【推薦】市場營銷策劃範文集錦五篇

市場營銷策劃 篇1

一、公司簡介

西雙版納昌泰茶行有限責任公司其前身為成立於民國年間的“易武三合茶社”。下屬有三個分公司，易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恆豐源茶行。公司設有初製茶車間、精緻茶車間，普洱茶車間，“裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名，職工200多名，已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有，人有我精的經營理念。

西雙版納昌泰茶行有限責任公司註冊商標為“易昌號”。“易昌號”普洱茶吸取了前人的傳統普洱茶的製茶經驗，完全以生長於“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成。“易昌號”共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前，易昌號茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、深圳、廣東等地。

二、策劃目的

西雙版納昌泰茶行責任有限公司“易昌號”牌系列茶以“人無我有，人有我精”的經營理念，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，昌泰茶行市場營銷根據“普洱茶”茶的定位和消費群眾狀況，運用市場營銷組合，採取各種策略和手段，去佔據目標市場，讓廣大消費者及早品嚐到“普洱茶”的風采，力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%，美譽度和信任度達到90%，年銷售量翻一番。

三、普洱茶歷史

普洱茶位於西雙版納地區的古“六大茶山”，三國前就有茶樹種植，三國之後，茶就作為商品外對貿易，晉時逐漸發展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明洪武年間被劃作一個單獨的行政區域。

清朝中葉，古“六大茶山”鼎盛，產品遠銷四川、西藏、南洋各地，普洱茶從此聞名中外，普洱茶外銷之路，就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：

一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。

二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。

三條是由勐海至邊境口岸打洛，再分二路：一路至緬甸、泰國；二路是經緬甸到印度、西藏。

四條是由勐臘的易武茶山開始，至寮國豐沙裡，到河內再往南洋。

在江北古六大茶山境內有7條：易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至車裡再到勐海道，易武至寮國磨丁道，易武至寮國勐悻道。於道光二十五年（公元1845年）從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道，約寬2米，長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售，呈現一派繁榮景象。

四、市場存在的問題

（1）茶園生產力低：一是無性良種少；二是高山優質茶產區茶園少；三是現有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現象嚴重。

（2）茶廠生產力低：因茶廠規模小、裝置差，自動化、資訊化程度低，競爭實力弱。奇怪的是，茶廠規模仍有縮小之勢。

（3）市場建設不足：由於產品沒有市場資訊指導，沒有暢通無阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產，銷售困難。即便有，也是有一時，無一時；短期有，長期無。出口上，全國沒有一個拍賣市場，生產無法與國際市場相聯絡。

（4）產品競爭乏力：品牌多，名牌少，沒有象“立頓”這樣的世界級品牌；產品質量差，原料差，感觀品質差；以次充好，以假充真，衛生指標不合格，農殘超標。

（5）管理水平不高：由於體制等多方面的原因，整個行業對管理科學重視不夠，管理人員基本上沒有受過管理專業培訓，現有企業潛力發揮不出來。

（6）行業管理無序：當前茶業好似純粹自由市場經濟，放任自流。

（7）人才嚴重短缺：由於茶葉全行業虧損，專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關，或者在效益較好的大企業，或者自立門戶經商賣茶，而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。

（8）市場開拓不力：東方人把茶當藝術，而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富，而對茶行銷不力。

（9）科技投入不足：茶為何鬥不過咖啡？且看咖啡周邊裝置的研究增加，而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經費最少的一年僅幾萬元。

五、產品市場機會點

隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。

從“普洱茶”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。

六、銷售目標

在全國各地大中城市都設立分銷點，部分產品會出銷國外，在全國乃到全球形成廣泛的銷售網路。預計銷售額為：1000萬RMB。

七、銷售方案

1、營銷思路：

首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化“普洱茶”這一品牌意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

2、實施手段

根據“普洱茶”的產品定位和消費群體，將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組：

1、中高檔茶樓業務組。

2、大中型商場超市業務組。

3、企事業單位、會議（集團消費）業務組人。

4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組。

5、有實力的幹雜店、批發零售商業務組。

6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組。

以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速佔領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

八、推廣策劃方案

（一）宣傳普洱茶文化：普洱茶從最古老的傳統手工製作工藝，到現代先進的科學制茶工藝；從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今傑出代表。

（二）注重品牌包裝：

茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告，都應言簡意賅，重點突出，文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特徵而定，同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般說來，茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面：

（1）茶葉商標與名稱；

（2）茶葉產地：

（3）簡要介紹該茶的品質特徵：

（4）茶葉的淨重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。

（三）加強品牌推廣：茶葉推廣在具體實施過程中，要講究實效。

九、市場推廣活動

（1）召開大型新聞釋出會。

A、邀請物件：國家級茶葉專家。

B、活動形式：新聞釋出會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。

C、預計活動時間：20xx年4月中旬。

D、費用預計：5萬元。

（2）舉辦“普洱茶”產品推介會。

A、邀請物件：國家級茶葉專家。

B、活動形式：品茶會形式，介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。

C、預計活動時間：20xx年5月中旬。

D、費用預計：5萬元。

廣告是費用較高的促銷手段，促銷結果如何，能否增加茶葉銷量，取決於廣告效果，廣告效果包括經濟效果、社會效果、心理效果，最終以經濟效果表現出來，經濟效果可以通過下面公式測定：

廣告效益：銷售增加額、廣告費用增加額*100%。

當然，促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響，得出測定結果時也應考慮其它因素，通過綜合分析，可以為企業科學制訂廣告策略，調整廣告思路提供依據。

茶葉企業在進行茶葉廣告宣傳時，也應強化與工商、技監、質檢、新聞等單位的溝通與接觸，共同防假打假，出現意外問題及時處理，防止負面影響，強化橫向聯絡，走強強聯合，優勢互補的路子，不搞窩裡鬥，惡性競爭，共創良好的茶葉市場競爭氛圍。

市場營銷策劃 篇2

教育部《關於全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》釋出後明確了“高職教育應採用工學結合的人才培養模式”的高職教育理念。為了實現人才培養模式，就必須對基於學科體系設計的課程進行改革。筆者以廣東女子職業技術學院市場營銷專業中最具有代表性和實踐性的《市場營銷策劃》課程為例來探索課程教學改革與實踐。

一、該課程現階段課程教學存在的問題

《市場營銷策劃》是根據市場營銷專業職業崗位要求設定的一門綜合性非常強的專業核心課程，是基於任務驅動、專案導向開發的理論與實踐一體化的學習領域課程。但現階段該課程教學存在以下一些問題：

(一)學生對該課程重要性認識不足、興趣不濃該課程從理論架構上和《市場營銷學》的內容是相同的，只不過《市場營銷策劃》的授課重點在於培養學生的發散性思維和營銷策劃的能力；但是很多學生習慣了被動的聽老師講解，課後作業缺乏主動創新的意識，加上《市場營銷策劃》課堂裡的相關理論在《市場營銷學》裡都已經學過了，就有重複學習《市場營銷學》的感覺;所以學生對該門課程的重要性認識不足，學習興趣也不大，學習效果不理想。

(二)授課教師對講授該門課程感到非常的棘手授課教師對講授該門課程感到非常的棘手,主要體現在這門課程對授課老師和學生的要求都很高。該課程實踐性很強，但大部分授課教師自身缺乏營銷策劃的實踐經驗，能教授給學生的還是營銷策劃的相關理論，而這些理論又剛好在《市場營銷學》裡有講授過的；而且在現有的教學資源和教學條件下，缺乏學生的主動性和創造性，該課程的實訓非常難以實施。

(三)偏重理論教學,實訓模式單一，缺乏與其它課程的銜接和統籌。目前該課程實訓部分設計比較好的是教師將理論模組的內容串聯起來，通過一個實際的或虛擬的策劃專案使學生受到較系統的訓練，這在《市場營銷策劃》課程的教學中是一個比較大的進步，但是卻始終沒有與其它專業課程如《市場調査與預測》、《消費者心理學》、《促銷管理》等進行有效的統籌和銜接，只是孤立的拿出某一個營銷活動中的小部分讓學生策劃鍛鍊，這對於學生將來參加工作所要面臨的整個工作過程而言是遠遠不夠的，無法使我們的畢業生達到“上崗就頂用”的效果，這就大大降低了其市場競爭力。

基於這樣的現狀，通過對現狀的研究並結合當下學生就業環境，本文以廣東女子職業技術學院的《市場營銷策劃》課程為例進行教學改革和實踐，通過改革和實踐該課程設計，依託學院的工商模擬市場這一實訓平臺;使該課程與《市場調研與預測》、《消費者心理學》、《商務談判與溝通》、《現代推銷學》、《渠道管理》、《促銷管理》、《客戶服務》等相關專業課有效的銜接起來，使營銷類專業課的實訓不再單一,形成系統的實訓鏈;有利於幫助學生構建系統的知識鏈，有利於培養學生的綜合素養。

二、課程改革與設計

(一)基於教學做一體化的教學理念的改革

本課程設計遵循“教--學一做”一體化的教學理念,教學思路是從學生職業能力培養的基本規律出發，依據營銷職業崗位的工作任務、工作流程中的知識與技能要求，遵循教、學、做一體化的原則’整合教學內容，相對應地設計工作專案及工作任務，以完成工作任務情況作為衡量學習效果的主要依據。首先，教師通過案例對學生進行弓丨導，引匯出本課程的學習物件與內容--老師進行教;其次通過理論知識的講解--學生進行學，最後通過模擬的市場運作專案學生進行具體的實踐活動。這種教學設計是讓學生在做中學、學中做，確保“教--學_做”教學理念的貫徹與實施。

(二)基於工作任務流程化的教學內容改革

高職教育中要體現“工學結合”。在教學內容的設計上，本課程設計的教學內容是以廣東女院及其周邊特定的市場背景和特定的消費群體下，由學生進行SWOT分析，將學習過的《市場營銷實務》、《市場調査與預測》、《現代企業管理》、《消費心理學》等理論知識進行整合和應用，自行成立虛擬公司，並以此公司為依託，以企業營銷策劃流程和內容為主線，將教學內容分為認識營銷策劃、企業戰略策劃、企業形象策劃等八大專案；緊扣真實企業的工作流程，確保教學內容的邏輯性和連貫性。

根據職業活動的工作過程，將該課程教學內容組織及安排如下：

工作流程(內容選取依據）工作專案知識內容和要求技能內容和要求,企業成立前的基礎準備專案一認識營銷策劃1.要素、原則與方法2.營髓劃棚撰寫3.營髓獻隨質與能力；要求1.策劃要麵掌握2.企業財陳件與程式

為企業組建開展市場調研專案二市場調研策劃1.調查方案的策劃2.問卷_作、回收與分析3.撰寫漏報告；1.爾策劃方案2.翻圓製作、麵報告的撰寫

成立後企業的定位戰略專案三企業戰略策劃分析。策略3.企業總髓略與-般戰略；1.能對觀企?捫麗分析、制定STP策略2.能網艦企業的營銷戰略策劃方案

成立後企業的形象策劃專案四企業形象策劃的內涵與要素2.企業CIS的匯入程式3.企業CI、MI、VI策劃能為虛擬企業進行CIS策劃

成立後企業的產品策劃專案五企業產品策劃1.產品的整體概念-2.產品融命酬艘各隨的營髓略3.產品齡與產品開發4.產品的包裝；策略1.能分析產品級的生命週期，瓶行釀的營銷策劃。2.能進行新產品的開發策劃3.能進行M組合策劃4.能為指_產品進行包裝策劃

成立後企業的品牌策劃專案六企業品牌策劃1.品牌的內涵2.品牌的規劃3.品牌_礎設計；1.能為產品進行品牌決策2.能為指定的產品進行品牌策劃

對成立後企業產品價格策劃專案七企業價格策劃1.定價的影_素2.定價的方法及目標3.價格調整的策略；1.能分析鮮對_價格策略2.對產品進行產S價格策劃3.能隨時棚能及競爭對手的價格翻自跳產品價格

成立後企業的開展各種宣傳與溝通活動專案八企業宣傳策劃1.廣告創意及表現告文案的創作3.廣告媒體的選擇4.營業推廣的方法與手段5.公共的步驟及技巧；1.廣告文案的撰寫2.企業產獅促醒合策劃方%3.企業危機公關隨巧

(三）構棄1與理論教學同步的實訓鏈的實訓內容

改革該課程是一門帶有綜合實訓性質的課程，教師將多門基礎課程與專業課程的知識與學生的實訓、實踐任務有機的結合起來，提取職業技能培養的關鍵內容對學生進行指導。在實訓設計中，將構建與理論教學

完全同步的實訓鏈，在課程所要完成的八個專案中，均由教師指導一部分內容，學生就馬上實踐一部分內容的方式，切實體現了“理論和實訓同步”，同時在實訓專案中，將實訓專案之間實現環環相扣，成為系統的實訓鏈。第一,可以對所學的`理論知識進行全面的複習和鞏固，做到了用實踐來檢驗理論，用理論來指導實踐;第二，可以將不同課程的內容按照實踐進行整合;第三，通過實訓鏈的實訓，將學生的職業技能得到全面的提升。本課程改革設計的實訓內容如下：

實訓專案及學時安排實訓內容實訓要求

專案一：創造力的實訓(2學時）1.請畫圓2.發散性思維的實訓：1.能在該課程的學習中有意識的培養自己的創造力。

專案二：市場調研策劃實訓(2學時）1.對廣東女院師生及周邊環境進行調研、分析和策劃。2.針對調研結果以團隊的方式創辦一家虛擬的企業。1.能撰寫調研策劃方案；2.能設計調查問卷，實施調研，撰寫調研分析報告；3.熟悉創辦企業的流程和條件。

專案三：企業戰略策劃實訓(2學時）根據調查結果和所成立的虛擬企業，對虛擬企業進行企業戰略策劃。能確定虛擬企業的企業的總體戰略和一般戰略；撰寫企業戰略策劃書

專案四：企業形象策劃實訓(2學時）針對實訓專案二的虛擬企業,為該企業進行CIS策劃：能為虛擬企業進行CIS策劃

專案五：企業產品策劃實訓(2學時）分析校內外環境，結合自身的資源，自行開發一種手工產品並對其進行包裝策劃。1.開發的手工產品要具有市場價值，能在真實的市場中進行銷售。2.形成產品策劃書。

專案六：企業品牌策劃實訓(2學時）1.針對包裝好的手工產品策劃品牌決策；2.請對該手工產品進行品牌策劃。1.對手工產品進行品牌的命名和商標的設計。2.形成企業品牌策劃書

專案七：企業價格策劃實訓(2學時）針對前面已開發的手工產品，進行價格策劃。給手工產品制定價格並撰寫產品定價策劃方案

專案八：企業宣傳策劃實訓(2學時）1.為虛擬企業及產品策劃廣告語。2.為研發手工產品策劃一次促銷活動。1.廣告語要簡潔、有力，能有廣告效應。2.為手工產品制定促銷方案，並撰寫促銷策劃書。

三、本課程改革的特色解讀

(一)結合社會嚴峻的就業形勢，將課程內容巧妙地與大學生創業相結合

本課程改革提出了“就業我行，創業我能”的人才培養理念，加強學生動手能力的培養,培養主動適應經濟社會發展需要，具有較強實踐能力和創新能力的高素質應用型人才，提髙學生就業創業能力。為此，結合現在大學生嚴峻的就業形勢,結合學院工商模擬市場，引導學生根據現實環境並結合自身的資源條件進行分析並創辦企業，並實現可行性經營，為畢業的創業實行演練，真正提高學生的職業技能與實際動手能力。

(二)以理論與實踐、虛擬與實戰相結合的教學方法

在以前的教學過程中，儘管強調工學結合，強調“理論夠用,重在實踐”的教學理念，但對管理類和營銷類的課程，實踐往往都是通過案例分析等方式進行；而本課程卻把案例分析放在理論教學中，主要在學院及其周邊這一特定的市場環境下,學生以虛擬的企業和真實的專案為依託，以學院的工商模擬市場為平臺，在教師的指導下尋找真實的企業專案進行策劃，實現理論與實踐，虛擬與實戰相結合’真正將實踐落實到實處，切實提高學生的職業能力。

(三)以課內與課外相結合的教學環境

通過豐富多彩的專案制實踐活動，營造良好的學習環境，把課內的營銷策劃課程的教學與企業的模擬專案、工作任務、工作環境相結合，弓I導學生積極思考與實踐,培養學生樹立自主學習的精神，自主掌握工作思路與方法，給學生創造實訓實踐、接觸社會、接觸實際工作的良好資源環境，全面提高了學生的綜合素質和實際動手能力，使學生走出學校就可以勝任相應的崗位工作，並能在各方面迅速適應社會。

(四）以學生實訓成果轉化為商業經營的實踐教學模式

本課程改革的實訓特色不僅體現在實訓比例的加大，真正貫徹了“理論夠用，重在實踐”的高職教育理念;本課程的實訓最大的特點在於:實訓內容充分採用因材施教，發揮廣東女子職院學生“心靈手巧”的優勢，把學生自己研發的手工產品作為實訓主線，實訓內容環環相扣,用後面的實訓過程來檢驗前面的實訓成果；再將實訓成果轉化為商品進行商業化運作，創造經濟價值，實現實訓成果的效益轉化：比如學生自己研發的手工產品座墊在工商模擬市場上售賣的第一天，30多個規格不同，花色不同的座墊全部售完，並出現接訂單的現象;學生將學院普通的絲網花進行不同的包裝設計,轉變成盆栽、藝術品、大學生之間互贈的禮品等，並且開發了新的渠道，將絲網花從學院這一較為狹窄的市場拓展到了廣州大學城等相對更為廣闊的市場;此外，還有的教師在工商模擬實訓中’對一些學生的實訓成果表示認可,在活動結束後找學生定做家裡的沙發套等等。這樣的實踐教學模式提高了學生學習的主動性和積極性，激發了學生的學習熱情,增強了學生的成就感,確保了實訓的效果。

四、構建“多位一體”的開放式實踐教學管理體系

(一)教學支援服務體系

開放式實踐教學需要探索一種能貫穿於學生整個學習實踐過程中的教學服務支援體系。具體而言，就是要實現管理機制的支援、教學條件的支援和教學手段的支援。首先要完善教學管理制度和組織機構，在教學管理、學籍管理、考試管理、學生管理上推陳出新，精簡教學管理部門，合理設定教學和科研管理機構;其次,就是要改善學校的教學硬體和教學軟體。加強學校基礎設施建設，引進各類教學資源，加強對教學資源的管理和應用,落實各項教學制度;再次，就是要開展教學手段的創新，要將集中授課和自主學習結合起來，通過網上直播、手機微視訊等手段開展網上教學服務的支援。

(二)管理支援服務系統

開放式實踐教學要制定切實可行的管理執行機制，要從教學管理到學生管理都有一整套切實可行的制度。在實際執行過程中做好課程管理、預約管理。

(三)以能力考核為中心的教學評價方式

本課程改革中學生成績的考核評價總體上突出工作任務與實訓專案的完成過程和效果。考核的專案主要由團隊專案業績及團隊專案的個人考核和個人平時表現三部分構成。整個考核弱化了理論考核的比例,加強了理論知識應用能力的比例，在一定程度上真正避免了“高分低能”的教育弊端，也真正考核出了學生對該門課程的掌握程度。績管理,對資訊査詢系統及裝置資訊和教師資訊等要進。維護和更新，在師資力量、學習環境、教學媒介等多個方面進行創新和探索，遵循時間開放、空間開放、共建、共享以及實物、實用、實效原則，從學習條件和學習過程兩方面為學生提供較為完善的服務。

結語

開放式實踐教學需要高校管理者更新教學觀念,在教學硬體和軟體上實行全方位的開放，在開放式教學組織落實、教學資源的提供、教學資訊的傳送、學習環境的創設、教學過程的監督和評價等方面不斷深人研究，把一切圍繞學生成才作為目標，推進實踐教學改革不斷深入。

市場營銷策劃 篇3

一、優化完善農產品品質

許多農產品基於氣候或地理環境的因素，本身的品質就非常突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤錦大米、雲南的文山的三七等，但是以這樣的品質進入高階市場還是遠遠不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。

比如蘋果，一般的果農都知道，需要噴灑26種以上的農藥，才能保證蘋果不受蟲害的侵擾，而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？內行人都知道，一個蘋果出口需要147項檢測，而內銷的蘋果幾乎沒有，現在國內外都對食品安全產生了強烈的關注，尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標，產生的中毒事件，作為農產品的生產經營者來說，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當地特殊環境的老本，加強對品種的改良，包括外觀、口感、營養成分、安全性、加工工藝等，這是提升農產品附加值的基礎所在。

比如四川聖迪樂村集團開發的高品質雞蛋，嚴格按照有機食品標準，採用樹林放養，母雞都是吃山野間的昆蟲，喝山泉水長大的，由於在生產環節中保持著原始生態的環境，使聖迪樂有機雞蛋的品質、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升，在上海市場，一隻蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因為品質優異，每天能銷售出去數千枚，成為高階人群日常生活的必需品。

因此有至於擺脫低價值的農產品經營者，必須想方設法在品質上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高於普通產品數十倍的價格，品質體現價值，確實如此。

二、產品結構性包裝

一般我們發現，目前大多數的農產品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標明產地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高階的消費群又怎能喜歡上這樣的產品呢？產品的包裝要和產品的優良品質相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發現，一個產品的價值60％來自於包裝，因為消費者有時候往往並不瞭解產品本質，往往藉助於包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到，這一點卻是許多農產品經營者所忽視的。

而我服務的國內領先有機企業——有機農莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先採用中英文雙語，說明有機食品不含農藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明，讓消費者馬上就明白什麼是有機食品，他的好處在哪裡，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區家樂福古北店月銷售額達到了30多萬。而現在，還有大多數的有機食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認證的標誌，極少具體說明產品的特色和詳細資訊，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。

事實上對於農產品的包裝，我們大致可以分為內包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農產品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象徵陽光、檔次、生命的色調，儘量在包裝的正面設計一個鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以採用圖片配合文字的說明方式，介紹產品的來源、歷史、產地、文化、特色、營養成分、食用人群、食用方法等，更關鍵在於介紹餘種不同之處，而相應的生產廠家和聯絡方式的文字相應小一些，因為這不是消費者關注的主要資訊。而外包裝的材質可以根據產品的質地大小，大膽的採用一些特別的材質，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農產品的價值。

對內包裝而言，有必要製作一些精美的摺頁和手冊，或者小的工藝品，介紹產品和產地的人文背景、自然環境，風土人情等，加深消費者對產品的瞭解、信任與好感，比如生產的蘋果的廠商，完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些：蘋果排毒，天天吃蘋果不用看醫生”科學常識和民間諺語，消費者每天在吃蘋果，都會強化他再次使用的行為，進而成為產品的重視消費者打下基礎。

當然對高階人群來說，在包裝上要特別註明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結合具體產品進行深度發掘。

三、發掘賣高價的亮點

好產品還要會吆喝，現在很多高品質的農產品銷路不暢的主要原因，就在於此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買衝動。例如河北恩農出品有機麵粉：千斤石磨製成，口感營養不流失。馬上與普通麵粉劃清了界限，其他麵粉都是機器磨的，我的麵粉是摻用傳統的石磨製成的，消費者就會產生好奇，畢竟現在很長吃到這樣的麵粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營養的購買利益點，當然獲得消費者的高度認同，價格比普通麵粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應求。

因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農產品本身的特色，以及當地的自然環境和文化背景進行訴求，儘量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。如南京一家企業去山上養雞，名曰“跑山雞”，消費者聽到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹上，就是在山澗，並沒有那麼好抓，但卻有很多人樂此不疲，不抓雞當作了打獵，企業也獲得了很好的經濟效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。

從事從產品經營企業，要想辦法發掘和塑造出產品獨特的價值來，並把它傳播出去，這樣就不怕沒有市場了。

四、塑造產品傳奇故事

對許多名特優的農產品來說，背後都有一段特別的傳奇和故事，作為經營者其實不僅僅在銷售農產品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業所忽視的地方，那們如何進行塑造呢，我們可以跟戲劇當中的一個原則，進行說明，一件事物的發生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化後，會便成傳聞，進而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個境界是人人所向往的，因為每個人不管他身處何方，地位境遇如何，都有迴歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。

比如新疆的野生玫瑰花，從品質和色香味來說，也只有保加利亞玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的，因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結合新分裂祖國特的少數民族風情和歌舞，進行塑造，走出新疆是完全有可能的。

這一點我們可以看到，貴州的一家生產茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當地苗族的特色服裝，唱著山歌，迎接過往的來賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嚐嚐“三道茶”味道，紛紛解囊購買。這樣現場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海裡，進而通過他們傳播四方。

埋頭苦幹的農產品經營者們，你們想到沒有自身的產品串起在哪裡呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒有靈魂的生命，這樣的產品又怎樣能打動人呢？

五、開發多樣化個性化需求

現在我們發現，絕大多數農產品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實在中國很多沿海地區的富裕程度，不亞於發達國家了，他們對農產品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據自己的產品特點，對應消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。

例如曾經建議一家生產高檔大米的企業，主攻開發糙米市場，因為糙米是聯合國糧農組織推進的最佳營養食品之一，因此對該產品進行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中老年人開發，並結合深度的食用方法和調理教育，在北京的高階市場獲得了意想不到的效果，消費者發現突然找到了多年夢寐以求的健康食品，有沒有毒副作用，銷量獲得了持續的攀升。

事實上很多農產品本是含有許多特別的營養成分和生物活性，場上缺少對應市場和消費群的手段，造成了好產品賣不出去，消費者得不到好的農產品的現象出現。

六、高階農產品，渠道創新是出路

現在許多農產品，都希望進現代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農產品來說並不是有效的渠道。

事實上在北京、上海的一些大城市，已經出現了銷售高檔農產品的專業零售終端，如樂活城、禾心有機等，通過他們分銷是比較有效的途徑，因為主要的高階人群也集中在這些地區。

當然根據產品線的結構，或者和區域內的其他農場品企業聯合起來，自建終端，開設專營連鎖店，也是一種非常好的模式，事實上，已經有諸如雲南、新疆特產小店開出來了，生意極好，只是缺少系統的規劃和終端零售的完善。這是一些農產品企業進入的機會，例如蜂蜜製品企業，不一定只銷售蜂蜜。可以藉助自己的專賣店絡銷售特色的農產品等。

而對一些高階的農產品，我們不妨選擇酒店、商務會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進行深度推廣也是一種途徑。

七、打破傳統傳播方式

採用傳統的廣告傳播模式，對農產品企業來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關營銷，開啟市場，還記得前不久，北京一所大學的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關注，那家企業的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發生的時間可以拿來炒作，達到低成本傳播的目的。

如農夫山泉品牌的成功，是浙江的千島湖婦孺皆知，因此有一家企業站在巨人的肩膀上，推出了千島湖有機魚頭，通過新聞釋出會的形式宣傳產品，很多高檔酒店和水產商人，聞訊竟然把這家公司3年的銷售產量都吃了下來，根本不愁賣不出去，價格還在不斷攀升。因此農產品企業千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了，找到一個突破點，把它炒作起來，整個局面就盤活了。

八、創造深度的服務模式

怎麼，銷售農產品，也要做服務嗎？是的，因為通過服務，農產品的價值才能進一步放大，獲得高階消費者認同，想想看，一隻蘋果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務。而對農產品的企業來說如何做自己的服務呢，這樣結合自己的實際情況進行摸索。

比如北京的一家有機農場，把農場變成了戶外的培訓基地，招徠那些培訓公司的人員來參觀，培訓公司的人員又把他們的學員帶到這裡培訓，不斷獲得了很好的知識資訊薰陶，而且品嚐到了各色新鮮無汙染的農產品，而這些參加培訓的人士，大多數都是職業經理人，從而使他們成為了這家農場的忠實消費者，因為該農場通過場地服務，放大了價值，獲得了新的發展。

而上海光明集團，則開出了中國首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費者來參觀選購，通過光管旅遊的服務模式的引入，進貨了傳統農業的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。

作為農業企業來說，我們的眼光一定要放長遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結果，他們豐收之際（頭腦中充滿對產品的信任和好感），即是你成功之時。

市場營銷策劃 篇4

摘要：台州市××區位於東海之濱，地處我國黃金海岸線中段，依山近海，利兼水陸，素有“模具、蜜桔之鄉”之稱，是浙江南部經濟、文化、交通、旅遊集散地，全區總面積988平方公里，人口57萬，區內及附近人口達150餘萬。自然條件優越，屬亞熱帶海洋性季風氣候，冬暖夏涼，氣候宜人，雨量充沛，物產豐富，山清水秀，風光旖旎，是一處別具特色的人間勝地。

改革開放以來特別是近年以來，台州人憑著思想開放，勇於開拓創新的經商頭腦，使得經濟快速發展，社會進步明顯，城鄉基礎設施不斷完善，已形成多種經濟成分並存、多業並舉的良好經濟格局，創造了全市矚目的市場經濟“先進一步”的優勢，外貿和經濟每年大幅增長，為台州的商務活動和旅遊的發展打下了良好的基礎，目前酒店的入住率和房價正節節攀升，餐飲娛樂興隆，投資經營酒店有著非常美好的前景。

關鍵詞：市場營銷策劃；思路；調查；市場分析；推廣

××酒店市場營銷策劃

一年四季在於春，凡事成功靠計劃，中國的酒店業是伴隨著改革開放30年而調整成長的，現作為一個大產業，成為國民經濟新的增長點，隨著經濟全球化和資訊化程序的加快，以及我國加入世貿組織，旅遊企業面臨的競爭和壓力也越來越大，國際化競爭國內化，國內競爭國際化成為必然，酒店業正面臨著新一輪的發展機遇，也面臨著更嚴峻的挑戰，在此情況下，我們如何保持自身優勢，在競爭中不斷壯大和發展自己，這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題，與之相適應，酒店營銷也應從以前不被重視，而逐步走向重現：並以營銷為頭等大事來抓，酒店營銷管理也應從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉變，建立現代化企業市場營銷管理制度，由此，一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關重要。本營銷方案是筆者為目前正在籌備的一家四星級商務旅遊酒店所做的一個全年市場營銷採劃方案。由於時間倉促方案不妥之處難免，敬請老師和同行糾正。

一、酒店簡介

××國際大酒店位於台州市××區，東鄰東海，南與國家AAAAA級著名旅遊景區北雁蕩山相鄰（僅30公理），黃岩機場（20分鐘車程），溫州永強機場（70分鐘車程），寧波櫟社機場（120分鐘車程），杭州蕭山國際機場（150分鐘車程），甬臺溫高速公路，甬臺溫鐵路（正在建設中），104國道穿城而過，交通十分方便，景色宜人，地理位置十分優越。

××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣，按國家四星級商務旅遊酒店標準進行建造和佈局，建築面積25000餘平方米，由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成，地下室為大型停車場。酒店擁有165間（套）客房，餐飲1000餘中西餐位，設有大型多功能廳和各種規格會議室及桑拿浴、商務中心，會務中心，美容美髮，檯球室，乒乓球室，健身房等康樂設施，是一個設施齊備，裝置高檔，裝修時尚，富有文化品位的高檔商務旅遊酒店。目前酒店已進入裝修階段，預計20xx年5月下旬試營業。

二、灑店安裝裝飾思路

1、功能佈局要合理，便於內外分開，後勤區域能滿足服務需要，前臺服務區域能發揮經營效果。裝置配置合理，利於操作節能。

2、建設中要嚴抓質量和進度關，以及安全生產，為酒店開業打好基礎，樹立品牌。

3、裝飾上講求個性化，要有亮點，裝飾要有特色和重點，以鮮明的特色來吸引客人，同時考慮到今後的更新，對必要的裝飾要講究，輔助的裝飾要價廉物美。

4、整個酒店突出文化品味，增加藝術氛圍，要化力氣投入資金搞好酒店環境藝術，專題策劃，使佈置對裝飾起到畫龍點睛的作用，突出商務和豪華氣氛。

三、區內酒店經營情況調查

目前××區及附近共有酒店9家(含社會餐飲)，其中四星級0家，三星級4家，二星級0家，一星級0家，客房1000間，床位1700床，××區目前四星級酒店僅我們一家，現取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較：

四、客源市場分析

⑴團隊—本市旅行社及本區旅行社（台州，杭州，溫州，寧波等）；

⑵散客—首先××及周邊地區；

⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業及周邊各鄉鎮商務公司；

五、不同季節營銷策略

20xx年5月份

藉助酒店開業大好時光大做形象推廣，訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場，要穩紮穩打做到推廣經營管理雙管齊下。對服務規範，衛生規範，制度規範狠下功夫，在本月要留住第一批客人，並取得賓客的信任。

⑴加強對六月份市場調查。六一節兒童節——以“享受親情，歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節進行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節——以“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。（六月份第三個星期天）

⑵加強“六一”兒童節，父親節日活動促銷；

⑶加強商務促銷；

⑴餐飲部10月下旬完成製作方案；

⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案由於春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。

六、市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什麼這樣說，因為準確的定位，合理的房價，良好的合作信譽具備的同時，資訊輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品，大量投放媒體廣告。即使有也是小範圍在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

⑴會務客源促銷

1、促銷時間：上半年1至4月下半年10—12月。

2、促銷物件（a）政府各職能部門；（b）本地商務公司；（c）區外商務公司。

3、以本地區企業單位和建立市區酒店聯盟對接會務、散客。

4、健全代理制，組織市內外會務客源。策劃一些經濟類的學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

⑵散客源

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑，在開拓散客市場，重點是區內市場，其次是附近鄉鎮及其他區域，從戰略方向上來講最後的重點向椒江，路橋，溫嶺，溫州，寧波，杭州等地。

1、參加行業的連銷服務網，加強與各企事業單位的聯絡，穩定現有客戶，大力開發新客戶。本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲及會所制。

4、大力發展長住客戶、制定內部員工合理的客房提成獎勵制度；

5、擴大司機拉客量，對計程車司機的促銷，健全中介養價規定和訂房差價提差方法；

6、開闢網上訂房，加強網路促銷，擴大網路訂房中心的訂房；

⑶餐飲部

1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質量；

2、舉辦“美食節”促銷活動。

3、根據節慶推出相應的團圓宴、良緣宴、謝師宴，長壽宴、婚慶宴等。

4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品，鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動；

5、增加旅行社制定用餐，給導遊折扣，增加團隊自送餐和風味餐消費。（每天前臺部給餐飲部提供一份導遊姓名和房單號，以便銷售部和餐飲部聯絡）。

⑷內部消費鏈建立

A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈；

1、各地的新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度；

2、交通工具上的宣傳：如計程車，中巴車上做酒店介紹的宣傳；

3、人員促銷，登門拜訪促銷，信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來；

⑸內部宣傳網

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），進入摟層又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房除了一些重點介紹的專案外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法，電視節目，菜譜外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹，相應的地方的風土人情等，開啟電視應正在點播酒店介紹專題片。

⑹內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

⑺提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累才會有存量的增加，才能保證相對穩定的開房率和上座率，留住客人的手段除了硬體之外還有軟體（包括服務、餐飲出品質量，其他營業部門高標準的服務），同時還可以採用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑些卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請VIP卡、贈送娛樂消費。

⑻改變客源結構

通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團、散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作，其次是合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中、小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接待檔次，一是提高開房客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換方法，達到提高團隊房價的目的。

改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量。這也是酒店後期發展的根本途徑。

⑼增收節流，強化管理

1、建全團、散下單的程式，複查程式，公費旅遊，車票等代理價格堵塞銷售漏洞；

2、進一步強化銷售員工培訓，提高員工素質、業務水平；

3、調控部門層級設定、定崗定編，降低銷售成本；

4、目標考核、制定內外激勵機制。調動全體員工積極性。

七、酒店經營思路

1、雖然酒店地理位置優越，又為目前××唯一的一家四星級酒店，故應在硬體上成為一個精緻、高雅有文化品位，軟體上講求有特色，溫馨，個性和品牌。經營上實行目標管理，以“效益第一,賓客第一”為原則，使酒店每處、每項服務都產生最大效益。借開業慶典，迅速擴大酒店知名度，重點抓住本地常客，商務散客和會議，婚慶市場旅遊團隊等。

2、客房的接待以中高檔客人為主，即瞄準本地的商務客人、本地職能單位和政府接待，本地中高檔客人為主。客房講求私密性，豪華安全衛生及便捷，室內服務專案和物品要齊備，對商務客人在酒店的商務活動等需求要有充分考慮，如商務中心，酒吧，康體中心，美容美髮配置等。

3、酒店餐飲規模適中，應以中檔菜加特色高檔相結合，瞄準中中高檔市場客人，以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務和不斷創新的佳餚去打動客人。並對一些有實力的客人，實行會所制形式，使客人成為餐飲常客，同時通過俱樂部、美食節和節假日的推廣，形成一潮接一潮的聲勢，吸引客人。

4、康樂要求經營者實行規範管理，走正規化路線，講求高雅的環境，適當超前的硬體、正規的技術和優良的服務來吸引客人，緊跟潮流，講求專案基本齊全，技術到位，物有所值。做到男女並重，其它的以中檔健身專案來吸引中高檔的本地客人為主。

5、提倡高效務實，用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作，在各項服務上方便客人，從代客泊車、禮儀接待、會務活動跟蹤服務等以客人需求為目標。通過經常性的培訓和操作比武活動提高員工素質和技能，充分樹立“前臺為客人，後臺為前臺”的服務觀念，服務質量在管理中量化，推選酒店對賓客的服務承諾制，並不斷創新服務內容，在公關銷售中突出酒店文化和品牌等，在酒店的環境佈置上突出文化品味，形成高雅精美富有文化蘊含。此刻注意酒店品牌的樹立，培養良好的社會口碑，在臺州樹立四星級酒店形象，在商務客人中形成品牌和口碑。

6、在人員用工上,強調建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學校實習生及素質好的員工,在不影響工作和服務的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數量,節約勞動成本。在不影響服務的前提下，適當控制高工資編制，管理層精簡化，加強員工培訓，提高員工素質，壓縮後臺人員，優化前臺人員，同時要減少人員流動率，保持優質服務水平，同時對各級人員都要進行考核並與工資和獎金掛鉤，形成獎優罰劣，能者上庸者下平者讓的良好風氣。樹立員工是企業最大的資源意識，評選優秀員工，生活尤其是外來工多的情況，舉辦員工文娛活動，加強企業的文化建設，辦好店報，提高企業凝聚力和品牌。

7、管理上突出制度化，監管上要求嚴格，服務上講求細膩，以制度，規定，程式等來規範員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外，對各級管理人員強調進行現場管理，走動管理，同時提高辦事效率，教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執行“未位淘汰制”，對酒店消防、治安、衛生工作實行“誰主管誰負責”的原則，通過定期不定期質檢和考核將工作落到實處，抓好每週一次質檢工作。加強節能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質採購領用，做好成本控制，後臺部門或可能的專案實行費用承包，以降低消耗。

八、酒店定位與銷售策略

1、酒店將以品牌策略為營銷的靈魂，以酒店的經營文化為中心，以硬體高檔又有特色，軟體規範又富有個性，來展示酒店的良好形象，以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受，以此來吸引市場中高檔客人前來消費，如政府官員、企業家、商務散客，本地中高檔消費者等。立足本地市場，開拓商務客人，用俱樂部會員制形式造成一批忠實的常客並以此來帶動消費。通過專人和節假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。

2、經營上以餐飲為主、客房為輔，分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈，酒店餐飲規模較大的特點，通過特色菜和更新新菜，舉辦美食節，舉辦大型宴請等，使口味適合大眾，按三星級的價格來吸引中高檔賓客，以積聚人氣擴大品牌，樹立形象，帶動客房。客房除常規銷售手段外，應利用俱樂部會員制，客戶訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地常客，不以普通客人為目標市場，重點在本區域和周邊政府及民營公司的商務客人，對常客制定消費積分卡(客史檔案)，進行累計積分，並根據積分進行獎勵消費。建議康樂方面經營側重環境和專案的適當超前，以精湛的技術、良好的服務和新奇的體驗來吸引客人，並通過嚴格管理，不做偏門，用“規範、高檔、舒適”來號召消費。

3、對各部門經營實行目標管理和考核，尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部，前廳部均要求制定營業目標和成本費用指標進行考核，工資收入與之掛鉤(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售，並利用一切公關活動擴大形象與品牌，同是千方百計提高酒店各項收入，利用酒店場地，增加經營服務專案，如客房商品、計程車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務、大堂吧、票務服務、工藝品店等。並通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務上抓好一線人員接待方面的規範，禮貌和專業技能。

4、開業初期酒店客房門市價格定在五折，從280元——580元/間（含雙早）進行試銷售，以後根據市場反應來進行調整，力爭平均房價在280元/間左右；餐飲人均消費價格在試營業期間考慮在80元/人（含酒水）左右，以後再依客人承受度來調整，力爭在100元/人（含酒水）以上；康樂人均消費價格在試營業期間考慮（建議經營者）在80元/人左右，以後再根據市場來調整，力爭在120元/人以上。

九、經營預測

1、客房收入：純指房費，但包括住客中西式自助早餐（38元/人）。餐飲收入：指餐飲酒吧，菜餚，海鮮、食品、酒水、煙類的收入。康樂收入：指場地租金收入。其它收入包括：會議、租賃、商店、商務中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償等其它服務專案的收入。

2、營業稅及附加：指含所有政府規定的各項稅金、規資及附加。

3、工資/獎金/員工福利：員工福利按工資總額25%，工資指基本工資，獎金則按工作考核所浮動。

4、只計算GOP（經營利潤）不計純利。純利=GOP-（保險+利息+折舊+契稅+所得稅等）。

市場營銷策劃 篇5

一．活動主題

增強同學們的社會實踐能力，提升經管類專業學生現代營銷水平，豐富其課餘文化生活

二．活動物件

青島理工大學全日制本科生及青島市黃島開發區各大高校全日制在校生

三．團隊形式

每個隊由3-5人組成，允許跨專業、跨學院組隊。

四．活動流程

本次活動分三個階段進行，即初賽、複賽、決賽，具體如下：

初賽 20xx年10月21日（暫定日期） 各參賽學校根據本校情況自行確定 策劃方案，上交活動策劃書，並由評委老師打分，策劃書需不少於1000字，分數佔總成績20%

複賽 20xx年10月21日（暫定日期） 各參賽學校根據本校情況自行確定，設分賽場 為期5天的自主營銷，選手需自主銷售由贊助公司提供的產品，並由所獲利潤評價分數，地點為黃島區。

決賽 20xx年10月30、31日 青島理工大學長江路校區科學會堂（暫定地點） 由選手自主展示營銷成果，並以ppt的形式為評委及觀眾講解（時間限制為10分鐘），最終由評委老師打分並宣佈獲獎名單。

五．獎項設定

初賽：紀念獎（多個）

複賽：優秀獎（多個）

決賽（團隊獎）：一等獎一名1500元+榮譽證書+獎盃

二等獎兩名700元+榮譽證書

三等獎三名300元+榮譽證書

六．報名時間

20xx年10月8日至10月15日

本次活動由湖南華文食品有限公司全力贊助，青島日報、半島都市報將報道本次活動的具體事項。活動若有臨時變動我們將即時通知參賽選手，以保證賽事的順利進行。