做清明粿的作文5篇

無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的做清明粿的作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做清明粿的作文 篇1

清明節，我們一家三口一起做清明粿。

媽媽先把泡好的艾草撈出來。艾草一條條剛洗了澡，溼漉漉的。媽媽把艾草鋪在砧板上，拿起菜刀使勁地剁著。我也躍躍欲試，使出吃奶的勁兒往下一剁，艾草乖乖地“一刀兩斷”。接著，加快速度不停地剁著，直到把它們“碎屍萬段”。

接下來，由爸爸繼續剁艾草，而我開始和麵。先將糯米粉和粳米粉，按一定比例混合在一起，然後加入艾草水，不過那水是棕色的.，我實在想不到這水和青色有什麼關係。媽媽說，蒸熟後就變青色了。接著，爸爸把剁碎的艾草也倒進來，麵糰開始呈現出淡淡的青。

和好面，我取了一小塊麵糰，輕輕揉成一個圓，再摁出一個小洞來，在裡面不停地捏，並把芝麻餡放進去，將開口合攏，最後放到模具裡用力按壓，一個清明粿就做好了。

最後，媽媽把做好的清明粿放到鍋裡蒸。蒸熟後，我咬了一口，不錯，甜滋滋的！

做清明粿的作文 篇2

清明節了，我開始了學做清明粿之旅。

我拜訪了飲食部長———奶奶，請她教我做清明粿。別看她年過花甲，廚藝可是槓槓的。奶奶看我那麼有誠意，便收下了我這個“徒弟”。

奶奶交給我一把煮熟的草，這是艾草。有了它，清明粿就有一股清香。我把混入艾草的麵糰揉啊揉，搓啊搓，兩隻手都變成綠色的了。接下來是包餡料和壓花紋，由於這兩件事非常重要，所以我開啟了一級警備狀態。我先拿一點面壓成圓形，再放入餡料，可沒想到的是，麵糰在我手上變成了一堆爛泥，樣子不堪入目。我試了許多次，才勉強包了幾個大大小小的“怪物”。然後，將清明粿放進模具裡，壓出圖形來。這麼容易的一件事，竟被我用力過大，弄破了好幾個，搞得奶奶叫苦連天。

雖然我做的.清明粿簡直是“醜八怪”，卻讓我懂得了美食的來之不易。

做清明粿的作文 篇3

要做清明粿，首先要找到一種叫艾草的綠色植物，然後將它壓成泥，與麵粉混合在一起，再蒸熟，原料就準備好了。

清明節這天，我們開始做清明粿了。首先，將艾草泥揉成圓形。第二步，和入麵粉，這個有點難。第三步，把糖和芝麻放入艾草泥球裡。我用大拇指對著艾草泥球的中心，另一隻手不停地轉，就做好了一個窩窩頭，然後把芝麻和白糖一勺一勺地放進去，直到裝滿為止。接著，封口，千萬不能漏了哦。

最後，蒸好的清明粿端上了餐桌。吃著自己親手做的清明粿，我心裡美滋滋的'。

做清明粿的作文 篇4

清明節，我們小葵花班邀請家長教小朋友做清明粿，我真的好興奮。

做清明粿的麵糰是綠色的，看上去很漂亮。我先扯了一小塊麵糰，把它搓得圓圓的，再在上面戳一個小洞，把餡放進去。餡的種類可多了，有豆沙的，有芝麻的，還有鹹菜的.。餡放好後，把開口捏起來，最後再把糰子放到模子裡，用力壓平，一個清明粿就做好了。

我一共做了四個，開心極了。我把清明粿帶回家，和爸爸媽媽一起分享，味道真是好極了！瞧，爸爸媽媽都給我豎起了大拇指。

做清明粿的作文 篇5

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”

今天是清明節，雖不見細雨紛飛，也沒見行人斷魂，但我卻在這晴暖的清明時節，看到了滿樹怒放的杏花，看到了“嗡嗡”成群的蜜蜂，也看到了結伴祭奠的人們……

在我們當地，清明節時會吃一種叫做清明粿的食物。我的爺爺奶奶總會提前到野外去找些叫做“青”的植物，採回來放入開水中煮熟之後搗爛，取其葉、汁，溶入糯米粉中壓成粿皮。這時全家人圍坐一起包粿，有說有笑，其樂融融。包粿時還可根據各人的口味不同，放入不同的餡做成各種口味的清明粿。那“青”香的味道，還夾雜著家的`美味，時常讓我陶醉其中。

也許是忘不了自家清明粿的美味，也許是平時忙碌的人們好不容易趕上個清明小長假……遠離家鄉、在外打拼的人們在清明時節陸續往家趕。他們手捧鮮花，虔誠地拜祭各自家的祖墳，更有人用剷除去墳上的雜草，添上一抔新土。

我想在古代交通這麼不發達的情況下，清明節時也要這麼千里迢迢地往家趕嗎？答案是肯定的。清明節是中華民族的傳統節日，掃墓祭祖是中華兒女對先祖表達思念的一種的傳統方式，也是後輩子孫飲水思源的完美詮釋，更是鞭策自我的一種提現。這也讓我明白了：在新的時代，傳統不能忘、不能丟，我們少年朋友應該把繼承和發揚中國傳統文化當做義不容辭的責任和義務。

眼前杏花怒放，蝴蝶翻飛，我似乎聞到了“青”香的味道……