【推薦】市場營銷策劃集合九篇
市場營銷策劃 篇1
摘要：台州市××區位於東海之濱，地處我國黃金海岸線中段，依山近海，利兼水陸，素有“模具、蜜桔之鄉”之稱，是浙江南部經濟、文化、交通、旅遊集散地，全區總面積988平方公里，人口57萬，區內及附近人口達150餘萬。自然條件優越，屬亞熱帶海洋性季風氣候，冬暖夏涼，氣候宜人，雨量充沛，物產豐富，山清水秀，風光旖旎，是一處別具特色的人間勝地。
改革開放以來特別是近年以來，台州人憑著思想開放，勇於開拓創新的經商頭腦，使得經濟快速發展，社會進步明顯，城鄉基礎設施不斷完善，已形成多種經濟成分並存、多業並舉的良好經濟格局，創造了全市矚目的市場經濟“先進一步”的優勢，外貿和經濟每年大幅增長，為台州的商務活動和旅遊的發展打下了良好的基礎，目前酒店的入住率和房價正節節攀升，餐飲娛樂興隆，投資經營酒店有著非常美好的前景。
關鍵詞：市場營銷策劃；思路；調查；市場分析；推廣
××酒店市場營銷策劃
一年四季在於春，凡事成功靠計劃，中國的酒店業是伴隨著改革開放30年而調整成長的，現作為一個大產業，成為國民經濟新的增長點，隨著經濟全球化和資訊化程序的加快，以及我國加入世貿組織，旅遊企業面臨的競爭和壓力也越來越大，國際化競爭國內化，國內競爭國際化成為必然，酒店業正面臨著新一輪的發展機遇，也面臨著更嚴峻的挑戰，在此情況下，我們如何保持自身優勢，在競爭中不斷壯大和發展自己，這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題，與之相適應，酒店營銷也應從以前不被重視，而逐步走向重現：並以營銷為頭等大事來抓，酒店營銷管理也應從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉變，建立現代化企業市場營銷管理制度，由此，一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關重要。本營銷方案是筆者為目前正在籌備的一家四星級商務旅遊酒店所做的一個全年市場營銷採劃方案。由於時間倉促方案不妥之處難免，敬請老師和同行糾正。
一、酒店簡介
××國際大酒店位於台州市××區，東鄰東海，南與國家AAAAA級著名旅遊景區北雁蕩山相鄰（僅30公理），黃岩機場（20分鐘車程），溫州永強機場（70分鐘車程），寧波櫟社機場（120分鐘車程），杭州蕭山國際機場（150分鐘車程），甬臺溫高速公路，甬臺溫鐵路（正在建設中），104國道穿城而過，交通十分方便，景色宜人，地理位置十分優越。
××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣，按國家四星級商務旅遊酒店標準進行建造和佈局，建築面積25000餘平方米，由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成，地下室為大型停車場。酒店擁有165間（套）客房，餐飲1000餘中西餐位，設有大型多功能廳和各種規格會議室及桑拿浴、商務中心，會務中心，美容美髮，檯球室，乒乓球室，健身房等康樂設施，是一個設施齊備，裝置高檔，裝修時尚，富有文化品位的高檔商務旅遊酒店。目前酒店已進入裝修階段，預計20xx年5月下旬試營業。
二、灑店安裝裝飾思路
1、功能佈局要合理，便於內外分開，後勤區域能滿足服務需要，前臺服務區域能發揮經營效果。裝置配置合理，利於操作節能。
2、建設中要嚴抓質量和進度關，以及安全生產，為酒店開業打好基礎，樹立品牌。
3、裝飾上講求個性化，要有亮點，裝飾要有特色和重點，以鮮明的特色來吸引客人，同時考慮到今後的更新，對必要的裝飾要講究，輔助的裝飾要價廉物美。
4、整個酒店突出文化品味，增加藝術氛圍，要化力氣投入資金搞好酒店環境藝術，專題策劃，使佈置對裝飾起到畫龍點睛的作用，突出商務和豪華氣氛。
三、區內酒店經營情況調查
目前××區及附近共有酒店9家(含社會餐飲)，其中四星級0家，三星級4家，二星級0家，一星級0家，客房1000間，床位1700床，××區目前四星級酒店僅我們一家，現取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較：
四、客源市場分析
⑴團隊—本市旅行社及本區旅行社（台州，杭州，溫州，寧波等）；
⑵散客—首先××及周邊地區；
⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業及周邊各鄉鎮商務公司；
五、不同季節營銷策略
20xx年5月份
藉助酒店開業大好時光大做形象推廣，訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場，要穩紮穩打做到推廣經營管理雙管齊下。對服務規範，衛生規範，制度規範狠下功夫，在本月要留住第一批客人，並取得賓客的信任。
⑴加強對六月份市場調查。六一節兒童節——以“享受親情，歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節進行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節——以“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。（六月份第三個星期天）
⑵加強“六一”兒童節，父親節日活動促銷；
⑶加強商務促銷；
⑴餐飲部10月下旬完成製作方案；
⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案由於春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。
六、市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什麼這樣說，因為準確的定位，合理的房價，良好的合作信譽具備的同時，資訊輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品，大量投放媒體廣告。即使有也是小範圍在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
⑴會務客源促銷
1、促銷時間：上半年1至4月下半年10—12月。
2、促銷物件（a）政府各職能部門；（b）本地商務公司；（c）區外商務公司。
3、以本地區企業單位和建立市區酒店聯盟對接會務、散客。
4、健全代理制，組織市內外會務客源。策劃一些經濟類的學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。
⑵散客源
散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑，在開拓散客市場，重點是區內市場，其次是附近鄉鎮及其他區域，從戰略方向上來講最後的重點向椒江，路橋，溫嶺，溫州，寧波，杭州等地。
1、參加行業的連銷服務網，加強與各企事業單位的聯絡，穩定現有客戶，大力開發新客戶。本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲及會所制。
4、大力發展長住客戶、制定內部員工合理的客房提成獎勵制度；
5、擴大司機拉客量，對計程車司機的促銷，健全中介養價規定和訂房差價提差方法；
6、開闢網上訂房，加強網路促銷，擴大網路訂房中心的訂房；
⑶餐飲部
1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質量；
2、舉辦“美食節”促銷活動。
3、根據節慶推出相應的團圓宴、良緣宴、謝師宴，長壽宴、婚慶宴等。
4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品，鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動；
5、增加旅行社制定用餐，給導遊折扣，增加團隊自送餐和風味餐消費。（每天前臺部給餐飲部提供一份導遊姓名和房單號，以便銷售部和餐飲部聯絡）。
⑷內部消費鏈建立
A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈；
1、各地的新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度；
2、交通工具上的宣傳：如計程車，中巴車上做酒店介紹的宣傳；
3、人員促銷，登門拜訪促銷，信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來；
⑸內部宣傳網
客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），進入摟層又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房除了一些重點介紹的專案外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法，電視節目，菜譜外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹，相應的地方的風土人情等，開啟電視應正在點播酒店介紹專題片。
⑹內部消費鏈的促成
通過內部交叉宣傳網將各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
⑺提高回頭率
通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累才會有存量的增加，才能保證相對穩定的開房率和上座率，留住客人的手段除了硬體之外還有軟體（包括服務、餐飲出品質量，其他營業部門高標準的服務），同時還可以採用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑些卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請VIP卡、贈送娛樂消費。
⑻改變客源結構
通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團、散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作，其次是合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中、小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接待檔次，一是提高開房客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換方法，達到提高團隊房價的目的。
改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量。這也是酒店後期發展的根本途徑。
⑼增收節流，強化管理
1、建全團、散下單的程式，複查程式，公費旅遊，車票等代理價格堵塞銷售漏洞；
2、進一步強化銷售員工培訓，提高員工素質、業務水平；
3、調控部門層級設定、定崗定編，降低銷售成本；
4、目標考核、制定內外激勵機制。調動全體員工積極性。
七、酒店經營思路
1、雖然酒店地理位置優越，又為目前××唯一的一家四星級酒店，故應在硬體上成為一個精緻、高雅有文化品位，軟體上講求有特色，溫馨，個性和品牌。經營上實行目標管理，以“效益第一,賓客第一”為原則，使酒店每處、每項服務都產生最大效益。借開業慶典，迅速擴大酒店知名度，重點抓住本地常客，商務散客和會議，婚慶市場旅遊團隊等。
2、客房的接待以中高檔客人為主，即瞄準本地的商務客人、本地職能單位和政府接待，本地中高檔客人為主。客房講求私密性，豪華安全衛生及便捷，室內服務專案和物品要齊備，對商務客人在酒店的商務活動等需求要有充分考慮，如商務中心，酒吧，康體中心，美容美髮配置等。
3、酒店餐飲規模適中，應以中檔菜加特色高檔相結合，瞄準中中高檔市場客人，以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務和不斷創新的佳餚去打動客人。並對一些有實力的客人，實行會所制形式，使客人成為餐飲常客，同時通過俱樂部、美食節和節假日的推廣，形成一潮接一潮的聲勢，吸引客人。
4、康樂要求經營者實行規範管理，走正規化路線，講求高雅的環境，適當超前的硬體、正規的技術和優良的服務來吸引客人，緊跟潮流，講求專案基本齊全，技術到位，物有所值。做到男女並重，其它的以中檔健身專案來吸引中高檔的本地客人為主。
5、提倡高效務實，用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作，在各項服務上方便客人，從代客泊車、禮儀接待、會務活動跟蹤服務等以客人需求為目標。通過經常性的培訓和操作比武活動提高員工素質和技能，充分樹立“前臺為客人，後臺為前臺”的服務觀念，服務質量在管理中量化，推選酒店對賓客的服務承諾制，並不斷創新服務內容，在公關銷售中突出酒店文化和品牌等，在酒店的環境佈置上突出文化品味，形成高雅精美富有文化蘊含。此刻注意酒店品牌的樹立，培養良好的社會口碑，在臺州樹立四星級酒店形象，在商務客人中形成品牌和口碑。
6、在人員用工上,強調建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學校實習生及素質好的員工,在不影響工作和服務的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數量,節約勞動成本。在不影響服務的前提下，適當控制高工資編制，管理層精簡化，加強員工培訓，提高員工素質，壓縮後臺人員，優化前臺人員，同時要減少人員流動率，保持優質服務水平，同時對各級人員都要進行考核並與工資和獎金掛鉤，形成獎優罰劣，能者上庸者下平者讓的良好風氣。樹立員工是企業最大的資源意識，評選優秀員工，生活尤其是外來工多的情況，舉辦員工文娛活動，加強企業的文化建設，辦好店報，提高企業凝聚力和品牌。
7、管理上突出制度化，監管上要求嚴格，服務上講求細膩，以制度，規定，程式等來規範員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外，對各級管理人員強調進行現場管理，走動管理，同時提高辦事效率，教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執行“未位淘汰制”，對酒店消防、治安、衛生工作實行“誰主管誰負責”的原則，通過定期不定期質檢和考核將工作落到實處，抓好每週一次質檢工作。加強節能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質採購領用，做好成本控制，後臺部門或可能的專案實行費用承包，以降低消耗。
八、酒店定位與銷售策略
1、酒店將以品牌策略為營銷的靈魂，以酒店的經營文化為中心，以硬體高檔又有特色，軟體規範又富有個性，來展示酒店的良好形象，以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受，以此來吸引市場中高檔客人前來消費，如政府官員、企業家、商務散客，本地中高檔消費者等。立足本地市場，開拓商務客人，用俱樂部會員制形式造成一批忠實的常客並以此來帶動消費。通過專人和節假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。
2、經營上以餐飲為主、客房為輔，分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈，酒店餐飲規模較大的特點，通過特色菜和更新新菜，舉辦美食節，舉辦大型宴請等，使口味適合大眾，按三星級的價格來吸引中高檔賓客，以積聚人氣擴大品牌，樹立形象，帶動客房。客房除常規銷售手段外，應利用俱樂部會員制，客戶訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地常客，不以普通客人為目標市場，重點在本區域和周邊政府及民營公司的商務客人，對常客制定消費積分卡(客史檔案)，進行累計積分，並根據積分進行獎勵消費。建議康樂方面經營側重環境和專案的適當超前，以精湛的技術、良好的服務和新奇的體驗來吸引客人，並通過嚴格管理，不做偏門，用“規範、高檔、舒適”來號召消費。
3、對各部門經營實行目標管理和考核，尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部，前廳部均要求制定營業目標和成本費用指標進行考核，工資收入與之掛鉤(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售，並利用一切公關活動擴大形象與品牌，同是千方百計提高酒店各項收入，利用酒店場地，增加經營服務專案，如客房商品、計程車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務、大堂吧、票務服務、工藝品店等。並通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務上抓好一線人員接待方面的規範，禮貌和專業技能。
4、開業初期酒店客房門市價格定在五折，從280元——580元/間（含雙早）進行試銷售，以後根據市場反應來進行調整，力爭平均房價在280元/間左右；餐飲人均消費價格在試營業期間考慮在80元/人（含酒水）左右，以後再依客人承受度來調整，力爭在100元/人（含酒水）以上；康樂人均消費價格在試營業期間考慮（建議經營者）在80元/人左右，以後再根據市場來調整，力爭在120元/人以上。
九、經營預測
1、客房收入：純指房費，但包括住客中西式自助早餐（38元/人）。餐飲收入：指餐飲酒吧，菜餚，海鮮、食品、酒水、煙類的收入。康樂收入：指場地租金收入。其它收入包括：會議、租賃、商店、商務中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償等其它服務專案的收入。
2、營業稅及附加：指含所有政府規定的各項稅金、規資及附加。
3、工資/獎金/員工福利：員工福利按工資總額25%，工資指基本工資，獎金則按工作考核所浮動。
4、只計算GOP（經營利潤）不計純利。純利=GOP-（保險+利息+折舊+契稅+所得稅等）。
市場營銷策劃 篇2
摘要：基於當前企業在進行市場營銷與營銷策劃過程中，存在企業市場營銷觀念落後、市場營銷策劃內容不全面、拓展新市場手段單一以及策劃有效性難以保證的問題進行分析。並提出了建立營銷管理部門、加快營銷新市場的開發、以網路營銷為創新渠道以及加強營銷策劃的管理的創新對策。其目的是為企業適應市場變化而提供一些營銷策略方面的理論依據。
關鍵詞：市場營銷 營銷策劃創新 網路營銷
市場營銷和營銷策略的創新，不能僅依靠企業領導者的個人判斷和經驗積累來把握方向，還要深入到真實的市場環境中進行具體調研和具體分析。在掌握了消費者短、中、長期的服務期待後，再著手進行營銷策劃。這樣一來，企業就可以在明確發展方向的前提下，完善自身的市場營銷手段。
一、市場營銷與營銷策劃概述
現階段，企業要想尋求快速發展，必須在市場營銷方面謀得先機，而市場營銷的成功又離不開營銷策劃的創新支援。成功的市場營銷策劃不僅要充分考慮到消費者的實際需求，還要在滿足需求的同時與當前社會發展的方向相融合。只有這樣才能使營銷策劃的結果，為企業未來發展提供穩定而長遠的策略支援。要想實現這一目的，企業進行市場營銷和營銷策劃的過程中，不能僅著眼於自身利潤的最大化和消費者滿意度的最大化。還要將發展的眼光放長遠，把營銷策劃的手段惠及客戶長期的滿意度需求。隨著我國市場經濟的發展程序不斷加快，各領域市場環境的競爭也呈現出白熱化的發展態勢。而企業市場營銷與營銷策劃的創新發展是提高其核心競爭力的關鍵內容。
二、當前企業市場營銷與營銷策劃的存在問題
1.企業市場營銷觀念落後。
目前，企業市場營銷的經營理念觀念，已經由以往以產品為中心逐漸轉向了以客戶和市場變化為中心。然而，一些企業領導仍抱著傳統的生產觀念和推銷策略試圖跟上時代的發展步伐。就當前的市場需求來說，企業的發展方向是主動引發消費者的消費慾望，把產品送到消費者面前使其進行選擇。如果企業對市場需求狀況的瞭解不夠深入，那麼就無法對其制定出具有針對性的市場營銷策略。長此以往，就會使得企業處於生產的商品供過於求的發展狀態。由此可以看出，落後的市場營銷觀念，是導致企業經營難以開展局面的重要原因。
2.市場營銷策劃內容不全面。
在我國，絕大多數企業已經認識到了進行市場營銷和營銷策劃內容的重要性。然而，在實際的策劃過程中，存在對市場營銷策劃內容不全面的問題。具體表現在：對產品銷售工作的管理混亂問題上。而管理混亂則具體體現在，缺乏銷售計劃、銷售方案、銷售策略以及配套措施不完善的問題。除此之外，對於企業的整個銷售過程缺乏相應監督管理控制。這就使得在企業進行市場營銷的過程中，出現的一些問題得不到及時的解決。這對於企業市場營銷的實際成績來說造成了一定的制約影響，進行企業的市場營銷人員也找不到自身存在的價值感。
3.拓展新市場手段單一。
企業營銷的策劃內容不全面，就使得市場營銷的過程呈現短期化。這就導致市場的營銷手段崇尚價格戰，過於單一的營銷形式根本發揮不出長期保持消費者滿意度的作用。由此可以看出，拓展新市場才是決定企業市場營銷成功與否的關鍵因素。然而，在企業實際的發展過程中，對市場營銷和營銷策劃採取盲目跟風的發展手段，這就使得企業難以長期的將降價的營銷模式獲得競爭優勢。現階段，全球經濟的發展處於不穩定的狀態，企業傳統的營銷策劃和生存空間都受到了一定影響。企業如果還不以拓展新市場、開發新產品的手段來調整發展方向。那麼在不久的將來，一定會被競爭激烈的市場環境所淘汰。4.策劃有效性難以保證。企業在發展市場營銷策劃的過程中，會遇到設計指標多、影響因素多以及市場環境變化快的問題。這些問題就使市場營銷的策劃內容很難保證具體實施的有效性。再加上，企業本身如果缺乏評估營銷策劃內容的體系，那麼在具體的實施過程中必然會存在問題。
三、解決市場營銷與營銷策劃的創新對策
1.建立營銷管理部門。
建立營銷管理部門，是使企業快速創新市場營銷的具體手段。企業營銷管理部門的有效性具體體現在：產品銷售速度、市場變化反應、產品銷售成本以及顧客滿意程方面。其具體的建設過程是，將企業各個部門的業務環節進行合理分工，使企業內部的全體員工都參與到實施市場營銷過程上來。這樣一來，就可以實現企業內部各個部門之間的工作協調。將企業產品的研發部門、採購部門、財務管理部門和市場營銷部門進行協調聯動，就可以最大限度上增加企業的實際營銷能力，進而實現企業提高自身行業市場佔有率的目的。
2.加快營銷新市場的開發。
在衡量企業在當前市場變化後，要明確了自身具體的未來走向，這是開發市場營銷策劃新市場的前提。由於市場環境是在不斷髮生變化的，所以，在開發的過程中，要時刻盯緊市場的變化方向。只有這樣才能使新市場的拓展具有實施的實際效果。在開發市場營銷新市場的過程中，要通過細分變化內容的方式來尋找市場空白。這裡說的市場空白就是指，還沒得到滿足或者是沒有得到充分滿足的消費需求。只要快速地找準了具體市場的空白點，就意味著找到了企業市場營銷的新機會和新市場空間。以區域性企業品牌的市場空白點為例，在一、二線市場，區域性的企業品牌是很難與全國性的大品牌進行有效競爭的。但是，在一些縣級市場或者是農村市場，那些全國性的大品牌還尚未觸及。這一空白點，就可以使區域性的企業品牌形成一定的市場營銷優勢。此外，企業還要不斷開發自身產品的結構創新，使其最大限度的適應當前快速多變的市場競爭環境。
3.以網路營銷為創新渠道。
網路營銷是現階段企業創新市場營銷策劃的主要渠道。創新營銷渠道是在當前激烈的市場競爭環境下，獲得有效發展的重要手段。而網路營銷，能夠幫助企業通過資源整合、平臺一體化以及行業聯合化的方式完善企業銷售目標。具體來說，就是通過充分發揮網路這一商品流通渠道，將企業產品的營銷推廣範圍擴大。從操作角度上看，企業市場營銷策劃部門可以對產品的市場應用情況進行精細劃分。具體包括對實際消費者的地理位置、人口分佈以及消費心理、行為等變數進行分析。而後，企業就可以根據網路市場營銷的分析結果，來調動企業的個方面資源，進而實現創新企業市場營銷渠道的目的。
4.加強營銷策劃的管理。
合理的制度必須有合理的執行，才能使市場營銷策劃真正的發揮作用。企業對營銷策劃的內容進行管理，能夠加快實現提升產品市場佔有率的目的。對於具體的實施策劃過程來說，要對策劃的輸入和輸出進行界定。從營銷策劃的輸入角度上看，就是對市場資訊、市場需求、市場調研、銷售區域、客戶期望以及具體的企業實施能力進行管理。從營銷策劃的輸出管理內容上看，就是根據企業自身的生產狀況、產品質量滿足能力、實際銷售能力、營銷人員的素質以及企業在市場上的具體定位和未來走向等進行管理。
四、結語
總而言之，企業市場營銷和營銷策劃的創新有效性，是保證企業、客戶、市場環境三方面利益均衡的情況才能實現的。這就意味著企業對於不同時期、不同的經濟體制以及不同客戶人群，要制定出不同的營銷策劃內容。只有在這種情況下，企業的市場營銷策劃才能從生產觀念上、產品形式上滿足客戶及市場的真實需求。
市場營銷策劃 篇3
摘要
如今嚼口香糖在很多人心中已經成為了一種時尚，但在追求時尚與健康並存的今天,一種全新的有益牙齒健康的口香糖已經出現在人們的視野。隨著這種追求功能型口香糖之風的颳起，越來越多的口香糖公司推出了這一系列的產品。作為口香糖市場的龍頭企業“箭牌”公司也製造出了這種含有木糖醇的“益達”口香糖，並且在消費者心中已經樹立了能有益牙齒健康的良好品牌形象。
美國的箭牌和日本的樂天兩大公司基本上壟斷了目前的中國國內的口香糖市場，但是隨著其他各大公司向口香糖市場的強力進軍，益達更不能放鬆 警惕。我們從口香糖的市場整體分析，調查瞭解中國國內近幾年口香糖市場的發展走向，逐步明確該企業的主要目標和任務。然後在對口香糖的消費群體進行分析研究後，面對日益嚴峻的市場挑戰，我們制訂了全方位的對益達口香糖的中國市場營銷策劃。
關鍵詞 益達 護齒 市場 營銷
第一章 引言
1.1策劃目的
近年來隨著中國人均收入水平的提高，越來越多的年輕人可以按著自身的需求去追尋自己喜歡的東西。自從口香糖進入中國市場以來，人們對他的喜愛越來越深。日前，中國國內市場的休閒食品日益繁多，這也就說明口香糖的競爭越來越大。中國社會現在倡導健康飲食合理消費，所以現在的消費者越來越注重對健康的要求。這也促使近年來含有木糖醇的口香糖的銷售市場持續走俏，根據資料分析今年的銷售額累計增長500%，各大品牌的競爭日益激烈，為了開啟中國國內市場紛紛推出不同系列產品，隨著木糖醇口香糖市場的迅速發展，消費群眾們的消費意識已經發生了明顯的改變，漸漸的從基本消費轉向享受消費。
以前人們認識的口香糖只不過是供人們嚼咬的糖，現在隨著其功能的擴大化，現在的口香糖不但能清新口氣還能防止齲齒、減輕壓力等。根據以上對口香糖的分析不難看出若想快速而穩定的擴大中國口香糖市場銷售額，將口香糖的功能擴大化是其最好的途徑之一。隨著各大企業的良性競爭中國國內的口香糖的未來市場前景也不容小覷，由於消費群眾的日益擴大，口香糖功能的日益提高，收入水平的日益增加，導致在未來快節奏的社會生活中，作為方便、實用、健康含有木糖醇的益達口香糖如果持續踏實的發展下去，相信在未來的口香糖市場一定發展事態良好。
第二章 市場調查
2.1消費群眾對口香糖的需求
消費群眾是指具有一種或多種相同特性並且具有消費行為的統一的消費集體。據統計在消費者中僅有很少的一部分人有吃口香糖的習慣，而且大部分對口香糖感興趣的消費群體是45歲以下的中青年，35歲以下的消費者居多。同時更容易被新事物吸引的恰恰也是這部分消費群眾，如果能牢牢抓住這部分消費者，以及能培養他們對益達口香糖品牌的信賴和吃口香糖的習慣，我想益達口香糖的營銷就能以良好的事態發展下去。
據調查自20xx年以來糖果業已經成為了我國快速發展的食品工業中的朝陽企業，並且多年來保持超出其他食品產業的增長，但是最近幾年由於消費群眾對中國國內的食品安全的質疑，各大食品產業的競爭已經走向了白熱化，作為益達口香糖當然可以抓住這一危機中的機會，生產出消費群眾更信賴的產品。
我們發現大多數人在過去的很長一段時間內遇到過不同的口腔問題，例如蛀牙、口腔異味等。但是對於益達口香糖的預防和處理口腔問題的效果，僅有小部分的消費群眾滿意，但是令人不太擔憂的是對於其效果不滿意的人也很少，同樣我們也可以抓住這一機會，優化產業結構，優化產品配方，生產出更健康的益達口香糖，就像他廣告裡說的那樣益達口香糖關愛牙齒更關心你。
2.2關於益達口香糖的產品分析
由美國箭牌公司推出的第一款益達無糖口香糖在短短的時間內、在球範圍內廣泛得到了認同，在亞洲，中國作為超級人口大國同時也是最具潛力的消費市場，這無疑成為了各種商家必爭市場份額之地。據調查在中國無糖口香糖市場，益達口香糖已經達到了70%的市場佔有率。
益達無糖口香糖是目前市場上口味繁多的口香糖產品，因為該產品不含蔗糖，其甜味主要是由木糖醇提供，它不僅可以延長甜味時間，也可以在咀嚼後促進唾液的流量，中和人體口腔中的酸性，從而達到護齒的功效。
益達口香糖在營銷中主打護齒功能的同時，也推出多種味道多種包裝型號系列。例如冰涼薄荷味8粒、清爽草莓味40粒等。這大大吸引了更多的消費者，也提高了其無糖產品在中國國內市場中的競爭力。
2.3關於益達口香糖的市場競爭分析
市場競爭力是指企業通過系統的營銷努力在市場中獲得具有一定優勢的所佔市場份額比例的能力。根據近幾年的各大無糖口香糖在中國所佔的市場份額來看，益達的競爭對手真的是越來越多，由於在中國木糖醇口香糖率先被日本的樂天公司所推出，廣受好評，據相關組織調查含有木糖醇的`口香糖的確具有保護牙齒的功能，並且樂天公司的口香糖木糖醇含量大約佔糖分的50%以上。作為近幾年發展起來的其他各大木糖醇口香糖公司，同樣也具有很強的競爭實力。好麗友的木糖醇含量特別高，大約超過了70%。樂天和好麗友都是國外的產品，在中國也有屬於自己專業無糖口香糖生產公司。位於福建的久久食品有限公司推出的“爽口片”這一系列產品可以說是一炮走紅，清新爽口，嚼勁十足。
競爭加劇、替代品的出現是任何企業、公司都無法迴避的問題。隨著社會的發展、科技的進步替代品也會越來越多，要想提高競爭力必須從根本上提高產品質量，不斷創新，使你們生產的產品手到消費群眾的廣泛接受。
市場營銷策劃 篇4
一、簡介
外婆家餐飲連鎖機構12年拼搏，開創了“外婆家”、“指福門”、“速堡”、“第二樂章”、“運動?會”五大知名中餐品牌。機構現有員工2500餘名，連鎖門店近40家，網點遍佈北京、無錫、蘇州、杭州、嘉興、金華、紹興、上虞等地。
外婆家”商號已榮獲浙江省著名商標、浙江省著名商號；“指福門”亦被國際權威美食雜誌評選為“20xx年度BEST50中國最佳餐廳”。憑藉全體員工的不懈努力，浙江外婆家餐飲有限公司更入選為杭州市餐飲企業30強之一，還被評委“杭州商貿特色企業品牌單位”、 20xx杭州生活品質行業點評“休閒生活”年度企業及第二屆“我心目中的杭州品牌”等。
作為“外婆家”進軍餐飲業的起點，不斷創新，不斷突破，最終結合居家消費與商務宴請的消費群，以高性價比作為核心經營理念，延續發展至今。重視網路宣傳的“外婆家”，不但名列雅虎口碑網排名杭城熱門餐廳前50，且所有餐廳全部上榜，榮得第一，更在大眾點評網釋出杭州菜系瀏覽量排行中，以10670票高居第一。
20xx年，寫字樓行政快餐連鎖新品牌“速堡”誕生，瞄準了城市工作、生活繁碌的白領一族，全力為其提供健康、快捷的營養快餐。
20xx年，“外婆家”升級版餐廳“指福門”一開業便廣受業界好評，更被國際權威美食雜誌評為“20xx年度BEST50中國最佳餐廳”。
20xx年，外婆家餐飲連鎖機構並未停下發展步伐，開創以年輕人為目標消費群的新式精簡中餐品牌“第二樂章”，打造美味的同時，提倡時尚、健康的，接軌於國際的中餐飲食習慣。
20xx年，外婆家再闢新地，推出杭城首家運動風格主題餐廳——運動?會。不僅向人們訴說著體育與外婆家的深厚淵源，更向人們傳遞著堅持不懈的運動精神，繼續傳遞時尚、健康的生活理念與飲食習慣。
外婆家餐飲連鎖機構在科學發展觀和標準化現代管理模式下，堅持做大做強，大力推進產品創新和技術創新，實施大品牌、區域市場戰略。機構以顧客口碑為主要宣傳途徑，憑藉超前的理念及模式、準確的定位、真摯的服務、實事求是的作風，締造了12年“外婆家”吃飯排隊的餐飲業神話。
二、外婆家富陽店的服務營銷7P策略
（1）外婆家的產品營銷
外婆家富陽店有豐富多彩的產品，分別有、熱菜、蔬果、湯水、冷菜、點心、特色菜這些種類。
生煎松江鱸
沼蝦煲
雞毛菜燴蘑菇
外婆家紅燒肉
清香豆花羹
頂級海蜇頭
外婆煎餃
（2）外婆家的定價策略
在價格方面，外婆家的消費水平絕對是在同類餐飲行業中價格不貴，屬於大眾消費。通過實際體驗和網上評論，大概人均消費在50元左右。價格不貴這正是外婆家的營銷策略，以較適宜的定價來保證產品的質量，在於其他同類產品相比較的時候，突出自身的產品特性，提高自身競爭力。聲名遠播的一家店，價廉物美又不失檔次是對其最好的形容。
（3）外婆家的有形展示
門面形象
外婆家的門面裝潢以簡單獨特為主要特色。令人感覺像回到家一樣。服務人員衣著整潔、訓練有素、令人愉快，消費者才會相信他們能夠提供優質服務。
市場營銷策劃 篇5
第一部分
(一)、前言 本次廣告投放活動時間為一年。目標為通過這段時間對廣告產品的宣傳推廣其形象，並擴大該產品的受眾範圍。
(二)、市場分析
一、產品分析
“益達”是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖口香糖，是全球 無糖口香糖的第一品牌， 在美國，"益達"目前是銷量最大的口香糖產品。此外，它還 行銷加拿大、紐西蘭、德國和澳大利亞等市場。 在中國，箭牌公司1996年開始在廣東試銷"益達"無糖口香糖， 翌年將其推向上海和浙江市場。 20xx年 "益達" 開始登陸北京。 根據AC尼爾森公司的最新統計，20xx年"益達"無糖口香糖在 中國無糖口香糖市場的佔有率達70%以上。它有三個系列： 至尊——富含維V和維E 潔白——亮白牙齒 無糖——健康護齒。 競爭對手 雅客 好麗友 樂天 。核心理念——關愛牙齒，更關心你。
二、市場分析
它的發展分為三個階段：第一階段 （1996-20xx） 益達是什麼？引入階段，市場開發，概念宣傳，理性訴求 第二階段（20xx-2009） 誰的益達？是你的益達！成長階段，豐富產品，佔領市場，感情建立 第三階段（20xx年至今） 什麼時候用益達？餐後嚼兩粒益達！成熟階段，加深感情，培養習慣。所以從總體來看，益達目前在中國市場的比較有發展前景，能夠在眾多口香糖產品中佔據一席之地，再加上最近幾年推出的酸甜苦辣一系列產品，吸引了大批年輕消費者。
三、消費者研究
因為一打最近推出的一系列由桂綸鎂和彭于晏主打的酸甜苦辣產品，受到眾多年輕人的追捧，再加上它清新的口味，絢麗的包裝，消費者主要集中在中高水平、中高教育水平、注重牙齒及 身體健康的人群，一般是15歲至34歲之間的人群。
（三）、廣告戰略
由於益達目前在中國市場已佔有一席之地，所以本次活動重點在於通過幾次活動宣傳的方式推廣，在原有基礎之上擴大其消費者範圍。選取情人節、五一、母親節、和端午節作為活動的主要時間，対益達進行廣告宣傳。在此次活動期間，我們會採取促銷、有獎競猜、抽獎等形式吸引受眾注意力，並提供優惠方案激發其購買慾望；通過宣傳益達" （Extra）的優點例如是市場上口味卓越的無 糖口香糖產品：它能刺激唾液分泌，中和口腔酸性，從而 能夠幫助預防齲齒（蛀牙），隨時隨地帶給您愉悅的護牙 體驗；全新益達"潔白"無糖口香糖，含有獨特潔 齒配方，每次咀嚼後能有效減少堆積在牙齒上的汙垢，幫 助牙齒保持亮麗潔白，輕鬆簡便護齒潔齒，擁有清新動人 笑容，時刻煥發健康魅力；益達無糖口香糖不含蔗糖，咀嚼後可以增 加唾液流量，減少唾液酸度，有助預防齲齒等來加深益達在他們心目中的形象，從而起到改變他們以往的消費習慣，引導消費者購買廣告產品。另外還可以通過消費者回饋資訊參與抽獎這一方式促使其形成購買廣告產品的消費習慣。
（四）、廣告物件
消費者主要集中在中高水平、中高教育水平、注重牙齒及
身體健康的人群，一般是15歲至34歲之間的人群。
（五）、廣告訴求地區
目標地區：北京、上海、廣州、成都、武漢
選定理由：上述五個城市覆蓋了中國大陸地區由北至南，由東至西的一線大城市，城市作為區域的中心，集中了大量不同的企業和機構，為區域提供各種產品和服務，不同等級的城市，提供的服務種類和服務範圍都是不同的。小城市提供的服務種類少、級別低，服務範圍比較小；大城市提供的服務種類多、級別高，服務範圍相對較大。被選的幾座城市都是級別高且服務範圍廣的大城市，從而能較好的達到宣傳產品的目的和效果，不僅如此，北上廣這三座中國的特級城市，作為被選地區，它的服務範圍甚至可以輻射至全國，這也就彌補了東北、西北一些人口密度較為稀疏的地區未被選作廣告地區而難以推廣的不足。
所需費用：100萬
（六）、廣告策略具體細節
第一步，做好市場調研，由於益達產品有不同口味、不同包裝方式以及不同形態和種類，基於此種情況，以發放問卷或者進行網路票選投票的方式選出最受消費者喜愛的益達產品最為主打推廣和廣告的主要產品，利用有限的資金著重投入在最優化的產品上，並確定目標效果。
第二步，選擇三種最適合該產品且不同型別的媒體進行廣告投放，並在選定媒體後，根據媒體形態設計媒體廣告，例如電視廣告需要製作廣告宣傳片；平面廣告需要製作宣傳畫或海報；廣播廣告需要錄製廣告錄音。
第三步，估計廣告預算，將前期調查和設計同廣告的具體投入所需費用做彙總，得出預算總費用報至廣告主。
第四步，根據廣告主做限定的金額進行具體計劃實施，確定廣告投放的時限。（二四步驟可順序調換，也可為廣告主先規定金額，廣告商再根據既定的金額進行廣告設計，具體情況具體分析。）
第五步，投放廣告。
第六步，根據廣告投放前期做取得的效果差異進行策略調整，效果好的地區可加大投放密度，而效果較差的地區則相對減少。
第七步，完成廣告宣傳期，在做市場調查，檢視反饋效果是否達到了之前既定的目標效果。
（七）、廣告預算及分配
1、電視媒體
所選媒體：湖南衛視
簡介：湖南衛視節目公司直屬於湖南電視臺作為湖南衛視廣告媒體運營商,向客戶提供湖南衛視廣告植入式及硬廣告，湖南衛視最近價格表、收視率、節目編排,高速公路廣告發布及各種演出活動。媒體廣告同時包括湖南經視綜合頻道，湖南娛樂頻道，湖南都市頻道，湖南電視劇頻道，湖南瀟湘電影頻道，湖南電視劇頻道等媒體廣告服務,致力為客戶提供整合營銷傳播的全面服務。湖南衛視廣告價格比較合理，能給廣告主帶來不錯的效益，因此收到廣大廣告主的青睞。
2、平面媒體 所選媒體：南方週末
簡介：《南方週末》榮獲“20xx艾菲廣告實效獎”，是第一個獲得國際營銷大獎的中國報紙。20xx年，世界品牌實驗室（WBL）公佈的《中國500最具價值品牌》中，南方週末以20億元的品牌價值位居週報第一名。20xx年，南方週末在由中國商務廣告協會和中國傳媒大學主辦的“20xx中國消費者理想品牌大調查”中，位列報紙類“理想品牌”第一位。
3、雜誌
所選媒體：扣籃Slam
理由：體育雜誌中擁有消費者較多的雜誌
（八）、廣告效果預測
經由廣告主認可，按照廣告計劃實施，廣告預計可達到的目標與前言部分所提及的推廣形象，擴大受眾範圍相呼應。
第二部分
益達之節日廣告市場推銷活動策劃
一、情人節
1、活動時間：2月1日至2月14日情人節
2、活動場所：網路（本次活動主要針對網路受眾群體）
3、活動內容：
名稱：益達之”尋找愛情”，微電影劇本徵集大賽——讓你打造下一個愛情“酸甜苦辣”。
要求：a：本次徵稿只針對千字劇本大綱，參賽作品篇幅在一千字左右並另附上劇中人物小傳。劇本內容以愛情為主，從愛情的酸甜苦辣等各個方面著手。b:參賽人員無要求，可以為任何人。
獎勵：設定三個獎勵
一等獎：一名。能得到2萬元的稿酬，寫出的劇本用作益達下一季微電影廣告劇本。
二等獎：三名。能得到1萬元的獎金，以及主辦方提供的兩箱益達。 三等獎：五名：能得到5千元的獎金，以及主辦方提供的三箱益達。 ④時間：從2月1日開始，截止日期為2月12日。
大賽在2月14日公佈獲獎作品。
4、活動宣傳與操作
①活動合作伙伴：與各大入口網站合作，如新浪、騰訊、優酷、百度等這樣的大型入口網站，以及與各大高校合作，在各大高校的校園網，校園論壇上釋出活動資訊。
②操作：在各大入口網站的首頁，如新浪網頁的版面上製作精美的釋出，益達“尋找愛情”微電影劇本徵集大賽——讓你打造下一個愛情“酸甜苦辣”。
在視訊網站，如優酷上，播放益達愛情“酸甜苦辣”廣告時，在廣告末尾，標註本次活動。
二、五一勞動節
1、活動時間：4月29日至5月1日
2、活動場所：各大大型商場（如家樂福，沃爾瑪，以及各大城市的本地大型商場如武漢的武商量販等）
3、活動內容：
①口號：從五一開始，益達帶你暢遊世界（歐洲7日遊）
②具體活動：即4月29日至5月1日的五一期間，各大大型商場的益達專櫃為回饋顧客，凡在此期間購買益達產品消費達到200元的顧客將有機會參與“益達帶你暢遊世界”的抽獎活動，抽到一等獎的顧客，將得到免費歐洲7日遊的機會。 ③獎項：一等獎：歐洲7日遊
二等獎：益達產品1箱
三等獎：益達公司提供的精美杯子一份
三、母親節
1、主要活動時間：母親節（母親節為每年五月的第二個星期日，具體時間每年都不一樣）
2、活動產所：網路（前期）
各大高校以及各大商場（母親節當日活動場所）
3、活動內容：
①活動：
⑴益達之“我的漂亮媽媽——我與媽媽一起吃益達”，攝影展活動
⑵母親節當日，益達產品促銷活動。買二送一，且當日所盈利的百分之五拿來捐助公益團體，捐給孤寡老人。
②具體：
a、首先在網路上以及益達的視訊、平面等廣告上標註此項活動，蒐集各種關於媽媽的優秀攝影照片。參加者無年齡等要求，一切人員皆可參加，參賽獎可將有關攝影照片發入我們所提供的郵箱，標註姓名，具體聯絡方式。我們會選出十五幅優秀作品，並給予獎勵。參賽時間從五月1日起至五月的第二星期五截止。 b、在母親節當日，我們會將所選的十五幅優秀攝影作品，以展示的方式放在各大商場的促銷門口，以及各大高校裡，一方面是作為母親節影展，一方面在節日
市場營銷策劃 篇6
歐萊雅是世界化妝品行業的領先者，它的銷售業績在全球範圍內穩步增長。迄今為止，歐萊雅在亞洲國家的發展勢頭依然迅猛，其最大動力正是來源於它把亞洲市場作為今後數年擴充套件的目標。
歐萊雅的中國之行始於香港，早在１９６６年就通過一家名為ＳｃｅｎｔａｌＬｔｄ．的經銷辦事處銷售產品。當時，這個公司的主要業務是將蘭蔻（Ｌａｎｃｏｍｅ）和ＧｕｙＬａｒｃｈｅｓ品牌的產品推銷到化妝品專賣店、百貨商場和各類免稅商店。１９７９年，ＳｃｅｎｔａｌＬｔｄ．成為其全資子公司，同時將其業務拓展到護髮產品，並建立了廣泛的市場渠道。
１９９３年初，歐萊雅向進軍中國廣闊市場邁出了重要一步，一支由中國人組成的致力於開拓大陸市場的隊伍正式在香港成立，為儘快瞭解和把握中國市場，歐萊雅首先在廣州、上海、北京三大城市設立了形象櫃檯。
在成功收購了美寶蓮品牌之後，歐萊雅不僅擴大了它全球市場的產品線，還取得了全面進入中國市場的機會。通過美寶蓮的銷售渠道，歐萊雅迅速滲透了中國化妝品市場。至２０００年，歐萊雅在中國５０多個大城市成立了８７０家專賣店，聘用了２０００名專業美容顧問，併成功推廣了歐萊雅、美寶蓮、蘭蔻、薇姿四個品牌。在此之後，歐萊雅又耗資３千萬美元在蘇州新加坡工業園區建造了分工廠。專門生產大眾化妝品的蘇州工廠於１９９９年４月正式投產。新工廠將從事染髮劑、粉底、睫毛膏和指甲油的生產，其生產能力將達到２千萬套，並向歐萊雅全球市場供貨。
一、在中國市場的產品策略
研究資料表明，歐萊雅產品卓而不凡的高品質是它博得中國消費者青睞的主要原因。此外，產品的多樣化也是造就良好銷售業績不可忽視的重要原因。產品線的拓展全面滿足了消費者的不同需求，併為歐萊雅贏得了市場份額。儘管售價頗高，但消費者更願意獲得歐萊雅的承諾。
就中國市場而言，歐萊雅的四大產品型別各具特色，它們分別是：專業美髮品；大眾化妝品；高檔化妝品（香水和美容品）；特殊化妝品。如今，歐萊雅在中國市場推出的品牌有：巴黎歐萊雅、巴黎蘭蔻、紐約美寶蓮、ＶｉｃｈｙＬａｂｏｒａｔｏｒｉｅｓ、ＲａｌｐｈＬａｕｒｅｎ、ＧｉｏｒｇｉｏＡｒｍａｎｉＰｅｒｆｕｍｅｓ、Ｂｉｏｔｈｅｒｍ、ＨｅｌｅｎａＲｕｂｉｎｓｔｅｉｎ、ＬａｂｏｒａｔｏｒｉｅｓＧａｒｎｉｅｒ、Ｒｅｄｋｅｎ５ｔｈＡｖｅｎｕｅＮＹ等。歐萊雅更多的產品將逐步走近中國消費者，歐萊雅相信更多的產品將紮根於中國市場，它們中不僅包括大眾化化妝品，也包括了高檔化妝品。
１９９６年，歐萊雅與中國最負盛名的醫學院之一：蘇州醫學院共同成立了蘇州歐萊雅化妝品股份有限公司。在與蘇州醫學院的長期合作下，歐萊雅充分了解了中國顧客並獲得了大量權威而及時的資訊，使得其研發部門能生產出符合中國顧客需要的化妝品。１９９７年２月，歐萊雅中國總部正式在上海成立。從那時起，歐萊雅成功地推出多種產品，包括面板護理產品、美髮產品、彩妝、香水等。
二、在中國市場的廣告策略
廣告策略是歐萊雅進軍中國市場又一重要手段。歐萊雅對於不同的產品採用不同的廣告策略，根據不同的目標顧客歐萊雅採取了行之有效的促銷方法。
同一產品，歐萊雅擁有多個廣告版本，這一策略的關鍵在於產品推廣市場的需求與廣告傳播概念的吻合。這裡有兩個例項，其一是美寶蓮，它以大眾消費者為目標顧客。美寶蓮是歐萊雅於１９９２年收購的一個美國品牌。美寶蓮先於歐萊雅進入中國市場，美寶蓮早在１９９２年之前就已在蘇州建立自己的工廠。歐萊雅將美寶蓮定位為一個大眾化的品牌，每一箇中國婦女都應該擁有一件美寶蓮的產品。中國消費者把美寶蓮當作時尚的代表，所以歐萊雅在大陸投放的是由美國影星為模特的國際版廣告。
另一個例子是染髮產品。最初，中國顧客很難接受染髮的觀念，他們認為染髮並不適合中國人，而且會令自己看上去缺乏職業精神。歐萊雅為了幫助中國消費者瞭解染髮產品，邀請了鞏俐作為廣告模特。因為鞏俐擁有標準的東方人的頭髮，又被公認為中國的明星。通過鞏俐拍攝的廣告，歐萊雅想讓越來越多的人知道，鞏俐是中國人，她通過染髮使自己更美麗，所以染髮不再是中國人不能接受的，而只會是很自然的。鞏俐是具有國際知名度的中國影星，她身上具有東方人的高貴、典雅和美麗，歐萊雅邀請她作為品牌代言人，目的是與當地消費者更好地溝通。
三、在中國市場的銷售策略
（一）廣泛的銷售區域。
歐萊雅的產品遍佈整個中國，在立足於大城市的同時，歐萊雅越來越注重深入中小城市的銷售。通過過去幾年銷售記錄的統計，歐萊雅總結到：
·中國人結現代美的追求愈顯迫切，它們在美容品上的花銷越來越多。
·新產品很容易在中國市場流行，中國消費者樂於接受高品質新概念的全新產品。歐萊雅正準備逐步向中國消費者介紹在世界市場上暢銷的產品。
近年來，歐萊雅的覆蓋區域日益增多。早在１９９７年，當歐萊雅第一次出現在中國市場時，它的產品主要集中在大城市周邊，而如今更多的銷售增長則來自零碎的市場，因為這些市場裡的消費者的購買力正在與日俱增。
２、獨特的銷售渠道。面對不同的顧客，歐萊雅為其產品設計並建立了最佳的銷售渠道：
·專業美髮品：美髮產品部是這一領域的領導者，它向專業髮型師或通過美髮沙龍單
一渠道直接向消費者提供一系列美髮產品。
·大眾化妝品，大眾化妝品部通過集中的市場分銷和媒體廣告，使歐萊雅的產品進入了普通消費者的生活。
·高檔化妝品：香水和美容品部有選擇性的通過香水專賣店、百貨商店和旅遊商店向顧客提供各類高檔品牌。
·特殊化妝品：特殊化妝品部通過指定藥房及其他專門渠道銷售面板護理產品。
四、在中國市場的包裝定價策略
為了更好地服務於中國顧客，更好地參與競爭，歐萊雅注重產品對中國消費者的適應性，並致力於以下幾方面的努力：
１、與蘇州醫學院聯合成立了化妝品研究中心。
通過設立研究專案幫助歐萊雅瞭解中國消費者的特點，以生產出專門適用於他們的產品，與此同時，充分掌握當地消費者的需求能促使歐萊雅及時調整產品以適應不斷變化的中國市場。
２、由當地的市場部門全面負責產品的包裝和標籤。對當地消費者而言，這保證了產品外觀的方便實用，區域化外包裝對中國顧客更具吸引力。
３、由當地市場部門決定產品的價格，儘管銷售以盈利為目標，但是靈活的價格體系更有利於歐萊雅在中國開拓新市場，對不同層次的市場採取不同的營銷策略。歐萊雅的銷售業績證明該決策的正確性。
４、幾類產品的價差幅度由總部控制。這避免了內部競爭也保證了售價在全球市場和當地市場的平衡。
五、在中國市場的組織策略
歐萊雅是全球排名第一的化妝品公司，擁有５００多個不同品牌，在１００多個國家內成立品牌分部。在競爭激烈的市場中，歐萊雅不但要充分利用整體競爭優勢，還要兼顧不同品牌的相對獨立性。為了解決這個矛盾，歐萊雅首先在中國試用矩陣式的組織結構，如果成功還將向全世界推行。在新的矩陣式組織結構中（圖－１），我們可以看到根據不同的產品種類歐萊雅規定不同的部門相應的責權。因為當地的組織者直接與消費者建立聯絡，因此，這種組織結構可以更迅速有效地迎接競爭者或潛在競爭者的挑戰。
作為一個新興市場，中國吸引了歐萊雅高層管理人員的注意。１９９７年，歐萊雅在被視為中國商業中心和亞太地區供應中心地上海成立了歐萊雅中國公司。最初，歐萊雅總部向中國派駐了三位管理人員，分別負責製造、財務和全面管理。為了加強與當地員工的溝通，歐萊雅任命了一名中國人為人力資源主管，任命三名在大眾化妝品市場有資深經驗的法國人分別出任歐萊雅、薇姿、美寶蓮和蘭蔻的品牌經理（圖－３）。中層管理人員大多是具有諸如化妝品、日用消費品等類似跨國企業工作經驗的當地人。近些年來，在完成組織結構設定後，歐萊雅不斷髮掘校園人才，並向他們提供各種各樣的職業發展鍛鍊。而事實證明，這群新生力量取得了迅速的成長。
鑑於不同層次管理的需要，歐萊雅是這樣分配權力的：
·基層管理者：他們是歐萊雅中國公司業務與競爭力的基礎，在他們的業務範圍內對短期與長期的表現負責；
·中層管理者：他們負責資金、人力和資訊資源的調配；
·高層管理者：他們更注重建立一個良好的組織整體。
在歐萊雅中國，每個品牌都有自己的市場部和銷售部，而沒有研發部。但在日本、法國等地都有不同的實驗室進行全面的研發工作。針對不同的品牌和具體的市場情況，歐萊雅中國在營銷領域適當地調整其廣告策略。
在中國的高層管理者組成了歐萊雅中國執行委員會，他們定時開會商討決策。與此同時，歐萊雅中國也舉行諸如Ｏｒｉｅｎｔａｔｉｏｎ、部門會議等相對較低層次的會議。在每次會上，高層管理者都會強調組織結構變革的重要性，並收集對執行的建議。這些會議使歐萊雅中國作為一個整體和諧地運轉。
作為一個法國公司，歐萊雅注重組織的靈活和適應性。
鼓勵每個員工參與決策，並向他們提供機會表達自己對職業發展的需求。相應地，公司在任命時也充分考慮員工的個人意見。此外，公司鼓勵員工提出不同意見。公司認為，由分岐引起的交鋒能保持創新的能力，並將激發新的創意。再者，各個層面的管理者通過多種渠道與下屬頻繁溝通，當僱員與他的直接領導者產生摩擦時，他可直接向更高層彙報。公司鼓勵那些有才幹，長期受中國傳統觀念薰陶的員工，放棄絕對服從而學會大膽勇敢。在化妝品行業，創造力和想象力是成功的催化劑。
過去１０年裡，歐萊雅用於研究和發展的費用達３２億美元，高於它所有的競爭對手。這些研究花費使歐萊雅每三年更新近５０％的生產線，平均每年申請３００項專利。在不斷需要新產品的化妝品行業，這是歐萊雅的一項優勢。歐萊雅將在上海設立研發中心以加強產品的競爭力，並使之更加適合中國的顧客。
促使歐萊雅這一大企業進行創新的途徑之一是促使不同品牌在不同地區相互競爭。歐萊雅贊成旗下不同品牌之間的相互競爭。它建立一個研究中心與另一個較勁，它建立一支營銷隊伍與另一支抗衡。他們至今彼此爭鬥，在這一過程中同時也打倒其競爭對手。歐萊雅通過不斷向中國市場引進新的品牌以加強自我競爭。
市場營銷策劃 篇7
一、大賽概況
（一）大賽背景
本次大賽是由西北政法大學經濟管理學院團委學生會舉辦的、面向西安市各大高校在校大學生的大型營銷比賽。 市場營銷在日益競爭激烈的商業運作中發揮著愈發重要的經濟作用，成為各企業制勝的法寶之一。華山是我國著名的五嶽之一，海拔2154.9米，位於陝西省西安以東120公里歷史文化故地渭南市的華陰市境內，北臨坦蕩的渭河平原和咆哮的黃河，南依秦嶺，是秦嶺支脈分水脊的北側的一座花崗岩山。憑藉大自然風雲變換的裝扮，華山的千姿萬態被有聲有色的勾畫出來。 華山的著名景區多達210餘處，有凌空架設的長空棧道，三面臨空的鷂子翻身，以及在峭壁絕崖上鑿出的千尺幢、百尺峽、老君犁溝等，其中華嶽仙掌被列為關中八景之首。在全國乃至世界享有很高的聲譽，素有奇險天下第一山之稱。
此外，華山1982年被國務院頒佈為首批國家重點風景名勝區；1991年被國家旅遊局評為四十佳旅遊勝地之一；1999年被國家文明委、建設部、旅遊局命名為全國文明風景旅遊區示範點；20xx年被評為中華十大名山； 20xx年被國家旅遊局評為AAAAA級旅遊景區。 本次“華山杯”第四屆市場營銷大賽是秉承20xx年西北政法大學經濟管理學院市場營銷大賽的優良品質，不斷改進比賽形式、完善比賽內容，以更為專業化的視角、更為廣闊的學生參與度開展新一屆的營銷大賽，本屆比賽不僅是一個營銷景點、營銷文化的過程，更是一個營銷自我的過程，給廣大學生提供了一個實踐、鍛鍊、提高的舞臺。營銷技能大賽作為一個視窗，不僅能從側面展示出一個行業技術視窗、發展的趨勢，也能從另一方面瞭解客戶對這個行業的期望。希望通過本次比賽，不但能夠讓同學們瞭解市場營銷的專業知識，更重要的是讓同學們具有營銷自我的意識。在當今時代，營銷不僅是商科學院的學生應該具有的意識和素質，更是廣大在校大學生都應該具備的意識和素質。
（二）大賽目的
1.大賽以“華山論劍，‘營’在智者”為主題，旨在激發大學生探索性學習的主動性和積極向上的內在動力。促進第一課堂教學和第二課堂拓展相結合，培養學生的創新實踐能力。打破多數大學生課外活動重理論輕實踐的現象，將活動置於真實的社會環境中，帶領學生走出校園，走出書本，走進現實，走進社會。鍛鍊在校學生為學為用的綜合能力，強調學有所得，學以致用，開闢“第二課堂”，為企業發掘人才，為社會培養人才，為大學生就業提供一種新途徑。
2.以專業營銷知識為基礎，以實際銷售為手段，從基礎工作做起，強調社會經驗的積累，增強學生之間的團隊合作能力，提高學生的動手操作能力，鍛鍊學生的交際能力與口語表達能力，使參賽學生整體綜合素質得到鍛鍊提高。
3.增進西北政法大學經濟管理學院與西安市各兄弟院校的合作與協調，加深西安市各大高校彼此間的情誼，提升西北政法大學經濟管理學院舉辦大型活動的素質能力，僅借舉辦比賽廣結良友，廣泛借鑑良好的比賽經驗，增強商學院學子商業判斷力與決策力以及提升西北政法大學經濟管理學院的影響力與號召力。
4.增加華山旅遊景區在年輕大學生當中的知名度；推廣華山景區的優秀景點（長空棧道、 鷂子翻身、千尺幢等）；傳播華山景區的自然文化氣息及“奇險天下第一山”的良好形象；促進中國民間傳統藝術的傳播與弘揚，進而提升華山旅遊景區在旅業的競爭力，增強華山旅遊景區的綜合實力，使華山旅遊景區的旅遊價值大大提升。
（三）組織機構
主辦單位：
承辦單位：
協辦單位：
組織委員會：
評審委員會：
二、大賽章程
（一）大賽宗旨
引導市場意識，增進團隊合作，培養專業素養，提升綜合素質。
（二）大賽目標
舉辦一場專業的、創新的、有廣泛影響力和認知度的品牌活動。
（三） 大賽基本思路
理論聯絡實際，經驗結合創新，自主協同合作。
（四） 大賽參賽方式
學校報名、網路報名
（五） 大賽參賽物件
西安各大高校本科在讀學生
（六） 大賽報名方法
***注：選手自行組隊，原則上參賽選手應來自同一學校。
（七） 大賽報名時間
20xx年5月4日-5月10日
（八） 參賽要求
1.參賽選手自行組隊，每隊4—6人，從參賽報名郵箱中下載報名表格，並在報名表中設計團隊名稱及口號，記錄各團隊成員姓名、性別、學院、聯絡方式，並將報名表格放在各團隊作品扉頁。
2.各參賽隊伍嚴格按照參賽要求撰寫案例分析、製作PPT、安排現場報告人。
3.營銷策劃案的要求參照附錄一《營銷賽策劃案規範範例及要求指南》，未按指南出示策劃的參賽隊伍根據違例情況相應減分。
（九）注意事項
報名者必須服從大賽組委會安排，誠實守信，杜絕違規現象（如抄襲），一經發現將取消參賽資格。
市場營銷策劃 篇8
老掉渣的餅乾蛋糕市場
餅乾糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品，從最國中國人自己的鈣奶餅乾到康師傅、達能等這些品牌的滲透，餅乾糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而，在其廣大的市場前景下，產品低端，質量低下，口味單一，形象老套也成了餅乾糕點行業不可否認的弊端。值得慶幸的是，網路飯飯、奇客的推出，卻一改國內餅乾糕點類企業低端陳舊形象，給行業市場帶來了一股新風，雖然其後續工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。
不太敢吃的果凍生意
果凍曾經是一個很受消費者，尤其是孩子和女生喜歡的小食品，創造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而，近年來果凍成分事件，果凍噎死孩子的事件不斷曝光，各種負面新聞鋪天蓋地，一時間果凍行業大幅萎縮。
究其根本，果凍行業除了90%的作坊式經營弊端外，其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對於日益注重健康的消費者，耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害，不然也就不會有當年金娃“營養果凍"的成功了。可見，對於成熟的果凍市場而言，老品牌需要提升形象，再次樹立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍!不僅明確提出了不含甜味劑，而且有效嫁接了咖啡奶精的組合，值得學習!
南方人的座上客——蜜餞
蜜餞類的產品多為水果製品，因此產地也多在水果聚集的南方，同時，由於其不易儲藏，對溫度溼度的要求，導致產品很多都成為區域性品牌，很難走到北方。究其產品本身而言，近年來也沒有太大的出新之處，僅有也多為杏、梅而已，諸如菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產品卻罕有見到，大家都在相同的小飯碗裡爭食吃，卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。
一鍋端的炒貨
相對其它市場，炒貨市場算是個比較具有優勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心，還是豆類市場的張二嘎、挑逗，都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的市場表率帶動了很多企業的跟進，扎堆崛起，炒熱了其共有的市場體系。然而就其現有市場，卻遠未飽和，遠未滿足消費需求。
與此同時，可以看到，由於炒貨市場進入門檻較低(萬元即可開立作坊)，利潤較高，使得眾多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業市場必將是一個個性化的市場，無論是產品概念還是產品型別，或者是產品口味，都需要和現有市場消費結合，和目標群體生活實際結合，譬如當初曾引起行業和消費者高度關注的真心的“電視伴侶"，同時，渠道下沉，傳播空缺也是炒貨行業的一個通病所在!
少數人的乾果
媒體近兩年對乾果的評述和間接宣傳力度有所增加，一方面是因為人們健康意識的提高，對生活質量有了更高的要求，另一方面，乾果雖然歸屬小食品，卻對人體有著相當的營養和正面意義，尤其是對久坐辦公室的白領而言，更是青睞之極!可惜的是，多少年來此類市場一直停留於杏仁、核桃、栗子等山貨類，跳不出行業圈子，只是吃來吃去，吃不出品牌，也吃不出興致。海味乾果的開發，激發了行業市場的新浪潮，而這也不過是從其他行業轉嫁過來的演變品，可見，乾果市場的匱乏和枯竭。
實際上乾果市場是大有可為的，不僅是因為乾果市場營銷空間遠沒有開啟，更可以直接看見的是乾果市場多年來沒有一個成功品牌，這時候比的就是速度，誰先發制人，並有產品線上的優勢，譬如開闢海產品乾果，家用水果乾果，蔬菜乾果等等，誰就能贏得市場!
發毛的肉乾果脯
肉乾果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一，不僅是因為其在市場流傳的時間較長，更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性，正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣，口碑效應很高。肉乾更是如此，四川的燈影牛肉、棒棒娃，幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。
然而，在這背後，近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸，化學成分、致癌物質、色素、刺激面板各種問題隨之而來，行業市場全體倒戈。
實際上，肉乾果脯既能夠滿足口腹之慾，同時，無論是促進消化，還是補鐵，其相對具有一定的營養物質和功效，然而，企業往往只是單一銷售，而忘記了營銷，只是看到產品，而沒有看到其背後的價值，即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表，而沒有更具內涵的營銷，徒作了無用功。
眼大肚子小的魚乾魚絲
海邊城市旅遊產業的興旺帶動了中國人對海產品消費的神經，一時間，各食品行業似乎都盯上了魚產品這個產業，實際上，真正歷史較為悠久的到是魚乾、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產品，然而，現在此類產品如今市場表現不佳，幾乎成為純粹的自然銷售。
就魚乾魚絲類市場而言，其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產品的關注，然而，市場拓展需要一個階段，此類企業不妨從區域市場開始做起，加強營養健康傳播，抓牢終端，真正將魚產品發展成一個產業!
兩極化的膨化食品
從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價格一路走高，膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限於表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品，消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代，沒有任何市場動作，價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多麼明顯。
對於膨化食品，其實除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬如從產品口味突破，結合不同消費層;從產品銷售突破，建立不同的組合路線;從產品包裝形態突破，不只是瓶裝、長方形口袋這麼如出一轍。營銷手段比比皆是。
高階對決的糖果巧克力
大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻，那種柔軟而綿延的感覺是現在任何糖果所不能取代的，但為什麼依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克V9?因為糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場，而且，由於其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟，導致整個行業市場完全趨於高階之爭。老品牌老營銷，依賴原始市場積累，新品牌狂轟濫炸，廣告攻佔，市場一片混戰。
與之相反的是國內某些糖果品牌，尤其是區域品牌已經開始建立營銷意識，譬如區域市場做得較好的北京馬大姐，將產品主要定位在大蝦糖，喚起老北京人對那個時代的懷念，譬如南方某市場的枇杷糖，更是結合當地特點，引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售，跟不上市場營銷步伐，產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何後來者，老品牌的資歷、積澱、穩固的消費者都是無可厚非，只要在產品線上跟上市場發展的速度，賦予品牌悠久而現代的精神，中國的糖果市場還是中國企業的!
開啟小食品營銷之門
無論是上述九重門中的那一重，仔細觀察不難看出，產品質量低下，營銷思維落後，產品線陳舊，營銷手段單一已經成為行業市場的通病。同時，就食品行業本身而言，利潤還是相當可觀的，中國數十億的消費者，如果能夠賦予更多的營銷精神，更多的營銷手段，怎能不成為知名品牌，怎能不獲得更高的利潤?再此，福來對小食品企業建議如下：
業正規化，產本站能規模化
9大門派中的哪一種，都是和老百姓生活息息相關的，尤其是國家近兩年執法力度的加強，食品過關將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器，十幾個工人，幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰，只有企業對產品、機器、技術、衛生等各方面要求提高了，才有可能銷售出更多的產品，創造出品牌，別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴，產品過關最重要。
持續性開發新品類，鑄就成功品牌
消費者對於新產品、新品類的喜新厭舊間接決定了企業的發展速度。同時，從市場發展的規律不難看出，沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出，瞬時間變成了中國糖果強勢企業;華龍有了今麥郎彈面，立即實現了進城的願望，並一路走高打敗統一，成為方便麵市場老二，可見新產品，新品類對企業的重要性;福來20xx年十大創新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1，更是因為開創新品類而成為牛初乳行業市場的新標杆!
就食品行業而言，產品線空洞，形象陳舊，營銷表現單一，無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創新的。譬如餅乾糕點市場，不妨在現有單純餅乾的基礎上，開發一些海鮮餅乾，蔬菜餅乾，香腸餅乾等等，再比如魚乾魚絲除了幹吃，是否能考慮溼吃?做成軟罐頭，想想韓國泡菜怎麼在中國賣的這麼火吧!不怕做不到，就怕想不到!
將雜交營銷進行到底
很多行業的通病都是就產品看產品，就市場說市場，一個成功的品牌，成功的企業，不僅要具有對行業市場的深度把握能力，同時，還要具備對其他行業市場概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化，賦予vc糖果概念，推廣到大眾消費中;將食用油與健康掛鉤，推出高階健康的華源橄欖油;將餃子與更多的特殊概念相結合，在食用可口的基礎上與消費虛榮心理結合，推出三全狀元餃子等等。食品與健康，食品與時尚，食品與新銳思想，食品與流行元素，食品與包裝，小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個極其微小的細節也可多元化雜交的特性。
傳播、終端兩手抓
食品營銷不可或缺的兩大重要因素就是傳播和終端。一方面通過傳播高空拉動統一聲音，可減少在全國市場各地區單體投入成本，快速實現品牌傳播效應，樹立產品和企業的品牌，佔領消費者心智空間。但需注意的是，其傳播一定是有效針對性的傳播，而非哈藥苗條淑女強調哈藥、形象代言形象不匹配、傳播沒有銷售力這樣的無效傳播。另一方面，不能依賴單純的高空傳播，對線下還需深抓終端，尤其是終端工具的表現特色化，實施系列有銷售力、有針對性的活動，而非單純的、極易讓消費者厭倦的買贈促銷，真正實現銷量拉動。在這方面，蒙牛的表現是值得學習的，既有央視、衛視高階媒體的拉動，同時在終端表現、格局、促銷互動以及推廣一系列與消費者互動的超女、全家總動員等活動，高中低三層輝映，其業績也再次證明魄力與執行力同樣重要，終端與傳播兩手都要抓!
企業升級：從區域走向全國
全國各地區域性小食品品牌不下百個，而在這其中，很多小食品企業往往駐守大本營，佔地為王，在其輻射區域之外卻鮮有人知，譬如山東的煎餅，海南的椰奶，貴州的豆腐宴。
實際上，一個品牌的成功僅僅滿足於區域的成功是不能算得上成功的。對於新加入行業市場的品牌而言，切入區域市場，從點開始做起的確是一條非常實際可行的路線，而對於具有一定是市場基礎，且在地區市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個新的銷售臺階的企業，重點區域複製，全國擴張就變得越發重要，即結合產品特色、企業特色，建立一套可在全國複製的模式。
市場營銷策劃 篇9
一、優化完善農產品品質
許多農產品基於氣候或地理環境的因素，本身的品質就非常突出，如新疆吐魯番的葡萄，東北的盤錦大米、雲南的文山的三七等，但是以這樣的品質進入高階市場還是遠遠不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。
比如蘋果，一般的果農都知道，需要噴灑26種以上的農藥，才能保證蘋果不受蟲害的侵擾，而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？內行人都知道，一個蘋果出口需要147項檢測，而內銷的蘋果幾乎沒有，現在國內外都對食品安全產生了強烈的關注，尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標，產生的中毒事件，作為農產品的生產經營者來說，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當地特殊環境的老本，加強對品種的改良，包括外觀、口感、營養成分、安全性、加工工藝等，這是提升農產品附加值的基礎所在。
比如四川聖迪樂村集團開發的高品質雞蛋，嚴格按照有機食品標準，採用樹林放養，母雞都是吃山野間的昆蟲，喝山泉水長大的，由於在生產環節中保持著原始生態的環境，使聖迪樂有機雞蛋的品質、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升，在上海市場，一隻蛋賣到4元錢，是普通雞蛋的10倍，因為品質優異，每天能銷售出去數千枚，成為高階人群日常生活的必需品。
因此有至於擺脫低價值的農產品經營者，必須想方設法在品質上做到與眾不同、出類拔萃，這樣就有可能賣出高於普通產品數十倍的價格，品質體現價值，確實如此。
二、產品結構性包裝
一般我們發現，目前大多數的農產品包裝相對土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺，很多產品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標明產地和品牌名稱就沒有了，事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低，高階的消費群又怎能喜歡上這樣的產品呢？產品的包裝要和產品的優良品質相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價值，研究發現，一個產品的價值60％來自於包裝，因為消費者有時候往往並不瞭解產品本質，往往藉助於包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到，這一點卻是許多農產品經營者所忽視的。
而我服務的國內領先有機企業——有機農莊，建議他們在有機蔬菜的包裝上率先採用中英文雙語，說明有機食品不含農藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明，讓消費者馬上就明白什麼是有機食品，他的好處在哪裡，打消了消費者選購的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區家樂福古北店月銷售額達到了30多萬。而現在，還有大多數的有機食品廠商，到今天也就是在包裝上印有各種認證的標誌，極少具體說明產品的特色和詳細資訊，錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。
事實上對於農產品的包裝，我們大致可以分為內包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農產品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象徵陽光、檔次、生命的色調，儘量在包裝的正面設計一個鮮明的形象，消費者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以採用圖片配合文字的說明方式，介紹產品的來源、歷史、產地、文化、特色、營養成分、食用人群、食用方法等，更關鍵在於介紹餘種不同之處，而相應的生產廠家和聯絡方式的文字相應小一些，因為這不是消費者關注的主要資訊。而外包裝的材質可以根據產品的質地大小，大膽的採用一些特別的材質，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農產品的價值。
對內包裝而言，有必要製作一些精美的摺頁和手冊，或者小的工藝品，介紹產品和產地的人文背景、自然環境，風土人情等，加深消費者對產品的瞭解、信任與好感，比如生產的蘋果的廠商，完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些：蘋果排毒，天天吃蘋果不用看醫生”科學常識和民間諺語，消費者每天在吃蘋果，都會強化他再次使用的行為，進而成為產品的重視消費者打下基礎。
當然對高階人群來說，在包裝上要特別註明選購的理由，和獨特的賣點，這樣結合具體產品進行深度發掘。
三、發掘賣高價的亮點
好產品還要會吆喝，現在很多高品質的農產品銷路不暢的主要原因，就在於此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意，引起他們的購買衝動。例如河北恩農出品有機麵粉：千斤石磨製成，口感營養不流失。馬上與普通麵粉劃清了界限，其他麵粉都是機器磨的，我的麵粉是摻用傳統的石磨製成的，消費者就會產生好奇，畢竟現在很長吃到這樣的麵粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營養的購買利益點，當然獲得消費者的高度認同，價格比普通麵粉貴五倍，卻賣的斷貨，供不應求。
因此塑造賣高價的理由，我們必須挖掘農產品本身的特色，以及當地的自然環境和文化背景進行訴求，儘量突出人無我由，人有我精，人精我異的特色。如南京一家企業去山上養雞，名曰“跑山雞”，消費者聽到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請消費者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹上，就是在山澗，並沒有那麼好抓，但卻有很多人樂此不疲，不抓雞當作了打獵，企業也獲得了很好的經濟效益，因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產品經營企業，要想辦法發掘和塑造出產品獨特的價值來，並把它傳播出去，這樣就不怕沒有市場了。
四、塑造產品傳奇故事
對許多名特優的農產品來說，背後都有一段特別的傳奇和故事，作為經營者其實不僅僅在銷售農產品本身，也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業所忽視的地方，那們如何進行塑造呢，我們可以跟戲劇當中的一個原則，進行說明，一件事物的發生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化後，會便成傳聞，進而編成傳奇、神話，甚至是童話，往往這個境界是人人所向往的，因為每個人不管他身處何方，地位境遇如何，都有迴歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。
比如新疆的野生玫瑰花，從品質和色香味來說，也只有保加利亞玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的，因為維吾爾族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結合新分裂祖國特的少數民族風情和歌舞，進行塑造，走出新疆是完全有可能的。
這一點我們可以看到，貴州的一家生產茶葉的廠商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷售人員，穿著的都是當地苗族的特色服裝，唱著山歌，迎接過往的來賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嚐嚐“三道茶”味道，紛紛解囊購買。這樣現場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海裡，進而通過他們傳播四方。
埋頭苦幹的農產品經營者們，你們想到沒有自身的產品串起在哪裡呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒有靈魂的生命，這樣的產品又怎樣能打動人呢？
五、開發多樣化個性化需求
現在我們發現，絕大多數農產品都是在滿足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎？其實在中國很多沿海地區的富裕程度，不亞於發達國家了，他們對農產品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據自己的產品特點，對應消費者獨特需求，滿足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。
例如曾經建議一家生產高檔大米的企業，主攻開發糙米市場，因為糙米是聯合國糧農組織推進的最佳營養食品之一，因此對該產品進行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中老年人開發，並結合深度的食用方法和調理教育，在北京的高階市場獲得了意想不到的效果，消費者發現突然找到了多年夢寐以求的健康食品，有沒有毒副作用，銷量獲得了持續的攀升。
事實上很多農產品本是含有許多特別的營養成分和生物活性，場上缺少對應市場和消費群的手段，造成了好產品賣不出去，消費者得不到好的農產品的現象出現。
六、高階農產品，渠道創新是出路
現在許多農產品，都希望進現代零售渠道，如賣場、超市、便利店等，事實上，這些渠道因為門檻較高，進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款，對許多農產品來說並不是有效的渠道。
事實上在北京、上海的一些大城市，已經出現了銷售高檔農產品的專業零售終端，如樂活城、禾心有機等，通過他們分銷是比較有效的途徑，因為主要的高階人群也集中在這些地區。
當然根據產品線的結構，或者和區域內的其他農場品企業聯合起來，自建終端，開設專營連鎖店，也是一種非常好的模式，事實上，已經有諸如雲南、新疆特產小店開出來了，生意極好，只是缺少系統的規劃和終端零售的完善。這是一些農產品企業進入的機會，例如蜂蜜製品企業，不一定只銷售蜂蜜。可以藉助自己的專賣店絡銷售特色的農產品等。
而對一些高階的農產品，我們不妨選擇酒店、商務會所、俱樂部、機場、飯店、美容院登高段場所進行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統傳播方式
採用傳統的廣告傳播模式，對農產品企業來說是燒錢，又見不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過事件營銷、新聞營銷、公關營銷，開啟市場，還記得前不久，北京一所大學的教授賣大米的新聞，獲得了極高的關注，那家企業的銷售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發生的時間可以拿來炒作，達到低成本傳播的目的。
如農夫山泉品牌的成功，是浙江的千島湖婦孺皆知，因此有一家企業站在巨人的肩膀上，推出了千島湖有機魚頭，通過新聞釋出會的形式宣傳產品，很多高檔酒店和水產商人，聞訊竟然把這家公司3年的銷售產量都吃了下來，根本不愁賣不出去，價格還在不斷攀升。因此農產品企業千萬別老老實實的給電視臺、報社打工了，找到一個突破點，把它炒作起來，整個局面就盤活了。
八、創造深度的服務模式
怎麼，銷售農產品，也要做服務嗎？是的，因為通過服務，農產品的價值才能進一步放大，獲得高階消費者認同，想想看，一隻蘋果在水果店賣，最多5塊錢，但是在美容店拿來排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務。而對農產品的企業來說如何做自己的服務呢，這樣結合自己的實際情況進行摸索。
比如北京的一家有機農場，把農場變成了戶外的培訓基地，招徠那些培訓公司的人員來參觀，培訓公司的人員又把他們的學員帶到這裡培訓，不斷獲得了很好的知識資訊薰陶，而且品嚐到了各色新鮮無汙染的農產品，而這些參加培訓的人士，大多數都是職業經理人，從而使他們成為了這家農場的忠實消費者，因為該農場通過場地服務，放大了價值，獲得了新的發展。
而上海光明集團，則開出了中國首家蔬菜公園，種植各類特色蔬菜，吸引消費者來參觀選購，通過光管旅遊的服務模式的引入，進貨了傳統農業的活力，蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農業企業來說，我們的眼光一定要放長遠，在消費者心目中，種植一畝田，讓他們開花結果，他們豐收之際（頭腦中充滿對產品的信任和好感），即是你成功之時。
