民以食為天，吃對於老百姓來說才是最重要的。下面是小編帶來的是水煮栗子的做法，希望對您有幫助。
今天去超市買了二斤板栗回來，一小部分用來入菜了，剩下的這些就都給水煮吃了，板栗營養特豐富，有“乾果之王”的美稱。老年人吃點對身體也很好，老少皆宜啊。雖說水煮栗子很簡單但這裡也是有小竅門的，那就往下看吧。
步驟
1.板栗用清水洗淨
2.用刀在上面切口
3.劃個“×”號，這樣熟後容易剝皮
4.鍋中坐水，放入切好的板栗
5.蓋蓋，大火煮15分鐘左右
6.準備一盆涼水，栗子煮熟後立即放入涼水中浸泡
7.這樣處理的栗子很好剝皮