酒店實習日記9篇

來源:果殼範文吧 2.12W

忙碌而充實的一天結束了,今天一定有不少的收穫吧,這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢?下面是小編為大家收集的酒店實習日記9篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店實習日記9篇

酒店實習日記 篇1

大二分專業,我一時衝動選擇了酒店管理專業,開始接觸到酒店管理方面的相關理論知識。然而,酒店行業是一個非常重視實操性的行業,紙上談兵遠遠不夠。我知道酒店根據不用的標準可以劃分成什麼類別,知道什麼是最適合星級酒店的組織架構,知道超額預訂管理是前廳的秤桿,但是我卻不知道酒店到底是怎樣的存在。

酒店是什麼?酒店管理是什麼?對我這個唸了18年書的書呆子來說,只是一個虛無飄渺的存在——我可以用各種語言從多個角度來粉飾他,卻無法真正觸控到他。

xx年秋交會期間,學院組織同學們前往酒店進行為期一個月的實習,這無疑是個體驗酒店服務的良機。

xxw酒店實習,走起!

no1. xx年10月8日 星期二 晴

踏進w hotel那一瞬間,當鋪天蓋地的金燦燦將我淹沒時,我忽然湧起一股豪氣,就像飽讀兵法的將軍即將上戰場一般,我下意識整了整剛剛換上的工裝,挺直身板。酒店的美女姐姐帶著實習生參觀酒店,我踮著高跟鞋,小心翼翼繞過服務區,一邊聽姐姐講解,一邊默默羨慕姐姐十釐米的高跟鞋。

入職培訓在宴會廳進行,雪花狀的水晶吊燈、鬆軟的深藍色地毯、還有各種飲品和茶點,真叫人懷疑這是一場正兒八經的茶座會。

hr在臺上熱情洋溢地解讀喜達屋文化,從品牌到擴張再到未來發展戰略,臺下躁動不安的實習生已經迫不及待互相認識交流感想了。之前已經知道會有其他學校的實習生一起參與廣交會實習,但是當我瞭解到我旁邊坐著的同學有的是2b院校,有的是職業學校的,我忽然覺得入職培訓沒什麼意思了……

不過這個奇怪的感覺很快就被驚喜淹沒了——中途去員工食堂吃午餐,回到培訓的宴會廳時,每個實習生都在自己的座位上發現了一份禮物。what a surprise!我相信大家都跟我一樣,慢慢喜歡上這個酒店了。

員工管理能做到如斯,相信酒店服務管理定不會叫我失望的!

no2. xx年10月9日 星期三 晴

作為前廳部的實習生,我們早上上班的第一件事當然是“參見”部門老大啦。前廳老大是個嚴謹的外國人,簡單的相互介紹和交流之後就跟我們分了崗位,我被分到行政酒廊。

出乎意料,我到達26樓lounge(行政酒廊)時,居然大門緊閉,陪我一起見主管的前臺姐姐顯然也吃了一驚,原來早上原定lounge值班的員工離職了——之後前臺姐姐拿來備用鑰匙開門,然後匆匆開始各種打電話。

一個小時後,部門主管來了,前臺姐姐才鬆了一口氣離開。後來經主管介紹,xxw酒店是第一家擁有行政酒廊的w酒店,開業至今一直出現人手不足的情況,目前在職的只有一個主管、一個接待員,然後就是兩個實習生了。主管婉轉地提出實習生要儘快熟悉酒廊工作,爭取做到獨當一面。任重道遠,不過我心裡有點雀躍,迎接挑戰本身就是一種極大的樂趣呀!

主管開始教我們日常工作:調整燈光、調整音樂、清洗咖啡機、擺放餐具……在我眼裡的各種瑣事原來蘊含著如此大的學問——白天的燈光要亮一點,因為室外的陽光會襯得室內較暗;晚餐時間的音樂要調大,營造活潑動感的氛圍;咖啡機清洗完成後必須在先泡出兩杯去處澀味……與其說主管在教我行政酒廊的日常工作,倒不如說他在教我日常禮儀和常識。經過一個下午的培訓,我學會了泡咖啡,泡茶,為正確上咖啡,對酒廊裝飾品和點心進行佈置等等,還無意中認識了幾款名酒。

今天學了超多東西,感覺底氣都上來了。主管說明天早上讓我自己一個人嘗試開檔,我可以吧!不行,等會要好好複習一下今天學到的東西。

no3. xx年10月11日 星期五 晴

今天是我第一次自己一個人上早班,我特地提前15分鐘到,按照昨天kaz教我的流程按順序慢慢開始行動。

突然一個日本員工闖進來,用英語問我是不是已經開始營業了,我告訴他10點半才開始(用蹩腳的英語),後來要我打spa 的電話,天啊,我不知道啊!對,趕緊向禮賓部求助,一緊張把電話打到西餐廳了!日本員工看不下去了,拿過電話按了“0”,向whatever and whenever求助,哎,我的能力有待提高啊!

不好,為什麼音樂調完頻道和音量之後還是沒有聲音呢?我趕緊打電話問主管!哦,原來忘記開總開關了。之後清點酒廊曲奇和點心存貨,發現小甜點只剩下一點點,我趕緊打電話叫餅屋送過來,還好,這個環節順利進行。

經過一番波折,我總算完成了酒廊開檔工作,呼!

每個酒店總會遇到一些奇怪的客人,就像下午行政酒廊來了一個韓國客人,指定要喝巴黎水,而且非它不可。但是行政酒廊只是提供簡單的酒水,品種不多,沒辦法滿足客人的需求。當我們告知客人這一情況時,他表現得非常憤怒,還質疑xxw酒店的服務。我們趕緊聯絡了酒店餐廳和其他部門,最後終於在客房部調來一瓶巴黎水。客人離開的時候,還給酒店提出了很多建議。

酒店的客人是多樣性的,酒店能夠滿足的客人的一般需求,而當某些客人提出特殊要求時,就是對一個酒店服務速度和服務質量的考量,如果不能做好,對酒店的聲譽將會有極大的損傷。

no3. xx年10月15日 星期一 晴

今天首次上中班,從下午3點鐘上到晚上12點,全程體驗了行政酒廊的 happy hours ,不過上班到12點真心有點累,感覺腳已經和上半身脫離,靈魂已經遠離肉體了。

w酒店的行政酒廊是喜達屋旗下w 品牌首次開設的行政酒廊,全天瀰漫著舒緩的歐美音樂,是vip客人休閒的好去處。在普通時段會提供軟飲、咖啡、茶水、曲奇和小甜點,傍晚17:00—20:00還會提供簡便自助餐,而這也是行政酒廊最繁忙的時段。

目前到行政酒廊的以中國客人為主,但主管介紹,在廣交會期間外國賓客會大幅度增加,而這兩類客人的酒廊就餐行為差異很大:外國客人一般簡單的酒水小點心就可以在酒廊坐很久,而中國的客人卻直接把happy hours當成正餐,食用多種熟食和蛋糕。

我和另一個員工私下開玩笑,都希望來的客人是外國客人,我們就可以清閒很多了。

之後的之後……

之後的之後,我已經慢慢適應了w酒店行政酒廊的節奏,開始有條不紊地過日子,除了受盡高跟鞋的折磨,小日子過得如魚得水。

這次實習給予了我一個很好的機會了解這個社會——弱肉強食是一直無法改變的生存原則,想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題,如人際關係問題,賓客關係問題,心理狀態不佳等問題。但通過這一個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。

這次的實習,我一隻腳踏進了職場,真切感受到對客服務的點點滴滴,也從中學到了不少東西。相對來說,有些被分配到客房部、洗衣房的實習生就非常不幸了(我覺得),一天到晚都是重複的操作性活動,比起真刀實槍地服務,總覺得沒有學到什麼。如果以後的實習能夠將崗位都設定在直接對客服務,我相信大家都能真正學到東西的。

酒店實習日記 篇2

就讀於六安職業技術學院的我在學習了1年多的理論知識後,終於有踏上社會進行實習的機會了。在學校的安排下我找到了上海希爾頓大酒店,這個讓我仰慕以久的五星級豪華涉外酒店。經過初試後,我得到了面試的通知,我進入上海希爾頓大酒店,在銷售部預訂中心的一個多月裡我深入學習了上海希爾頓大酒店營銷手冊,員工手冊,並對預訂工作進行了實踐。所謂實習就是實踐中學習,雖然在大酒店只呆了短短的一個多月,卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習的感受:

酒店概況:上海希爾頓大酒店已有———年的歷史了,酒店在——年被評為——酒店,酒店設有各類客房,其中有豪華四套間,豪華雙套間,商務標間,普通標準間,設有先進的電話通訊裝置IDD,DDD程控系統,科學高效的語音信箱系統和中央空調以及免費寬頻(30兆)上網。商務樓層豪華方便舒適,與其配套的有:全天24小時服務的中,西餐廳,大堂酒吧,歐美風格的中世紀酒吧高雅溫馨,裝置先進的商務中心可為您代理影印,傳真,電傳,打字及文祕業務。中西餐廳和卡拉OK包間是您享受世界名吃,國內佳餚和浪漫情懷的好去處,而具有多功能的錦繡廳和翠巖廳是您舉辦宴會及大型自助餐會的理想場所。酒店內有先進組合音箱的迪斯科舞廳,乒乓球俱樂部,標準英式檯球室,豐富多彩的娛樂設施為您的旅居生活增添情趣。室內游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室將使您擁有健康的體魄和青春煥發的容顏。購物中心為您提供日用百貨,工藝品,絲織品,食品菸酒等。

我被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活幹,或者說只要有需要,服務員什麼都能幹!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們服務員們的事情。下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那隻不過是一具行屍走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心裡話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程式和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。

我在實習過程當中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結:1、應該改變傳統的對待員工的態度;2、企業應有一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化;3、企業應有一套有效的激勵機制和晉升制度。以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支援。最後,感謝酒店能提供這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝願酒店能夠越辦越好。

酒店實習日記 篇3

今天看到了幾篇關於酒店管理的文章,我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵:對於一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在於服務意識的提高所以平時我們應做到:微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的'底蘊,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。

酒店實習日記 篇4

剛到酒店時,認識了一位作推銷的肖大哥。只要有空就會跟我門說要怎麼成功,人生要有夢想之類之類的話。剛開始他給我的印象是個挺有報復有文采的人。他也曾經勸我說涉及一下那個行業。說實話我也確實心動過,但跟父母交流後他們就說離這類人遠點,因為他們只是想要業績。在此我沒有說肖大哥是個壞人,有時候也挺可憐他被人利用而不自知。

時間久了有時候就發現這些處於社會底層打工的人有些是精神有點問題的,這是被社會形勢所逼迫的吧。1000多塊的工資要租房子養孩子老婆,這些錢能幹嗎呢?再想想自己,同樣是1000多的生活費,不用供房不用養人,對於我來說就已經不夠了。若是伙食費還能有點剩餘。只要一出門逛街,那真的是一點都不會剩的了。

處於社會底層的人,確實有著那些遠大美好的夢想,有時候夢想可以實現。但如果現實一點來說,空有那些夢想又有什麼用呢?

現在很慶幸自己能在不錯的環境中成長。很慶幸。

酒店實習日記 篇5

對於上次寫的報告我體會到了社會帶給我們的壓力和作為一個公民應該具有的社會責任感。讓我知道工作的不容易,也讓我樹立了這樣的信念:擁有作為一個服務員應該有的責任與義務,做好本分工作。努力在今後的工作中做到更好。我堅信,只有做好自己的本分工作,堅持團結協作精神,才能得到更多的肯定。

酒店實習日記 篇6

3月1日

第四天跟班,跟的是中班,早上睡懶覺睡到11點,起來就直接吃午餐,然後看會電視,三點半的時候就收拾收拾準備出發,上了一個多小時的班就開始吃晚餐了,然後忙了一會又去吃夜宵,不得不說食堂裡的夜宵真難吃,跟早餐一樣,又是吃麵條,我很挑食,不愛吃麵食,哎……所以夜宵我就只喝了點湯。上中班的時候是上到晚上12點,因為在學校也是12點或者凌晨1點才睡,所以覺得上中班挺好的,又不會打瞌睡之類的,中途還出去了兩趟,覺得時間過得好快,當然這一天不怎麼忙,偶爾也玩玩手機,嘿嘿,副理是個男的,不怎麼管我們,也不怎麼愛說話,有一筆業務他多退了客人30元錢,當時我就覺得納悶,怎麼找她那麼多,但是我畢竟是新來的,而且他是副理,我以為他不會出什麼問題的,所以就沒說出來,後來他想起來的時候才發現是他錯了,跑出去追那個客人,也不知客人是沒聽到電話響還是故意不接電話的,總之後來沒追上,副理自己掏錢把這個空缺補上,後來還有幾筆交易才知道這個副理就是成事不足、敗事有餘的傢伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多電話,一會有客人需要送刮鬍刀,一會有要送牙刷的,一會又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什麼的都有,很快就下班了,一天就這麼高高興興的完了。

3月2日

雖然上班時間不用每時每刻都處在緊張之中,但感覺每天的時間都不夠用,因為我很少上早班,要麼晚上八點下班,要麼晚上十二點下班,下班之後洗洗衣服洗洗澡,沒多長時間就得睡覺了,想在工作之餘看看電視劇之類的,又感覺時間永遠都不夠用。

接觸工作這麼久了,發現我還是有點怕客人,一個人值班的時候雖然不是不懂,但是總是怕出錯,心裡忐忑不安的,其實不用怕的啦,又不會怎麼樣,放開點。

不知是真的沒睡好,生物鐘沒調節過來,還是身體真的出什麼問題了,總感覺一上班眼睛就開始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺一上班就有種睡覺沒睡飽的感覺,這可不好啊。

總之,要努力工作,爭取拿到優秀員工的稱號,可就可以有獎金了,嘿嘿,光靠工作的那點提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!

3月3日

工作了這麼久,班次終於固定了,終於開始了真正的收銀職業,一個星期換一次班,這個星期上夜班,發現上夜班真的是很累。

晚上十二點開始上班,早上八點下班,開始的時候精神還挺好的,可是到了六七點的時候就開始困了,而且生物鐘被打亂了,早點九點開始睡覺,十一點多的時候吃午飯,因為實在是太困了,就沒有起來吃午餐,繼續睡,睡到下午三點多,然後在床上玩會手機,五點多起來吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會這樣了。

因為只跟了一天的晚班,昨晚操作的時候很不熟練,不過沒關係,之後熟練了就沒事了,三四點的時候得跟客人說清楚退房時間,四五點的時候也是一樣,如果客人想開第二天房的話,得另收一點手續費,務必要跟客人說清退房時間,否則到時候客人不肯退房,還態度差那就不好了,總之,什麼都要跟客人說清楚。

既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個職業,就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!

酒店實習日記 篇7

XXXX年,註定是個不平凡的一年。人們都說學院式生活的結束,代表著社會式生活的開始。對於我們這些馬上要面臨實習期的學生來說,這一切似乎來的有些快。6月26日,這個標誌性的日子,在我們一群人的期待中,那種似乎遙遠的日子卻變得近在咫尺,風塵僕僕的我們來到了被人們稱為“甬”的港口城市——寧波。面對著即將到來的日子,我們有幾分激動,也有幾分顧慮,激動是因為即將開啟我們實習的新生活,也代表著我們邁向社會的第一步,顧慮則是對於遠離父母奔走他鄉的我們來說不知該怎麼面對這毫無頭緒的新生活。

入職前的培訓,看大家聽的多認真!!!!

餐飲服務員的工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些也不會累壞,所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤,主動地工作,主動地尋找工作,平時呢也要做到微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點。

在西餐廳實習了快一兩個月的時間,學習到了很多西餐菜餚的相關知識,發現西餐與中餐的區別還是比較明顯的。西餐的正餐包括午餐和晚餐,其特點是用餐內容複雜,食用方法講究,服務技能要求高。西餐十分複雜,但從中我們也學到了很多西方人的飲食觀念,禮節禮貌。隨著現代人生活節奏的加快,很多時候都會將吃飯的環節簡略或者直接捨去,這樣的飲食觀念需要改變一下了,慢節奏的時代要來臨了。如果說學院式生活是一個人青春年少的寫照,那麼,這段時間的實習生活就是我們開始攀登社會的階梯。

實習之餘飯店為了豐富員工的生活,舉辦了各種趣味活動。8月21日,南苑服務技能大賽順利舉行。自技能大賽籌備以來,各部門都高度重視,這場大型比賽的舉辦,傾注了飯店的精力和心血,為了維持酒店的運營,很多選手都是利用休息時間來勤學苦練的。

飯店也希望藉此契機,讓‘服務創造價值,品質鑄就經典’的企業理念在飯店蔚然成風,同時向每一位顧客呈現出獨具南苑特色的服務活力與激情!

通過本次大賽,宣揚了匠人匠心的工匠精神,提升了員工崗位的服務技能,展示了能人風貌,為員工提供了實現自我的平臺,達到了團隊成員的共同成長,提升了員工的滿意度!

8月28 日 今夕是何夕,不一樣的南苑,不一樣的風情,連空氣中都瀰漫著浪漫的味道。

收銀也是一份很不錯的工作,在這段時間裡也學習到了很多知識,比如POS系統的學習,跟客人交流時的禮貌用語,同時也結識了來自不同地區的可愛的人們,比如上邊這個帥小夥。

現在已經工作了兩個多月,慢慢的適應了這裡的生活環境,每天兩點一線的生活,休息的空檔偶爾去景點體味一下這個城市獨特的風味,每天太陽東昇西落,我們則要面對不同的挑戰,有挑戰的人生,你才會感覺自己沒有虛度這一天,這次的實習來之不易,也是為我們即將告別的大學劃上完美的句號,同時也是我們進入社會的必經階段,我們只有在實習中不斷去提升自己的能力,在面對社會的時候才不會有恐慌,做好充足的準備,讓我們的人生也能劃上完美的句號,不留下任何遺憾!

酒店實習日記 篇8

20xx年 9月24日是我們實習結束踏上返程飛機的時間,當確定返校日期的時候,我的心情五味雜陳,五個月的實習期說長不長,說短不短,回想4月15日,我們從河南鄭州啟程飛往海南博鰲,歷時3個小時,行程1761公里,這應該是第一次遠離父母這麼久。那彷彿仍是昨日之景,此時東嶼島上的三角梅花開正豔,而我們即將踏上歸程。

在酒店工作人員的的引領下,下飛機後直接接送我們抵達酒店宿舍,進入宿舍的瞬間感覺好親切,整齊的床上放這四方的被子,室內溫度特別舒適!在博鰲亞洲論壇大酒店這個大平臺上,我們相信一行五人會用實際行動證明青春的魅力,想到這頓時掩飾不住激動的心情。

經過入職培訓後,我被分配到大堂吧工作。這個崗位是個比較鍛鍊個人自律能力的地方,剛開始來的時候跟客人溝通的少,不敢多說話,尤其是見到外國友人更是緊張的腦缺氧,不過,記得上次的青少年文化節的時候,首席指揮家來喝酒,我只能一個單詞一個單詞的從嘴裡蹦出來害怕自己的發音錯誤,被他們嘲笑,可後來發現客人根本不會這樣想,現在我基本可以和外國友人溝通,這也算是一種成長吧!

經過一個月專業的崗位培訓,我已經成為一名合格的工作人員。對於調酒的基本步驟,製作濃郁的咖啡、冰爽可口的鮮榨果汁、清冽醇厚的茶湯,最後熟練的服務禮儀,能夠優雅的對客服務,現在都是對我來說都是信手拈來,在大堂吧五個月的工作時間裡讓我受益匪淺,感謝我的師傅們!現在給大家晒一下我們的工作環境,晒圖模式走起:

工作之餘我也可以和一起實習的同學灑灑,曉晨研究果汁的混合,甜品的製作,這也不失為一直創新!在宴會的同學自豪在工作閒暇之餘也會和我們分享在宴會學到技能,比如晚宴接待,各類宴會,會議,整個會場的分佈,每次會議都有增長不一樣的知識,不一樣的感受。

工作中,在部門優秀領導的帶領下,同學們在各自的工作崗位學習併成長著,在這裡感謝部門各級領導對實習生們的包容和理解。給大家介紹一下餐飲部的大團隊吧。有美麗大方掌管整個餐飲部運營的李曉寒總監;有工作嚴謹,火眼金睛的吳祝琪經理;還有古靈精怪、專業技術過硬的林芳經理;有溫柔的林妮姐!帥氣的西哥,能幹的阿秋,燕青,興翠,彭亮等等優秀的師傅們…

在我們實習的這段時間,她們從不吝嗇自己的經驗指導我們少走彎路,她們愛業敬業,堅持不懈的專業精神值得我們每個人學習!無論是酒店接待一齡博士13週年慶典,還是中遠海運集團年中會議、中康會議,她們都犧牲自己的個人時間,加班加點準備會議的各項接待工作。看到她們在會場忙碌的背影,她們卻毫怨言,以情服務,用心做事!看到賓客們一封封表揚信,我想這就是團隊,這就是博鰲精神所在!

工作一段時間後,對各部門都漸漸熟悉,和人力資源部的哥哥、姐姐們接觸最多,生活中人力資源部的賀姐,大志哥,都會找經常和我們談心,及時瞭解我們在工作存在的問題,生活中困難,耐心的為我們解答,有這樣的領導對我們來說真的太幸運了。

感謝博鰲亞洲論壇大酒店給我們提供了這次實習的平臺,同時也要感謝學校老師和酒店各級領導對我們的細心指導。在這幾個月的實習生涯中,我不僅看到了自己的不足,更明確自己未來職業生涯要努力的方向!

光陰似箭,轉瞬即逝,站在這個時間點回望來時路,已沒有剛來時候的膽怯,現在只有不捨!天總要黑,人總要離別。我相信短暫的離別是為了下次更好的相遇!

花樣年華,起舞博鰲,天涯海角,各自珍重,時光打馬而過,總有一種情感讓人淚流滿面!

酒店實習日記 篇9

今天和小趙一個班,這小子自打丁文竹事件發生後對我越來越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒有本事爭取不到不從自身反省反而怪罪別人阻礙他成功。在小丁的事情上我幫了他多少忙,勸了他多少次,他就是不聽,最後碰了個鼻青臉腫。聽說這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個遍都沒追上一個,見到小丁後以為女生比女人好騙,誰知道小丁是個冰美人,掘人上癮,號稱掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點背不能怨社會。

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