酒店創綠工作情況彙報

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酒店自開業以來積極響應省旅遊局、省計經委、省環保局聯合發起的“建立綠色飯店”活動的號召。成立了由總經理擔任組長,各部門經理為成員的“創綠”領導小組,並對領導小組進行了調整,設立了“創綠”辦公室。我們不但認真學習創綠活動有關的精神、內容,並對照評審標準,組織各有關部門進行環境因素和節能降耗的調研,確立了目標指標專案,並制定了管理計劃和方案。現就建立綠色飯店彙報幾點工作:

酒店創綠工作情況彙報

一、營造創綠氛圍,增強員工意識

酒店在大堂設定創綠告示牌,在各主要公共區懸掛“倡導綠色消費、提倡綠色飯店”的宣傳牌,製作宣傳標識,並印刷有關綠色宣傳冊放置大堂報架,就有關綠色飯店知識、環保知識、活動措施對客人進行宣傳,酒店的服務指南經重新設計,增加了創綠宣傳內容。通過宣傳窗、簡報等各種形式向廣大員工貫穿創綠、環保知識。通過種種努力,不僅獲得了客人的理解與讚許,更得到了他們的積極支援。

在整個酒店內形成了積極學習創綠知識的良好氛圍。

二、考察培訓,學習先進經驗

為了解更好的建立綠色飯店,酒店先後組織全體中層外出考察學習,汲取兄弟單位創綠經驗。並在內部多次開展創綠知識培訓,如外請省市專家學者為全體員工培訓創綠知識。各部門還開展綠色知識培訓課,採取抽查問答、書面考試等方法考核員工,形成全員參與,上下聯動的'建立機制。

三、節省能源,降低消耗

水、電、油是飯店能源消耗的三大塊。如何有效地節約能源是創綠活動的一項重要內容,同時也是降低飯店經營成本的經營費用的重要保證。酒店在建立之初,便著手對酒店整個能源使用及環境因素進行了調研,分析節能潛力,並採取了相應的措施。如在節水方面:使用節水型抽水馬桶以及浴室噴淋,員工浴室定時開放,以減少用水量;客房設立告示牌,建議續住客人不再每日更換床單、毛巾,以減少洗滌量等等。在節電方面:改裝燈光線路,實行單面控制;在客房走廊、大廳等區域改裝燈光線路,實行交叉控制,以減少用電量;根據季節、生意情況分割槽指定專人負責,靈活掌握公共區域的照明燈等等。在節約物資方面:客房設定提示卡,根據客人使用情況及需要更換沐浴液、洗髮液、牙具、肥皂、拖鞋等一次性日用消耗品;取消部分產品包裝;取消一次性洗衣袋,使用棉布洗衣袋,以替代原有的塑料洗衣袋;用品外包裝如果完好無損,回收再利用等等。

四、保護生態環境

由於酒店地處風景區,有著得天獨厚的環境優勢。由此,在創綠活動中,保護生態環境,突出酒店優美的環境變得尤為重要。我們抓好綠色生態工作,打造綠色生態品牌,嚴把物品採購和供應,以低耗、無害、無汙染和無有害化學品為基本要求,推行綠色採購,積極開展節能降耗,控制一次性消耗物品,提倡使用再生物品,將酒店的能源管理、設施裝置管理及維修保養工作始終圍繞增收節支的目標,完善能源計量,建立能耗檔案,及時上報能耗情況,全方位實施綠色管理工程。不但提高了經濟效益,也體現了酒店的社會責任感。

在環境保護方面,酒店著重對排放物、固體物進行分類處理,以改善環境質量。如外請專家環境佈置進行設計,樹立廢水處理系統及採用燃油鍋爐,使各項排放標準達到國家標準;洗衣房一律使用無磷洗衣粉;鍋爐、洗衣房等大量噪聲製造裝置與客房隔離;設定廢電池收集箱,集中統一處理;垃圾分類處理,分為可降解與不可降解;在酒店內開展禁菸活動,客房設立了無煙客房,餐廳設定無煙包廂,優先向客人推薦;酒店內外環境綠化工作出色,室內各主要區域的綠色植物生氣盎然,客房的衛生間、餐廳的桌臺都擺上了精緻的盆景,室外可綠化面積達到100%,空氣清新、鳥語花香,環境非常幽美。

總之,酒店在創綠、在倡導綠色經營及消費觀念方面,得到了協會的大力支援,也受到了社會各界的廣泛關注和好評,同時酒店也由此帶來了良好的經濟和社會效益。酒店通過全體員工在工作不段深化綠色經營理念和管理,完善綠色服務措施,樹立綠色品牌形象。在創綠活動中,也愈加認識到酒店在保護生態環境、保護自然資源所承擔的重要責任,意識到創綠是酒店自身可持續發展的重要保證。我們堅信,注重生態環境,著眼於追求經濟效益和環境效益最優化的新型管理--綠色管理,不再僅僅是酒店的一種時尚選擇,更是酒店為取得競爭優勢,蠃得顧客、佔領市場所必須採取的一項管理戰略。

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