快樂的端午節

快樂的端午節【1】

五月初五，是端午節。說起端午節，我還知道它另外的名字呢!如端陽節、詩人節、女兒節等。

端午節吃粽子是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫了許許多多的著名詩篇，提出過許許多多愛國政治主張，但是楚王不採納。最後，楚國國土被侵佔，屈原滿懷憂憤，跳江自盡。人們為了紀念他，祭奠他，在每年的這一天，就把粽子和許多的好吃的投到江裡，目的是不讓魚兒吃屈原的屍體。

端午節那天，我問媽媽粽子是怎麼做的，媽媽說： “粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的，如果沒有蜜棗的話，可以用豆子等代替。熟它，需要煮一個晚上。煮熟以後，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就可以看見潔白的糯米和棗團在裡面，既好吃又甜，並且吃不膩。它既是開胃的美食，又是營養豐富的滋補品。

端午節真快樂，真有趣!我又學到了知識，增長了見識。過端午節真好!

快樂的端午節【2】

小的時候我不知道端午節的由來，只知道每年家裡就像過年一樣隆重地過端午節。後來也只是知道一點點關於紀念屈原的傳說，至於還有什麼我就一無所知了。

每到端午節，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，才可丟掉。媽媽告訴我說，據老人們講，這樣可以避免災害，由此可以保安康。

端午食粽子是我們家鄉的主要習俗。剛到五月，家裡就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一盆米進行浸泡，同時也把粽葉放在水裡浸透，可能是泡好的糯米會更粘些吧，我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。

端午前一天，媽媽就開始動手包粽子了，我偶爾也會搗亂，試著學包起來，可每次卻都以失敗而告終。看來包粽子也並不簡單。

包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄乾、雞肉等摻在糯米里做餡，製作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來特別的香。

端午節的早晨，媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我，去遠處的樹林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的睏意，熱鬧的人們來來往往，真的像過年一樣。

回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心裡美滋滋的。

快樂的端午節【3】

盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。

我從來沒包過粽子，於是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的`時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。

“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裡面放一兩顆小紅棗。”

“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裡頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。

下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裡，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。

到了端午節這天早上，媽媽給我係上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裡充滿了節日的氣氛。

早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……