我喜歡的美食作文400字

俗話說“民以食為天”幾乎每一個地方都有自己獨特的美食。如下是小編給大家整理的我喜歡的美食作文，希望對大家有所作用。

我愛吃的食物有很多，比如說：糖藕、涼拌粉絲、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是，我最最愛吃的要數奶油蛋糕了。

一般的奶油蛋糕是圓形的，如果讓我設計的話，我會讓它變成愛心型。中間是蛋糕，外面是奶油，再外面塗巧克力醬，在巧克力醬上面用綠奶油塗上小草。至於名字嘛，就叫愛心蛋糕吧！

我最最喜歡把蛋糕上的奶油抹在臉上，我畫了四隻眼，三張嘴，兩個鼻子和三隻耳朵。哈，我成怪物了！經過塗改，我的臉又變成小花貓的臉了！

還記得前不久，姨姨過生日，我和媽媽想準備一個驚喜，一大清早地去訂了一個漂亮的大蛋糕。到了下午，我們小心翼翼地將蛋糕取回來，度過了一個愉快的夜晚。我吃著甜美的蛋糕，心想：蛋糕雖然普通，但是表達了濃濃的愛，有媽媽和姨姨的愛、全家人的愛，也拉近了姐妹倆的情誼，讓此時的氣氛高漲。我喜歡過生日，愛吃奶油蛋糕。

可是，很奇怪，我吃了那麼多，胖也胖不起來，也不高。為什麼呢？我想，可能是我愛吃甜食，有一點挑食吧！

我特別愛吃，尤其愛吃小吃，至今最令我懷念的是泡菜，四川泡菜。其實四川的美食多的很，譽滿全國的有擔擔麵，夫妻肺片，麻辣燙，賴湯圓，涼麵，涼粉，豆花。可我最喜歡的就是泡菜。

四川的泡菜和其他地方的鹹菜有所不同，他製作的過程非常講究，特別需要乾淨，不能有一點的油性。菜要洗乾淨，手要消毒，就連筷子，碗碟都必須用開水燙過，總之，過程非常繁瑣。我爸爸曾經拜四川人為師也沒學到精髓，做了幾次都沒有成功，但我又特別愛吃這口，無奈之下，只好要別人家做好的。媽媽的同事王老師是個做泡菜的高手，是我的體育老師，乒乓球打的好。因為我嘴甜，誇獎她的泡菜好吃，她一高興就承諾以後我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老師就會在我家樓下喊我：張衛，拿泡菜了。我就會找一個最大的鋁飯盒，一流小跑的去她家。

王老師的泡江豆，泡蘿蔔皮是我最喜歡的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯，從食堂買個饅頭，再就上泡菜，那真是開胃極了。就照這個吃法，我能幹掉2個大饅頭。我小時候，還屬於物資短缺的年代，吃什麼都覺得香。雖然，現在條件好了，什麼吃都能買到。可是，我還是懷念王老師的泡菜，童年的味道是永遠都忘不了的。

小小的雞蛋是橢圓形的，身上還披著一件肉色的大衣，大衣外可能還有一些黑斑點。這就是那小巧玲瓏的雞蛋，怎麼樣，很漂亮吧。而且，他吃起來，味道也很美。第一口下去，鮮嫩多汁，口感很是美味；第二口下去，還是那樣鮮嫩多汁，味道一點兒也沒變……

雞蛋的吃法那是數不勝數，一言難盡，請聽我細細道來。雞蛋可以炒著吃、蒸著吃、煎著吃……其中，蒸著吃最好，營養價值為100％，絲毫沒有破壞雞蛋原有的營養；排名第二的是煎著吃，裡面的蛋黃要煎嫩一點，營養價值為98％；炒著吃排名第三，有97％的營養價值。可是，對於兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被消化吸收。

雞蛋還含有許多對人體有益的蛋白質、卵磷脂等等。這些物質可以健腦益智，加強記憶力。對於老年人來說，可以避免老年人記憶力衰退。而且，它還能防癌呢。因此，雞蛋被故人們成為“理想的營養庫”，被營養學家成為“完全蛋白質模式”。

怎麼樣，看了這篇文章，你喜歡上雞蛋了嗎？

俗話說得好：民以食為天。稱號小饞貓的我今天就為大家介紹一下我最喜歡的一種食物：姜蔥炒花蟹，這道菜是我們逢年過節必要的一道菜，這道菜想起來就讓我覺得舌頭有一些這種食物的味道了。好了好了，不弔你們的胃口了，看下文吧！

從菜市場買來的螃蟹一個個都是那麼活潑那麼地可愛，螃蟹放在一個大盤子裡清洗，它們爭先恐後地爬上同伴的蟹殼上面，好像要看看外面的世界是怎麼樣子的，可是你們沒有機會看到外面的世界了，因為你們就要成為桌上的美味佳餚了。你們的樣子是多麼可愛啊！有一個大大的鉗子要，來攻擊敵人，堅硬的蟹殼來防禦敵人的攻擊，幾隻小巧但是又不缺乏力氣的腳，還有那口吐白沫的嘴巴。真是可愛。

被我們炒熟後的螃蟹都好像染紅了身體似的，它們被碎屍萬段，用姜蔥當作是它們的被子，我們津津有味地吃了起來，“咔吱”的一聲，我的牙齒沒有力氣咬碎這堅硬的“鐵衣服”只能想盡辦法，我用筷子竭盡全力敲了下去，白花花的蟹肉立即暴露了，我張開嘴巴把這蟹肉吃了下去，美味的蟹汁滴到我的舌頭，它的味道又香又濃，蟹肉在我的咀嚼中不停地運動，不一會就被我這個小饞貓吃光了。

我最喜歡的食物就是螃蟹，你們呢？