松花蛋的簡易製作方法
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松花蛋就是人們熟知的皮蛋,其可以製作成各種美味的食物,是夏天下火的好食材。下面小編為你分享一下松花蛋的`簡易製作方法吧,僅供參考!
材料
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
松花蛋3個 | 姜一小塊 |
六月鮮醬油10ml | 醋15ml |
香油幾滴 | |
輔料 | |
鹽適量 | 白糖2g |
松花蛋的簡易製作方法
1. 將松花蛋剝皮,洗淨表面
2. 將松花蛋切成半月形,擺在盤子上
3. 切薑末
4. 加入鹽,白糖,醋, 調入六月鮮醬油
5. 最後加幾滴香油,攪拌均勻
6. 將薑汁倒在松花蛋上面
7. 薑末均勻蓋在松花蛋上面,擺盤開吃吧
小貼士
加入適量白糖稍微有一絲甜味,不喜歡可以不加。