包餃子我的拿手好戲作文
在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的包餃子我的拿手好戲作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子我的拿手好戲作文1
談到拿手好戲，對於我來說值得炫耀的是包餃子了。連我姐姐都拜我為師，不信?那就聽我一一道來。
週末的一天，我們一家又聚在一起包餃子了。媽媽把包餃子的皮、餡料等準備好，我們就開始包餃子了。不一會兒，我就包了好幾個餃子，餃子的模樣可好看啦!每個餃子包得大小勻稱，餃子的邊捏得就像一朵朵花一樣。姐姐見到我包的餃子有模有樣，一把將臉貼在我的臉上悄悄地說：“老弟啊，我知道你對老姐是最好的'，你教教我怎麼把餃子包好?您放心，老姐一定不會讓你白費功夫的，教會我給你十元當獎勵，好不好?”
我聽到姐姐這麼一說，連忙點頭答應了。因為一是姐姐虛心請教我;二是有十元獎勵。姐姐見我答應了她的請求後，臉上露出了滿意的笑容。
我一本正經地說：“準備半碗食用水，在包餃子可謂是核心部分，先看我包一次吧。要先把雪白的餃子皮放手心上，用筷子夾內陷放餃子皮中間部分，要記住的是肉餡不能放太多，放進去的餡約佔餃子皮的三分之一就是最合適的，餡多了餃子會炸開來。然後把餃子的皮對摺，在餃子皮的一邊塗上清水，接著一邊折一邊捏緊，這樣餃子的邊才會好看。”我邊說邊包，不一會兒，餃子就像一把小傘立在那兒，一個餃子就輕輕鬆鬆地包好了。
姐姐看了以後，嘴角微微上揚起來，信心滿滿地說：“這麼簡單，你個國小生都可以包好，難道我一個大學生還包不過你一個國小生嗎?”我聽了詼諧地說：“那不一定哦，你試試包一個再說。”
只見姐姐順手拿起了一張餃子皮放在手上，接著放了餡料，就捏起來。我看到了，連忙說：“姐姐，忘了沾水啦!”姐姐聽了立刻沾了一下水，卻把兩邊都塗了水，然後一包捏緊，她得意一笑說：“包好了。”但是餃子看起來像一個小籠包。我哈哈大笑起來：“怎麼包出一個小籠包啦!”不一會兒，“小籠包”還咧開嘴笑了，而姐姐卻笑不出來了。只見姐姐有些灰心喪氣，我在一旁連忙安慰：“姐姐，不要灰心，第一次包都是這樣的，再嘗試包一次，肯定能成功!”
姐姐聽了我說的話，毫不猶豫地說：“再來一次!”於是姐姐又拿出一張餃子皮，像拿著一張白色的小傘布一樣。為了來點氣氛，姐姐還表演雜技呢，她把餃子皮先左右手輪換放，固定好以後，姐姐記住我說的話照做了：先把餃子皮放手心，再放餡料三分之一，接著沾水只塗一邊，然後輕輕地捏餃子邊緣，最後餃子被捏好了。放在盆子裡就像一朵鮮花一樣。姐姐的心裡高興得像喝了蜜一樣甜。就這樣，我們一起一個個把餃子包好了。
包餃子我的拿手好戲作文2
每個人都有一項拿手好戲，有的是跳舞、畫畫、變魔術，有的是剪紙、釣魚、做航模。今天，我就來向大家介紹一下我的拿手好戲——餃子。
要說我的拿手好戲，那可是陪伴多年。我從6歲時就開始自己包餃子了。和餡，包皮，下鍋，這些工序，剛開始還不是特別熟練，時不時會把餃子餡兒弄到碗外面，或讓餃子粘了鍋。可是隨著年齡的增長和多次的刻苦練習，我的效率也隨之提升了不少。往常十分鐘只能包十個餃子，現在就能包十五、六個了！因此，我也成為了家裡的“包餃子健將”。
上週六，我的一個朋友來我家裡玩。玩了不久，太陽就已經爬到了頭頂，我們的肚子都不約而同地“咕咕”響起來。此時，我們都不謀而合地說了一句：“我們快上去包餃子吃吧？”
說幹就幹，我開啟冰箱，想找些做餡的食材，發現冰箱裡居然還有半袋肉餡和一根胡蘿蔔。我飛似地跑回廚房，把肉餡，胡蘿蔔，連帶案板旁的那袋餃子皮一放，拿出不鏽鋼盆就開始動手攪餡。
我先用開水把胡蘿蔔燙軟，讓它更容易切，再拿出一把明晃晃的菜刀，用刀背拍起來。片刻後，原本又直又長的胡蘿蔔已經被拍成了一堆胡蘿蔔泥，我用菜刀把胡蘿蔔泥盛入不鏽鋼盆，又把肉餡倒了進去。為了讓餃子餡的外表更加美觀，也為了讓餃子餡更加絲滑，我把兩個雞蛋打了進去，接下來的時間就屬於攪拌了。我抓緊筷子，有條不紊地順時針攪著，隨著“嘩嘩”的.攪拌聲，餃子餡也慢慢均勻飽滿起來。約十分鐘後，我又把一袋餃子皮拿來，開始包餃子。
我迅速攤開一張餃子皮，用筷子從盆裡“舀”出一團餃子餡，放在皮上，然後又飛快地對摺，捏合，只見一個可以的“荷包蛋”，不一會兒就被我打理成了白白的“小月牙”。朋友坐在椅子上，驚訝地看著我的手。不過半小時一大盤餃子就包好了，我把他們一個個下在正在沸騰的鍋裡，只見它們像一條條白色金魚，在鍋底遊動著。不一會兒，我們掀開鍋蓋，迫不及待地拿起筷子夾了兩個，嗯，真好吃，皮薄餡香！這頓飯，我們都吃得很香，酒足飯飽了。
做餃子，既讓我體會到勞動的快樂，又讓我品嚐到美食的美味，我喜歡包餃子！
包餃子我的拿手好戲作文3
每個人都有自己的拿手好戲，比如說：跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等，而我的拿手好戲是包餃子。
每次看到別人吃餃子時，我都會垂涎三尺，彷彿魚兒對水的渴望。每當我吃餃子時，都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進我的嘴裡，動來動去，惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。
有一次，我吃完餃子後突然想：既然我那麼喜歡吃餃子，何不去學習包餃子呢？等我學會了包餃子，不就有吃不完的餃子了嗎？
記得我學習包餃子是從上二年級開始的，雖然很難，但我最終還是學會了。
一次，有幾個親戚來我家玩。中午，我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經過商量，決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經備齊。開始包了！我坐在桌子的最南端，媽媽坐在最西端，因為我在以前都是看媽媽包，現在可是真正的實踐，心裡不免有一些緊張。媽媽說要給我示範一下。只見媽媽先拿一張餃子皮，然後把餃子皮中心往下壓，再撒上點麵粉，接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心，再把餃子皮對摺一下，最後用手指把邊角捏平，再用力一擠，一個白胖胖的餃子“誕生”了。
看完媽媽的.示範，下面該我上場了，得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。
我拿起餃子皮，按照以前訓練的速度，三秒一個。第一秒，快速拿餃子皮(已撒好麵粉)，第二秒把餡放入餃子皮，第三秒，雙手合攏，用兩個大拇指使勁一擠——大功告成！我用以上方法和速度，很快就包完了一盤，就在我要包最後一個餃子時，我又突發奇想：能包一個“大”餃子那該多好啊！於是，我拿起一張餃子皮，先往外拉伸，緊接著，我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去，在餃子皮沒注意到餃子餡的那一刻，我將兩邊迅速對摺，使勁一擠——本認為“玉中王”誕生了，結果因為餡太多，“玉中王”開膛破肚了！親戚們見狀，哈哈大笑起來，在親戚們的笑聲中，我把包完的餃子放進廢水裡煮起來。
不一會兒，餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來，剛吃第一口，就都情不自禁的誇讚起來：“包的餃子真好吃！比飯店裡還好吃！”聽到別人的誇讚，我心裡頓時覺得美滋滋的。
現在，我上了六年級，隨著學業加重，我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了，但“包餃子”的經歷令我無法忘懷。
