做月餅作文（熱）
無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。
做月餅作文1
盼星星，盼月亮，期待已久的中秋節終於快到了。為了迎接中秋節，我們班家委會的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動——做月餅。
“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術的喲，連歌裡都是這麼唱的，我們？能行嗎？一個上午，我的心裡滿是期待與興奮，老想著下午的活動。“叮鈴！叮鈴！”終於到下午了，科學課上完後，我立刻以百米衝刺的速度奔向了教室。當我來到門口時，看到老師和家長們早已將桌子拼得整整齊齊，上面擺放著一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒，讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終於打響了，我們靜下心來開始認真聽講。雖然看師傅製作起來很容易，但是輪到我自己做時，心裡就沒底了，於是我戰戰兢兢地開始了我的月餅製作之旅。首先，我把月餅皮搓圓，再用雙手壓得扁扁的'，把不勻稱的地方修一修。還不錯，一張薄薄的餅皮就呈現在我眼前了。月餅除了皮，也得有餡兒呀！所以我再把餡兒搓圓，哇！一個圓乎乎的餡兒做成了。第三步包餡，這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上，千萬不能破壞餅皮喲，不然可就露餡了。最後把月餅輕輕地放進模具裡，只聽見“嗒嗒！”的一聲，一個花形月餅完成了。瞧！晶瑩剔透的餅皮，隱約可見的餡兒，美麗的花紋，哇！真是一件美輪美奐的藝術品哦，我簡直有點佩服自己了。看著這個美味的月餅，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我還是忍住沒下口，我要把它帶回家，留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣，我一口氣做了八個月餅，它們個個粉嫩粉嫩，吹彈可破，裝在精美的禮盒裡，可愛極了！在老師、家長的耐心指導下，我們變成了一個個月餅製作“小能手”，還互相評比，看誰更技高一籌。整個下午，我們都沉浸在歡樂的海洋裡。
美好的時光總是那麼短暫，做月餅活動快結束了，看著老師和家長們忙碌的身影，我感到我們無比幸福，心裡不由得想起那句：“但願人長久，千里共嬋娟。”
做月餅作文2
今天，作文學校為了培養我們的手工能力，組織大家帶著盤子來做月餅，我按捺不住興奮，早早的就來到了作文學校。
我們常說“光陰似箭，歲月如梭”，可我現在怎麼覺得時間過得這麼慢啊！終於，等到了上課鈴聲響，我立刻直起腰，等待著老師發話。可是，老師的話讓我失望極了，老師讓我們翻開課本，先了解一下第三單元。老師在講課時，我除了眼睛動和記筆記時手動一下之外，我腦子都一片空白，啥也沒聽進去！
終於，老師讓大家先搬一下桌子，準備一下，開始做月餅了。老師先每個人發一個裝著冰皮粉的小碗，然後又把一點水分別放在我們每個人的盤子裡。最後，老師完整的.交代了一遍製作過程，還讓我們看了視訊，就讓我們開始動手了。老師說，和麵時一定要少放點水，不能多也不能少。其他同學都開始動手了，但我還是不敢下手，生怕把這碗冰皮粉給毀了。後來，我試著放了一點水，開始和麵，呀！面有一點幹，是水放少了嗎？我糾結了半天。最後我還是決定讓老師幫我放水。水放好了，我開始和麵，這面可真黏啊！黏在我的手套上甩也甩不掉！我只好用另一隻手來幫忙。這面也太難和了吧，在同學的幫助下，面終於和好了。老師在面上擠了一點白油，呵，這面不黏了，還比較光滑！到了包餡的時候了，老師擠了一點板栗餡料在碗裡，我使勁地把面壓得均勻，把餡料放在麵皮上，用麵皮把餡料裹起來，又開始用手把面搓得更圓。最後，我把面裹上一層乾粉，用模具把面做成小巧玲瓏的月餅。第一個月餅做完了，許多同學饞得口水“飛流直下三千尺”了！老師看到大家都做完後，開始分發第二個月餅的材料給大家，由於有了第一個月餅的經驗，許多同學在短短的時間內就完成了第二個月餅。做完了月餅後，老師讓大家評比誰做得月餅最好。評比完後，許多同學都迫不及待的拿出自己的月餅，津津有味的品嚐起來，有的同學甚至把做給爸爸媽媽的份都吃了！哈哈！
這次做月餅活動讓我明白了：做事要持之以恆，不能半途而廢，不經歷一些磨難，怎麼會成功呢？
做月餅作文3
今天是八月十三日，再過一天就是中秋節了。媽媽匆匆忙忙地在做月餅，我就去幫忙了。圓圓的月餅，香香的味道，我又想起了奶奶給我做的月餅。
前年，在中秋節的前一天，我收到了一個大大的包裹，是奶奶寄給我的一盒月餅。我迫不及待地開啟月餅盒，一股熟悉的香味直入我的心肺。蛋黃，豆沙……這都是我的'最愛呀！我不禁口水直流，恨不得一口全部都吃掉盒子裡所有的月餅。可當我開啟那個透明的小方盒子時，又有些不捨了。
我數了數，大盒子裡一共有8個小方盒子。輕輕地啟開它，一個圓圓的月餅就乖乖地呈現在眼前了。金黃金黃的月餅皮露出了細細的油光，兩條大青龍在餅面上“飛翔”著。它們昂著頭，身體扭成了一個“M”形，張開的爪子像幾朵怒放的金菊。它們好像在表演家鄉的特色舞蹈，讓思鄉的流子得到一些安慰。
我再也經不住香味的誘惑了，拿起一個月餅就往嘴裡塞。滿滿一大口，只覺得軟糯可口，香甜美味。又來一口，抹茶餡探出了頭來，再咬一口，抹茶餡不見了。我沉醉在這個味道里，把抹茶餡輕輕咬碎，草莓醬的清香味直入我的心田。我大口大口品著奶奶對我的愛，一幅生動的畫面清晰地浮現在我的腦海裡了。
超市裡，奶奶推著購物車，挑了上好的麵粉，漂亮的模具，精緻的塑料碟，還有潔白的口罩。奶奶將這些東西提到家時，己經上氣不接下氣了，但她臉上總是滿滿的笑容。開工前，奶奶用香皂把自己的手洗了一遍又一遍，然後穿上圍裙，戴上手套、口罩，全副武裝的樣子簡直就像皇宮裡的大廚。在每個步驟，奶奶都格外細心，每做完一個成品都會拿起來仔細看看有沒有那裡不完美……
一個精緻的月餅，包含著奶奶對我濃濃的愛。這份愛我已經銘刻在心裡了。給媽媽幫忙做月餅時，我也學著奶奶給我做月餅的樣子，細心地做好每一個步驟。我就想親手做許多個月餅，等奶奶來了，讓她嚐嚐孫女的心意。
做月餅作文4
每年農曆八月十五日，是我國傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。 中秋節還有很多習俗：放天燈、走月亮、舞火龍、賞月，祭月，吃月餅等等。今天是我最期盼的一天，是我們杭網小記者組織去到金隅觀瀾時代體驗月餅DIY活動。
在麵點老師的指導下，首先，我做好了準備工作：一個鐵盆，做月餅的磨具，一些熟透的麵粉，一瓶礦泉水，
奶油和月餅需要的一些餡。然後，我開始做了。我先把一些麵粉倒入鐵盆，並加入一些水，一邊倒水一邊用手對面粉進行按、壓、揉，並且給麵粉做翻跟斗，經過我的上翻下壓地動作，麵粉這時已經搓得很細膩很均勻了，我也累得滿頭大汗。現在老師指點我們又加入奶油啦，噴像的奶油放下去繼續搓，這時盆裡不時的發出香味，讓我直流口水。我迫不及待開始把搓好的麵糰放在手裡搓成一小個小圓團，因為這次我們做的是50克的月餅，麵皮不能搓得太大哦。麵皮搓好以後我又在中間挖個洞，把自己喜愛的餡放入小洞裡，然後又慢慢地把它搓成圓形，直到把餡完全包在麵皮裡面呢。現在最關鍵的一步就要把月餅做好啦，為了讓月餅的`花紋在磨具裡壓得漂亮，我還仔細地觀察了我搓好的麵糰的每個地方，把我搓得最光滑最漂亮的一面朝著磨具有花紋的一邊，小心的慢慢按壓我做好的一個熊貓頭像的月餅，這樣做出來的月餅應該既美觀又好吃。我的親手做的DIY月餅做好了。
今天因為媽媽頭痛，她還是開車帶我來體驗這次做月餅，我真的很感謝媽媽。我把做好的月餅先讓媽媽嚐了一口，媽媽露出了會心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅，味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺。今天不僅讓我感受到做了DIY月餅的樂趣，更是讓我和媽媽度過了這段快樂的時光，分享了我們的成果，讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的，我們是快樂幸福的一家人。
做月餅作文5
圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節都愛它，一口一口把愛咬。你們知道是什麼嗎？對了，謎底就是月餅！
我最愛吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢週報小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個心願。
我們先在谷馨坊分店集合，然後坐上邢週報的大巴車去谷馨坊總公司，經過一路的顛簸，終於到了谷馨坊總公司。
進了食堂，老師給我們講了月餅的來歷：當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量預備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴密，傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。訊息傳來，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以祕密傳遞資訊的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此後，“月餅”製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的.佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
老師講完了以後，我們就開始做月餅了。老師先讓我們把手洗乾淨，然後用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進去，把皮往上推，再滾成圓球在模具裡一壓，最後把模具提起來，再按模具上的把柄，一個香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以後一連做了25個月餅。
做完月餅以後，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以後，25個香噴噴的豆沙月餅就出爐了。
回到家，全家人吃到我親手做的月餅以後，我的心裡暖烘烘的，非常開心！
做月餅作文6
今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒錯，今天是8月15中秋節。
俗話說的好，中秋月圓人團圓。下午，我們去了外婆家，正好趕上大媽媽做月餅，已經做完一批了，順手拿了一個，想起來老師說要參加有關中秋節的活動，我想：這不正是一個有關中秋節的活動嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。
我看著大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個怎麼做的，大媽媽告訴我有祕訣，就是手機上下載“下廚房”APP軟體，就能找到你想做的美食的製作方法。我們做的是鹹蛋黃月餅，查了出來，材料不少：鹹蛋黃、黃油（或豬油）、水、麵粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋麵粉，有一些還要精確到克，差一丁點就可能改變月餅的味道。
接下來要開始做了一看步驟，沒想到那麼複雜：先把鹹蛋黃放入白酒裡浸泡一會兒，去腥，在預熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和麵粉一起揉成麵糰，摸著光滑，這是油皮，再把黃油和低筋麵粉揉成摸起來粗糙的油酥麵糰，然後分成相同的數量，用油皮包住油酥，壓成長條形，捲起來放一邊鬆弛，同時利用鬆弛的時間做餡，把紅豆沙做皮，包住鹹蛋黃，和油團一樣多，最後把鬆弛完的油團兩邊往上一拉，一邊捏，擀園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個個搬至烤箱中，同時把烤箱調至180度，烤上30分鐘，這樣一個個白團團再水深火熱中慢慢烤熟。時間一分一秒的過去了，烤箱中的香味撲鼻而來，我的口水情不自禁的流了下來，實在太香了，因為月餅還沒散熱，我只能對著烤箱垂涎三尺，等到溫度一點點的`散去，月餅一個個蹦躂在我的面前，我立馬拿起一個往嘴巴里塞，這個時候我的味蕾得到了滿足，實在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個吃了起來，等到兩個月餅光榮地躺在我的肚子裡的時候，我終於飽了！
在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個月餅，真的是自己動手做的味道也不一樣，這真的是一個難忘的中秋佳節！
做月餅作文7
才開學了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閒的生活還真是蠻愜意的，再開學還能不能儘快適應緊張的學習氣氛了。
今天是放假的第一天，媽媽準備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒大見過這陣勢，便問她：“媽媽，這是要幹什麼？”“當然是做月餅了！”媽媽邊揉麵邊說。
怪不得！以前媽媽都是趁我上學時做的，今年真做的晚了一些。
剛好沒什麼事的我坐在餐桌邊看了起來，只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最後把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個不小的盆子裡，拿了一雙筷子，一個勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭，我便迫不及待地幹開了。
才攪了一下，一種花生，芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽，偷偷的嚐了一口：“真好吃呀！！！”哎呀，怎麼情不自禁就說出來了！真是！我回過頭去，發現正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什麼都沒吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉過身去繼續調起了餡兒。
過了一會兒，餡兒調好了。媽媽按下大面板，開始包了。我好奇地發現每一個麵皮裡面媽媽都會放一塊黃黃的`面。我問：“媽媽，這中間的一小塊面是什麼？”“因為這是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來起層的。”媽媽耐心地跟我解釋著。
這下子我都明白了，便坐下來等著月餅出爐。十幾分鍾後，一陣香氣從鍋裡傳了出來，我著急地催促著媽媽，終於，媽媽覺得差不多了，就關了火。
等了一小會兒，開啟鍋蓋兒，十個圓圓的，金黃色的小月餅呈現在了我的眼前。“好可愛呀！”我驚歎道。先拿了一個就往嘴裡送。“啊啊啊啊啊！燙死了！燙死了！”整個廚房裡飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文8
哇，真香啊！一陣陣香氣撲鼻而來，讓人垂涎三尺。你想道是怎麼回事嗎？快隨我來瞧瞧吧！
中秋節的早上，秋高氣爽。我們小記者一行人來到了鰲江鎮荷蓮村的文化大禮堂，參加迎中秋、做月餅活動。剛一下車，我就被眼前的一大片荷花池吸引住了，我們駐足觀看，雖說已經見不到荷花的影子，可是荷葉依然隨著秋風搖曳著它那美麗的身姿。往裡走進去，路兩旁粉紅色的小花開得正豔，草坪上的小草依然是翠綠色的。荷蓮村正如她的.名字一樣，是個名副其實的美麗鄉村。
還沒等我欣賞完美景，活動開始了。我們仔細地看著做月餅的師傅給我們做示範，和好面後，只見他先把麵糰切成一個個小麵糰，再把小麵糰揉圓，然後壓扁成一個圓形的薄薄餅，接著在薄餅的中心放上事先準備好的草莓餡，最後把旁邊的麵皮一點一點往上捏，直到麵皮把草莓餡整個包住，之後把包好餡的月餅再揉圓，揉圓後放在模具架上壓一壓，一個月餅的製作過程就完成了。
看著草莓月餅的誕生過程，我們都覺得很新奇，每個人都躍躍欲試。我挑了個大大的麵糰，心想著要做一個最大的月餅。於是我按著師傅的講解一步一步認認真真地做開了。一切進行得很順利，可是最後，要把月餅放進模具裡壓的時候遇到難題了，由於月餅太大，模具里根本放不進去。我趕緊喊來了師傅，在師傅手把手的指導下，我終於把月餅減了一點肥，放進了模具裡。壓制出模後，哈哈，一個花紋清晰漂亮的草莓月餅成型了！
我準備試著做第二個。由於已經做過一個了，我似乎也有經驗了。做起來也更加得心應手了。我挑了一個大小差不多的麵糰，把它由圓的拍成扁的，再把在草莓餡放月餅皮的中心，可是在包的時候我做得過快，用力過猛了，月餅露餡了，真是欲速則不達。原來看似簡單的事情做起來一點都不容易。這可怎麼辦好呢？我想了想，準備幫月餅整容。我小心翼翼地將沒包住皮的地方一點一點地修補，直到自己滿意為止。準備放進烤箱前，我特地在月餅的背面做上了記號。
二十分鐘後，新鮮的月餅出爐了。香噴噴的味道迎面撲來，我一眼就認出了自己做的月餅，因為經過減肥和整容過的月餅顯得特別好看！
在中秋佳節裡，我吃著自己親手做的草莓月餅，感覺特別美味！
做月餅作文9
XX年09月05日 星期一 天氣：晴
每年中秋都要吃月餅，這麼多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著頭皮吃下去。再後來，我們家的ld單位裡每年發的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價格，乖乖，15塊錢一個類，要買來吃還真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，乾乾的感覺，我以前做過的'蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法，本來以為是廣式月餅那種潮潮的感覺，沒想到烤完以後，竟然也是那種乾乾的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個，全部吃完。
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
製作：
1、黃油與酥油室溫放軟後加入糖粉打發；
2、蛋分次加入1中攪拌均勻；
3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成麵糰；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較幹，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3－4份加入）；
6、酥皮包入餡料，揉成麵糰，要注意使得酥皮能夠儘量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開；
7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；
8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。
ps：家裡如果有吃齋唸佛的老人，可以把裡面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
做月餅作文10
“海上生明月，天涯共此時。”每年中秋節，家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅！
下午，科學課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室裡氣氛熱烈，同學們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的佈置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室裡靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關於中秋節的'知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然後在上面放了一些豆沙餡，最後將它封口，一個月餅糰子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的，我來給它“整個容”吧。我把這個糰子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，糰子寶寶好似要跟我作對一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的糰子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起糰子，接著搓啊搓，費了很大的勁，終於，第一個糰子寶寶“粉墨面世”了。因為有了製作第一個的經驗，我做起來順手了，也輕鬆了許多。不一會兒，八個糰子就做好了。
最後一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有著一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把糰子放進去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我說：“中秋快樂！”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅，我心裡充滿了成就感。環顧四周，同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！
做月餅作文11
“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎麼做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。
來到活動現場，只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點放進嘴裡“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。
“叮鈴鈴“時間到，活動正式開始了。經過水晶老師的介紹，我如同撥開雲霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿蔔汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣製作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動手做起來。
終於可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子裡，開始和麵。這是最關鍵，也是最難的一步，如果麵皮和不好，就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終於把麵皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的.麵皮正乖乖地躺在盆裡讓我們去大顯身手呢。
我揪了一小塊麵糰，稱重後就使勁揉著，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，像個魔術師似的，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麵糰乖乖聽話了，變成了一個小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然後像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最後小心翼翼地把它放進帶花紋的模具裡一壓，嘿，一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，月餅也一個比一個美觀精緻。大家也都忙的不亦樂乎，個個都變成了小小月餅師。
做好的冰皮月餅晶瑩剔透，裡面的餡若隱若現。看著這麼誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。
做月餅作文12
星期三上午，我們來到惠和園做月餅。
到了那裡，我聽有同學說今天有一位神祕嘉賓呢！我湊過去問：“神祕嘉賓是誰呀？”那位同學說：“不知道。”過了一會兒，一個人的到來使我們知道了答案。原來，神祕嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴，我感到格外興奮。
開始做月餅了，教做月餅的阿姨說：“同學們，你們是幾年級的.？”“四年級”。我們異口同聲地回答。阿姨又問：“有誰做過月餅的嗎？”房間裡立刻鴉雀無聲。沒有人舉手，沒有人說話。“那阿姨來教你們做月餅好不好？”阿姨問。“好”。同學們回答。
阿姨說：“我們要拿起一塊麵。”說著，她從大面團裡取出一塊跟巴掌一樣大的麵糰。然後把這塊面揉成圓球。她又把那塊麵糰揉成一個光滑的圓球，再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然後把自己喜歡吃的餡包進皮裡，再把皮揉成圓球。接著，她把餅裡包上綠色餡，然後揉成了一個圓球。最後把圓球放進模型裡，反過來一扣，就做成了一個月餅。說完把圓球放進了一個蘿蔔的模型裡反過來一扣，一個月餅出爐了。
阿姨說完，就輪到我們自己動手的環節了。
我從阿姨端來的面盆裡拿了一塊麵團。我先聞了聞它的氣味，呀，麵糰的氣味很刺鼻，還有一股橡皮泥味。不管那麼多了，我拿起麵糰開始揉。我心想：揉個麵糰有什麼難的。可事實上可不跟我想象的那麼簡單。我剛揉好，可是麵糰粘再我手上了。我費了好大勁才把它拉下來，可是，麵糰是拉下來了，可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續試了好多次，可都沒有成功。這時，阿姨走過來說：“你怎麼沒加澱粉呀？”我問：“還要加澱粉？”阿姨說：“當然了。”我說：“好。”於是，我往麵糰里加了一些澱粉，繼續揉，很快就揉成了一個圓。然後，我又把圓裡包上豆沙餡。然後放到模型裡，反過來一扣，就做好了一個月餅。原來，做月餅還這麼麻煩呀！
今天真開心！
做月餅作文13
今天是農曆八月十五，是中國的傳統節日————中秋節。在這一天，家人都會團聚一歡，一起賞圓月，吃月餅，享受團圓的幸福。
聽說小區裡搞了活動————冰皮月餅DIY！一聽到這個訊息，我便耐不住性子，拉著爸爸媽媽跑到了活動地點。
烈日炎炎，卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來，給我們每人發兩個塑料透明手套，她就是指導我們做月餅的指導師。
開始做月餅了。指導師對我們說：“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經做好了，你們只要把餡放進去，壓出圖案就可以了。接下來，你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了。”
我按要求從粉色大面團裡揪下一小團，拿著麵糰，問：“姐姐，這麼大夠了嗎？”姐姐看了看，從粉色麵糰裡揪下一小團，把它遞給我，說：“不行，再加這麼多。加完後揉成團，壓得稍稍扁後，把餡加進去，再揉團。聽清楚了嗎？”
我點點頭，按她說的去做，把麵糰揉圓，加了豆沙餡，再揉圓。可麵糰偏偏揉不圓了，留下一兩條裂縫，彷彿是豆沙餡弟弟在“小屋子”裡待久了，想透透氣，把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”裡偷笑的豆沙弟弟沒辦法，只好把麵糰不停的`揉啊揉，也許是我用的力大了些，豆沙弟弟只好投降，關上了門窗，反正我的麵糰終於揉圓了。
接下來，我在麵糰上撒了些麵粉，選了個美麗花形的圖案放入模具當中，再把麵糰壓入模具當中，接著輕輕一推，冰皮月餅便準確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子，小心翼翼地蓋上，我的第一個冰皮月餅完工！
之後，我又做了七個月餅，有粉色、綠色，還有彩色，有花形、壽紋，還有中間帶字的。只能做八個了，我拿著八個月餅滿載而歸。
夜晚，星星們慶祝月亮姐姐過生日，舉辦著生日Party。它們一個個眨著大眼睛，圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點，她笑了，笑得那麼開心。在她照耀下的我，依偎在爸爸媽媽身旁笑著，望著美麗的圓月，吃著自己做的冰皮月餅，格外香甜，體會愛的味道。
做月餅作文14
星期五下午，我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。
到了指定地點，工作人員熱情地接待了我們，她們拿出了自己做的精美的冰淇淋，分發給我們每個小記者，在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完後，阿姨們告訴我們今天烘培的任務是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動，緊張的是怕做不好，激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了，小記者們個個情緒高漲，躍躍欲試。
開始前，我們先去洗手，圍好圍兜，一切準備就緒，阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料，工具等，她在上面非常細緻地講解，小記者們聚精會神地聽著，生怕漏掉一個字。講好之後，阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程，她的手法嫻熟，不一會一個小巧玲瓏的'肉月餅就完成了。
接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單，但是真正自己動手了就洋相百出，在用水油皮包住幹油酥的時候，意外發生了，因為我把水油皮擀的太薄，放上幹油酥包起來的時候，皮子漏了，根本包不上，看著其他小記者們完成的都不錯，我有點急了，爸爸鼓勵我：“不要急，知道問題出在哪裡了，等下一個做的時候注意點就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下，下來幾個包的還算對得起觀眾。經過搓揉、擀皮、包餡，一盤盤形態各異、大大小小的月餅終於完成了。最難熬的是等待，因為要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘，小記者們都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早點烤好。
激動人心的一刻終於到了，看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅，一種成就感油然而生，我拿起一個，輕輕一咬，哇，好香，味道好美啊！吃著自己親手做的，心裡美滋滋的，這種感覺和味道跟買來的是截然不同的，我想每個小記者的想法應該是一樣的。
活動接近尾聲，通過這次體驗活動，我明白了一個道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢於去積極嘗試，就會得到意想不到的收穫和成功！
做月餅作文15
我吃過許多種月餅，但是從來沒有自己做過月餅，今天我就在學校做了一次月餅。
上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來做月餅。”老師的話音剛落，教室裡立刻沸騰起來，有的手舞足蹈，有的著急的像熱鍋上的螞蟻，有的口水都快要流下來了呢。我也有點兒迫不及待，想要馬上開始做月餅。
過了一會兒，老師把材料拿了過來，有和好的面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示範，接下來便輪到我們做了。我拿起一塊已經和好的面，首先把它揉成一個像雞蛋一樣大小的圓球，接著把圓球用手掌壓成一個不薄不厚的麵皮，再把一塊紅豆沙揉成一個乒乓球大小的圓球，然後把紅豆沙放在麵皮中間往上推麵皮，直到麵皮把豆沙餡全都包進去，最後把多餘的麵皮揪下來，再把已包好餡的月餅揉圓，放進模具裡壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了。“哇！真不容易！”再看看周圍的同學，有的同學做的又快又好，有的同學把麵皮粘了一桌子，還有的`同學在認真的刻著名字，大家都忙的熱火朝天。
要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點兒小得意，誰知稍一溜神月餅餡就露出來了，這時我心裡著急死了，心想：我怎麼什麼也做不好啊？一塊好好的麵皮就這樣被我給糟蹋了。後來多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。
老師把已做好的月餅拿去烘烤了，等待的時間過得非常慢，其實不過是十幾分鍾，卻像是過了幾十個小時似的，月餅終於烤好了，看見自己做的月餅，我心裡美滋滋的。我忍不住張開大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足啊！
吃著自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來容易做起來難啊！俗話說：“熟能生巧”，我以後一定要多幹活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！
