香蕉苦瓜的製作

第一步

將枸杞用冷開水泡一下

第二步

將苦瓜洗淨切去兩頭，並把中間的籽挖掉

第三步

在鍋內燒開水，放鹽和油，放入苦瓜，水開後撈出放涼水中過涼

第四步

將去皮的香蕉放入苦瓜的中間，然後切片，保持厚度相同

第五步

將冰塊放入盤中，上面蓋一層保鮮膜，將做好的香蕉苦瓜片放在上面

第六步

將泡好的枸杞放在每個香蕉苦瓜片上，上面再撒些糖桂花