校園美食節目策劃方案

在大學生活中，為了豐富同學的大學娛樂生活，常常舉辦很多活動，那麼小編今天為大家帶來的是校園美食節目策劃方案，請看看吧。

一、專案名稱：“文化搭臺，美食唱戲”校園美食節

二、活動目的：

“倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱。”中國幾千年來的飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。可不知道，當食文化走進校園，和校園飽含生機的青春前衛結合在一起，會是什麼樣子的。通過這次美食節活動，可以進一步強化學生的主體意識，調動了同學們主動參與的積極性，充分鍛鍊學生的動手實踐能力，增強學生的綜合素質，更好的充分展現我校素質教育的成果和學生的青春風采。

三、活動口號：“色香調頻，味覺百分百”

四、活動時間：10月28日下午15：50

五、活動地點：學校二樓餐廳

六、活動形式：魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽

七、活動參與物件：

大一大二年級以班級為單位自由報名，每班出一支參賽隊伍參加比賽，每支隊伍由4人組成。

八、活動詳細實施方案：

1、活動計劃通知各班級，在校內張貼活動海報。

2、報名工作。各班級參賽名單交至學生會生活部。（報名包括：參賽人員名單，所在年級和班級。）

3、比賽規則、評分標準的制定，由校團委、學生會集體討論決定。

4、食堂的聯絡工作

5、獎項設定：（以年級為單位）

大一年級：一等獎4名、二等獎5名、三等獎8名

大二年級：一等獎4名、二等獎5名、三等獎7名

另外，還將評選最佳創意獎和最佳人氣獎各2名。（現場觀眾投票）

6、聯絡教育技術中心和記者團作好比賽的報道和活動攝影、拍照等工作。

7、評審團名單的確定。

活動中期實施（10月28日）

1、比賽現場的佈置10月28日下午14：30。海報的張貼，展板的佈置。

2、下午15：50各班參賽選手在二樓餐廳進行現場廚藝比賽展示

3、美食拍賣

4、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的.發放）

活動後期總結

1、獲獎名單的公佈（學生會宣傳部）

2、比賽活動照片展

3、活動總結

活動籌備日程表：

1、10月24日宣傳海報的張貼。向各班級發放通知。

2、10月24日—10月27日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的製作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

3、10月27日 參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。

4、10月28日比賽場地的佈置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。

附：比賽規則與評分標準

比賽規則：

參賽班級自備活動所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。

比賽開始前，所用水果等只可洗淨，不可進行其它任何加工處理

每班完成的作品都要有簡要的文字介紹（以卡片的形式放在作品邊上）。

本次比賽分二輪進行，分別為命題水果拼盤和自選創意水果拼盤。

1、味覺百分百（命題水果拼盤）

主辦方指定各隊提前準備好一些基本的水果（本屆美食節指定水果為香蕉，番茄，橙子，蘋果，黃瓜），選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少於3種指定水果完成比賽。比賽結束後按指定位置擺放作品及文字介紹，然後由評委及觀眾評分。選手準備下一輪比賽。

2、激情創意（自選創意水果拼盤）

參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱（一個），並根據需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規定時間（30分鐘）內完成自主創意水果拼盤一份，超出時間者一律取消成績。作品完成後按指定位置擺放，並附有文字介紹卡片，由評委立即評分，當場公佈。

評分標準：（評定分三個標準，共計10分）

顏色（2分）：要求展現的拼盤色澤搭配和諧，美觀大方。參賽者也可依據需要加以點綴，並可對此加以介紹。

整體佈局（4分）：要求盛盤要有講究，有新意。

創意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化內涵。作品起名有創意，文字介紹優美，貼切，讓人產生美的享受。

綜合上述統計，按得分高低評選一、二、三等獎。

其他注意事項：

1、各班除參賽選手（4人）外，還可組織5人的助威團到現場觀摩比賽；

2、各班選手在比賽過程中要注意環境衛生，比賽結束後要有專人負責本班場地的衛生打掃工作，待現場工作人員驗收合格後方可離開比賽場地。如未按要求，將取消本班比賽成績；

3、各班觀看同學要注意保持安靜，不可大聲喧譁或隨意走動，以免影響參賽同學的正常比賽。

4、比賽過程中注意安全，注意節約。