(優選)家鄉的風俗作文15篇

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在日常生活或是工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉的風俗作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

(優選)家鄉的風俗作文15篇

家鄉的風俗作文1

五月五,是端午,溫州人家家戶戶都有草頭湯洗澡的傳統。每年這個時候,大街上都飄著一股草藥的味道。

所謂的草頭湯其實就是艾草、葛蒲、金銀花等十多味揮發性中草藥混合煮成。在端午節這天溫州人習慣用草頭湯為小孩子洗澡。據說,可以防止面板病,洗了之後不會長疥瘡,還可以清涼解毒,驅暑避熱。

端午在五月,“五”為陽數,正逢夏至左右,天氣開始轉熱,陽氣會開始變盛,寒氣收起,一起蚊蟲蒼蠅滋生。

五月開始,由於氣候溫熱的`原因,食物容易變質,小孩子容易長痱子。因此,端午節時,溫州人們就用中草藥洗澡來防止面板病。

記得五歲那年的端午節,媽媽跑大老遠買來了菖蒲,說要用“草頭湯”給我洗澡。

到了晚上,從浴室中飄出一股中草藥的味道,一探頭,看到盆中的液體是棕黃色的,於是上前詢問媽媽:“這是什麼呀?”我指著盆裡的液體。媽媽笑了笑“這是草頭湯,給你洗澡用的,快點進來吧。”

媽媽一邊幫我洗澡,一邊給我念詩:吃爻雄黃酒,毒蛇遠遠遊。重五草頭湯,疤瘰洗精光。重五吃麥麥,字眼學得快。吃爻重五卵,做個狀員卵。重五吃大蒜,讀書做高官。

洗完澡,整個人感覺神清氣爽。

那年之後的每年端午,再也沒有用草頭湯洗過澡,真希望這家鄉的風俗可以永遠流傳!

家鄉的風俗作文2

過端午節的時候,我們有一個習俗,就是吃粽子,說到吃粽子,他還有歷史發展呢!

早在春秋時期,人們就用菰葉包黍米成牛角狀,叫“角粽”,不過它不是用來吃的,而是用來拜神祭祖的貢品。到了晉代,粽子才被正式定為端午節食品。那時,包粽子的原材料除糯米外,還添加了中藥益智仁,所以被稱為“益智粽”,現在我們吃粽子是為了祭奠投江的屈原。

去年的端午節,我也包了粽子,我包了紅棗粽,白水粽,蛋黃粽和五穀粽。我還知道了很多我沒吃過的粽子,比如烤蘿蔔粽,不過我不喜歡吃,因為這個粽子很辣。當然,也有我愛吃的,比如刨冰可口粽,這個粽子跟其它粽子不一樣的地方是它不是熱的,而是冰的。包這個粽子時,要把一個冰了的白粽拿過來,把裡面挖空,放進冰淇淋,再把外皮包好,裹上糖漿,在糖漿上放點冰沙,再澆上果汁,就可以了。

後來,我還把一枚硬幣包了進去,就像把硬幣包進餃子裡一樣,吃粽子時,我還真吃到了那個粽子。

我們的粽子還得過獎呢!江西一座宋代古墓裡有兩個粽子,這是發現的世界上最早的實物粽。還有西安的蜂蜜冰粽子,是歷史最悠久的粽子。廣西南寧有體積最大的粽子,可以給250人吃,重達350公斤,好多人一起都搬不動。上海城隍廟有體積最小的.粽子,只有10克,小得像手指一樣,一口可以吃好多個。

粽子還有美好的祝福,是求得功名,光宗耀祖的寓意。

我的家鄉有很多有趣的節日,每個節日也都有習俗,只要留心觀察就能發現。

家鄉的風俗作文3

回到老家,心裡可高興了,春節習俗總讓我吃驚不小,最普遍的就是以下四個了:吃年飯,看春晚,放煙花和拜年。

大年三十,大家歡聚一堂,滿臉喜悅,開心的忙碌著。你猜猜我們要幹什麼呢,哈哈答對了,今天我們要吃年飯了!“噼裡啪啦”,一陣鞭炮聲響起,年飯做好了!當然,吃年飯總忘不了土地爺爺,敬幾根香,擺幾盤菜和一碗飯,求土地爺爺保佑,來年豐收。接下來,便入席了。吃年飯當然是很豐富的啦,大魚大肉。著時候大家都坐在椅子上,眼睛瞄著一盤一盤的菜,便津津有味的吃起來。吃年飯(也可以說是團圓飯),是春節的重要之一,不管是在哪兒,大家都會趕回來,和家人一起共享這美好的時刻。吃年飯時,大家總有很多話要說,說工作,說家庭,等等。吃年飯的時間是不一樣的,只要家人到齊了,想什麼時候吃都行。

晚上,我在看春晚聯歡晚會之前,我最期待的'是:“到了正月七年級收壓歲錢,恭喜發財,紅包拿來!爸爸一個,媽媽一個,爺爺一個……大家都忙完了活,該做下來休息了。”想到這裡我便興奮起來。於是,我們便團聚在一起看聯歡晚會。我們邊看邊聊邊啃瓜子,彷彿話總也說不完似的。總算熬到十二點了,午夜煙花快燃放了!“轟!”一個禮炮打響了,天空頓時蒙上了一件五彩斑斕的綵衣。隨著第一個禮炮打響,各家不約而同地放出了各種各樣的煙花,每一家的屋頂都掛上了一個美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾,五彩繽紛的煙花使我眼花繚亂。我和哥哥跑到樓頂上觀看煙花,我興奮地直跳心想:“我這次苦熬到十二點真是沒白費,這真是太壯觀了!”午夜放煙花,可能是每個地方都有的習俗,也可能是我們家鄉特有的一種習俗,但都一樣,我見識了,你們也聽說了。

新的一年來臨了,我祝大家新年快樂!身體健康!心想事成!

家鄉的風俗作文4

冬至,也叫冬節。在我們福清家家戶戶在冬至前一天晚上都要搓圓,福清人叫“搓米時”。搓圓代表團圓,在民間還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺。

冬至前夕,家裡就備好了福桔、筷子、蠟燭、圓簸箕和糯米粉。晚上,吃完團圓飯,家裡人圍坐在一起,準備搓圓了。

媽媽在桌上擺好圓簸箕,圓簸箕前方好一對紅蠟燭,寓意欣欣向榮,點上蠟燭,為了祈求平安。在簸箕裡擺上十個福桔,“福”代表吉利。福桔堆裡插上兩朵搓圓花,擺上十雙筷子。大概中國人都喜歡成雙成對、十全十美,這些喜慶的紅色把家裡烘托的祥和而又溫暖。

“搓湯圓嘍!”媽媽笑著喊道。

大家開始忙活開來。先在糯米粉里加上水,放在盆裡揉搓,鬆鬆乾乾的糯米粉變成粘粘溼溼的一團。我很好奇,用手就揪一小塊,捏一捏,咦!現在米粉團就如同橡皮泥一樣,軟軟的。

我掰了一塊放在手心裡團圓成一個球,再把它壓扁。傳統的湯圓裡沒有餡,為了讓湯圓更美味,這次我精心準備的“料”是另具一格的:QQ糖、葡萄乾、草莓幹……把“料”放進壓扁的團裡,再搓圓,一個湯圓就搓好了。我心裡充滿了期待:我搓的圓煮完後會變成什麼樣子?會不會和外面賣的果味湯圓一樣?如果真成了,那就是我的獨家祕方。帶著滿腦子新奇,我期待第二天的冬至快點到來。

冬至一大早,我一起床就衝進廚房,看見媽媽在煮湯圓。媽媽在鍋中裝滿水,等水燒開將湯圓放進鍋裡,一個個小湯圓服服帖帖地挨個兒貼在鍋底,不知它們為何這樣親熱。

“噗……”鍋內嘆了口氣,熱氣從鍋蓋邊沿冒出來。掀開鍋蓋,呀!一顆顆湯圓變得胖乎乎,圓溜溜,晶瑩剔透,如一個個白白胖胖的`娃娃臉,有時還會有幾個調皮地咧著嘴巴,衝我笑,笑得餡都流淌出來,讓人看了直流口水。

湯圓也有各種吃法,煮好的湯圓裝上湯或裹上黃豆粉,都是頂美味的。鬆軟甜糯的湯圓,幾分鐘時間就被一掃而光,好似秋風掃落葉一般。而甜美的味道,卻讓人回味無窮啊!

家鄉的風俗作文5

每個人的家鄉都有著自我特有的風俗,而我的家鄉的風俗習慣也與眾不一樣,獨具特色,處處顯示著具有濃厚中國文化的民風民俗。

我的家鄉在四川省隆昌縣,我們那裡的風俗習慣是—舞龍,在每年最熱鬧的時候,也就是正月初八,家鄉的舞龍表演異常隆重,也極有特色。

這一天是縣城出大龍的日子。全縣十八個鄉鎮,就有十八條綵綢做成的大龍,遊行於縣城大街。四面八方。城裡鄉下,就連臨近的市縣的人們,都紛紛聞名趕來一睹熱鬧。

隨著鞭炮聲和鑼鼓聲,龍燈翩翩起舞,大家扶老攜幼,源源不斷地趕來。街道兩旁的人歡呼著,簇擁著,讚歎著,有些人迫不及待,或是覺得可是癮,居然向龍跑去,用手觸控著龍體,有的在龍腹下穿行,跳躍。據說摸了龍體能夠讓人免去病痛,給人帶來好運。

舞龍用的.拜龍臺建在城中心的人民廣場。臺後有兩條十幾米的彩龍相擁而成的柱子,更顯得氣勢不凡。臺上站著一排領導、貴賓,專門等著五彩龍來,給它們“點睛”。據說龍眼都由最高領導親自點畫。這足見畫龍點睛的意義。

演出最先是雙鳳的兩條鳳,最終的龍市鎮的大彩龍,先鳳後龍,可見其龍鳳呈祥的蘊意。

生活中的一點一滴,無不體現豐富多彩的地域文化特色,無不展示出民族文化的獨特魅力。讓我們一齊建設家園,把家鄉的民風民俗繼續傳承下去。

家鄉的風俗作文6

我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個古村落,我就是許家的後代。

許家習俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎樣會有這種習俗呢?這個節日又是怎樣被許家設立的呢?

這要從唐代的開始說起,那時候,有一位許家的首領,名叫許遠。他精通兵法,智勇雙全,並創立了許家刀法。安史叛亂時,許遠與援軍主帥張巡一齊奮勇抗戰,保家衛國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風喪膽。在一次戰鬥中,許遠身先士卒,身殺千人,最終因寡不敵眾,與張巡一齊英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠紀念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個習俗一向流傳到此刻。

哦,差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了,午時五時許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時後,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨後又跟在大刀的後面。興奮的'人群一齊湧到河邊的一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準備就緒,跟京劇差不多的音調響起,只見四個肌肉發達的壯漢湧上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,並迅速地轉動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時橫割,有時斜砍,還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我彷彿看到了許遠當年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……

不知過了多長時間,“大刀”又要轉移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不捨地告別了“大刀”。

家鄉的風俗作文7

五十六個星座,五十六枝花,五十六個兄弟姐妹是一家,五十六種語言匯成一句話。五十六朵鮮花一齊綻放,每朵鮮花都有著不一樣的民風民俗,最吸引我的還是傣族。

對於我這種業餘“吃貨”,最先要乾的事就是品嚐傣族的獨特小吃——竹筒飯。將新鮮的竹節砍下,將糯米放在竹節裡,加水侵泡若干小時,用芭蕉葉或乾淨的甘蔗葉將筒口塞住,放到火上烤,再將竹筒放在平整的木板上,輕輕敲擊,剝去竹筒的薄皮,便獲得一條圓柱形的米飯。傣族的竹筒飯美味菜譜,將糯米放入竹筒裡烤熟,融入糯米香、青竹香於一體,是色香味俱佳,最具民族特色的風味食品。

傣族是一個盛產竹子的`民族,所以除了竹筒飯,就連他們住的房子都是竹樓。之所以用竹子,是因為竹子能夠防酷熱和溼氣。

如果你是陽曆的4月13日至4月15日到傣族來遊玩,那麼你要細心啦,因為這是傣族在過新年——潑水節,所以稍不留神,就會成為“落湯雞”!到了潑水節,傣族的男女老少就穿著節日的盛裝,挑著清水,先來到佛寺浴佛,然後就開始互相潑水,你潑我,我潑你,一朵朵水花在空中盛開,它象徵著吉祥、幸福、健康。大家互相潑啊潑,到處是水的洗禮、水的祝福、水的歡歌,朵朵水花在串串笑,潑水節成了歡樂的海洋!傣族人民能歌善舞,所以在潑水節自然也少不了舞蹈,孔雀舞優美、雅緻、抒情,孔雀舞是傣族舞蹈的靈魂,舞蹈以孔雀的各種姿態為基礎,在去與美的再創造中,集中凝集傣族兒女的審美旨趣。還有不少的舞者盡情的揮灑自我的即興之作,有的邊跳邊唱,有的甚至邊跳邊喝酒,如痴如醉,不拘一格,連續跳上幾天似乎也不會累。

“百里不一樣風千里不一樣俗”傣族雖然是少數民族,但他們的熱情、古樸給我留下了深刻的印象。那精美的服飾裝點著這片土地,裝點著傣族人民幸福美滿的生活。

家鄉的風俗作文8

今天的老家似乎分外熱鬧,村口的老樹上掛起了紅燈籠,拉起了橫幅,遠處還有鞭炮的陣響,桐廬南鄉邊的時節到了!

時節裡最忙的地方莫過於家家戶戶的廚房了。這地方打自一上午就炊煙不斷,煎炒蒸炸,涼拌果盤,全在為中午那隆重的`宴席做準備。農家土灶上多屜蒸籠裡熱氣蒸騰;砂鍋裡筍乾鴨煲 “咕嚕咕嚕”地冒著泡;鍋子裡各種小炒在廚師手裡上下翻飛。這邊水池裡嘩嘩嘩的洗菜聲,那邊擋板上咚咚咚的切菜聲,還有灶孔裡柴火燃燒的嗶嗶啵啵聲,簡直就是一首炊廚合歡曲!

臨近中午,客人們陸續來了。這些客人有的是親戚朋友,有的是朋友的朋友,認識的儘管來,不認識的來了再介紹,多添幾個人桌邊擠擠,都沒關係。過時節就是圖熱鬧,誰家熱鬧誰家就人緣好,旁人看著也高興。

爸爸出去迎客,媽媽沏茶切水果,我一會兒敬茶,一會兒取東西,反正是打醬油。爸爸招呼客人們入席: “來來來,吃點水果,嗑點瓜子”說話間,茶果端上來了。

客人們也到的差不多了,便上菜了。第一道菜是悶燒大閘蟹,紅彤彤的外形與鮮香的醬汁,令人津從口生。接著什麼紅燒豬蹄、清蒸魚、燉牛肉、油燜筍等等都陸續端上。爸爸客氣道:“來來來,別客氣,隨便吃。”大家在你呼我讓中入座了,熟悉的,不熟悉的這時候也都聊上了。男人們抿幾口小酒,臉色微微泛紅,開始說一些工作上的事情,什麼生意難做啦,投資謹慎啦;女人們吃了幾口菜,也紛紛聊起自家孩子的學習,家常裡短的。整一桌上說談聲不絕,笑聲不斷。主人敬酒,客人回敬,大家舉杯同敬,在“砰砰”的碰杯聲裡祝福彼此,也為時節畫上一個幸福的句號。

飯後,人全散了,但鬧尚存;宴雖完了,但喜還在;親雖別了,但情留存心間。時節不就是用來團聚的嗎?

家鄉的風俗作文9

“離家三裡遠,別是一鄉風。”我國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有著自己獨特的風俗習慣。

中國老話都說,民以食為天。我們可以透過當地的特色美食,知微見著,更好地瞭解當地文化風俗的獨到之處。有一道獨特的美食,是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。

無論是宴會的酒席上,還是一家人的團圓飯內;無論是過年佳節,還是親朋好友登門拜訪,文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候,絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天,我常常瞧見家裡的大人們,早早起來將處理乾淨的雞放入沸水中熬煮。然後,在雞嘴巴上夾著一撮紅紙,再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上,進行祭祖儀式。

經過烹調的雞肉香味四溢,再配上自制醬料,簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣,翻炒後的雞肉外酥裡嫩,清蒸後的'雞肉美味可口。雞肉製成的菜品也是五花八門,如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法,無論是哪種菜品,都別具一番風味,使人垂涎欲滴,難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。

文昌雞不僅味道鮮美,更有著美好的寓意。“雞”通“吉”和“祭”字,過年吃雞,就是為了圖個大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛,飛黃騰達;雞爪,寓意新年抓財;雞骨頭,寓意出人頭地。哦,對了,新年過節,可別忘了喝雞湯,它寓意著清泰平安。雞肉,不僅讓人大飽口福,給人們帶來美好的祝福。漸漸的,人們藉助過年佳節吃雞的方式,將這種獨特的風俗和傳統文化流傳了下來。

如果你有機會來文昌,一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉,品一品文昌的獨特風俗。

家鄉的風俗作文10

“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋!"不猜你也知道,這是一首寫端午節的童謠。

端午節,你們做什麼呢?那年端午節,我跟外婆學包粽子,外婆把洗乾淨的粽葉平鋪在桌子上,還有一大盆醃過的肉和剝好的栗子,一旁的椅子上放著用醬油和鹽調好味的糯米。

我一看食材便起了勁,迫不及待地催外婆包粽子。我學著外婆拿起一張粽葉,捲成一個圓錐,哈哈,這真像我們吃的`甜筒。緊接著,我舀進了幾勺糯米,放進一大塊肉,幾顆栗子,再加兩勺糯米,再跟著外婆笨笨拙拙地把多餘的部分給裹了起來。正當我準備扎繩子時,手沒抓好,粽葉豁開一個大口子,米和栗子便逃回了剛才的盆子裡。外婆見我這狼狽樣,慌忙來補救我那不成形的粽子……

終於,在外婆的努力補救下,一個不正常,但還算可以的畸形粽子就登場了。我學會了包粽子的步驟,便熟練地包了一個、兩個、三個、四個……

粽子包好了,接下來的步驟便是煮了。粽子剛下鍋便有一股淡淡的調味香,過一會兒,一陣濃郁的糯米香飄了出來……

時間從棕香間流逝,不一會兒,粽子便出鍋了。我挑了一個畸形的粽子,這可是我包的。我小心翼翼地撕開粽葉,一個金黃飽滿的粽子便出現在我眼前,我輕輕地咬下一口,感覺這粽子比平日裡都要好吃。

我一邊品著粽子,一邊與外婆聊著端午節的習俗,我們的歡聲笑語伴著棕香迴盪在屋子中……

家鄉的風俗作文11

每個人的家鄉都有特有的風俗,而我的家鄉的風俗習慣也與眾不同,具有濃厚中國文化的民族風俗。

大年七年級的時候,這天就是孩子們最高興的一天,早上起來的時候大家都穿上了新棉褲、新棉襖,大家順著桌子圍城一個圈坐下,大家又說又笑的,可開心了。

不一會兒奶奶端來了一碗碗熱氣騰騰的餃子,這些餃子裡有一個是包了硬幣的,誰要吃到的話今年就會財源滾滾大吉大利。大家都十分興奮地開動了,我哥哥狼吞虎嚥般地吃起了餃子,好像餓了他好幾天一樣。我吃得十分小心翼翼,生怕吃得太急,錢不小心擱到牙。看著餃子一點點的少下去,還沒有吃到硬幣,我覺得沒希望了今年是發不了財了。

就在吃到最後一個餃子時——咯噔,我從嘴裡拿出了一個金燦燦的五角錢硬幣,我激動的蹦了起來了,“耶!我吃到了,我吃到了。”我拿著錢圍著桌子一蹦一跳的.轉了一圈給他們都看了一眼,邊轉邊說:“你看我吃到錢了!”他們都很羨慕,我小弟天真的說:“嗯,明年我也一定會吃到的!”我神氣地說:“那可不一定哦!”我小弟氣的把臉都憋紅了,我們一家都鬨堂大笑。

雖然現在的科技越來越發達在不斷的變化,但每到逢年過節的時候從古到今的喜慶是不變的。

家鄉的風俗作文12

不管是小小的村子,還是廣闊的城市,一年到頭,終究會有許多次廟會。那麼,今天,我就為大家介紹一下我們南樂的倉頡廟會吧!

紅錦金緞交織在一起,懸掛在路旁的建築上,一盞盞如同紅日般的燈籠,一個緊緊挨著一個,將水泥房屋連成的樸素街道點亮,好像是花兒們被燈光叫醒,一個個紛紛探出小腦瓜,汲取陽光雨露……

一陣陣叫賣聲悄然響起,小販們在地上鋪上了一塊塊布料,擺下了自己售賣的物品――小木刀、風箏、冰糖葫蘆、火龍果……等小玩意兒和吃食,各種吃食無處不見,讓人應接不暇。

還有人表演起了精彩絕倫的節目,像什麼胸口碎大石、噴火、大變活人、踩高蹺。還有人表演起了豫劇,京劇……讓人目不轉睛地盯著各式各樣的表演,恨不得如同二郎真君一般,生出第三隻眼睛。又想分身成十幾二十個人兒,一人看那麼一個節目,大飽眼福!

還在那眾多的'節目之中,我最喜愛的就是踩高蹺表演了!幾位叔叔阿姨穿著各色的衣裳,踩著精心雕刻著高蹺,臉上洋溢著歡笑,一臉的喜悅。當時,人們是裡三層外三層的圍著那塊小小的表演場地,我也是擠了好大一會兒功夫,才看看到了最前面。

看著技藝精湛的藝人們,我恍惚覺著自己來到了電影院中,眼前是有人在放電影呢!情不自禁的把手中的糖葫蘆咬進嘴裡,對藝人們的稱讚也隨著酸酸甜甜的紅山楂入口,吐露了出來,為他們鼓掌喝彩:“這些表演藝人真是好生厲害呀!”突然,一個藝人是出了什麼意外,往下倒去。我猛的一驚,眼睛直直的盯著,想要看到奇蹟發生,又在心中為那為藝人祈禱,希望他不要摔傷了。而就在這千鈞一髮之際,那位藝人經不慌不忙的一抬腿,又站了起來,繼續靈活著走起了高蹺。而人們也賣力地為他鼓起掌來,滔滔不絕的對那位藝人的技藝表示稱讚。

夕陽西下,我依依不捨地離開廟會,只剩下花朵在清風吹拂下翩翩起舞。

家鄉的風俗作文13

說起我的家鄉,我爸爸的祖籍是四川達州市,我媽媽是地地道道的重慶人。達州我從來沒有去過,也不知道什麼樣?我是重慶出生,重慶長大,重慶就是我的家鄉。

據外公告訴我,重慶及其周邊川渝地區,歷來就有中秋節“打餈粑”的習俗。過去物資不那麼豐富,中秋節有月餅吃,那是很奢侈的事情。普通老百姓,特別是鄉村,都是靠自己動手,打餈粑過中秋節。

每個農家小院,基本上都有一兩個,青石做的“兌窩”。四四方方,上面大,下面約小,中間有一個圓圓的深窩,再配上一個“兌窩棒”,平時可以用來舂米,中秋時節就用來打餈粑。中秋節這一天,子女們都回到老人身邊,把自己種的糯米蒸熟,趁熱放進兌窩裡,開始打餈粑。這可是個力氣活,一般都由幾個青壯年,輪流來完成。一個用勁地舂,一個不停地翻動。糯米舂爛以後,黏勁十足,舂下去容易,提起來卻十分吃力。一直要舂到看不見米粒,非常柔軟才行。幾個回合下來,沒有不脫外套,不頭上冒汗的。小孩子們在旁邊看熱鬧,偶爾也嬉笑著上來搗鼓幾下,不一會就會敗下陣來。

餈粑打好以後,合上事先炒熟磨好的黃豆粉,加上白砂糖,真是又香,又糯,又甜。也可以做成圓餅狀,象徵團團圓圓。一家人坐在桂花樹下,賞月,吃餈粑,也是其樂融融。

三年級的上學期,我們班到“樂耕農場”參加社會實踐活動,我有幸體驗了一把打餈粑的樂趣和辛苦。同學們排著隊,輪流著上,把吃奶的力氣都使出來,也打不了幾下。那是工作人員,事先基本上打好了的,我們就是去體驗一下罷了。

中秋節吃餈粑的'習俗,一直流傳至今。只不過,現在不用自己動手去打了。超市裡隨時都有賣的。

老師的話:哈哈哈,那個時候麒恩好小,好可愛哦!被打餈粑的你萌到了,可愛可愛!

家鄉的風俗作文14

我的家鄉在貴州省大方縣,那裡山清水秀,物產豐富,豆腐,便是家鄉一道特色的美味。家鄉的豆腐有好多種吃法,主要有幹炸臭豆腐、碳烤豆腐還有餈粑豆腐等。

我們當地最常吃的是幹炸臭豆腐。把一塊塊長寬約四釐米,厚一釐米的豆腐,整塊放進油鍋裡炸就行了,一炸,臭豆腐乾就會膨脹得很厲害。炸好的豆腐什麼都不放,就幹吃,都特別有味道,皮是脆的',裡面是嫩的,還有一股子噴香,更別說再蘸點佐料拌上吃了。

碳烤豆腐又是另一種口味。所用的豆腐是新鮮的豆腐,製作方法很簡單,買來的豆腐不用刀切,將豆腐放在炭爐的架子上燒烤。一開始膨脹得很厲害,表面還冒小泡呢,拌上點辣椒醬,香味撲鼻,咬上一口,鮮香辣脆在你的口中翻滾。

近年來,又開始流行吃餈粑豆腐。餈粑豆腐就是臭豆腐用小火烙過以後,用小刀劃破,塞入餡料,再在豆腐乾外面裹上一層餈粑。餈粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的時候特別講究火候,技藝較好的師傅炸出來的餈粑豆腐外表油黃,口感酥脆,豆腐吃起來有些軟綿綿的。

美味啊,家鄉的豆腐!何時再能美美的吃上一頓?

家鄉的風俗作文15

“火樹銀花合,星橋鐵鎖開。”又是一年元宵佳節。在這一天裡,家家戶戶都張燈結綵共慶佳節。

在龍遊,元宵節與春節一樣重要。“一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。”每一年的元宵都是值得我們大家深情回憶的,我們應當好好珍惜,深刻銘記。

過元宵時,全國各地的風俗都不盡相同,其中,吃湯圓,賞花燈,舞龍,舞獅子等是元宵節這天中最為重要的幾項民間習俗。我的家鄉也是如此。

我喜歡吃湯圓,不僅是因為湯圓的味道鮮美,奪人眼球,更是因為湯圓代表著一家人團團圓圓,和和美美。一家人團團圍坐在餐桌上吃湯圓,如此畫面,是多麼和諧,愉悅啊!或許,那時的湯圓是充滿愛的,是最為鮮美的吧。那一個個圓溜溜的白滾滾的大湯圓愜意地躺在帶湯的玻璃碗中,它們緊密的挨在一起,別提有多可愛了。此時此刻,想起湯圓的鮮美,不經意間,早已垂涎三尺。在元宵節這天,湯圓已經成了必不可少的美食。

我還曾在一次元宵節之夜有幸賞過一次花燈。那時,不管是地上,樹上,湖中,都可以見到花燈的身影,五彩繽紛的花燈無處不在,你彷彿就置身於一個花燈的世界,全世界都是五彩的'幻影,看似飄渺虛幻,卻又是人間真實……一切都是如此的美妙絕倫,夢幻無限。

傳聞,在水中放置花燈可以祈福許願,人們都深深地相信,天上的神明會實現平凡的人們的所有奇特,獨一無二的願望。

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