粽葉飄香話端午作文

“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不不能洗得直臣冤。”端午節是我國的傳統節日，在端午節來臨的時候，就會有許多的節目，列如：賽龍舟。吃粽子。掛菖蒲。吃雞蛋……然而，在今年的端午節裡，我學會了一樣東西——包粽子。

“包錯了，哎呀，又包錯了。”“你包了多少？讓我來數數。”“哈哈”一陣陣歡笑聲。埋怨聲。高興聲……不時從這兒那兒飛揚開來。“咿，是哪兒傳來的聲音？”哈哈！結果是五年級五班在包粽子呀。

我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己親手動手過，知道今天，我才算大看眼界。

我乖乖的坐在老師旁邊耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通，誰知，在老師示範的過程中，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。臉老師都包了“好幾百個”才包好一個。

開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶以前包粽子的樣兒這出一個圓柱形來，再在摺好的角里放上一點已侵泡好的糯米，塞上一塊臘肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的，我得意了，比想象中的還要順利的完成一半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來，我急得直跺腳，幸好老周替我解了圍——割掉了一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是追簡單的步驟——扎粽子。小ks（小意思），看我大顯身手，我拿出一個繩子，將繩子圍繞了幾圈，好了，開始扎，我用嘴咬住繩子的另一半，用手拿住一半，紮了一個漂亮的蝴蝶結。

只聽“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒一粒的掉在地上。看來包粽子真不是這麼好包。

最後，在同學們的歡聲笑語中結束了……通過這一次包粽子活動，我明白了做事要有耐心，要持之以恆不要半途而廢。

端午節到了，家家都飄出粽子的香味。節日的味道隨著粽子的清香沁入肺腑。試想，在當今快節奏的生活中，如果沒有了粽子，還真的很難找到其他屬於這個古老傳統節日的特徵。沈從文的《端午日》裡那樣豐富多彩的民風民俗隨著生活節奏的加快，也一點點消失在時代的步伐中。可那些多姿多彩的節日習俗，總是讓人懷念。我也總會在這個傳統佳節之際不由的夢迴童年，一遍遍在心裡回味兒時過端午的情景。

老家在蘇北一個偏僻的鄉村。每年端午，都已是農村的“大忙”季節。家裡人多勞少，農忙的時候，我都是算是主勞力之一，也就只有在端午這一天，我可以不下田，專門在家裡忙家務。記得那時爸爸會一大清早就到鎮上稱點肉，買點魚放在家裡。平時吃不上這些，也只有過節這天才奢侈一次，打打牙祭。我則早早起床，忙活好其他家務，就提著籃子，去田間地頭採集各種野草回來留著下午燒水洗澡，說用端午這天百草燒水洗澡可以保整個夏天身體健康，不生面板病。那時在農村老家這是端午節必不可少的習俗之一。百草當中最重要的是艾草和菖蒲，當然還有河邊的金銀花，田頭的薄荷草等，我把各種野草採回來，放在我家那口八張鍋裡，把鍋裡放滿了水，再在鍋裡放些雞蛋和蒜頭（有時蒜頭是放在灶膛裡烤的），這些都是必須得有的，也是端午習俗之一，然後就開始燒，一直把水燒開。燒開的水，是青綠色的，水燒開了，雞蛋也煮熟了，蒜頭也煮爛了。蒜頭我們不稀罕，我們稀罕的是煮雞蛋。我們姐弟幾個最起碼可以一個人分到一個雞蛋，因為平時雞蛋都要省下來賣錢補貼家用的'，只有端午這天才能吃到煮雞蛋。那時我們總是把圓滾滾熱乎乎的雞蛋捧在手裡把玩，捨不得吃。雞蛋殼也沾染上了青綠色，看起來更加誘人，聞起來除了蛋香還有清香。那時的我們經常是把雞蛋把玩到晚上，才小心的剖開雞蛋殼，慢慢的把雞蛋吃掉。水燒開以後，撈出裡面的野草，把水舀到洗澡用的木桶裡，待溫了後洗澡。把弟妹們洗好澡以後，還得給他們繫上絲絨線。那時端午的時候，鎮上到處都是賣絲絨線的，五顏六色，煞是好看。因為在老家的端午還有一個習俗，就是洗完澡的孩子，脖子上，手腕上，腳腕上都要繫上這些絨線，一直到七月七那天才剪下，扔在屋簷上，讓喜鵲銜去為牛郎織女晚上的相會搭建七彩橋。

說實在的，我一直都不知道這些習俗是怎麼由來的，也沒有聽村上的老人講過。只知道那時家家都這麼做。而且我一直奇怪的是那時每年端午我們村上竟沒有人包粽子，但家家卻都熱熱鬧鬧的。即使是農村最忙的時候，也沖淡不了節日的氣氛。下傍晚總是看到幾乎所有的孩子都洗的乾乾淨淨的，手裡都拿著煮雞蛋，脖頸上繫著五顏六色的絲絨線，在小夥伴面前炫耀。我是直到上了國中才知道端午是紀念屈原的節日。以前我對這方面的知識瞭解完全是空白。因為家鄉河流少，所以所謂的賽龍船等這些與水有關的傳統習俗我們那裡都是沒有的。

時隔十幾年，那些兒時的節日習俗，也在老家逐漸消失了。生活水平提高了，天天都如過節，節日的氣氛也淡了。環境汙染日益嚴重，也找不到那些曾經用來燒水的野草的蹤跡了。只是不知道，孩子們現在不繫絲線，牛郎織女沒有喜鵲搭建的七彩橋，他們怎麼相會呢？哦，忘了，現在的老家，連喜鵲也很難見到了。

端午節是一個家喻戶曉的節日，每年，人們都將在這一天包粽子，插艾草，賽龍舟，懷念愛國詩人屈原。今年，外婆又要包粽子給全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎麼包的？我決定向外婆請教，自已也包出幾個好吃的粽子來。

一大早，外婆就忙開了，我也趕緊過去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個大盆裡，又準備了好多塊醃肉，幾個蛋黃。由於還要包肉粽，因此外婆又拿來醬油，往米盆裡倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來，就要開始包了。

外婆先拿好一張箬葉，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，捲成一個漏斗狀，往這裡面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊鹹肉，然後將它撫平，看不出一點兒向上凸的痕跡，再將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多餘的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個粽子就成形了。接下來，就要在粽子外面縛上白紗線，防止粽子裡面的米漏出來。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈，最後，把繩子的頭和尾打一個死結，一個粽子就完美誕生了！我興奮極了，也按照剛才的步驟去做，可是，剛要將肉放進去，“嘩啦”，一下，我手裡的箬葉鬆了，將米全倒了出來。我並沒有灰心，又繼續包起來，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要繫繩子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆裡，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過來安慰我：“每件事都有從不會到會的過程，慢慢來，會包好的。”我又振作起來，經過了十分鐘的努力，我終於親手包好了第一個粽子！之後，我越包越熟練，看著一個個自已包的粽子，我的心裡樂開了花，在這個端午節，我學會包粽子了！

端午節那天，滿屋子都是一股淡淡的粽香，我吃著自已包的粽子，我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香，粽子香，學包粽子的過程更香！