【精華】中秋做月餅作文九篇

在生活、工作和學習中，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的中秋做月餅作文9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

中秋做月餅作文 篇1

秋空明月懸，光彩露沾溼（出自：唐代孟浩然的《秋宵月下有懷》）。今天是中秋佳節，是團聚的日子，是賞月的日子，也是吃月餅的日子。在這個幸福的日子裡，我將要學會做月餅了，而且還是和我的好朋友一起，想想就興奮不已。

一大早，我興沖沖的奔去做月餅學校，路上遇見了李錦妍，我們兩個拉著手急急忙忙簽了名就往教室裡跑，給車禹璇佔了個座位就坐下期待著老師給大家傳授做月餅的方法。不一會，幾個老師抱著大大小小的工具和月餅材料就進來了，我們三個相互確認了下眼神，忍住激動的心情，一起等著老師走到我們面前發東西。接下來就是按照方法一步一步的做起了月餅。

首先，我小心翼翼的把麵粉、冰皮色素倒入碗裡，再用一小杯熱水把它們攪拌均勻和成麵糰。然後把麵糰分成兩部分並且壓成麵餅皮，再把提前準備好的蔓越莓餡包入麵餅皮中揉成糰子，緊接著再把把做好的'糰子捏幾下，就變成了一個大大的包子，我把做好的大包子放入模具裡，“哎呀——”我喊了一聲，怎麼包子比模具要大得多?我趕快把包子的一點皮揪了下來，但還是太大，於是我想辦法找老師拿來一個大一點的模具，這下總算是把又胖又大的包子放了進去。我把模具按了一分鐘，倒過來磕了一下，神奇的事情發生了，我的月餅做好了，正上方還有一個綠色的桃心，桃心上還有著一個“秋”字。

我對著媽媽爸爸喊：“兩個月餅做好了！”到了晚上拿出我做的月餅對照著潔白無瑕的月亮說：“它和月亮長得好像呀！”

中秋做月餅作文 篇2

“海上生明月，天涯共此時。”每年中秋節，家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅！

下午，科學課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室裡氣氛熱烈，同學們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的佈置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室裡靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關於中秋節的知識。大家很開心。

接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然後在上面放了一些豆沙餡，最後將它封口，一個月餅糰子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的'，我來給它“整個容”吧。我把這個糰子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，糰子寶寶好似要跟我作對一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的糰子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起糰子，接著搓啊搓，費了很大的勁，終於，第一個糰子寶寶“粉墨面世”了。因為有了製作第一個的經驗，我做起來順手了，也輕鬆了許多。不一會兒，八個糰子就做好了。

最後一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有著一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把糰子放進去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我說：“中秋快樂！”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。

看著自己做的月餅，我心裡充滿了成就感。環顧四周，同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！

中秋做月餅作文 篇3

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風味。

早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以後把水擰乾，再把青菜放在鍋裡，放一些肉末在鍋裡一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裡炒熟，然後把芝麻倒出來，放在石臼裡，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以後，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在麵粉裡搓，把麵粉搓成麵糰，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控制元件好，不能多加，也不能少加，搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，於是，我就去洗手，我先把餡放在麵糰裡，然後把麵糰捏起來，再把麵糰用手拍扁。咦！什麼東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把麵糰裡的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終於完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋裡煎，煎的.時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！

晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊！

中秋做月餅作文 篇4

“至今不會天中事，應是嫦娥擲與人”，提起這句詩，我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手製作的那份愉悅，難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎？今年，又到了做月餅的時候了。

今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下，今年的不需要啦！因為今年我們要做的'是——冰皮月餅！聽起來就很好吃，冰爽、絲滑、香甜可口。

中午，我們迫不及待地來到教室，著手準備月餅材料。我們先領取了帽子，防止調皮的頭髮掉進香噴噴的月餅中。然後，戴上乾淨的手套。最後，每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。

所有的材料準備好後，我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上，使冰皮變得光滑。然後把冰皮放在手心，用另一隻手摁壓，壓成餃子皮的形狀。最後把餡輕輕的放在冰皮中間，像媽媽包包子那樣，小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來，整體拾起來後揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊，就直接揉成球的形狀，在慢慢轉的過程中，冰皮就會把餡包裹住。最後，把做好的球放進摁壓器中，印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好，那你就得把你的耐心拿出來，繼續重複包裹。最終，總會做出一個漂亮的冰皮月餅。

怎麼樣，你們想做嗎？

中秋做月餅作文 篇5

再過幾個星期就是中秋節了，我媽媽決定先做一做月餅看看手藝怎樣。

我們把麵糰揉好後就開始做月餅了。先抓了一小團月餅皮，做成碗的樣子，在放蛋黃和豆沙，把它包起來，揉成圓形之後放進機器，一壓，一個月餅做成了。

我們做了好幾個月餅，我和媽媽把月餅放進烤箱，就在外面等月餅烤好了吃。

中秋做月餅作文 篇6

XX年09月05日 星期一 天氣：晴

每年中秋都要吃月餅，這麼多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著頭皮吃下去。再後來，我們家的ld單位裡每年發的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價格，乖乖，15塊錢一個類，要買來吃還真吃不起。

今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節的'月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，乾乾的感覺，我以前做過的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法，本來以為是廣式月餅那種潮潮的感覺，沒想到烤完以後，竟然也是那種乾乾的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個，全部吃完。

酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克

餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克

製作：

1、黃油與酥油室溫放軟後加入糖粉打發；

2、蛋分次加入1中攪拌均勻；

3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成麵糰；

4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較幹，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3－4份加入）；

6、酥皮包入餡料，揉成麵糰，要注意使得酥皮能夠儘量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開；

7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；

8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。

ps：家裡如果有吃齋唸佛的老人，可以把裡面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵

中秋做月餅作文 篇7

這不是快要到中秋節了嗎？中秋節就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手製作斌並嘗月餅。

下午2點我們懷著激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了。“哇！是月餅！好香哦！”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗乾淨手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。

姐姐的一番講解後大家終於能夠親自動手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個都好滑，搞得我滿手是油，放在鼻邊聞聞。“好香哦！我要開始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然後我把手裡搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴，乍一看如同一個小籠包。

看著完美的“小籠包”我於心不忍。可最終還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起擀麵杖向前一推，又向後一壓。“小籠包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷，卷呀卷“長餅”又變成了“捲餅”。我在用手按在“捲餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄。“啪！啪！啪！”拿來的噪音？哦！是五2班的一位男同學對“捲餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“捲餅”。“捲餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎麼也分不開。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個豆沙團，瞄準目標並放在了正中間。

再一次包“包子”這次就沒那麼簡單了。豆沙餡兒比較大我怎麼也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往裡捏一，一遍又把豆沙向裡按。不一會漂亮的“小包子”再次出現了！我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具裡用力一按。最後蓋上印章“豆沙”

按照這樣的`方法我們又做了一個“伍仁”的。20分鐘後香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯！超還吃的！”我點贊完後三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我並沒又在乎味道，這月餅對我有別樣的味道！

中秋做月餅作文 篇8

中秋節快到了，老師們利用課餘時間帶領我們去天寶蛋糕園親歷做月餅的過程。

我們到了那，先去領了帽子和口罩。洗了手，我們大家就聚精會神的'聽阿姨講月餅是咱麼做成的。

首先，阿姨說把一塊麵壓成皮後把餡放進皮裡，用一隻手用力壓，這樣一個月餅團就做好了；然後把壓成的月餅團放入烤箱，10分鐘後拿出來再抹上雞蛋，因為只有這樣做出的月餅光滑鋥亮。在我們的努力下，我們特製的月餅終於完工了。

看著這些樣子難看的月餅，我們都哈哈地大笑起來了。

中秋做月餅作文 篇9

中秋節是我國的傳統節日，每到這一天，人們都要吃月餅，賞月。今年我的中秋節過的可不一般。因為，今年我們家吃的月餅，是我親手製作的。

今天下午，在東亞西文英語課上，老師教我們做了月餅。一開始，老師要求我們必須把手洗乾淨，這樣的月餅才會衛生。首先，把一小塊面仔細地揉成圓球，再壓成餅，（小提示：儘量要弄得大一點，這樣才能把自己喜歡的餡包進去。）接下來，把準備好的餡包進去後，把它再次揉成圓球，不過不能把餡露出來。揉得相當圓後，才可以用模具將月餅做成自己喜歡的樣子。做完月餅後，就可以和家人一起分享啦！

我今天一共做了四個月餅，全都是豆沙餡的'。可外皮很不一樣，有橙色的橙子味，紫色的藍莓味，粉色的草莓味，白色的原味。當老師把模具給我，在月餅上印了漂亮的花紋後，看著我親手做的月餅，我的心裡特別的激動。我要把月餅帶回家，和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果。

祝願大家：花好月圓

中秋節快樂！