有關冬至作文15篇

在平日的學習、工作和生活裡，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的有關冬至作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

聽奶奶說，“冬至是中國四大節氣之一，過冬至，人們要吃餃子。因為我們那裡有句老話：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”人們吃了餃子，就會讓人們心靈溫暖。因為有包餃子還有一種說法，說是冬至包餃子，就包住了來年的希望，我們現在還保留著這個習俗。

去年的冬至，奶奶一大早就發好了面，準備好了羊肉白菜餡。一說要包餃子，我手舞足蹈地洗了手，衝進了廚房。不一會，爸爸、媽媽也過來了。奶奶把大家叫到一起，開始包餃子。一開始我非常興奮，用極快的速度包了好幾個“大肚將軍”，奶奶指著餃子對我說：“你看你包的這些餃子，皮太小，餡太多，連線處又沒按緊，它們不一會就會鬆開的!”果不其然，奶奶話音未落，我包的那些“大肚將軍”一個個都敞開了肚皮。我不服氣，又包了一個餃子，可是這個餃子還未成型就軟綿綿的了，媽媽過來對我說，“餃子皮剛好符合餃子餡的多少，然後把它們的兩端用力地按在一起就好了!”媽媽說著給我演示了一遍。我似懂非懂地點點頭，開始自己用心地試驗起來。經過一次又一次嘗試，我終於能包出完好無損、有模有樣的餃子啦!包完餃子，奶奶就把我們的勞動成果放進了鍋裡，二十分鐘後，幾盤熱氣騰騰的餃子出了鍋，我們大快朵頤起來，畢竟我也付出了辛勤的勞動哦!

今年的冬至又到了，想起第一次包餃子的經歷，我就想到了媽媽的話，“最困難的時候就是快要成功的時候，”這就像冬至最寒冷的時候過去了，溫暖的日子就不遠了。

今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。

放學，回到了家，我開啟電腦看作文要求是什麼？看完老師提出的要求後，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什麼呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和麵了。

我在面盆裡放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該擀皮了，我用小勺挖上餡放皮裡，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋裡添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋裡，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋裡的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。盛在盤子裡的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，新增上些蒜泥和醋。

姥姥說：冬至天裡吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心裡更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

今年的冬至我學會了包餃子，這是我一年的成長。

我會包餃子，而且包得很好，可是卻沒包過湯圓，但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。

冬至那天，媽媽說：“街上賣的湯圓都不好吃，不如我們自己包 ，而且更有過節的氣氛。”我一聽，興奮勁兒就來。因此，我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得乾乾淨淨。然後，就摘一小團糯米粉放在兩手心，輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好。接著，我用左手四個手指托住粉團，再把拇指插進粉團，使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成一個像小酒杯似的小窩窩，然後將麻沙餡兒放進窩裡，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾，一邊用左手指慢慢地轉動粉團，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好。

這時，鍋裡的水開，我就迫不及待地把湯圓放入鍋裡，等湯圓都浮起來，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟。”我第一個衝上去撈一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送.......

哎呀!不好，湯圓的味道還沒嚐出來，卻把舌頭給燙著，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”

哎，真倒黴，直到現在我的舌頭還有點疼呢!

冬至是個團圓的節日，俗話說得好，“冬至大如年”就是說冬至可以和過年比較，冬至夜是一年當中晚上最長的一夜，民間傳說：“有錢人吃一晚上，沒錢人凍一晚上。

今天晚上我去外婆家過冬至夜，品嚐了象徵團圓的湯圓，還有爺爺買來的冬釀酒，上面飄著朵朵桂花香。

今天真是其樂無窮呀!

日月如梭，轉眼間我盼望的冬至夜終於來臨了。

今天爺爺奶奶準備的食物和平常不一樣，全是美味佳餚。面對著這一道道的美食，我不禁口水直流。還沒開飯時，我的肚子一直在“打鼓”，好象在說：“我快等不及了!”我們在吃飯時，喝了許多冬釀酒。冬釀酒不象白酒那樣濃，它入口香甜，還有股淡淡的桂花香味。飯後，我們的肚子都象個大皮球。

啊!冬至，你讓我怎麼也忘不了!

光陰似水，轉眼間我盼望已久的冬至夜已經到來，我們一家人坐在桌子旁，享受著豐盛的美味佳餚。

面對著一道道的美食，讓我不得不垂涎三尺。一個火鍋裡有魚有羊，讓這個火鍋變得香味四溢，夾一口鮮嫩的魚肉，喝一口美味的魚湯，一家人坐在餐桌旁，一邊吃一邊聊聊天，整個家裡都是我們的歡聲笑語。在冬至夜，我們雖然已經吃了八分飽，但還是免不了一頓夜宵，我們煮了下午剛包的餃子，煮好後，馬上開始，最後一大鍋餃子被吃的“一塵不染”。

冬至夜，是吃貨的節日;是團聚的節日;也是歡樂的節日。

新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說：“冬至過後就到了元旦。”這大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發明的，妙趣橫生。想當年，我和堂兄買了好幾盒，自然高興了很久。我們點著香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時，我們嚇得屁滾尿流，捂著耳朵飛快地跑走了，站在屋裡以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”：“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂得不可開支。

後記

每一年冬至，這“三重奏”總是這樣地演繹著，一切是那麼有趣，讓我回味無窮……

我會包餃子，而且包得很好，可是卻沒包過湯圓，但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。

冬至那天，媽媽說：“街上賣的湯圓都不好吃，不如我們自己包 ，而且更有過節的'氣氛。”我一聽，興奮勁兒就來。因此，我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得乾乾淨淨。然後，就摘一小團糯米粉放在兩手心，輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好。接著，我用左手四個手指托住粉團，再把拇指插進粉團，使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成一個像小酒杯似的小窩窩，然後將麻沙餡兒放進窩裡，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾，一邊用左手指慢慢地轉動粉團，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好。 來自：作文大全 這時，鍋裡的水開，我就迫不及待地把湯圓放入鍋裡，等湯圓都浮起來，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟。”我第一個衝上去撈一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送.......哎呀!

不好，湯圓的味道還沒嚐出來，卻把舌頭給燙著，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒黴，直到現在我的舌頭還有點疼呢!

今天是24節氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子，會凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。

冬至是一個內容豐富的節日。據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。

冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。

我還蒐集啦一些與冬至有關詩詞：

九九歌

一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。

以上就是我所知道的冬至!!大家今天吃餃子了嗎?

×月×日星期×天氣×

我會包餃子，而且包得很好，可是卻沒包過湯圓，但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。

冬至那天，媽媽說：“街上賣的湯圓都不好吃，不如我們自己包，而且更有過節的氣氛。”我一聽，興奮勁兒就來了。因此，我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得乾乾淨淨。然後，就摘了一小團糯米粉放在兩手心，輕輕地揉啊揉，不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著，我用左手四個手指托住粉團，再把拇指放進粉團，使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩，然後將麻沙餡兒放進窩裡，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾，一邊用左手指慢慢地轉動粉團，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。

這時，鍋裡的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋裡，等湯圓都浮起來了，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟了。”我第一個衝上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送……哎呀！不好，湯圓的味道還沒嚐出來，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒黴，直到現在我的舌頭還有點疼呢！

今天是冬至，老師讓我們要跟著媽媽學會包餃子，體驗一下從擇菜、和麵到把餃子包好吃到嘴裡地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把手洗乾淨，準備工作做好了。

第一步是和麵，先把面舀一碗放到面盆裡，然後用水一點一點的灑在面上準備把麵粉和成團。我是第一次和麵水加多了麵粉就稀了，水加少了麵粉就和不成團。“媽媽，快來幫幫我”我都著急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也乾乾靜靜的。

第二步是擇菜，我們擇的菜是韭菜，先把韭菜壞的菜葉摘掉，然後把韭菜洗乾淨，晾乾上面的水分，再把韭菜切好放到一邊。

第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡裡，再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香，媽媽這時對我說：“香嗎?我們趕快去包餃子吧!”我高興的點點頭。

我和媽媽開始擀餃子皮，媽媽對我說：“擀餃子皮要左手拿著皮右手拿著擀麵仗，右手使勁擀，左手要跟著轉，知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮擀好了。下一步就是包餃子，我也是第一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心裡，用勺子舀一勺肉餡放在皮裡，再把餃子皮對摺邊上捏上花邊，我好不容易包好了第一個餃子，我很開心。

終於吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多麼辛苦。我以後一定要好好孝敬媽媽。冬至裡吃餃子，還防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!

冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個不停。

我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地說：“今天我也要包餃子！”媽媽說：“好啊，你先去把手洗乾淨。”洗完了手，媽就開始教我包餃子了。

媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時只聽媽媽說：“用筷子把餡放到麵皮上，然後沿著邊捏緊。”我聽了媽的話，就學著媽媽的樣子，認真地包起來。可我使勁兒捏了半天，卻怎麼也包不住。媽媽看到後笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學包，要少放點兒餡才行。”

換了第二個麵皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個又一個。可我看了看面板上的餃子，媽媽包的餃子像一隻只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚，全趴在面板上，沒一點精神。媽媽看了看我，笑著說：“不要灰心，會一個比一個好的。”

餃子包的差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個個丟進鍋裡，餃子像一隻只小白魚似的在鍋裡歡快地翻滾著。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。

長這麼大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。

輔導教師：王金娣

今天是進九的第一天，今年的初冬不是很冷，雖然民間有“一九二九不出手”的諺語，但我卻始終沒有覺出今冬的冷來。冬已過了半月。平日裡，陽臺的衣架上總停著些各色的鳥兒；現在雖然還有，但似乎只剩了些麻雀。

這半月裡，幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧，早上一睜眼，竟看不出是什麼時辰。平日明明該是旭日東昇的時候，這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。

走在路上，明燈點點，萬籟俱寂，偶爾一聲雀鳴劃過耳際，一閃即逝。

冬是何等的荒涼而又無奈！

但是，今早走在學校的操場上，卻突然感受到了冬那深藏不露、獨具特色而又近在咫尺的美。滿地的霜，就是滿地的雪，彷彿是飄了一夜的鬆散的薄雪。舉目遙望，一輪朝陽姍姍來遲，一隻無名之鳥飛沖天際。突然受到了一種強烈的心靈的震撼！往日凜冽的寒風今天卻顯得那麼輕柔，吹著光禿禿的細枝搖擺。

我不禁在心中吟道：“孤鳥高飛去，陽升地雪衰。孩童旋地走，風拂細枝徊。我恍然大悟，往日裡兩三天才能寫出的合乎格律的五絕為什麼一瞬之間便能吟就。

我用心靈去碰撞了美、感受了美啊！只有用心才能感受到美。

用心感受，一切都是美的。

我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細的學問，講究技巧，圓滑和精美，其內涵更是至關重要，“湯圓，湯圓，團團圓圓”，湯圓內涵不就是這樣嗎?在我眼裡，湯圓可是不錯的“橡皮泥”。(捏動物)

今年，踏著冷月的氣息，帶著滿懷的欣喜回來家去了。吃過一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場了。一座“麵粉山”，一盆清水。我在一旁看著大人們將水調入糯米粉中一揉一推，和了起來，看著看著，我的手也不知不覺癢癢了，恨不得上前去試試身手。回憶起去年和堂兄一起搓湯圓的情形真是回味無窮：那時我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢，我急忙“飛”了過去。當我再次“飛”回來時湯圓已經做完了，滿桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前，But，這些我都沒參與，真可惜。委屈了我這個“湯圓大師傅”。

今天中午放學回家，奶奶從廚房裡端出了一盤熱騰騰的餃子。奶奶告訴我今天是冬至，家家戶戶都吃餃子。我好奇地問：“冬至為什麼要吃餃子呢？”奶奶說：“相傳古代有一個叫張仲景的名醫，為了幫助凍爛耳朵的鄉親治病，專門發明了一種食物，鄉親們吃了以後，耳朵都治好了，所以就流傳下了冬至吃餃子，不吃餃子凍耳朵的習俗。”

我問奶奶這是真的嗎，奶奶笑了笑，說：“這只是個傳說。其實，冬至是中國農曆二十四節氣中非常重要的節氣，也是傳統節日。冬至這天，白天最短，夜晚最長，過了冬至，白天就會一天天變長，夜晚就會一天天變短。”

聽了奶奶的話，我想了想，然後說：“奶奶，今天晚上我要早點睡，因為以後我的睡眠時間越來越短了。”奶奶聽了哈哈大笑。

今天是冬至，我依然盼望著雪的來臨。似乎比平常更冷了，梅也綻開了燦爛的笑臉，在空氣中散發著淡淡的幽香。似乎與平常一樣,沒有什麼特別的。一轉眼 ，就到了中午吃飯的時候了，耳邊傳來一聲聲呼喚“吃羊肉啦!快來吃吧!”，我不禁笑了笑，微笑著走了過去。盛了熱氣騰騰的羊肉和飯菜，便坐下細細品味著學校特有的“冬至羊肉”。吃著，吃著，我被凍僵的手熱和了許多，心周圍的冰雪也漸漸的融化了，一股暖流流進了心中，在心的海洋中盪漾出一絲絲漣漪。不知道怎麼來形容冬至，似乎所有華麗的辭藻都與冬至格格不入，只是覺得在寒冷的冬天這樣的冬至會帶來許多溫暖。

今天是冬至，寒風凜冽的冬天來到了。昨晚聽天氣預報說今天北京大風降溫，零下10°到零下7°左右。

夜裡三點左右，大風開始颳起，風向一群獅子在嚎叫，我害怕的縮在被子裡，用被子把頭矇住，這才睡著了。早上起來到樓下一看，一排自行車就像多米諾骨牌一樣倒在地上。有時葉子形成了一個旋兒，還有的葉子飄在空中，漫天飛舞。

走在路上，看到一位阿姨拿著一個熱水瓶，把瓶子裡的水倒在地上，一陣涼風吹過，剛剛撒上的水，立刻結成了薄冰。風颳在臉上像刀割一樣疼痛。路上的行人寥寥無幾，幾乎沒有人騎自行車。在車站有一位叔叔穿的少，凍得只打哆嗦，嘴裡不時地說：“真冷，這天氣真冷。”我穿著毛衣，羽絨服，戴著帽子，可是還覺著冷。今天在北京還是吃餃子的日子。聽說冬至吃餃子還有一個故事呢!說的是，從前有一個人耳朵被凍傷了，另一個人拿面裡面放上藥材，包成了餃子的形狀，以後他再也沒有凍耳朵。冬至吃餃子，原來是怕耳朵凍傷呀!

今天，我就讓媽媽給我包餃子吃，還要把故事講給她聽呢!