【熱門】臘八節作文彙編九篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的臘八節作文9篇，希望能夠幫助到大家。

在我兒時的飲食記憶中，一個叫“臘八”的日子，簡直就是弘揚味覺的巨集大敘事。

20世紀的成都平原，既未受到厄爾尼諾現象影響，也沒有“暖冬”一說。只要進入“三九”，川西壩子儘管沒有“燕山雪花大如席”的勝景，結結實實的寒冷卻叫人神清氣爽。

那時我在一個名叫“新繁”的小縣城上國小，學校與東湖公園僅一牆之隔，學生們在課間操也能溜進東湖公園玩一會兒。只有30畝大小的東湖，為唐朝西川節度使、著名宰相李德裕開鑿。我國現在僅存兩處唐代古典人文園林，新繁東湖就是其中之一（另一處為山西XX縣絳守居園池）；“宋蓮”則指宋仁宗天聖五年（1027年），王安石父親任新繁縣令時，曾以東湖並蒂蓮為祥瑞大事，寫長詩《東湖瑞蓮歌》以資紀念。

精巧玲瓏的東湖，景物美得叫人心醉。紀念古代先賢的“懷李堂”、“三賢堂”和“四費祠”，掩映在大片古柏貞楠中，荷塘曲水環護20多處樓臺亭閣，令人產生無限的遐思；還有許多楹聯匾額，常讓初識字的我平添思古幽情。最讓我喜愛的，是“三賢堂”的那副楹聯：“何物薦馨香，西蜀繁田，東湖清水；前賢有遺愛，唐封翠柏，宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩歌語調對我解釋那副楹聯——什麼事物的芬芳比祭祀焚香更為悠長？只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水；唐代聖賢留下的蒼翠古柏和宋代詩人吟詠過的紅蓮芙蕖，都是先哲留給我們的深厚仁愛呀！

東湖是我和三弟兒時最愛玩兒的所在。初春時節，我們在城牆根一帶摘“狗蒂芽”（有清熱解毒等藥用價值的野菜），還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”，據說那是蛇的最愛，我們總要狠下決心，才能拒絕它那水靈靈紅豔豔的誘惑。盛夏之中，榿木樹林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地，慈竹林則是我們捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”（蜻蜓）的好去處。到了深秋，我們跳到乾涸的荷塘裡，幾乎不費力氣就能挖菱角和蓮藕。

即便進入隆冬，頑童眼中的東湖也是絕佳去處。一個陰霾瀰漫的下午，天冷得出奇，坐在教室裡百無聊賴的我朝窗外看望去，只見紛紛揚揚的雪花漫天飛舞，不一會兒，操場旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀葉子上就積滿白雪，看上去格外賞心悅目。放學鈴聲還在耳畔縈繞，我已叫上三弟，一邊背誦新學的課文“一九二九不出手，三九四九冰上走……”，一邊拉著他奮力朝東湖跑。

東湖城牆上，幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭，那雪松軟而潔淨，伸出舌頭尖舔而食之，冷絲絲、甜絲絲，差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美，卻又勝在多出幾分馥郁。我們採集臘梅上的積雪打雪仗，弄得滿身都散發著臘梅沁人心脾的幽香，眼見天色已晚，這才意猶未盡地回家。

未進家門，老遠就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香、乾果的脆香，還有若干莫可言狀的馨香。來不及放下書包就直奔廚房灶頭，揭開鍋蓋，只見一大鍋五顏六色的稀飯。問及姥姥此為何物，答曰“臘八稀飯”。再問“何為臘八”？姥姥再答“農曆十二月初八就是臘八”，接下來的“佛成道節”等語我則完全聽不明白。

且不管“臘七飯”、“臘八飯”，只要可口就是好飯——好像有點兒“英雄不問來路”的意思。待到晚飯時，對吃喝問題一貫喜歡刨根問底的我再度提出質疑，姥姥講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望

外的是，平素嚴厲有餘和藹不足的父親居然給了答案：“臘八”古稱“臘日”。早在先秦，人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。云云。咦，一碗稀飯竟然有如此久遠的來歷和神奇作用，想不肅然起敬也難啊。

以吃喝為載體緬懷先人是“古已有之於今為烈”的事情，倘若套用it業內人士的術語，就是“程式執行正常”。可是，怎麼也沒料到，今年我煮“臘八稀飯”的既定程式，卻因膝上型電腦莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡。忙完重灌作業系統、安裝新買正版防毒軟體等煩心事兒，“臘九”也要按“臘八”來過。至於將 “臘八粥”重新整理為“臘八飯”，不是顛覆傳統，不為另類炫酷，不想顯擺廚藝，只因自己立志“把日子過成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗淨、分別煮至半熟瀝起；臘肉、火腿腸、四季豆、胡蘿蔔、獼猴桃、紅杏果脯、大棗、花生仁、核桃仁均切顆粒，鐵鍋燒熱調和油燒熟，先炒紅豆等輔料，再以米飯均勻覆蓋，扣上鍋蓋小火燜之，一刻鐘就成。

姥姥當年做的“臘八稀飯”，一直是我私人食譜中一個難以消解塊壘，一種值得永遠珍藏情愫。每年開始“數九”，我都會在潛意識裡默默期待“臘八”的到來。我不知道，這到底是“好吃”德行所致，還是味覺記憶使然，抑或生活原本就是一個圓，圓周的起點其實也是終點？

思來想去，似乎豁然開朗——生命其實是個過程。即便走到那個“終點”，人生也應該該像江河那樣激揚奔流，絕對不能凍結為冰山，在上面刻下“孤獨”、 “冷寂”、“漠然”等字樣。何況長路上總會有關注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語言，引導我們一直向前行；何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情、友情，早已譜就明媚樂曲——那是首無字詠歎調，只要在心底低吟淺唱著它，我們就會依然寄情於初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊，還有那隆冬傲然開放的臘梅。

繼昨晚一場淅淅瀝瀝的凍雨過後，早晨的天空裡竟然零零散散地飄起雪花來。這雪花兒時而密集上一陣兒時而又休息上一會兒，時間一久，街角路邊業已積攢起些許雪花的印跡來，像空曠的田野裡一小塊兒一小塊兒枯萎著的蒿草，令整個荒原也煞是寂寥。

今天是臘八節，氣溫也隨著周邊冷空氣的不斷侵襲徒然下降了好幾度，讓近似“小陽春”的溫暖天氣暫告一段，重回到寒風凜冽的冬天來。倒是手機裡朋友們發將過來的一條條祝福的話語，像湧起的一股股地熱流，才令這個寒冷的冬日重新升騰起一絲絲的溫暖了。

臘八節是在一年當中最為寒冷的季節，也是春節前一個重要的節日。

關於臘八節的由來，據史料記載，臘八這天人們不但舉行祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的活動，還有借用巫術擊鼓驅除瘟疫的習俗，這一天又是佛教創始人釋迦牟尼的得道日，信奉佛教的朋友們大多也認同這一說法，久而久之臘八節便在民間傳播開來，成為家家必過的重要的節日了。

而臘八節喝臘八粥的習俗，小時候從母親那裡聽到過隻言片語，說是某個窮人在春節即將到來之際，苦於家中無米可炊，便將老鼠藏匿在洞裡過冬的糧食都挖掘出來，恰逢這天臘八，窮人將這些僅有的一點雜七雜八的糧食煮了一碗粥才勉強度過這個寒冷的日子，以後便不知詳情了。且加之我親眼目睹過，我國很多地方的確存在著臘八節煮臘八粥臘八粥的現象，不得不令我也篤信無疑了。

據說臘八節喝臘八粥最早從宋代開始，至今已有一千多年的歷史。清朝最為盛行的時候，宮廷裡的皇帝、皇后、皇子都要向身邊的文武大臣、侍從宮女賞賜臘八粥，並向寺廟裡僧侶喇嘛們贈送米果，就連老百姓也湊在這一天煮臘八粥用來祭祀祖先了。

我等小輩卻沒有這等恩賜來的口福，只知道小時候生活雖然艱苦，但每年的臘八節煮臘八粥的習慣母親卻是從未忘卻的。臘八節煮臘八粥對於北方農村的家庭並不算很難的事兒，至少大棗、花生、紅豆、綠豆以及黍子米等食材各家的田裡都有種植，即便像蓮子、核桃、杏仁、桂圓和栗子這些稀罕物，母親也往往到左鄰右舍或是村東村西地顛簸上一番兒，儘量把做臘八粥所需的食材能齊全些。據說熬粥也很講究，但少不更事的我卻未在意這些，但見誘人的臘八粥端上飯桌便狼吞虎嚥地直至吃到乾乾淨淨作罷，哪還顧及父母親忙於生計的辛苦和無奈呢。

除卻臘八節有煮臘八粥的習俗，我國北方的某些地方還有臘八節醃臘八蒜的習慣 。蒜要選上等的大蒜，醋要選優質的米醋，這樣醃出的臘八蒜不但色澤鮮亮，而且蒜瓣吃起來清脆不辛辣，還是年節裡食用水餃所需的上好蘸料呢。

當然，其他的地區還有其他的習俗，比如安徽有製作的臘八豆腐，陝西製作的臘八面，無不在一定程度上豐富了臘八節習俗形式和內容。

如今，隨著網際網路+在人們生活中的廣泛應用，心儀的東西都能在各家網站淘得到，即便是年輕人不熱衷於親自熬煮一碗兒臘八粥，男人們不擅於醃製一瓶色澤鮮亮的臘八蒜，卻同樣能感受到這節日裡的熱烈氣氛，不也是件快樂的事情嗎。

再過幾天又到一年一度的臘八節了，每年的這天家家戶戶都要喝臘八粥。

在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，並且大宰牲口，舉辦臘這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。臘鼓鳴，春草生是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。

臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：哦，我忘了！然後匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的國小生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。

關於喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源於佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故，而於臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農曆十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五穀等物為粥，寺院以此粥供佛後多饋贈信徒，以邀佛佑。其後，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常奢侈的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就像流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發現所有的家產都已經花完了，甚至連吃的也沒有了，飢餓之下只好把家裡所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡。最終這個人還是飢餓而死。為警示後人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量之意。

小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然後說：其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃乾淨，利利索索的過個年。母親對什麼事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，乾乾淨淨利利索索的過個年吧。

一個人坐在窗前發呆，所以就寫下了這篇臘八閒談。

農曆十二月初八，是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嚐。

夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨後開始煮了起來，等鍋裡的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷：“什麼時候可以吃了，怎麼還沒有好？”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。”我掃興地去睡覺了。

第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗裡的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節為什麼要吃臘八粥？”

“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節約，你看，這粥裡的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有一個‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。”

在我們家裡臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這一天醃的.蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裡除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。

想不到臘八節那麼有講究，看來我要多瞭解瞭解臘八節的知識。

今天是臘月初八，按中國的傳統節日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床後，粥就做好了。

可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家幹活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥裡放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄乾、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等......總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最後在放入糖，就成了今天的臘八粥了。

今天是星期六，我沒有嚮往日起的那麼早，是媽媽把我從床上叫起來的，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話，立馬就從床上跳了下來，當我從視窗向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店裡面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋裡的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民!”

臘八節這一日，一家人圍坐在桌前，吃著親手做的臘八粥或臘八飯，是尋常百姓人家很喜慶的事。儘管這一日沒有像春節的焰火、元宵節的燈會那般熱鬧，卻也宛若青瓷般精緻而細膩。小的時候，臘八節這天的清晨，我會在綿長的睡夢中醒來，會在母親溫柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光，早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進來。這一日的陽光總是這樣好，以至於我的小床、母親的廚窗、鍋裡的黃米飯，都逐一染了陽光的味道。

這些味道瀰漫了整個房間，如此溫柔，如此和暖。

在我起床、穿衣的空檔，金色的黃米飯、乾淨的瓷碗木筷會被母親有序地擺放在桌上，這一桌節日的餐食也這樣可愛，就如此時窗外的陽光。

母親說，外公喜歡種糜子，外公種起他的糜子來既認真，又盡責。母親還說，外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實，就像外公的品質。

記憶中，我好像無數次地奔跑在外公的糜子壟間，風兒緊貼著我的裙衫。那個時候我那麼小，以至於外公輕易就能把我高高地舉起。

記憶中，也好像無數次地看到過外公在天邊還掛著月牙時，就攜著鋤具去他的糜子田了;也好像無數次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。

深秋，糜子被外公收割回來，脫下糜粒磨成黃米之後，外公便會捧起一粒粒黃米，看了又看，笑吟吟地對貼在他身邊的我說：“臘七臘八，凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定還會笑吟吟地捧起他的黃米粒，對我說著那些如歌唱般動聽的家鄉話。

臘八節的香，就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節之後的年的味道。只是，在這樣的臘八節裡，關於兒時甜甜的記憶，卻被我這樣酸酸地想起……

20xx年 xx月 xx日 周x 晴

中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我擦嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥（概念模糊）。”媽媽後來告訴我這兩者是不同的。於是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。

“吃晚飯了”媽媽在廚房裡喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐，哇，粥裡面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、山芋、白蘿蔔絲、鹹肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣東西，正好八樣那完全是巧合。”沒想到我理解又出錯了。

媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿蔔，山芋吃起來比胡蘿蔔還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品—————鹹肉。結果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐著。後來媽媽說：“鍋裡面多呢，明天早飯還吃這個。”

聽了這話我才捨得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶！”

農曆十二月（即臘月）初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、小豆、花生、大棗等原料外，還要加肉絲、蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺（古代驅鬼避疫的儀式）。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。 後演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蜡”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日，南北朝開始才固定在臘月初八。

臘八節是臘月八號。臘八節除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來自於古代的驅鬼避疫之一。

作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，至今天湖南等地區仍有留存。 臘八節這天有吃臘八粥的習慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的習俗歷史已經一千多年了。最開始於宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節這一天都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥這個風俗習慣就盛行了呢！ 北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總之不下二十種。 書上說說：臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點染。

怎樣？嘴饞了吧！那如果有機會的話，就自已做做吧！