九王炒蛋的做法

韭黃營養豐富秀色可餐，一般常見的韭黃的烹飪方式是和其他食物一起炒著吃。韭黃常和雞蛋、豬肉、蝦、牛肉等但肉類食物一起煮，下面給大家整理了九王炒蛋的做法，歡迎閱讀！

做法步驟

1. 清洗乾淨，九王切末。

2. 雞蛋3個

3. 加少許蔥花，鹽適量，攪拌一下

4. 熱鍋

5. 放九王熱炒10秒，加適量鹽，適量胡椒粉，生抽攪拌勻均，先上碟

6. 熱油放下蛋液

7. 放炒有味的九王放在雞蛋上面，周邊薄的蛋皮折向蛋中心。反轉煎另一面

8. 兩面煎黃，用鎖鏟劃成小塊上碟。