家常金黃貢丸的做法 美食 2017-07-04 家常金黃貢丸的做法表皮金黃金黃的泛著光澤,香味撲鼻,直誘得你想馬上咬它一口。今天我就一起學習一下黃金丸子的`做法吧!主料:豆腐、麵包屑、麵粉、幹澱粉,雞蛋。配料:醬油、精鹽、味精、番茄醬、蔥姜未、油。製作:將豆腐搗成泥,加雞蛋、幹澱粉、麵粉、精鹽、味精、蔥姜沫醬油和上勁,將油燒至六成熱,用手將豆腐餡擠成小丸子,滾上面包屑,下鍋炸至金黃色時盛出裝盤,另取盤裝番茄醬以蘸食。特色:此菜外殼酥脆,裡餡鮮嫩,色澤金黃,鹹香適口。經驗:豆腐如水分太多,要用紗布裹好擠去。餡的和一定要上勁,防止入鍋散碎。 相關文章 魚丸怎麼做好吃-魚丸家常做法-魚丸烹飪大全 魚丸金針菇菜家常做法 黃金糕的家常做法 黃金椰絲的家常做法 黃金鰈魚的家常做法 新鮮黃金菇的家常做法 金黃烤雞排的家常做法 黃瓜金針菇家常做法 炸丸子怎麼做 家常自制素炸丸子做法步驟 四喜丸子怎麼做 家常自制四喜丸子的做法步驟(圖)