體的我，在我的同事同時也是老師的帶領下，慢慢學著用photoshop，和coreldraw，而這兩個軟體也是他們運用最為廣泛的。

大學學生實習報告 篇2

【實習概況】

作為一個土木工程管理專業的本科生，時間對我們來說很重要，實習可以說是大學教學活動的一個重要環節，它是不單是給我們一個磨練的機會，更是對我們段所學知識系統性的一次綜合運用，讓我們更高層次的瞭解知識與實踐相結合的必要性。通過實習，使我們能夠了解施工的全過程，培養我們獨立分析解決問題的能力及靈活運用能力，讓我們對以後的學習目標有了整體的瞭解和規劃，對畢業以後的就業有著重要的指導性作用。

通過實地工作，提高了我對建築施工方面的認識，工程不單單是哪一門學科就能解決的問題，所以我們應擴大我們的知識面，瞭解專業需求以及對個人的素質要求，加強對學好本專業知識的必要性認識。利用所學的知識解決實習中遇到的問題。

而且通過親身參與施工過程及閱讀施工圖紙，進行現場比較，進一步培養我們的空間想象能力，提高識讀工程圖的能力。

同時，根據實習期間對本專業的瞭解及認識，確定自己以後的從業方向。

【工程概況】

設計單位：安徽華盛國際建築設計工程諮詢有限公司

建設單位：合肥環湖傢俱有限公司

施工單位：安徽東華建設有限公司

監理單位：安徽省中灝工程諮詢有限公司

勘察單位：安徽省地礦岩土建築設計院

我實習的工地為合肥環湖傢俱城七號廠房施工現場，位於阜陽路上，建築面積27028㎡；本工程地上3層區域性5層，耐火等級：二級，抗震設防烈度：七度，建築工程等級：二級，抗震設防類別：丙類，使用功能：兩類廠房、區域性辦公，結構形式：混凝土框架結構，設計使用年限：50年，建築高度23．4米。本工程採用獨立基礎，基礎樑最大截面積為700×300，框架樑最大截面700×300；主體框架柱最大截面為650×650。本工程支模模板均採用1．8cm厚壓縮膠合板模板，支撐採用鋼管支撐。

【實習內容】

第一天剛到工地上，師傅給我一個安全帽，然後就帶著我到工地熟悉了一下，他說“我們這裡採用的是獨立基礎，還向我介紹一些其他形式的基礎”然後登上了二樓，。因為正在上三層，頭頂鋼管架非常多，所以在上二樓的同時反覆叮囑我：不管什麼時候，只要是在工地上就要把安全帽戴著，接著師傅就帶我在樓上轉了一會，因為他是總監比較忙，一會就離開了。

接下來的一個星期，我在監理室開始了實習，看圖、看書、查規範是我在這一個星期裡所做的全部事情，雖然有一個旁站監理在那指導我，我還是感覺空虛。之後我就來到專案部跟在一些技術員後面，慢慢地我開始現場施工作業……

我到的時候，主體結構部分已經做到二層，至於基礎什麼的，當時腦子裡根本沒有這個概念，所以也不知道當時具體做法層。

在工地最基本的就是彈線，所以我的任務很多就是跟著師兄彈線。用墨斗彈線，看到墨斗我就有一種熟悉感，小時候經常看到爺爺用，可是這種熟悉感並沒有讓我對彈線真正的熟悉。每次出發我們總是提著一個桶，裡面是用來盛放彈線測量工具的，第一次彈的線是基礎樑上的軸線他用來控制剛加的支撐和上層樑板的位置，在做內架支撐時，控制好鋼管的擺放位置，模板的搭建首先是完成樑的搭建，根據軸線利用鉛垂懸吊法準確固定樑模板，後來彈的叫水平線，（地坪澆築完成後，澆築面到牆上彈的一米線的距離為一米，所以也叫做一米線，一米線也是室內裝修，安裝門窗的重要標準線）。由於沒有掃平儀，這個工作有點辛苦，臨走前彈得是三層的軸線，首先是引線，然後根據主控制線依次尺量彈線，並在尺量過程中核查，再此過程中首次接觸到了全站儀，並有了初步的認識。彈線時要拉緊，去除線下雜物，尺量也是有講究的，並非想象的簡單。

抄平：簡單地說就是找個水平面，控制標高。這裡抄平所抄的是結構一米線，主要是用於澆築混凝土用的。這也是唯一一個需要加班的工作，因為它最好在傍晚上抄，白天的話，紅外線照射在鋼筋上看不清楚，晚上可以很清楚地看到，也可以減小誤差。框架柱的檢測：有鉛錘和捲尺進行檢測，多次量取，誤差不允許大於1cm。

後來的實習中有一項非常重要的內容就是檢查板柱筋。曾幾度冒著酷暑來到樓頂，四十多度的天氣，汗如雨下，時不時的需要來到頂部檢查，檢查哪裡有樑哪裡沒樑（鋼筋的綁紮首先由班組長或帶班在模板上標註好其數量和型號，計算其箍筋數，然後搬運鋼筋綁紮），樑筋的型號尺寸，其中錯誤頻繁出現的就是腰筋，鋼筋和箍筋綁紮都是非常重要的，不能少，這項工作是鋼筋工承包的，如果不檢查，他們會偷工減料，再出現一些別的錯誤，將嚴重影響建築質量。在澆構樑板混凝土之前，要做好驗收工作，檢查保護層，樑板筋等，澆築前提醒工人清理模板，然後用清水沖洗，最後在模板上塗上一層油膜面，然後澆築。根據預先在柱筋上水平線，均勻澆築，邊澆邊振搗，然後壓平收光。澆築期間還要進行現場做試塊，規格採用150x150x150。試件分3組（標養、同條件、拆模各組，每組3塊）；後交與檢測機構檢測。

實習期間瞭解各工種的施工工藝，其中包括木工、鋼筋工、瓦工。同時配合安全員負責施工安全和三級教育等內容。積極參加所有專案部會議，瞭解施工過程中存在的問題。最後一段期間負責其後部分模板的初步核查工作和柱模的檢測，掌握了鋼筋的焊接要求和操作方法，能夠順利完成制定工作。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。將近兩個月的實習生活，讓我接觸到建築第一線，不僅讓我瞭解到了建築工地形形色色的施工技術，而且還認識了各種各樣的技術人員，學到了一些社會經驗和一些在書本上所沒有的知識，見識到了一棟建築是怎樣建成的。從基礎到一層，二層到三層，施工的各個環節多少都有所參與，瞭解施工順序和施工方法。，也認識了形形色色的人和事，總的來說，收穫良多。在此感謝那些陪伴我的人們，我相信這次實踐會像一塊基石，讓我跳得更遠。

【施工安排】

1、工程施工安排：

1．人員安排

工程專案部負責現場勞動力調配、進度管理、機械使用和施工安全等工作，並儲存相關記錄。

專案經理：專案經理負責每週主持召開一次工程例會，總結上週的工程進度情況，找出工程實際進展同計劃之間的差距，安排本週的工作。

施工負責人：在專案經理的領導下展開一系列工作包括安全，現場管理，人員排程等技術負責人：專案技術負責人負責落實技術崗位責任制和技術交xx，每道工序前必須進行技術交底並填寫“技術交底記錄”。

安全員：安全員負責安全教育，文明施工教育，催促現場人員安全，保證作業規範。材料員：負責材料的驗收和發放，清點材料的剩餘並庫存存檔。

施工人員：負責在施工現場解決問題關係，施工設計中的東西要靠施工員在現場監督，測量，還要編寫施工日誌，上報施工進度，質量。

施工班組：鋼筋工、水電工、木工、瓦工、架子工

2．裝置廠地安排

工程主要裝置：各種測繪儀器，塔吊、攪拌機、機電裝置等場地安排：儲藏室，配電室，鋼筋堆放地等

3．施工程序安排：根據實況制定計劃進度表，依照進度表組建各施工隊，然後進行施工。

2、施工方案（略）

3、施工順序

遵守四先四後的原則（“先地下後地上”，“先結構後裝飾”），裝飾先外牆後內牆；先頂棚後地面；先溼裝、後幹裝。全部工程劃分為四個施工階段，即：基礎施工階段、主體結構階段、內外裝修階段、竣工收尾階段。

主體結構施工時，先由施工員放好線，抄好一米水平線，然後外架工負責內家外加的同時安裝，，然後再由木工支、固模板，架設安全網，之後在板上標出鋼筋型號、數量、位置，然後鋼筋工綁紮鋼筋，做好後由施工員驗收並做好各種放線工作。最後清理模板澆築混凝土並保養，後來就是拆模板，然後重複上面工作繼續下一層。在澆築混凝土前，水電工都需要及時安裝好管道，架設水管。

我沒有參加二次結構施工，但聽說也是先由施工員放好線，然後支模、澆混凝土、砌牆等一系列工作。

下面混凝體工程為為例介紹具體施工方案：

澆築混凝土前對已經安裝好的模板、鋼筋和預埋管線、預留孔洞等進行檢查和隱蔽驗收，確保合格。之後，清理模內雜物、積水等，對木模先進行澆水溼潤。澆築時根據水平線做均勻澆築，過程操作要規範，機械振搗均勻，防止蜂窩出現，壓平時查詢漏筋並更正，收光，後續做好驗收等工作。

整個施工過程中，施工員都要進行核查工作，同時，甲方及監理方也要及時檢查，以便發現不合格的地方及時採取補救措施。

【實習感想】

在這次實習中，我發現自己存在的一些不足和缺點，主要有以下三點：

一、專業知識掌握的不夠全面。不是單一的學科或方法就能解決問題，要全面學習瞭解與該專業相關的學科，更要在實踐中學習，掌握更多專業知識和技能。

二、專業實踐閱歷遠不夠豐富。專業實習時間較少，通過實踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以，今後一定要抓住機會，多參加社會實習，同時要轉換學習方法和態度，積極主動向他人請教，同時加強自我學習能力。

三、專業知識在工程中運用不夠靈活。通過這次專業實習，我感受到以前所學的專業知識運用欠靈活。這主要是對所學的知識沒有形成一套完整認識，在今後學習中應該重視積累和運用，使所學的知識由量變到質變，發揮更大的指導作用。

兩個月的實習生活，看到了很多，學到了很多，也悟到了很多。真正的接觸到社會才知道，一切都跟想象中的很不同，現在實習還體現不出來，因為畢竟和幾個比我大幾歲的工友在一起，總有點惺惺相惜的感覺，他也會盡力去幫助你。一旦真正走上工作崗位，一切就又不同了，因為所有人都是你的競爭對手，最可怕的是所有人都會把你看做他們的競爭對手。

在工地上也有很多比較無奈的事，比如說，最常見也是最致命的：語言障礙。工地上的工人基本上都不會說普通話，而聽不懂他們所說的話則成為溝通的最大障礙，所以我在那，工人們跟我說話我基本上都一頭霧水，邊聽邊思考，後來聽著聽著就能聽懂了。

在工地實習了一段時間，再回頭看看那些曾經上過的課本，突然有一種豁然開朗的感覺，很多以前上課都聽不懂的東西，現在一看，居然都能看明白了．這應該就是傳說中理論與實際相結合後所產生的效果吧！看來理論知識非常重要，以後一定要打好基礎．

我第一次跟著師兄去檢查板筋的時候，就讓我見識到了檢查的必要性。有的裡面只放了兩根主筋沒放箍筋，有的放了箍筋沒扎扎絲的，有的'紮了扎絲沒墊保護層的，各種問題都有，而且你已說他，他還頂嘴，還老是自言自語，看上去管理也存在問題。可以說我對這個鋼筋工的印象分幾乎為零，但是隨著接觸次數的逐漸增多，也慢慢理解了，那段時間天氣炎熱，好幾個工種都停了工，只剩下鋼筋工了，心裡煩躁也難免，再加上很多模板都已經支好了，又趕工期，扎鋼筋也比較麻煩，才出現了那麼多問題。之後專案部發放冰飲，卻沒見鋼筋工老闆做表示。如果老闆做表示也不會這樣了，工人也會因感激之情多幹活，這樣也是兩全其美啊。通過這個事件讓我認識到了溝通和理解的重要性。正如前面所說的，工程管理專業的學生要成為一個高階人才很難很難，因為這不僅涉及到專業方面的知識，更多的是人際交往方面等的軟實力。

總的來說，近兩個月的實習讓我學到了很多有知識，有友情，有為人處事方面的認識，有專業知識的累積。可能這些相對於那些很擅於自我展現，在工地上學到更多的人來說不值一提，可是對於我來說，是第一次真正接觸社會，所以這是一份很寶貴的社會經驗．同時，還要再次感謝那些給與我幫助的人。

大學學生實習報告 篇3

最近流行著在建築工地打工、到武校磨練意志、去軍營遵守鐵的紀律的育人思路。而我也一直以為都盼望著能有機會走進社會，走近那些樸實無華的勞動人民，聆聽他們得心聲，讀懂他們的故事。

終於，在這個暑假我徵得父母的同意遠離家鄉，獨身一人走進工地進行了為期半個月的“工地之旅”，去親身體驗一名工地建設者的艱辛，去感受我爸爸年復一年所“享受”的生活。

xx年7月16日上午

我生平第一次以一個勞動工人的身份走進了工地，與可愛的農民工們進行了一次親密接觸。那層久違的情感從進入工地的伊始就被觸發。親切，熟悉，熱情，父輩，汗水，夾雜在一起。鋼筋，黃磚，混泥土的結合下，工地的輪廓浮現在我的腦海。

此刻，我屬於這裡。

師傅們很憨厚。的時候，他們願意以笑容來表達。他們笑眯著為我示範，他們笑眯著給我指點，他們笑眯著在一起聊天。他們沒什麼可以計較與爭辯的，因為他們與世無爭。最大的願望莫過於家庭平安，健康，而今年能多帶點錢回去。

工地樓層建設的基礎性工作我大致將它為分為七個部分，即：搬磚，壘堆磚，裝模具，鏟沙子石子，扎鋼筋，灌混凝土以及和泥和砌牆。在半個月的時間裡應我的要求，工人師傅和農民工兄們帶我逐一體驗了每一個工種的繁瑣和艱辛。

剛進工地的我戴上安全帽跟著工友們走進了施工現場，深刻的體驗一下農民工的艱辛與汗水。

首先被安排的任務是搬磚和壘堆磚，原本以為挺輕鬆的，可是才幹了一會兒，手就開始痠痛了，眼前還有那麼大的一堆磚頭，要搬到什麼時候才能搬完啊?就算是搬完了，那手也肯定已經抬不起來了……想著想著心裡不覺發怵起來。

高處經常有些碎石落下，我都不敢在腳手架的下面穿行，雖然有安全帽，可還是很恐怖。當我看到很多的農民工在下面來來回回幹著活，石頭落在他們的帽子上發出很響的聲音時，我的心都揪起來了，那麼危險，他們每天面臨著都是這樣的工作環境。

想起一路乘車過來看到的那些高樓大廈，我完全被那些民工們給感動了，他們遠離家鄉，遠離親人，隻身來到外地打工，用他們的生命托起一個城市的繁榮，他們承受著孤獨的煎熬，承受著社會的巨大壓力，在如此惡劣的環境下辛勤地奮鬥著，日日夜夜不停息。這些遠道而來的農民工真的很偉大。

搬了一上午磚的我有些支撐不住，不過還是咬牙挺到了12∶00。午飯時間到了，終於可以休息1個小時了。午餐，是一大盆白花花的肥肉，外加一大盆素菜，8個人坐一桌。我坐在工人食堂，喘著粗氣，汗一個勁地往外湧，望著爭先恐後地往嘴裡送巴掌大的肥肉、甚至倒剩下的油湯和飯的工友們，心裡極不平靜：我還要繼續嗎?還能像他們那樣吃得苦嗎?下午還有整整4個小時啊。如果真的不想幹了，肯定沒人阻攔。可是工友們會怎麼想?他們會不會覺得我是個懦夫，只是個靠父母吃飯的人?不，我不能放棄，我不能讓別人看不起，更不能讓我父母輕看我。

xx年7月16日下午

休息了一個小時以後，下午接著是壘堆磚工作。戴上安全帽，穿上工作衣，戴上手套，又像模像樣地走進了工棚。首先進入眼簾的是堆的亂七八糟的磚頭。接著就是部分已堆放整齊的磚頭。這時，我似乎領悟了工作的艱鉅性。看著簡單，做起來其實很難。首先把磚頭一塊一塊整齊的疊起來，兩邊又不能和中間一樣放，以免倒塌。壘磚的時候身體必須一彎一直，結果就是腰痠手痛腿抽筋。平時對於我們來說這種工作看似簡單的很，這時才明白不是那麼容易。那些平時如我們同齡的民工子弟是如何熬過來的呢?在工地我看到了和我同齡的民工，當時我並沒有去打斷他們，去對他們進行所謂的採訪，而是沒有理由地靜靜地注視著他們……他們明白生活的艱辛，為了家人來到陌生城市，艱辛奮鬥著，從不怨天尤人;他們懂得人生的幸福，在休息時間給家人打個電話，只是報個平安，一直加倍珍惜;他們不為一己之私跨越雷池，更不為一時之氣抓狂發瘋，只是努力工作，累了在一旁休息。

大學學生實習報告 篇4

大學的一年來，我一直以做一名高素質的優秀大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不自我，不斷超越自我，大學生設計實習報告。

經過一個星期的實習，使我的學習理論變為學習實踐，使虛擬的學習變為真正的的實習。短短一個星期的實習生活，使我終生難忘。

實習期間，令我感慨頗多!

20xx年3月某日，我們幾個專業的學生來到南大門集合，大約八點我們出發去新鄉的南坪，下午到那，第二天開始真正的實習

車進入萬仙走進萬仙山，住農舍，食農家飯，聞炊煙裊裊，瞧百年老宅，看藍天白雲，聽瀑鳥合鳴，走林間小道，山峽谷，隔窗遙望，座座山峰被淡淡的霧遮掩著，似披了一層薄沙，密密的雨簾一縷一縷一絲一絲不間斷地垂落，透過雨簾看那齊刷刷雄赳赳的紅巖絕壁，真像一掛掛巖瀑石幕堅挺地聳立在天地之間。蜿蜒盤旋的公路沿著山勢向山夾縫裡伸延!

坐石凳奕棋誦詩，臨景揮筆，潑墨丹青，可領略時光倒流，歸返原始的韻味。森林浴、生態遊、觀日出、賞明月、登石梯、攀崖壁、探洞穴、濯清泉、認草藥、拾蘑。

憑弔山寨墟址，發思古之幽情，看影視村天然外景，聽村民講拍攝趣聞，把萬仙山比做一幅優美的水墨畫，南坪卻給這幅畫平添了幾分生機，幾分嫵媚, 沿著小雙溝再向裡走，就到了磨劍峰瀑布跟前，磨劍峰瀑布高120多米，是萬仙山裡最高的瀑布，飛流而下的河水變成了一縷縷、一絲絲水線，讓人覺得不像一掛瀑布，而更像一束飄絲!

磨劍峰是指一個離開絕壁的山峰，從遠處看猶似刀劈而開，這座山峰是地質變動而形成，古人卻由此編出了許多故事，據說是沉香劈山救母在此磨劍。又說是光武帝劉秀被王莽追殺在此磨劍試離開黑龍潭，走出龍潭溝，在停車場旁邊可以看到日月星石,同行網時聲震如雷，驚得一條鯉魚從瀑布下衝天一躍，落在峰頂，被後人稱為鯉魚石。

萬峰競秀俏裝列陣作儀仗千瀑急流同吟合奏迎賓曲民謠說：八路健兒戰太行，農家傾缸籌軍糧。追憶當年艱難時，古榆石碾情意長遠

我們在那呆了一週時間，畫了不少優美的風景畫，在那的實習，不僅是學習知識，還鍛鍊了自己的個人素質，集體觀念，別人需要幫助的時候，我們給以援助之手，我們有困難的時候，他人也會熱心幫助，使我們的班集體更團結!走進萬仙山，住農舍，食農家飯，聞炊煙裊裊，瞧百年老宅，看藍天白雲，聽瀑鳥合鳴，走林間小道，最難為我們的是每天都要畫畫，再那大家拿處隨身帶的畫紙，毫不快活自在，我的美術功底本身就不好，真的是難為我了，一個星期的練習，我的畫的水平得到很的的提高，這裡有不少同學的幫忙，我真的很感謝他們的幫助!

哪都有奇蹟!在那的最後一天晚上竟然下了雪!

在那的一週的學習經驗教訓都增長了不少，學會預見性，我知道了什麼是想做事必須要想!

一週的實習很快就結束了，週五早上還不想走，戀戀不捨的!下次有機會再來!一定會再來的——萬仙山。

很高興和同學們一塊實習!讓我們共進!!!

大學學生實習報告 篇5

一、實習時間：

XX年年9月17日

二、實習地點：

酒廠

三、指導教師：

四、實習目的：

通過對酒廠的參觀實習，瞭解我國酒品（白酒）的生產技術規範，酒品的加工技術規範和相關生產衛生安全控制體系，瞭解酒品的製作原料及釀造和包裝流程，對食品生產環節有感性的認識，瞭解概況等。

五、單位發展史：

石家莊市制酒廠建於19**年，是國家大二型國有企業，19**年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。19**年、19**年連續兩年被省經貿委評為“xx省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。

19**年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導的帶領下，石家莊酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨，“優質誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實幹興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。

近幾年，該廠致力於產品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔並有的產品結構格局。

六、實習內容：

在場領導高部長的帶領下，我們首先進入了該廠的釀酒車間，車間是19**年建造的，當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在於它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。

該廠的品牌酒：

1、精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

2、趙州橋牌石家莊大麴：它是70年代初開發的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大麴酒、精製石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔並有，包裝裝潢多樣化的系列酒。19**年以來，連續五屆被評為省消協“信得過產品”，是“xx省輕工產品暢銷品牌”。

3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶石家莊。在北方地區久負盛名，並出口日本、東南亞等國家和地區。19**年被評為“xx省名酒”，19**年被評為“輕工部優質產品”，並獲“中國食品十年優秀成果獎”。

白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產方式分，可分為固態酒、半固態酒和液態酒；按糖化發酵劑分，可分為大麴、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。

白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。

高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥後喝酒等。

以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之後高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程式。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌，用30公分的竹籤將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風乾、發酵、儲存後使用。發酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發酵後在甑中流酒（中間流出的酒品質最佳）。再經排酸等工序，釀造過程即成。

其次我們參觀了該廠的質檢科。這裡有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在xx省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗裝置的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。

之後我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。

最後我們來到了酒庫門口，由於進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600餘斤，缸對缸放於地上儲存，此為原酒，在經歷一個“醇—醛—酸”的緩慢的化學變化之後，就基本完成了。

高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規定，而在制定廠內標準時一定要高於國家標準，這樣才能保證生產的各個環節達到萬無一失。

七、實習收穫：

通過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，擴充套件了知識面，對現今白酒企業的發展有了初步的瞭解，能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題，也為以後學習新的專業知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以後的實踐打基礎，只有理論聯絡實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以後的學習，成為我對自己專業探究的一塊鋪路石。