物流管理類課程教育的革新論文
現代採購人才是企業參與激烈市場競爭不可或缺的緊俏人才，在企業健康、持續發展中的地位和作用日益重要。作為緊缺人才培養基地的現代高職教育，基於工作系統化的課程開發思路，應不斷加強採購管理課程的建設。《採購管理》作為物流管理專業課程中實踐性、綜合性很強的核心課程，與企業實際操作緊密相聯，課程的學習也就相應地要體現出職業的特點和要求。
一、高職院校《採購管理》課程教學的現狀
(一)傳統課堂講授形式為主導
採購活動既是一項古老業務，同時也是一門新興學問。對於這門課程教學模式的探討，在國內才剛剛起步，各方面的軟硬體設施的搭配，都與現代企業的要求差距甚遠。限於學校的實際條件，相應的專業師資不足，學校配置的實訓條件相對滯後，並且沒有現成經驗和模式可以借鑑，也缺乏系統且成熟的採購案例相以輔佐。因此，課程的分析討論更多的是圍繞教材的內容來展開，傳統教學模式在課程的講授中佔據主導地位。
(二)教材多以知識體系為主線
《採購管理》作為一門實踐性、綜合性很強的核心課程，與企業實際操作緊密相聯，課程的學習也就相應地要體現出職業的特點和要求。更重要的是，作為指標性、方向性的課程教材，應該緊密跟隨市場需求。在現有的高職教材市場中，突出實踐操作性的這方面教材還是鳳毛麟角，雖然有的也體現出創新，或以模組形式來重新編排知識結構體系，但是其主要內容仍是知識分析的傳統模式，學生反饋仍不太滿意。
(三)課程實踐環節流於形式
採購工作對於企業來講，特別是生產企業，涉及最基本的商業機密，是企業管理者非常關心的一項核心經營管理工作。它事關企業的生存發展，出於商業保密的規定或要求，大多數企業都不會允許讓採購或物流管理專業學生去進行短期的實習或實訓。基於此，《採購管理》的課程實訓和綜合實訓的開展就顯得十分困難，採購實踐環節多數流於形式，紙上談兵的情況多、機房模擬操作實訓的多，而這些實訓活動對沒有工作經驗的學生來講，很難形成直觀感受，收穫不大。
二、高職院校《採購管理》課程教學改革建議
(一)課程體系的模組化
以“必需、夠用和實用”為原則，打破傳統的課程體系章、節及前後順序，分解成若干模組，每一模組下則根據其自身特點設定相應的學習任務，建立適合物流管理專業學生《採購管理》學習的課程教學體系。基於上述原則，物流管理專業《採購管理》的課程內容體系設計為五個模組：模組1：採購基礎知識。重點包括：商品採購的概念、採購原則、採購渠道、採購方式以及採購崗位和採購部門的設定等。模組2：採購前的準備工作。包括熟知一般企業的採購流程和商品採購認證過程，會進行採購需求預測，並進行採購計劃和採購預算的編制，熟知選擇供應商的程式、流程和方法。模組3：採購的實施。重點包括採購方式的選擇(招標採購、電子商務採購、JIT採購、聯合採購等等)，採購談判的基本內容、原則和技巧，以及採購合同的種類、內容條款和爭議及解決方法。模組4：採購過程控制。主要包括採購成本分析和控制、降低成本的技巧，採購質量管理的內容和方法等。模組5：採購的事後管理。重點包括供應商管理管理，採購的績效評估與監督控制。
(二)教學內容的豐富化
《採購管理》是一門實踐性、應用性很強的課程，通過借鑑工作系統化的課程開發，改革課程課堂教學模式，將教學內容轉化為一個個可供學生學習的.教學任務，使學生在不斷遞進的學習任務實踐中，完成一項項連貫的、必要的工作活動，強化學生對採購知識的理解與掌握。一方面，可以讓學生能真正融入到學習中，提高學生學習積極性，另一方面，將工作任務編入到教學內容中，能有效強化學生對採購知識的理解與掌握。在不同階段的工作活動中，不斷整合相關的採購操作、管理知識，加強學生工作實踐技能的訓練和鍛鍊。利用模擬的企業任務，將採購專業知識融入到實訓活動中，使學生能在“做中學、學中做、學做融通”，在不斷練習中深入地掌握採購業務管理。通過把工作任務轉化為具體專案，學生在未來的學習中能進一步地深入推進；在不斷的探索中激發學習興趣，收穫相應的學習樂趣。
(三)教學方法的多樣化
教學方法的合理選擇與應用能極大地提高學生的學習興趣，達到良好的學習效果。課程的教學過程中嚴格貫穿教師是導演、組織者，學生是演員、參與者的思想，採用討論式啟發、案例教學、小組合作、模擬談判、遊戲教學、角色扮演等方法。學生不僅熟練掌握物流採購的課程知識，更培養了分析問題、思考問題、解決問題的能力，提高思維能力、口頭表達能力、書面表達能力，以及組織和創造能力，還能夠舉一反三的聯絡到許多其他相關知識，拓寬知識面。通過多種教學方法的應用，可以縮短學生理論與實踐的距離，為學生今後的發展奠定牢固的基礎。
1.討論式啟發。在預習教學內容的基礎上，引入問題，讓學生先討論，不斷引導學生主動參與課堂教學活動，發揮學生的主體作用。例如在講到企業的採購流程時，可先給出問題引導學生思考：假如你是某超市的採購員，正值端午節來臨之際，因市場對粽子的需求增大，現讓你去採購一批粽子，你該如何採購？主要的流程有哪些？先由學生討論、表述觀點，教師在討論基礎上點評並總結歸納，在討論中既加深了理論知識又鍛鍊了他們解決實際問題的能力。
2.案例教學。案例是對採購理論的一種情景再現，需要學生綜合運用經濟學、管理學知識及經驗剖析案例，也需要對案例進行引申和拓展，發表自己的見解和看法，開闊了學生的思維。教學案例所呈現的問題往往不設標準答案，言之成理即可。通過案例的閱讀、分析、討論就有關問題作出判斷和決策，培養學生運用所學的理論知識解決實際問題的能力。比如採購商品的質量和供應商方面就有很多案例，再結合“三黃雞”、“毒膠囊”、“爛皮鞋做酸奶”等熱點話題分析討論。因此，案例教學是一種民主的、科學的教學方法，對於培養學生的創新意識、創新精神和創新能力具有重要的意義。
3.小組合作。設定學習小組，共同完成學習任務如進行研討、實地調查等活動，既能充分調動學生的學習積極性和主動性，又能增強學生團結協作的精神，激發學生的創新、競爭意識，培養他們的集體榮譽感。
4.模擬談判。教師設計好採購談判的背景資料並提前讓學生熟知，然後學生利用課外時間準備談判資料、制定談判方案和策略。上課時一部分學生模擬採購談判過程，另一部分學生在觀看後總結其採用的各種談判策略。通過組織模擬談判，使學生有身臨其境的感覺，他們能設身處地的思考問題、分析問題和解決問題。既鍛鍊了學生靈活運用理論知識的能力，又鍛鍊了他們的隨機應變和團結協作的能力。
5.遊戲教學。遊戲教學法是一種參與式的管理教學模擬，是在教師設定的管理情景和模擬的管理環境下，使學生如同身臨其境，較快地提高分析問題和解決問題的能力，提高各種管理技能。遊戲教學法針對缺乏管理經驗的在校學生，可以更好地調動他們的學習主動性和學習興趣。例如在進行庫存控制這一部分的講授時，為提高學生對庫存控制的理解程度，讓學生對整個採購活動和供應鏈的運作有一定的感性認識，可針對班級具體情況完成啤酒遊戲，幫助學生理解。遊戲結束後學生根據自己扮演的角色不同對遊戲進行總結，強化教學效果。
(四)課程考核的多元化
考核以課業為主、多種形式並用。例如：總成績的考核可以由平時成績、書面考核和專案考核三部分組成，每部分按照重要程度賦予一定的權重，這門課程的考核方式為：總評成績＝平時成績×10％＋卷面成績×40％+專案考核成績×50％。
平時成績主要考核學生的日常考勤、平時的學習態度。考核這些內容的目的主要是為了提醒學生課堂紀律的重要性，也是為今後進入工作崗位更好的遵守工作紀律打好基礎。卷面成績除了考查基本理論的掌握之外，主要側重學生綜合技能的考核，結合現實採購活動中常見的問題及案例，考核學生靈活運用所學理論知識進行分析問題和解決問題的能力。這樣既避免了學生臨考前突擊、死記硬背、考場作弊等不良行為，又能讓學生真正把所學知識應用到實踐中去，激發學生的學習主動性和積極性。
專案考核又稱為過程考核，給定學生一定的專案背景和專案目標，然後學生以學習小組或個人的形式通過多種手段(如實地調查、上網、查閱文獻資料等)，收集資訊並進行歸納、分析然後完成專案報告。
