端午節的粽子作文3篇
小時候，每當家裡人將屋外晒的幹粽葉收進來時，我就知道端午節快到了。我會數著日子等家裡人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前，母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料，如：糯米、紅蜜棗等。有時候，家裡還會包一些肉餡的粽子，但次數極少，好像打我記事以來就只吃過兩次。
端午到了，開始包粽子了，媽媽和奶奶忙得不亦樂乎，她們可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事兒由她們全權負責。
如果，她們包的是紅豆餡的粽子，她們會先將糯米、紅豆清洗乾淨，然後將糯米和紅豆混合在一起，用粽葉包裹成一個個稜角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子，她們就會先將五花肉切碎然後與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下，那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。
粽子包完了，母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號，然後放入大鍋中煮，由於家裡人比較多，所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時，家裡那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間，所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。
粽子煮好了，我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快，一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一乾二淨。接著又煮了第二鍋，這一鍋是留著吃飯時吃的，而最後一鍋則是留著後幾天我們當零食吃的。
篇二：端午節的粽子作文
又到了端午，這個喜食粽子的節日。
街口紛紛掛出招牌：紅豆粽子、蜜棗粽子、肉粽子……我最喜歡蜜棗的，紅豆次之，肉類最末。前二者都有清甜香氣，和粽葉的清香相得益彰。肉類單吃很好吃，可放在粽葉之中反壞了那片清雅。
可惜，現在我家附近已經很少有好吃的粽子了。某次嘴饞，買了幾個，回家一煮，粽子的翠綠全沒了蹤影，蠟黃的，倒是裡面的糯米成了淡青色，玉石般“漂亮極了”。
雖然我對現在的粽子已無力吐槽，但粽子仍是我極喜愛的食物之一。因為我外婆包的粽子，還是很好吃的。
外婆快70歲了，很會包粽子。以前每年端午，我家都吃她包的，絲毫不比外面的差。她也總笑呵呵的接受了這項任務。於是，一位老太太坐在門口包粽子成了我家一道獨特的風景。一位滿頭華髮的老人，一手將粽葉在手中翻折幾下，另一手倒入雪白的糯米，不時丟幾粒紅豆紅棗什麼的。溫暖陽光灑下，照亮了她眼底的笑。
灶具上紅紅的火苗呼呼地舔著鍋底，伴隨著咕嚕咕嚕的沸騰聲，粽子的香氣漸漸在家裡瀰漫開來，愈來愈濃。幾個小時後，外婆一聲令下“時間到了，關火！”我便歡呼著來到桌旁，等待著自己心愛的美食。她拿起一個粽子，麻利地解開線繩，輕輕將粽子倒入我的碗中，笑眯眯地對我說：“快吃吧，剛出鍋的粽子最香了！吹吹再吃，小心別燙著。”我迫不及待地咬上一口，嘴裡既有粽葉的清香，又有糯米的香甜。我總是火速消滅幾個，剩下的呢？全被外婆拿走了。“小孩子吃太多糯米對消化不好的。”她認真地看著我，我央求她再給我最後一個，“不行，下頓再吃，你去喝些我的淡茶消消食。”她對我總是寵愛而又有原則。
時過境遷，現在我已不常吃到外婆的粽子了。偶爾買幾次，即使遇見味道還行的，也總覺得少了點什麼。感覺對粽子的熱情正一點點地流逝了，可每次看見街口擺著的那些粽子，心頭仍不由掠過那些年外婆沐浴在陽光下包粽子的身影，佝僂而美好。
篇三：端午節的粽子作文
今天是端午節，是紀念屈原的節日。
說到端午節，在節日裡包粽子，是由來已久的'習俗。因為各地飲食習慣不同，所以粽子的種類比較多。有三角粽、四角粽、枕頭粽、寶塔粽、涼粽……還有長達一米多的“超級粽子”，口味也有甜有鹹。
外婆也喜歡在端午節包粽子。她說粽子要好看，就要選有韌性、並且顏色漂亮的粽葉。先把粽葉洗乾淨，將粽葉鋪開，平攤在手上。在粽葉上鋪一層糯米，接著放上香菇、板栗、五花肉等餡料，再鋪上一層糯米，最後用草繩包好。
把包好的粽子放進一個大鍋裡，水蓋過面煮四到五個小時，美味無比的大粽子就可以上桌了。把粽葉開啟，裡面的糯米微微發黃，一口咬下去，糯米粘在了一起，軟軟的；肉被煮化了，香香的；板栗煮透了，粉粉的……香噴噴的，味道好極了。
外婆還包有涼粽，這種粽子本身是沒有味道的，所以要拌糖油吃。糖油是用紅糖熬的。要先把紅糖切碎，然後把它們放進一個小鍋裡，在小鍋里加上一些水，水開之後關小火，把剩下的紅糖用勺子壓成沙，然後不斷地攪拌，糖油就熬好了。拌了糖油的涼粽甜甜的，好吃極了。
我喜歡端午節美味無比的的粽子。
