【推薦】臘八節作文5篇

在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的臘八節作文7篇，歡迎閱讀與收藏。

農曆十二月俗稱臘月，因為古代在年終臘祭百神，所以叫做臘月。南朝梁宗懍??荊楚歲時記??雲：“十二月八日為臘日。”依佛教故事，臘八日為佛之生日，佛於是日降伏六師外道，。宋代以此日為浴佛日，作浴佛會，並送七寶五味粥與門徒，民家亦以果子、雜拌煮粥而食，供佛齋僧，稱為臘八粥，又名七寶粥。

據周密??武林舊事??記載：“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、慄之類作粥，謂之‘臘八粥’。”在武則天的時代，臘八出了一件逸聞，留下一首名詩，錄以備考。

臘日宣詔幸上苑武則天

明朝游上苑，火急報春知。

花須連夜發，莫待曉風吹。

據??唐詩紀事??記載，天授二年（６９１）臘日，大臣們詐稱上苑花開，請武則天觀賞，密謀制服她，武則天預感到其中必有陰謀，於是靈機一動，作了這首詩，當作命令傳到上苑，次日凌晨，果然百花盛開，大臣們一看都傻了，反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構，但是這首詩卻因此愈傳愈廣，大有名氣。小說??鏡花緣??就是從此演繹出來的。

一朵花，每年都開得不一樣。季節裡家家都要吃一碗粥。雖然在我對死亡的回憶中，這記憶中的花朵起初那麼脆弱模糊，但一不小心就會被霧遮住。但是，在過去的逐漸追蹤過程中，它慢慢地盛開了。

的確，在潮溼寒冷的晚上吃一碗臘八粥再好不過了。那份溫暖，心裡會有踏實的陽痿。(另一方面)。

但是，一開始我知道臘八粥，在冰心的一篇懷抱——句子中。(威廉莎士比亞、哈姆雷特、希望)她說，臘八粥應該有18種乾果，代表18羅漢是紀念祖先的一種和平食品。她於1930年除夕去世，所以每年都要熬除夕追悼。從老人清脆溫柔的筆調敘述中，我似乎能嚐到那甜蜜回憶的美。

事實上，即使不使用18種乾果，臘八粥的主材和輔料也非常複雜，包括大米、糯米、小米、黃米、紅豆、玉米和棗。粥需要紅桃、杏仁、瓜子、花生、榛子和葡萄乾。現在做這種粥還需要很多努力。

當我提到臘月死的時候，站在一個完全虔誠的環境中的與眾不同的視角。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，文字)所以，一，我的記憶中充滿了甜蜜和糯米的香氣。事實上，根據印象，家境清寒，好像沒有過除夕。所謂稀飯，最簡單的白米粥，還有那些米飯，來的人都很熟悉，選擇好了以後，會慢慢地選擇裡面的沙子，石頭，清洗，去鍋裡。菜只不過是鹹菜、醬菜之類的。更好一些，請在粥中加入紅豆、紅豆等材料來調節。但是這種單純卻是能看到寒苦日子的功力。

1月8日上午，50多歲的市民王汝香對記者說：“傳說臘八節吃臘八粥是為了紀念岳飛，就像端午節吃粽子紀念屈原一樣，以食物的形式紀念抗金英雄，表達人們渴望和平、沒有戰爭的生活環境。”

王汝香娓娓道來：“岳飛揮師北伐，率領眾將士抵抗女真族對南宋的擄掠殘殺，深受人民愛戴。但朝廷卻下令讓岳飛回朝，岳飛說‘將在外，君命有所不受’，為了避免金兵殘殺百姓、對地方經濟造成嚴重破壞，他依然頑強抵抗。可後來朝廷連下十二道金牌逼岳飛回朝，無奈之下岳飛只得遵從皇命。岳飛走時百姓非常不捨，想起岳飛的忠勇，百姓們自發拿出家裡的糧食煮成粥為岳飛及眾將士送行。由於當時生活條件較差，各家的糧食都不一樣，有麥有豆，五花八門。百姓將各自煮好的粥倒在一個容器裡，混合後送到岳飛面前就是一碗有米有麥有豆的粥了。岳飛率領眾將士道謝後回朝，以‘莫須有’的罪名被殺害。百姓為了紀念岳飛，每年臘月初八燒起‘百家飯’，即臘八粥，以示懷念之意。”

王汝香說：“小時候還聽人說過，臘八這個節日從農耕時期開始就有了。在農耕社會人們吃不飽，希望種的每一種糧食都能豐收，於是選出一天將各種糧食煮在一起吃，祈求來年有個好收成。”王汝香說，“八”是個吉祥數，代表多的意思，人們希望多種糧食來年能有個好收成。“小時候一吃過臘八飯就盼著過年，每年過臘八都可興奮，因為大家都可以等著過年了。”回憶起小時候過節的情景，王汝香笑著說，那時候生活條件差，家裡沒有這麼多豆類可煮，於是用大米、小米、黃豆和玉米糝摻在一起煮成粥，這就是當年的臘八粥。

“無論如何，咱開封人都認為臘八粥是紀念岳飛的。開封是北宋的都城，也有岳飛廟，我個人認為臘八節和開封很有淵源。”王汝香笑著說，如今生活在和平年代，百姓們過上了幸福安康的日子，臘八粥吃著更加香甜可口。雖然沒有了幼時對過年的企盼，但珍惜和平、過上安穩幸福的生活是所有人的願望。

“臘八節”吃“臘八粥”的風俗，由來已久，自從人類進入農業社會後就開始興起。古時的“臘”是祭祀的意思，遠在商周時代，我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達了古代人一種樸素的、善良的心理活動，意思是說：一年到頭了，能得到豐農足食，該感謝神靈啊!於是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，藉以祭奠神靈，慶祝豐收，預祝來年的更大豐收。

這就形成了臘八節吃臘八粥的風俗。 臘八節在傳承過程中，又有一個傳說，說是佛教的創始人釋迦牟尼在臘月初八這一天，吃了放羊姑娘用蘋果糯米糰子煮的粥，在菩提樹下得道成佛。後世信佛的人，每到臘月初八這天，就念經吃粥，這樣就給臘八節增添了宗教色彩。不管怎麼說，人們吃臘八粥，都是以慶祝豐收為內容的。

“臘八粥”確實能體現出農業大豐收，因為它是用各種米(江米、黃米、白米、高梁米等)，各種豆(大豆、雲豆、豇豆等)，各種乾果(大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉等)和豆腐、肉類混合成的一種粥，這種粥集中地反映出了農業大豐收的成果。 關中一帶及附近一些地區的群眾，都十分重視“臘八節”。

但縣與縣、鄉與鄉、村與村之間，又各有不同的講究。富平縣的農家，這一天喜歡釀酒，名曰“臘腳”;長安縣的古風俗，這一天要煮肉糜，拋灑在花木之上，謂之“不歇枝”;乾縣、禮泉一帶，講究臘八節要給老人送粥，女兒家要請新女婿吃粥;鳳翔一帶則是用黃米和八種豆子，加上油鹽做一頓臘八燜飯;銅川地區的農村，在這天還流傳著為童男剃頭理髮的習慣。凡此種種，自有不同情趣。

年俗因地域的不同而各有千秋。我這裡要說的是我家鄉的年俗，而且是鄉下的年俗。在我的感覺中，去鄉下過年才能體會到真正的年味兒。可年俗究竟從哪裡說起才好呢？想一想，還是應該從臘八節這天說起。

“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。”從家鄉流傳的這句順口溜裡可以看出，鄉下的'年大抵是從臘八節這天就開始切入正題了。當然鄉下也有“進了臘月就是年”的說法，但由於臘八節之前的七天裡，幾乎還沒有什麼過年的實際內容，所以農人們通常都是從臘八節這天才開始進行有關過年的活動。

順口溜裡之所以要勸告“小孩兒小孩兒你別饞”，在我看來，多半是因為早年間生活不好，一年到頭，小孩子們也很難吃到什麼可口的東西，而只有到了過年的那些日子裡才可以享受到一些糖果、瓜子、花生以及爆米花之類的口福。因此，在這句順口溜裡，透露著過去大人們對孩子們的一種安撫和對以前困苦生活的無奈。

臘八節的習俗各地大同小異，最主要的莫過於喝臘八粥。關於喝臘八粥來歷，我曾經在《臘八節隨筆》裡提到過，這裡不復累述。臘八粥的構成主要是一些米和豆，如大米、糯米、小黃米、黑米、高粱米、豇豆、黑豆、紅小豆、花生、紅棗等等。煮臘八粥之前先要把這些米和豆用水淘乾淨，然後放在鍋裡用小火煮到爛熟，如果家裡人喜歡吃甜，那麼在出鍋前可以再放進一些白糖，這樣一鍋臘八粥就做成了。做臘八粥時不能加水太多，做得稠一些才好喝。當然水太少了也容易糊鍋，因為長時間的熬煮，被蒸發掉的水分也不少，所以用水的多少全在個人把握。

其實我小時候喝的臘八粥裡並沒有上面提到的那麼多成分，那時生活艱難，母親做的臘八粥裡只有少量的小米、高粱以及幾顆花生米、紅棗之類，有時甚至還要放進去一些玉米粒兒來充充數，但即使這樣，熬出來的粥也常常是稀的。現在隨著生活好轉，人們熬的臘八粥裡已經加進了不少新成分，像薏米、香米、蓮子、桂圓、核桃仁、葡萄乾等都出現在了臘八粥裡。現在的臘八粥熬好了甚至比超市裡買來的那種罐裝八寶粥都好喝。

臘八粥一般都是在早上喝。我小時候住鄉下，每年臘月初八這天，母親都是早早起來，輕手輕腳地下炕去燒火做飯。由於熬臘八粥要用小火，所以她一般都連風箱也不用。當我們兄妹幾個從炕上爬起來的時候，母親早已經把臘八粥煮好了。我們每個人用大碗盛了，再就著鹹菜吃上幾塊熱地瓜，那細細的汗珠也就從額頭上冒了出來，上學的路上一路都感覺不到冷。現在想想，人們安排在早上喝臘八粥，大概也有暖身子的意思吧。試想，在寒冬臘月裡，大清早起來美美的喝上一頓粘稠的臘八粥，肯定能迅速驅走身上的寒意。

臘八節的另一項重要內容是醃臘八蒜。北方人喜食生大蒜，即使在冬天，也有許多人吃得津津有味，這一點與南方人截然不同。我們平時吃大蒜一般就是剝了皮直接吃，也或者搗成蒜泥再吃，而偏偏到了臘八節這天，人們都要把一些大蒜醃起來，留待以後食用。

醃臘八蒜其實並沒有多少技術含量，把蒜瓣剝去皮，然後用醋泡在一隻玻璃瓶或者罈子裡封好口就完事了。也有人會加進少量的白糖，將來吃起來會感到酸甜可口。臘八蒜與一般大蒜不同的是，經過米醋浸泡一段時間之後，它的顏色會變綠，看上去簡直就像翡翠一般。這裡面究竟發生了什麼化學反應我沒研究過，總之看上去特別養眼，據說這經過醃製後的大蒜還有一定的食療價值呢。