農民不輕易種植的農作物介紹

近些年，種糧已經不再賺錢，不少農民都選擇了外出打工。不過，隨著停工令的下發，不少農民都失去了工作，只能回到農村老家來。可是生活還要繼續，自己沒了工作也不能閒著，還是要想其他的辦法去賺錢。有一部分農民選擇了其他的行業，而還有一部分農民則選擇了在農村用土地來種植各種經濟作物。下面這種農作物在農村當中很常見，而且其市場價格也比較高，每斤可以賣到百元錢，雖然它很賺錢，但農民卻不一定敢種。

這種農作物其實就是花椒，說到花椒，就算是城裡人對它也是略知一二的，他不僅是我們生活當中重要的調味品，而且還有很高的藥用價值，另外一些香水或者是化妝品的製作也需要用到花椒，可以說其用途是十分廣泛的，可以做單純的'做調料，也可以放在美食中入味。

而也正是因為如此，花椒的市場需求量才不斷增大，市場價格也不斷增高。如今的花椒市場價格一斤已經能夠賣到上百元了，可以說是利潤相當豐厚的，如此好賺的專案，在農村應該是人人搶著種，不過現實卻並不是如此，不少農民卻表示不敢種花椒。

農民之所以不敢去種花椒，並不是因為它不好種植，相反，花椒的種植還是比較容易的，不需要什麼太專業的種植技術，不過收花椒卻沒有那麼容易。一般來說，花椒樹種好了之後，需要2到3年才能結果，在剛開始結果的那幾年，產量並多，一棵花椒樹最多隻能摘一斤左右的乾花椒，想要摘到8到10斤的乾花椒，至少需要8到10年的時間，這麼長的時間，很少有農民能夠堅持下來。

而且花椒的採摘也非常不容易，花椒樹上面的小刺特別多，一不小心就會被扎到手，而且摘的時候，手不能捏著花椒粒，不然的話，郵包將會破損，這樣對花椒的顏色會造成影響，不利於售賣。