垃圾食品調查報告(合集15篇)

隨著個人素質的提升，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告具有成文事後性的特點。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的垃圾食品調查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

垃圾食品調查報告1

暑假裡，媽媽給我報了書法班，書法班裡的同學一下了課就去小賣部買垃圾食品吃，老師多次講了不要吃垃圾食品，同學們就是不聽，上課還被扔了好幾包，下課還揹著老師偷偷的吃，老師只好下課守在門口看著，不讓同學們買東西。

吃垃圾食品只會影響身體健康，不會對身體有利，所以我們儘量少吃。比如吃辣條，當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢，大腦會立即命令全身“戒備”，如：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內本文由畢業論文網收集整理啡肽。若再吃一口，腦部又會以為有痛苦襲來，釋放出更多的內啡肽。

持續不斷釋放出的.內啡肽，會使人感到輕鬆興奮，產生吃辣後的“快感”。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素後會更敏感，從而感覺食物的美味。在人們吃辣椒時，只要不將口腔辣傷，味覺反而敏感了。

此外，在食用辣椒時，口腔內的唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，人在吃飯不香、飯量減少時，就產生吃辣椒的念頭。

我希望同學們不要再吃垃圾食品了，這樣會對身體有害！

垃圾食品調查報告2

一、問題的提出

大多數家長都很少給我們買零食，有時連學校的老師、校長也告誡我們要少吃街攤的垃圾食品。我就奇怪了：零食那麼好吃，可是大人們為什麼卻說這是“垃圾”呢？因此，我決定對此進行一次調查。

二、調查方法

1、查閱有關垃圾食品的書籍，上網查詢，閱讀報刊。

2、去超市採訪小朋友，瞭解他們買零食用去了多少錢。

3、瞭解零食給人們帶來的.危害。

三、調查情況和資料整理

資訊渠道

涉及的方面

具體內容

書籍、報刊、網路

十大垃圾食品

十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。

超市內採訪小朋友

買零食的費用

小朋友跟我說，他們每天都會吃零食，每週都用自己的零花錢買。我統計了一下，家裡富裕的每週用20~50元左右，貧窮的都用5~10元左右。

網路、報刊

零食給人們帶來的危害

十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質），鈉鹽或糖類含量過高，含致癌物質等特點，長期食用會對人體的健康造成巨大影響。

四、結論

1、十大垃圾食品要少吃，最好不吃。一定要遠離果凍、薯片、火腿腸、方便麵和派，以免吃上了癮。

2、一星期平均每人吃掉零食用20元，看起來，並非是個誇張的大數目，但是，如果按照全班、全校、全鎮、全市、全省、全國、全世界這樣一步一步地來計算，這將會是一個天文數字。

3、吃零食容易發胖，虛弱，而且還沒有營養。厲害了，說不定還會得癌症。

啊，原來吃零食這麼可怕呀，我真得戒戒了，讓生活更長，更美好。我在此奉勸大家：要少吃垃圾食品，儘量不要吃，不然就會對身體的健康造成巨大影響，買零食的錢還不如去捐贈給那些貧困兒童呢，這樣，多美好呀！

垃圾食品調查報告3

調查人學校︰

調查人班級︰

調查人︰

主要內容

一﹑問題的提出。

我每次放學，學校門口最熱鬧的地方是哪裡呢？這個“獎項”應該頒給小賣部。小賣部門口熱鬧非凡，匯成了一片人的海洋。為什麼會有這麼多的人呢？有什麼東西那麼吸引同學？而這些東西有什麼稀奇之處呢？

二﹑調查方法。

（1）通過上網﹑查詢一些有關垃圾食品的危害。

（2）走訪﹑調查小賣部，瞭解一些同學們喜歡什麼東西。

（3）看電視。

（4）問老師﹑家長。

三﹑調查情況的資料整理。

資訊渠道涉及方面

具體內容

走訪調查小賣

部。

同學們買什麼東西。

辣條﹑啤酒豆﹑小瓶的可樂﹑小的玩具槍﹑小抽獎﹑文具……（大多數買吃的玩的等。）

問老師玩具﹑食品合格嗎？

大多數是三無產品︰無生產廠名﹑無生產廠址﹑無生產衛生許可證。玩具帶危險性！

問家長吃了辣條等食品，在家怎樣？不愛吃（午飯﹑晚飯），有時候還肚子痛。

上網﹑報刊﹑書籍等

為什麼同學們愛吃這些垃圾食品？

（1）在超市買不到。

（2）價格便宜。

（3）辣﹑甜。

（4）可以暫時充飢。

四﹑結論。

學校周邊部分食雜店出售的小食品存在諸多安全隱患。部分學校附近的食雜店熱銷的`小食品，存在一定程度的假冒偽劣產品。部分問題小食品為了逃避監管，使用虛假食品安全生產許可證編號，有的包裝上標示的廠名、廠址根本就是虛假資訊。這些連外在資訊都在大肆造假的小食品，其自身安全性可想而知。所以我們不能買這些在學校周邊部分食雜店出售的玩具﹑食品，要到正規超市去買。發現質量問題，可以向消費者協會投訴！

垃圾食品調查報告4

一、調查概況：

調查時間：

20xx年10月17日

調查物件：

個別家長及個別學生

調查方式：

採訪及網上問訪

調查目的：

瞭解國小生關於吃零食的解釋及狀況

二、調查過程：

我們學校門口以下一條街全是小吃店，簡直就是一條“好吃街”。上學的時候，經常看見有很多同學拿著零食邊吃邊走路去上學，其零食有：可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯、真是五花八門啊!

我們學校內也有小賣部。每當拉下課鈴的時候，同學們便會一窩蜂地跑出教室，來到小賣部，這時，小賣部便會被圍得水洩不通。有的同學怕被老師看見自己吃零食，便在回教室的路上，大把大把地吃著零食，到教室的時候，零食就“消失”了。

我在小賣部看到了一些認識的朋友等。調查出來的.結論則是：富裕家庭買零食的錢為10至50元;小康家庭買零食的錢為5至10元;普通家庭買零食的錢為3至5元;困難家庭為1至3元。

我在網上問訪了一些家長，大部分都說，孩子上學時常向他們要一些錢，說是要買文具、本子什麼的。放學回家翻翻孩子的書包，一看文具、本子什麼的根本沒有，錢也不見了。質問孩子時，孩子都低下頭，紅了臉，一般也不咋當回事，都不知道孩子究竟是否要買文具、本子什麼的。

別小看這買零食的錢，我算了一下，一個學生一年來用的買零食的錢足以上千;十年來用的買零食的錢足以上萬。還要給孩子買衣服，交學費，生活費，加起來那該是一個多大的天文數字啊!

三、意見和建議：

小朋友們，請想一想，你們花的吃零食的錢比讓許多孤兒重新上學，迴歸課堂;給患疾病的小孩治療，重拾生命;讓經濟有困難的的孩子，吃上飯、穿上暖和的衣服等等花的錢要多出很多來。與其到時候患上癌症來花所有的家產來醫治，而且生存的希望極小，不如趁現在“戒”掉垃圾食品。你會選擇那一個呢?總而言之，吃垃圾食品有害於健康，希望小朋友看了這篇作文以後，少吃零食多吃飯，多吃綠色食品。

垃圾食品調查報告5

在我們拋沙國小，校園隨處可見國小生們手裡拿著垃圾食品在吃，也經常能看到地上丟棄的各種垃圾袋。

垃圾食品，就是指小工廠、小作坊等加工出來的小食品，都是些麻辣、高鹽類食品。這些小食品大多都沒有生產日期和保質期，甚至有的都過期了，那為什麼大家都喜歡吃呢？我採訪和調查了同學們，有以下幾點原因：

1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道，比其它正宗的.食品味道更重，吃起來更“過癮”。

2、價格便宜。五角錢到兩塊錢不等，隨便就能用節省下來的零花錢購買。所以，小商店中，常常擠滿了國小生。

3、包裝精美，食用方便。包裝袋上的卡通形象和人物吸引著同學們去購買，而且吃完後直接丟棄。

其實，小食品的危害是非常大的：

第一，對身體有害。有一句話叫：病從口入。有很多同學在吃了垃圾食品後肚子疼、嘔吐等。有一次，我們班的毛強同學，上課時肚子疼的直流眼淚，請假回家治療，後來才知道是過期小食品導致的，類似的情況還很多。

第二，對環境有害。小食品導致的環境汙染不言而喻，不但對校園環境有害，而且對周圍生活環境都造成破壞，它們很難回收，會造成長期的汙染。再加上垃圾袋經過焚燒後，散發出來的臭氣對空氣又會造成汙染。舉個例子，如果我們全校每個同學都扔一個小食品袋子，全校就會有1000多個垃圾袋，這是多麼大的一個數字！

所以，只有少吃小食品，才會減少對身體和環境的危害。我建議國小生儘量別吃垃圾食品，多吃水果和蔬菜，學校要有專門的監管部門和制度，這樣，既保護了孩子們的身體，又保護了環境，長期堅持下去，孩子們才會健康成長，校園才會重新美麗！

垃圾食品調查報告6

一、問題的提出

校園垃圾食品處處可見，校園裡學生幾乎都在吞食垃圾食品，例如；辣條，方便麵等，然而，這些食品正在危害著學生的健康。因此，我們進行了一次調查與分析。

二、調查方法

訪問同學

查閱報刊

網路蒐集

三、調查情況和資料整理

涉及方面；垃圾食品的危害校園中學生吃垃圾食品的`數量

具體內容；垃圾食品中有大量的元素，長期使用會導致身體發育不良，不愛吃五穀雜糧，使身體素質嚴重下降。

第一，導致心血管疾病元凶；油炸澱粉

第二，含致癌物質

第三，破壞維生素，使蛋白質變性

第四，鹽分過高，只有熱量，沒有營養

據我們統計，學校一天中吃垃圾食品的數量已達到百分之八十五。

四結論：

通過調查，我們知道了我校學生雖然知道吃垃圾食品的害處，但還是會抵擋不住誘惑，會偷偷買來吃。

建議：

垃圾食品雖很美味，但要少吃，多吃瓜果蔬菜，增強免疫力，為了人人都有一個好身體，人人少生病，請遠離垃圾食品，讓我們的身體更上一層樓，把握自己。

垃圾食品調查報告7

一、提出問題

飲食是生活中最常見的事，也是與我們的生活最息息相關的事。我們生活中的垃圾食品處處可見，很多人都喜歡吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油製品等，然而，這些食品正在危害著人們的健康。因此，我們全班同學對自己家庭及走訪的幾個家庭的成員食用垃圾食品的情況進行了調查。

二、研究方法：

1、通過走訪觀察，完成某位家庭成員食用垃圾食品的採訪記錄。

2、通過實地調查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調查表。

3、上網瀏覽，收集有關垃圾食品的資料，並對資料進行整理和分析

4、寫一篇有關本次綜合實踐活動的日記或心得體會。

三、調查情況和資料整理

1、垃圾食品的危害

具體內容：垃圾食品中有大量的元素，長期使用會導致身體發育不良，不愛吃五穀雜糧，使身體素質嚴重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質）。第一，導致心血管疾病元凶；油炸澱粉第二，含致癌物質第三，破壞維生素，使蛋白質變性第四，鹽分過高，只有熱量，沒有營養

2、垃圾食品的種類：十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，醃製食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物。

3、家庭成員吃垃圾食品的種類和數量調查表。

家庭成員食用垃圾食品情況調查表

據我統計，家庭成員一天吃垃圾食品的數量已達到%。

四、結論：

1、通過調查我發現國小生食用垃圾食品的佔多數。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品，是指僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物，或是營養成分超出人體需求量並最終在人體內變成多餘成分的食品。

2、根據調查的結果來看，一些同學認為垃圾食品無害，並且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義，但是關心的人還是佔了少數，對垃圾食品給人們帶來的危害不是十分關心的人佔多數。肯德雞、大街上的小吃、燒烤、方便麵、油炸食品，這些都被大多數人認定是垃圾食品，多食用對身體有很大的害處，比如許多人就認為食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是，雖然燒烤和油炸是最多人認定的垃圾食品，卻是人們最最經常吃的。尤其是我們國小生，幾乎每天都在食用垃圾食品，有些國小生甚至把路邊垃圾食品當作早餐食用。

3、我們發現大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時衝動、可口或便宜。

五、提出建議

綜上所述，再經過小組之間的討論，我們提出了一些建議：

1、建議人們去了解世界衛生組織公佈的全球十大垃圾食品及其危害，可能這十大垃圾食品中的'種類有大家所偏愛的，但為了身體健康，不要經常吃或是少吃這些食品。

2、垃圾食品也並非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化。

3、小區、學校、工作單位等應定期的開辦關於路邊垃圾食品與健康的講座或活動，提高人們對垃圾食品的認識。

4、人們應該自覺的杜絕不良食品，堅持膳食多樣化和適當食用“全”字的全穀類食物，如全麥麵包等。

垃圾食品調查報告8

一、提出問題;

正值過年期間，同學們都領取了長輩的壓歲錢，大多數同學都會利用壓歲錢買平時想要的或是食品。俗話說“民以食為天”，飲食與我們的生活息息相關，我們生活中的垃圾食品處處可見，而且許多人也喜歡吃垃圾食品，但垃圾食品嚴重危害人們身體健康，因此我對垃圾食品進行了社會調查。

二、研究方法;

1：通過走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的採訪記錄

2：通過問卷調查，調查出食用垃圾食品的主要人群

3：上網瀏覽收集有關垃圾食品的資料進行整理和分析

三、調查情況：

據調查結果表明大多數家庭都會食用垃圾食品或多或少，但都會有節制的食用，國小生的.大多數都會用來購買垃圾食品，不明白垃圾食品對人體健康的害處，儘管家長再三強調不要購買垃圾食品，國小生卻不能節制自己。

四、結論：

通過調查我發現國小生食用垃圾食品佔多數，成年人食用垃圾食品的較少，所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，沒有別的營養成分的食物或是營養成分超出人體需求量有並最終在人體內變成多分成分的食品。

2.根據調查的結果看來一些同學認為垃圾食品無害並且不清楚這些食品的危害，大部分人都知道垃圾食品的定義但是關心的人還是佔了少數，肯德基的，大街上的小吃，燒烤，方便麵油炸食品這些都被大多數人認定是垃圾食品多食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。

3.據瞭解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。

五、提出建議;

1.建議人們去了解世界衛生組織公佈的全球十大垃圾食品及其危害

2.垃圾食品也並不是不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量懂得均衡調配飲食就可以減輕或避免垃圾食品的危害，要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等。健康的衛生的食品要保證飲食的多樣化。

垃圾食品調查報告9

暑假裡的一天，媽媽說要帶我去麥當勞吃東西，一向貪吃的我竟然對媽媽“SAY NO”了，為什麼？因為我知道一向被外國人稱為“垃圾食品”的麥當勞、肯德基等等的外國快餐店都非常受人們的歡迎，這是因為人們有一種“崇外迷洋”的心理，認為外國的“垃圾食品”都是非常高階的食品，認為外國的東西就是最好的，所以，麥當勞和肯德基才如此火爆。不止這樣，這些“垃圾食品”背後還有幾條“罪名”呢！

一隻炸雞腿=吸六十支菸？！

很多同學都認為吸菸是不好的，是一種危害自己生命健康的慢性自殺。可是你們相信嗎？一隻麥當勞或者肯德基的炸雞腿，如果你吃了下去，就等於你吃了致癌物質和吸了60支菸，這是多麼的可怕啊！！一隻煙吸下去，你的血液就會變黑，那麼六十支菸吸下去，簡直是沒想都已經嚇暈了。我們班上的同學一去麥當勞、肯德基這些地方，起碼要吃上3——5只，那就等於他們這一天吸了150——300支菸。回想起我以前吃過炸雞腿，我感覺我的血液就在漫漫的變黑............

引發“富貴病”=慢性自殺！

大家知道“富貴病”是什麼嗎？沒錯，人見人怕的糖尿病也是它其中的一種。以前我以為，糖尿病只是一種像發燒感冒之類的小病，其實糖尿病可是危害人體健康的“殺手”，而且還是在這麼多種病當中，排名第二的呢~糖尿病是無法醫治的，只能靠藥物來控制你的病情，而且一頓飯只能吃兩口，面對這麼多美味佳餚的菜前，這是一件多麼可惜的事啊！那你們知道那些“垃圾食品”能讓我們的身體營養失衡，導致引發各種各樣的病嗎？你們知道自己的身體正在被一些“垃圾食品”所“侵蝕”嗎？這無疑是在等於在慢性自殺阿！

各位朋友們，如果你的家人要帶你去吃麥當勞，我希望你也能堅決的“SAY NO”後，和家人到飯館裡品嚐一下真正的中國菜。你會驚奇的發現，這些菜比“垃圾食品”更加好吃！！！！！

在我的身邊有九成的同學愛吃零食，常吃的零食幾乎全部是膨化小食品，碳酸飲料等“垃圾食品”而這些“垃圾食品”又多為三無產品。我在電視上看過在“3.15”前夕，就一項學生零食調查結果中，我知道了三無產品對身體有很大的危害，我呼籲同學們告別不健康的飲食習慣。因為在“3.15”這個活動中主要圍繞孩子們喜歡的.零食做報道。該校的九成同學都喜歡吃零食，受訪的60多人僅一人在最喜歡的零食中選擇了蔬菜和水果，其他人則選擇了飲料和蝦條等膨化食品。從這項調查中，我知道了這些食品大多來自學校周邊的小賣部與個體攤販，大多數學生購買來的零食根本不看食品的包裝上是否有生產日期，地址等標識，而在學校旁邊小賣部檢查的部分“三無”食品中，色素和新增劑普遍超標，其中一些小食品大腸桿菌嚴重超標，個別的小食品中還含有亞硝酸鹽。因為這些食品外表光鮮，價錢十分便宜，所以它們吸引了孩子的眼球。但它們嚴重的損害了少年兒童的身體健康。我作為學校的一名少先隊的大隊長，我呼籲工商部門在對此類“垃圾食品”清理整頓的同時，也要對那些小黑作坊清理整頓。我決定和我的隊員們對“垃圾食品”做一系列的宣傳，使全校的學生不要光顧街邊的流動攤點、校門口的小賣部購買食品。要養成購買食品時檢視商品標籤的習慣，正確食用各類安全食品。我呼籲全校的同學們告別“垃圾食品”。

垃圾食品調查報告10

題目：十大垃圾食品只對人體的危害

姓名：林煜國

時間：8月12日-13日

前言：在人們生活中看似健康的食品，其實這些食品其中包含著一些對人體的有害物質，統稱垃圾食品。

內容：全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材，請大家遠離垃圾食品。看看你家的餐桌上有沒有經常出現下列食物：

垃圾1號油炸類食品

入選理由：是導致心血管疾病的元凶（油炸澱粉）；並含致癌物質；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質變性。

垃圾2號醃類食品

入選理由：引發高血壓，食物過鹹還會加重腎臟的'負擔；容易導致鼻咽癌；並影響胃腸粘膜系統（對腸胃有害）；容易引發潰瘍和發炎。

垃圾3號加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）

入選理由：含致癌物質——亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；同時也含有大量防腐劑。

垃圾4號餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）

入選理由：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；食品加工過程中嚴重破壞了食物中的維生素；食品熱量過多、營養成分低。簡評：很實用的建議啊。謝謝。

垃圾食品調查報告11

現在垃圾食品象毒品一樣正侵害者我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。前些日子，世界衛生組織公佈了十大垃圾食品：油炸類食品，醃製類食品，肉類加工食品，餅乾類食品，汽水可樂食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。

遺憾的是，以上食品都是同學們的最愛。大家只知道這些垃圾食品美味、可口，卻不知道這些會有很大的'健康隱患。許多食品含有致癌物，有些會破壞維生素，汽水和可樂含有磷酸和碳酸，會帶走人體內大量的鈣······所以垃圾食品會影響我們的健康，危害我們的生命。

今天，我要以自己為例現身說法，來說說垃圾食品的危害。小時候，我非常喜歡喝可樂，汽水之類的飲料，每天只吃一丁點兒飯菜。這些飲料讓體內的鈣大量流失，到現在我的個子都長不高。看著同齡的同學們都比我長的高，我真後悔，我應該多吃飯菜，少吃垃圾食品。

還有幾次，我在街上吃了兩三根油條，因為不衛生，第二天，我的肚子就疼起來。媽媽見了，給我吃了點藥就好了，媽媽還對我說：“以後要少吃垃圾食品，多吃綠色食品。”我真是後悔極了。從此以後，我下定決心再也不吃垃圾食品了。

藉此，我要求世界衛生組織呼籲各國對垃圾食品製造商進行鉅額罰款，如果製造商不再生產垃圾食品，願意生產綠色食品，政府給予獎勵，並且幫組製造商向小朋友們推薦綠色食品。

行動起來吧，拒絕垃圾食品，走向健康，讓生命之花絢麗開放吧！

垃圾食品調查報告12

一、問題的提出

大多數家長都很少給我們買零食，學校的老師、校長也經常告誡我們要少吃街攤的垃圾食品。我就奇怪了：零食那麼好吃，可是大人們為什麼卻說這是“垃圾”呢？因此，我決定對此進行一次調查。

二、調查方法

1、查閱有關垃圾食品的書籍，上網查資料，閱讀報刊。

2、去超市採訪小朋友，瞭解他們買零食用去了多少錢。

3、瞭解零食給人們帶來的危害。

三、調查情況和資料整理

四、結論

1、十大垃圾食品要少吃，最好不吃。一定要遠離果凍、薯片、火腿腸、方便麵和派，以免吃上了癮。

2、一星期平均每人吃掉零食用20元，看起來，並非是個誇張的大數目，但是，如果按照全班、全校、全鎮、全市、全省、全國、全世界這樣一步一步地來計算，這將會是一個天文數字。

3、吃零食容易發胖，虛弱，而且還沒有營養。厲害了，還會得癌症。

啊，原來吃零食這麼可怕呀，為了讓生活更長久，更美好，我真得戒戒了。我在此奉勸大家：要少吃垃圾食品，儘量不要吃，不然就會對身體的健康造成巨大影響，買零食的錢還不如去捐贈給那些貧困兒童呢，那樣，多美好呀！

垃圾食品調查報告13

最近在市場上，一些流行食物在人們的嘴裡製造者禍端。你能發現其中的危害嗎？下面讓我們來調查一下。

一、提出問題

如何讓人們明白垃圾食品的危害，並且剋制其誘惑。

首先讓我們來了解一下垃圾食品：垃圾食品（junk food），是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。

二、世界衛生組織公佈的十大垃圾食品包括：

油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸、火腿等）、餅乾類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅乾）、汽水可樂類飲料、方便類罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品。

三、美國研究人員表示：

廣告與兒童對垃圾食品的偏好之間存在明顯的聯絡。美國電視食品廣告使得美國兒童多選擇營養少、熱量高的食品，這給兒童的身體健康帶來了危險。為此，研究人員呼籲：如果食品公司自身改變的努力不能奏效，政府應強迫他們停止廣告行為。

美國醫學研究院在研究中稱：“由於飲食偏好和進餐模式在人的兒童階段已形成，而兒童時代的食品選擇和飲食習慣將會對人的一生造成重要影響，因此需要進行重大改革，以重新樹立兒童的健康飲食意識。”在過去40年裡，美國兒童患糖尿病和青春期疾病的人數增長了兩倍。報告稱，收集的證據顯示：在短期內電視廣告會影響2－11歲兒童對食物和飲料的偏好和購買“要求”，而且對於他們的消費習慣同樣產生不小的影響。”自從1994年以來，美國針對兒童的食品銷售增長了52%。

美國著名學者米歇爾·麥克金尼斯說：“目前的食品和飲料的構成和電視上狂轟爛炸般的兒童食品廣告給兒童的長期身體健康帶來很大危險。如果美國兒童和青少年要養成良好的飲食習慣，他們必須減少那些高卡路里、低營養食品的攝入，比如像快餐、含高糖的'飲料。”為了吸引兒童，僅僅20xx年，美國公司估計開支100億美元花在針對兒童和青少年的超市食品、飲料和快餐的宣傳上。在美國8歲到12歲的少年中，他們不用徵得父母同意就能夠購買的10種物品中，4種屬於食品或者飲料。

四、如何遏制

現在生活節奏很快，人們需要趕時間，並且需要一頓早餐，在這樣的社會條件下，垃圾食品應運而生。因為這些食物烹調速度快且食物美味，所以垃圾食品不論在哪裡都有市場。我們需要回歸一種自然的飲食方式。儘量少讓這些垃圾食品擾亂我們的健康。

垃圾食品調查報告14

題目：十大垃圾食品只對人體的危害

姓名：林煜國

時間：8月12日-13日

前言：在人們生活中看似健康的食品，其實這些食品其中包含著一些對人體的.有害物質，統稱垃圾食品。

內容：全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材，請大家遠離垃圾食品。看看你家的餐桌上有沒有經常出現下列食物：

垃圾1號 油炸類食品 入選理由：是導致心血管疾病的元凶（油炸澱粉）；並含致癌物質；高溫油炸還破壞了食物中的維生素，使蛋白質變性。

垃圾2號 醃類食品 入選理由：引發高血壓，食物過鹹還會加重腎臟的負擔；容易導致鼻咽癌；並影響胃腸粘膜系統（對腸胃有害）；容易引發潰瘍和發炎。

垃圾3號 加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等） 入選理由：含致癌物質——亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；同時也含有大量防腐劑。 垃圾4號 餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）

入選理由：食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔；食品加工過程中嚴重破壞了食物中的維生素；食品熱量過多、營養成分低。

簡評：很實用的建議啊。謝謝。

垃圾食品調查報告15

一、問題的提出：

每天放學我們都會發現一種奇怪的現象，大部分同學不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部衝去。他們掏出家長給的零花錢，買了一些色彩鮮豔、包裝簡易，還贈小玩具的食品。它們到底是什麼?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?於是，我們就此問題進行了一系列的調查。

二、調查方法:

1、查閱書籍，報刊

2、上網瀏覽

3、詢問家長或其他長輩

4、實地調查

三、調查情況和資料整理

1、實地調查：

(1)我們就對於這些食品的喜歡程度，調查了二十名同學。情況如下：10名同學經常吃，8名同學曾經吃過，2名從沒吃過。在調查中我們發現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時，同學們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那麼好吃嗎?它們衛生嗎?經常吃這些食品對我們的健康有什麼影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細緻的調查。

(2)我們暗訪了學校周邊的一些小吃店，很多小朋友都搶著購買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，我們覺得太不衛生了。當想到我們平時也沒少吃他家的香腸，我們都有些想吐了。我們還發現了一些想不到的東西，有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”??

我們挑了一些食品，經過仔細觀察、分析，發現這些食品的安全不合格，有的屬於典型的“三無”產品，既沒有生產廠家，也沒有生產日期和任何的安全合格標

2、查閱書籍和報刊：

在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤的事：大家都愛吃肉鬆麵包吧!可是你們知道肉鬆麵包它是怎麼做出來的嗎?下面我就給你們講一講。

先從廠子運來的豬肉開說吧!廠子用運來的病死母豬做肉鬆。晒制豬肉的時候，豬肉上還爬有蒼蠅; 工人還說老母豬肉煮不爛不好吃，但它做肉鬆是最好的，而且老母豬做肉鬆是很普遍的事情了。

3、詢問家長和其他長輩：

通過問家長我們知道了我們愛吃的腸也存在安全隱患。因為在天津雙利食品廠的生產車間裡地上堆滿了各式各樣的腸，工人們忙著把腸的肉衣給剝開，筐子裡還放著已發黴的.腸，散發出難聞的臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據工人介紹，這些腸是從市場回收回來的，過了保質期。過了保質期的腸就把它的皮剝了，消毒、用水清洗，攪碎做回收餡。再把腸里加入色素，加入色素的腸與鮮腸差不多，工人很快把色素和冰塊的混合物倒進攪拌機裡。所以我們建議大家不要吃太多腸，因為這些腸都是黑心腸!

4、上網瀏覽：

通過上網瀏覽，我們知道我們經常吃的三鮮餃子中的蝦仁，也是不正規加工。在北海市的一個加工點，執法人員發現一批已冷凍好的蝦仁和一批農藥“敵百蟲”。執法人員當即對這批蝦仁進行了查封並取樣，隨後，執法人員又查封了北海市銀海區電建村的另一個蝦仁加工點，查封了一批劣質蝦仁和用於蝦仁上色的化工原料。原來蝦仁也是這麼做出來的呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。

四、結論：

通過這次調查，我們理解了老師家長不讓我們買那些無證小販們做的烤腸、小串、辣條等的原因，那都是為我們的健康著想啊!

食品安全直接關係到我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，我們特提出以下建議：

1. 同學們堅決不要購買學校周邊街頭巷尾的“三無”食品，吃好正餐，多吃水果。

2. 食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查，使同學們免受這些垃圾食品的危害。

3. 同學們要購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。購買食品時要仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。