包餃子作文15篇(精品)

在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

今天是大年三十，是小孩們最開心的一天，因為在這一天可以拿紅包啦！但同樣也是大人們最忙碌的一天，因為他們要打掃衛生，貼春聯，包餃子，做年夜飯。

一早我換好衣服，梳好頭髮，正準備去給爺爺奶奶拜年，突然被一股強大的力量拉住了，不用想，是我的老媽。老媽發號施令道：“去，一起包餃子去。”“包餃子？這難道不是你們大人做的事嗎？你不是說自己的事情自己做嗎？”我反駁道。“那今天的餃子看來你是不想吃了”媽媽不懷好意地笑了笑。都大年三十了，媽媽也不忘諷刺我下。哎！無奈胳膊擰不過大腿，我只好乖乖地跟著媽媽走進廚房。

媽媽早就拌好了肉餡，奶奶也擀好了餃子皮。媽媽說先給我演示了一遍，還邊演示邊說：“先拿一點肉，可千萬別拿多了，大約拿皮的1/3就夠了。”我心想，難怪每次吃餃子肉都這麼少。“想什麼呢？看好了。”我被媽媽嚇了一跳。連忙點頭道：“知道了。”媽媽接著說道：“把肉放好後就把餃子皮對摺，用手指把中間捏好，旁邊用食指輕輕推一下。最後再固定下造型就完成了，你再看我做一遍。”還沒等媽媽說完我急忙打斷：“不用了，這麼簡單我會了。”

我說完就開始學著媽媽的樣子先放肉，這次我要多放一點。再對摺，然後壓平，再捏一下，最後整理一下完成。不過好像和媽媽做的'有點不太一樣啊！媽媽張口諷刺道：“嘉琪，你做的小籠包可真好看啊！”聽媽媽這麼一說，好像還真挺像的。哈哈哈……“誰第一次就能做好呢，如果我再多做幾遍，肯定做的比你好看。”我不甘示弱地說道。於是媽媽又做了好幾遍，我也跟著做了好幾遍。”古話說，失敗是成功之母。在一次次嘗試下，我終於越來越像樣了。

我和媽媽一口氣包了好幾十個，不知不覺快中午了。奶奶把我們包的餃子放進鍋裡，不一會兒一個個奇形怪狀的餃子就上了盤。我一口一個，津津有味地吃著。雖然他們一個個長得不好看，但是爺爺和爸爸卻說我包的餃子比媽媽的還要好吃！我知道，比這餃子更好吃的是我們一家人的愛。

包餃子作文2

在國慶假期裡，我雖然沒有出門旅遊，但是我一樣開心，因為我又學會了一樣生活技能——包餃子。

那天，我在看電視時，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進廚房一看，媽媽在準備做菜，我想：“啊，不對呀？現在是上午，還沒到中午，媽媽不可能這麼早做飯，媽媽在幹什麼呢？”我很好奇地問媽媽：“媽媽，您怎麼這麼早就準備午飯了呀？”“我在準備包餃子的餡。”媽媽說。啊，要包餃子了，我也要去學學呀！於是，媽媽開始教我一步步地做。

首先，把各種配料洗乾淨，這些媽媽已經洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小，我數了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。於是我學著媽媽的樣子，開始慢慢切，原以為切菜很簡單呢，其實不是，切菜時要特別小心，不然會把手指頭切破呢，我就差一點切到手指頭了，還好媽媽及時提醒我！切好這些菜後，再把所有的菜放在一個大玻璃盆裡，放入食鹽和油，不停地攪拌，直到肉沫能夠均勻地分佈在菜餡裡。然後開始包餃子。

媽媽告訴我，第一步是要在麵皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的`菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對摺，把餃子的四周捏緊就可以了。說起來簡單，可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的時候就好看多了。

對了，我還包了一個幸運餃子呢！就是在餃子裡面放個五角錢，然後吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了。看著我和媽媽包的餃子，我有點迫不及待了。大概過了15分鐘，餃子煮好開吃了。

品嚐著自己的勞動果實，感覺今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到，我真幸運呀！今天，我收穫真是太多啦！

包餃子作文3

天生我材必有用。每個人都有自己的拿手好戲，例如：唱歌，畫畫，跳舞……但都必須經歷一番風雨後才能看到彩虹。

我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了，媽媽把包餃子的步驟詳細的給我講解了一遍。又給我示範了一遍，在示範的過程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想，原來包餃子那麼的簡單。其實，看起來容易做起來難！

包餃子大賽開始了，我的心裡有一絲絲的緊張，慢慢的湧上了心頭。生怕包的不好，豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過，完成媽媽的步驟，先拿出一塊麵，用手壓一壓，然後用擀麵杖擀麵。法院敢源拿起餃子皮平攤在手裡，右手拿起筷子夾了一點肉放在餃子皮中心，又用筷子沾了一點水在餃子皮的外圍，塗了一圈水。然後再對摺粘上並捏出形狀，看看誰的更有創意，就這樣，時間過的可真快，離比賽結束時間還有最後五分鐘，各個都在馬不停蹄的奮鬥。

比賽結束了，評委們都在試吃評委走到了我的身旁，我變得更是緊張，額頭上的汗像下雨一般不停的往下流，試試結束了，評委們都在討論和投票，選出誰是第一名，我的心忐忑不安，心急如焚，雙手緊緊握拳，掌心的汗都被擠出來了。最後得知我是第一名心中的大石頭終於放下來。心裡就像抹了蜜一樣甜，一陣風迎面而來，周圍的`小花小草消失的對我校慶祝我獲得的第一名，真是排山倒海的掌聲，震耳欲聾，我心裡美滋滋的。

一般雨過後看到的彩虹便是成功，我的拿手好戲——包餃子。

包餃子作文4

今天晚上，我們全家人圍坐在一起包餃子啦！餃子我吃過許多次了，但都是超市買的現成的，自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。

爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的麵糰切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊麵糰和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子，名叫擀麵杖。用它能把一個麵糰軋成一片薄薄的麵皮。小麵糰摸起來軟軟的，好像一團軟棉花，捏起來像小時候玩的`油泥。我們學著爺爺的樣子，右手來回滾擀麵杖，左手旋轉麵皮，但我們不是忘了轉麵皮，就是軋出的麵皮又厚又長，顧這忘那。在爺爺的幫助下，總算有了幾個像樣的麵皮。

接著要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的一步。我聞著香氣撲鼻的白菜豬肉餡，著急先用勺子舀了一大塊，可是麵皮都包不住了。餡子從麵皮兩邊都流了出來，弄得我滿手都是。後來一次我吸取教訓，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個餓癟了的熊，沒精打采的。經過幾次失敗後，我終於掌握了適中的餡。

最後，就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學著爺爺的模樣，先把圓圓的皮對摺，捏緊。可是我的小手沒有力氣，皮捏了幾次還是張著個嘴。在媽媽的幫助下，皮終於能捏在一起了。就在我想高興的時候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來。後來我發現一個訣竅，就是先把兩頭的皮向裡推一下就能解決這個麻煩啦。

我越包越熟練，很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終於等到開飯了，我吃著自己包的餃子，心裡別提多高興了，勞動最光榮，好吃不如自己包的餃子。

包餃子作文5

終於到星期六，忙碌了一週的爸爸媽媽可以過個愜意的週末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什麼？你最想吃什麼？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑眯眯地說：好，好，今天就給你包餃子吃。

媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和麵，媽媽負責攪餡，不一會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸擀的餃子皮託在手裡，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然後把餃子皮對摺，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。

媽媽動作嫻熟，輕鬆地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子並不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我說：沒那麼誇張把？不信我包給你一個看看！

我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對摺、捏邊，一切是那麼的.順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎麼樣，我包得不錯吧？

我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說。

我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎麼辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。

媽媽拿過包子認真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來讚許的目光的日光。

餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心裡別提多美了！

包餃子作文6

馬上就要大年七年級了，家家戶戶都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來。

上午我和奶奶去集市買了麵糰、肉餡，萬事俱備，只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子，在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。

媽媽對我說：“妮妮，你擀皮，我填餡行不？”“好。”我爽快的答應了。起初，我根本不會擀皮，擀的一點也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是麵粉。媽媽見狀只好說：“既然你不會擀皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個高凳上看著媽媽擀的皮又圓又均勻，心想：我怎麼就做不好呢？想完，我又回過神來。填餡我更是一竅不通，只好模仿著媽媽剛才的樣子，拿起一張皮託在手心裡，然後拿個勺子挖了一大勺餡，放進去，對著使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來了，下面的皮也破了，手溼漉漉的，臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又說：“你這是放的餡太多了，下次放少一點就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓，這次只弄了一點點餡，果然包上了，沒有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因為餡放的太少了，導致餃子立不住，剛放上就攤在那裡。我十分掃興，埋怨自己的'什麼事都做不成。這時奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“祕訣”，“這樣大的麵皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的時候大拇指捏著前面，再用食指捏住後面。”我點了點頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個成功，後面失敗的機率就非常小了。結果我包的越來越好，越來越快，媽媽和奶奶見了都十分欣慰。

晚上吃著自己包的餃子，心裡甜滋滋的，有說不出的高興！

包餃子作文7

這個春節，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。

走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫裡滲進來。整個城市彷彿被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家裡也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。

大年七年級，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下麵皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什麼好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一隻、泡發的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進一隻大盆子裡。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我幾行字，費的'勁兒可大著呢！最後，好婆打了個雞蛋進去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。

接著，就是包餃子環節了。首先要沾點兒水，然後取適量的餃子餡放進皮裡，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一隻餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失敗！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進去，失敗！有時，忘了沾水，皮直接乾裂了，失敗！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術品！

雖然屢戰屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一隻象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！

包餃子作文8

今天，有客人要來，我們家決定包餃子。我見了也想學。就挽起袖子，先幫忙和麵，一邊準備一邊美美想，“我包的餃子會是什麼樣子呢？一定是又好看又好吃，想著想著口水都流出來了”。

和麵開始了，媽媽說要先放少量的水，再放面，然後面和水就在盆子裡面攪拌，接著就使勁揉。如果現在面太軟可以再加面，太硬再加水。我完全按著媽媽的比例使勁揉。可是我揉的像一個扁扁的大燒餅，再看媽媽，揉的像一個圓圓的大皮球。媽媽說；“面要放一會兒再揉，這樣揉出來的面又光滑又勁道”。

趁現在時間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了，媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍，果然光滑了許多。開始擀皮，包餃子了，我把肉餡放到餃子皮中間，再把餃子邊捏緊，可是肉餡像一個調皮的小娃娃，從餃子皮裡不斷跑出來，我把調皮的“娃娃”捏進去，“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏，弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個個美麗又驕傲的白天鵝，再看看我包的像一個扁扁的沒吃飽肚子的醜小鴨。

看著簡單，做起來咋就這麼難啊！在媽媽的耐心指導下，我又包了一個。這個雖然沒有從餃子皮裡跑出來，但是肚子還是扁扁的，還是沒媽媽包的好看。媽媽說：“不要氣餒，堅持多包幾個就好了，你雖然沒我包的好看，但你也進步了呀，餃子餡是不是不再出來了，包餃子就跟你小時候學走路一樣。開始要先學會坐，再爬，然後才走。所有人都是一點點的進步才得到成功的'”。聽了媽媽的鼓勵，我更用心的學了，有媽媽手把手指導，相信自己一定學會。

一個，兩個，三個……不知道包了多少個，從一個扁扁的醜小鴨，慢慢的也變成了白天鵝。一個比一個好看。最後幾個媽媽說比她包的都好。餃子包完了，客人也來了，看著客人吃的那麼開心，都誇我是個聰明手巧的乖乖女。

包一次餃子，自己成長一次，我很開心。

包餃子作文9

今天是8月13日，我和媽媽一起在包餃子。

包餃子前我們先需要準備一小碗冷水、一個放餃子的盤子、一袋餃子皮、生的芹菜、胡蘿蔔加上肉、一些鹽等，然後再將肉剁成泥，把胡蘿蔔切成丁，芹菜切成一小段一小段。然後再放兩小勺鹽，把芹菜、胡蘿蔔、肉放在一個容器裡面攪拌起來，這就是餃子餡了，然後就可以包餃子了。因為餃子皮有點厚，所以我做的時候把餃子皮的邊緣捏了一圈，這樣子讓它的皮薄一點。然後把餃子皮攤在左手手心上，用右手拿起筷子夾一點剛才攪拌好的肉餡，放到餃子皮的中心，再在任意一個邊的地方折三個褶，用手指蘸一下碗裡的水，把手指上的水擦褶的對面的一條邊上。然後把兩邊合起來捏一遍，看有沒有真正的粘住，如果不粘住，煮的時候裡面的餡兒會漏出來。

我還包了不同的餃子形狀，有母雞、包子和小女孩的形狀。其中小女孩形狀的包法開始也是像普通餃子一樣的方法，但是不要折褶，直接把另外一邊餃子皮合上就好了。然後把它的兩個尖尖角往裡摺進去，摺進去的那個角只有一丟丟，然後再把它往下拉長，像拉麵一樣要拉長，但是不能拉的很長，這個就是小女孩的`辮子。小女孩的臉就像餃子一樣，他最上面有一個是半圓形的形狀，然後把那個半圓形的形狀都往裡折，做小女孩的劉海。如果有創意的小朋友，可以把小女孩的辮子編成麻花辮。然後再拿兩顆黑米，一顆綠豆和一點點嘴巴形狀的胡蘿蔔。然後把他們安置在小女孩的臉上。這樣一個可愛的小女孩就做成了。而且還很漂亮，我包的水餃很有創意吧？

包餃子作文10

春節到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非常可愛，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子！"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會不會包啊！""放心，我會的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什麼時候這麼厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰！"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的.面前，就等裁判爸爸宣佈比賽開始了。"包餃子大賽現在開始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然後快速地把餡放到中心，然後兩隻手指一捏，一個調皮可愛的餃子就從她的手裡蹦了出來！看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準備放餡的時候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進去，學著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來！我趕緊換了一張，繼續包起來。這一次好多了，終於包了起來，但怎麼看都不像餃子，反倒像個包子。"也不錯啦，總算包起來了！"我安慰自己道，於是我就繼續這樣包著，同時偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經包了滿滿一大盤了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進了我的房間。在房間裡，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那麼簡單的，都需要認真去做，才會做好！"下次我一定贏你！"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個讚許的眼神！

包餃子作文11

除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過，因為疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最愛吃的餃子。

下午，外公就開始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學著包餃子。只見外公把麵粉倒進鍋裡，再往裡倒水，用雙手把麵糰反覆揉壓，然後外公把麵糰搓成一根根的"棍子"，這麼軟的棍子，咬一口應該很爽。這時，外公把面棍切成一段一段的小麵糰，接著拿出個麵糰，在乾麵粉裡滾一下，再用擀麵杖一擀，一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會，餃子皮就都擀好了。輪到做餃子餡了，外公拿來一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來，手法十分嫻熟，慢慢地，一團肉泥就出現了，外公把它放到碗裡，放上蔥，倒上料酒和調料和了幾下，只見肉泥在陽光的'照射下反射著光，一看就鮮美無比。真想快點做好啊，不知不覺我的口水就流出來了。

終於開始包餃子了，我學著外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個餃子就包好了。可我的餃子做的實在不怎麼樣，這邊凸起，那邊凹進，好像月球表面，餃子皮又沒壓嚴實，餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子，十分平整，透過麵皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會爆汁吧。

最後，外公把餃子都放在蒸籠裡蒸起來，沒過多久，餃子好了，我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時感到滿滿的幸福感。晚上，看著一家人吃著美味的餃子，心想：餃子真好吃，過年真好！

包餃子作文12

今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，於是我跟媽媽說，我也要學包餃子，媽媽愉快地答應了。

媽媽和我說：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和麵，然後再擀餃子皮，最後包餃子。”中午媽媽買來了肉，白菜，麵粉，將工具材料準備妥當。

到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開始剁了起來。媽媽見了說：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟。”說完，媽媽便做起了示範。我學著媽媽的樣子開始剁了起來，費了九牛二虎之力才把大塊的`肉變成了肉泥。接著，我又拿起一袋麵粉，放入盆中加一點水，就和起面來。我心想麵粉能做餃子皮嗎？麵粉能做麵包，為什麼還能做餃子皮呢？我問媽媽，媽媽神祕地笑了一笑，說：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了。”聽完後我乖乖地和麵。結果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發愁。我靈機一動想了一個辦法，兩邊同時揉不就好了嘛！媽媽誇我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地擀和好的麵糰。媽媽看見了連忙說：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的擀。”

一切準備就緒了。終於開始包餃子了，我拿起一個餃子皮放在手心上接著舀一點肉餡放在餃子皮上，再放一點水粘在餃子皮的邊緣上，用力貼在上面，捏一個餃子就包好了。看著自己親手做的餃子心裡別提有多高興了。

晚上我們全家一起吃餃子，媽媽誇我包的餃子像一個大元寶，聽完後我吃的更歡了。

我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話就趕緊來跟我學吧！

包餃子作文13

餃子是中國的傳統食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象徵著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節，宅在家裡的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。

剛開始包的時候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，於是我努力練習，終於包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細觀察後發現我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發現問題後，我開始努力調整，我相信：“醜小鴨”一定會變成“白天鵝”的！

於是我沿著餃子皮的邊像摺紙一樣一點一點地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由於折得太精細，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一隻只餃子。

包完餃子後，我再看看托盤裡的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的.隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。

終於煮餃子了，餃子像一隻只“小白鵝”被趕進了滾水鍋裡，不一會，一個個都從水底遊了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。

餃子終於出鍋了，我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。

吃完餃子，我得出一個結論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話，那“醜小鴨”永遠就只能是“醜小鴨”，永遠都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文14

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。“一年一度的新年到了，家家戶戶都貼上了春聯，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。

下午媽媽早早的就在廚房裡張羅起來，擀餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂乎。我洗完手之後，坐在桌子旁邊，準備大顯身手。

過了一會兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對摺後，用力一捏，餃子竟然炸開了花，肉餡都四處跑了出來。在一旁的`媽媽看了哈哈大笑說：“看著。”只見她用筷子夾了一點點肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個胖乎乎的大餃子就出現在我面前。我心裡暗暗的不服氣想：有什麼了不起，我也一定可以學會的。

就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然後一捏，手黏糊糊的。不好！肉餡從左邊漏出來了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個挺著大肚子的大將軍，躺在那裡死活都不肯站起來，真是氣死我了！

就在我垂頭喪氣的時候，媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試”我點了點頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續認真的包起來，後來我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚，有的像小船可愛極了。

餃子包的差不多了，我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋裡，餃子就像跳水運動員似得跳到了水裡，濺起了無數的水花。在水裡他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來游去。

過了一會，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個，塞進嘴裡真是太美味了！

包餃子作文15

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”

除夕之夜終於來臨了，我分外高興！因為不僅可以品嚐到很多平時飯桌上難得見到的美味，更可以一飽眼福，看到漂亮的煙花了。

夜幕降臨，空中就綻開了美麗的花朵，不過，我還是強忍住了內心的衝動，和爸媽一起，靜候在電視機前，等待春節聯歡晚會的到來。

伴隨著各位大腕的粉墨登場，歡聲笑語不絕於耳……但我沒堅持多久，便縮進了我的安樂窩。

度過了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活，終於來到了天堂─寒假。在寒假裡的每一天，比寒假更像寒假，在瘋狂悠閒的日子裡，我也瘋狂的倒數，倒數著那一天的來臨。“時間”總是不停跑，從沒等過我，但這次終於讓我逮著了好處，就在除夕夜，在這個一年只有一次的日子裡，我們和絕大部分的人一樣，都會聚在一起圍爐。在這一天，我一到奶奶家，一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我，也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚，我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子裡，看著沸騰跳躍的食材，它們好像對著我說，把逝去的這一年所有的不快樂給忘記，展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節目，我靜靜的看著大人們開懷的聊天，是多麼的'開心的畫面。再細細咀嚼著我小時候的往事，不禁感嘆著光陰的奔逝，歲月如梭，絲毫不停留，父母頭上增添了白髮，而我也蛻變成少年了。年夜飯，逝家人團聚在起的日子，也能讓不常見面的親戚敘敘舊，不再疏於聯絡，除夕，可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節日啊！