酒店營銷方案【錦集15篇】

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為有力保證事情或工作開展的水平質量,我們需要提前開始方案制定工作,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。那麼你有了解過方案嗎?下面是小編為大家收集的酒店營銷方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店營銷方案【錦集15篇】

酒店營銷方案1

每一個節日的到來,餐飲和酒店都有自己的規劃,這裡我就把20xx年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

三、活動物件:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

四、活動時間:9月12日——9月21日

五、活動形式:打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

促銷活動方案二——週年慶典——美食節

活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日

目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費:

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節——對酒*當歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過於此

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地佈置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意:

1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的.氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃:

(1)有獎徵答問題:關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋讚歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重複,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送:由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙鵰即通過一次廣告宣傳週年慶典和中秋促銷活動在資訊達到大眾的時候減少廣告費用

酒店營銷方案2

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務得職能部,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象得一個重要視窗,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手得作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部得工作職能,我們制訂啦市場營銷部××年工作思路,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力得客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶得業務聯絡,為啦鞏固老客戶和發展新客戶,除啦日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶得生日,通過電話、傳送資訊等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表得工資待遇,激發、調動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話得二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時啦解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表得工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極得工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客得精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,啦解客戶得需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,啦解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業得資訊,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時得資訊,以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯絡,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支援和合作。

×年,營銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部得新形象、新境界。

酒店營銷方案3

由無數利基組成的長尾市場之所以能夠存在,原因之一就是有一批IT背景的ASP(應用系統提供商)為“廠商”提供解決方案,鑑於此,為探討國內眾多單體酒店如何在網路旅遊營銷的長尾市場中生存與發展問題,本系列文章《酒店網路營銷解決方案》將針對國內的一些ASP案例進行介紹,希望對酒店“掌握網路營銷”提供一定的參考。

正如北二外戴斌教授所言:“以預訂系統為代表的市場推廣與營銷系統的運用成為酒店業最為關注的問題,資訊科技已越來越成為維繫與提高酒店競爭力的關鍵因素,而酒店對資訊科技的依賴性越來越強”(戴斌,20xx年中國酒店產業走勢預測),然而,很多酒店經營者都會有如此的困惑——“面對如此多的線上渠道選擇,卻不能制定最佳的線上營銷策略以尋求最好的回報。他們知道自己可以做得更多,但是不知道如何去做。”(摘自旅遊資訊化網刊)很多酒店為儘可能擴大直銷渠道和管理眾多的分銷渠道而在尋找最適合的解決方案。

(OpenTravelAlliances,國際上應用最廣的線上旅遊技術標準)、提供搜尋預訂引擎、建立多渠道營銷戰略、通過收益管理系統對酒店分銷渠道進行管理的一整套解決方案。

DHotelier系統和CRS(CentralReservationSystem,中央預訂系統)的最大區別是分散式(Distributed)的設計架構和以酒店為核心的商業機制,該系統為酒店提供資源管理、客戶管理(包括機構客戶、酒店常客和潛在客戶的管理)、銷售業務管理、市場營銷業務管理、報表管理等,可大大提高酒店市場營銷的'效率,提升酒店管理水平和內部工作效率,為酒店營銷策略制定提供有力的決策依據。

DHotelier系統還包括與之相連的酒店網站,酒店的渠道管理和相關資料全部掌握在酒店自己手中,因此酒店可以免除一些安全方面的擔憂。酒店可以通過DHotelier系統直接與重要渠道簽約、“夜審”和支付佣金;對於中小渠道和境外渠道,DHotelier可代替渠道和酒店作“夜審”和佣金支付;

DHotelier系統可以幫助酒店自主地和各種合作伙伴建立更加緊密的聯絡,如:酒店可以將自己的預訂引擎靈活嵌入其他網站或系統,增加了酒店網站在目標顧客群中“曝光”的概率。

DHotelierExpress支援酒店快速和其他酒店組成網路營銷聯盟,其客戶端軟體應用於酒店銷售前端,可以同時銷售很多家酒店的產品,就像MSN一樣靈活。

總結起來,DHotelier系統的特點是:

1.基於OTA標準優化酒店網站,使客人容易通過各種網路通道找到酒店並進行預訂;

2.實時分析酒店網站的客戶行為以提升營銷效率並提高預訂量;

3.酒店通過收益管理對其所有網路銷售渠道進行管理;

4.為酒店提供簽約客戶及常客網路的實時預訂服務;

5.實現自主的、全方位的酒店網路聯合營銷。

酒店營銷方案4

一、活動目的:

為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支援,利用春節新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。

二、活動時間:

20xx年1月1日

三、活動地點:

中、西餐廳及客房

四、主題口號:

相約xxxx,相聚xx

五、活動內容:

(一)西餐:

1、凡春節當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。

2、春節當日一次性消費滿300元的'客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、春節當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二)中餐:

1、凡春節當天在中餐消費的客戶均可獲贈紀念卡一張。

2、春節當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

4、春節當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。

5、春節當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

6、春節當日在中餐一次性消費滿1XX元,可獲贈xxxx年xx門票一張。

(三)客房:

1、凡春節當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張。

2、春節當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、春節當晚一次性開房滿8間者,送xxxx年xx門票一張。

六、活動廣告宣傳方式:

1、廣告宣傳:

(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約xxxx,相聚xx!

(2)設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3)設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設計製作贈房券。

(5)設計製作現金券。

2、口碑宣傳:銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。

3、簡訊宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機簡訊形式向客戶傳送此次活動資訊,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

七、場地佈置:

1、酒店外圍:

(1)大門正對面綠色植物區,製作xxxx年倒計時。

(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

(3)酒店大門正對面,製作“春節快樂”裝飾。

2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內容)

八、責任分工及完成時間:

1、總指揮:x總

2、總執行及總協調:x副總

3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。

4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

6、採購(20xx年xx月xx日前完成):財務部負責關於本次活動的物品採購,美工跟進。

注:門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

九、物品採購單

(詳見附表)

十、費用預算

(詳見附表)

酒店營銷方案5

一、活動目的:

1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支援,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。

二、活動時間:

20xx年元月1日

三、活動地點:

中、西餐廳及客房

四、主題口號:

相約20xx,相聚麗晶

五、活動內容:

(一)西餐:

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二)中餐:

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的`客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

4、元旦當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。

6、元旦當日在中餐一次性消費滿XX元,可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附後並待定中)。

(三)客房:

1。凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者,送20xx年上海世博門票一張。

六、活動廣告宣傳方式:

1、廣告宣傳:

(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約20xx,相聚XX!

(2)設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3)設計製作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設計製作贈房券。

(5)設計製作現金券。

2、口碑宣傳:銷售

部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。

3、簡訊宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機簡訊形式向客戶傳送此次活動資訊,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。

七、場地佈置:

1、酒店外圍:

(1)大門正對面綠色植物區,製作20xx年上海世博倒計時。

(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。

(3)酒店大門正對面,製作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂:

(1)酒店大堂擺放三個“XX”展架(內容20xx年世博時間表,整個活動內容一個。)

(2)在原聖誕屋的基礎上,飾“海寶”(20xx年世博海寶)及有關飾品。

六、責任分工及完成時間:

1、總指揮:XXX

2、總執行及總協調:XXX

3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合

4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

6、採購(20xx年12月1日前完成):財務部負責關於本次活動的物品採購,美工跟進。

注:世博會門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。

七、物品採購單:

1、海寶若干;2、世博會紀念品若干;3、世博會門票若干(須提前預訂);

4、“XX”展架三個;5、布標一條;6、彩色宣傳單

八、費用預算:

1、海寶若干約650元;

2、世博會紀念品若干約1000元;

3、世博會門票若干約3000元;

4、“XX”展架三個約180元;

5、布標一條約70元;

6、彩色宣傳單約550元。

合計:5450元

酒店營銷方案6

每一個節日的到來,餐飲和酒店都有自己的規劃,這裡我就把20xx年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一――中秋同歡喜,好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題:

“中秋同歡喜,好禮送不停”

三、活動物件:

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

四、活動時間:

9月12日――9月21日

五、活動形式:

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

促銷活動方案二――週年慶典――美食節

活動時間:

xx年9月6日――xx年9月10日

目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求:

要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費:

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三――中秋佳節――對酒x當歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過於此

地址:

飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地佈置:

搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意:

1、現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的'五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃:

(1)有獎徵答問題:關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋讚歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重複,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送:由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙鵰即通過一次廣告宣傳週年慶典和中秋促銷活動在資訊達到大眾的時候減少廣告費用

酒店營銷方案7

一、市場環境分析:

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬於X傑集團(X傑集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬餘名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4.我店優勢分析

(1)我店是隸屬於X傑集團的子公司,X傑集團是我市的著名(來自: 書業網:酒店營銷策劃方案範文)企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷專案以吸引學生。

機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些資訊所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性迴圈。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性: 1) 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

3) 關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

三 、市場營銷總策略:

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的'品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對X傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、20xx年行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制選單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。

3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.A.:質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告:C. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.

五、營銷預算

飯店營銷預算

全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度

工資福利 30000

辦公用品

其它

促銷及廣告

交際費

制服

培訓

其它總費用

市場營銷費用總額

六、評估控制

1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓

住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店營銷方案8

一、活動時間:XX

二、活動地點:商場內外

三、活動目的:

緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統性的賣場內外佈置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業績。

四、活動主題:購出重重溫暖

五、活動目標:日營業額約為8000元,3天合計為24000元

六、賣場擺設:

賣場內專設巧克力專賣區,按照捆綁類商品、衝飲類擺置堆頭,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的'。(捆綁商品、巧克力、衝飲類、堆頭)

七、商場“三優”鄭重承諾:

①優雅的購物環境,佈置賣場,營造節日賣場氣氛和環境。

②優價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。

③優厚的促銷內容:推出一批商品捆綁特價。

八、各專案組工作內容:(捆綁、標價)

專案一:標價貼標籤。負責人:xx

專案二:佈置場景。負責人:xx

專案三:捆綁。負責人:xx

九、活動內容:

店內大酬賓

1、回饋消費者:(詳看圖表一)

超額贈送:

打折類:xx

捆綁商品特價:

xx店外大派送

現場show

時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:xx

條件:所有活動均保留小票,憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小遊戲組成,流程如下:

1、名稱:節日禮物大派送,價格由你來猜

條件:消費滿15元以上

遊戲規則:清楚瞭解商場內固定商品的價格,精確到小數點後一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。

猜猜商品:隨機

獎品:xx

2、名稱:飛鏢環遊記

條件:消費滿10元即可參加

遊戲規則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環內便可免費得商品,商品按照所中環數可得不同獎品。

獎品分別為:xx

3、名稱:套圈得商品

條件:消費滿30元

遊戲規則:根據場地佈置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會備用商品:xx

十、經費預算:xx總金額約為xx元

注:黏貼宣傳紙,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標籤,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標籤為特價標籤,便於顧客明瞭何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或塗鴉節日噴漆(暫定

備註:

後期準備:

1、策劃宣傳單、折扣標籤、微博釋出、賣場佈置、遊戲資料準備。

2、各專案組和進出口負責人準備賣場商品充足,提前入貨。準備捆綁類,堆頭,特價標籤

3、資訊錄入,預防賣場收銀臺不支援資訊系統。

4、活動“猜猜商品價格”的定價,由xx系統負責,其他人員協調工作。

總策劃:xx

協調人員:xx

酒店營銷方案9

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品,是xx名食,它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外是現代xx師秉承傳統xx工藝研發出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而裡肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品.

當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業的代表,“xxxx”應成為響噹噹的招牌.

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,衝擊著食客的味覺、視覺.

一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

(1)、擁有自己的特色;

(2)、全面的(質量)管理;

(3)、足夠的市場運營資金;

(4)、創新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.

xx酒樓,是在xx的基礎上新生的飯店經過多年的宣傳與運營,已在xx地區有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.

xx酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動.藉此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行.

1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎.

2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天.

3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等.

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新.

四、具體方案策劃

(一)SP方案.

1、“微笑服務”.

在活動期間,所以員工一律微笑服務,細緻耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.具體實施如下:

xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,並給予物質獎勵.

2、特價.

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣.

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道冷盤;500元以上,加贈4道冷盤等.

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費.

(二)內部營銷方案.

內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享資訊,利用有效的激勵手段.

1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來.

2、徵文比賽.

內部員工徵文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新xx”!)

要求:

(1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等.

(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.

(3)截止日期為xx月xx日.

鼓勵全體員工積極xx.本次徵文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元.並進行集中展出.

3、成本節約比賽.

通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性.

(三)產品營銷方案.

1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考).

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房推出!

(四)文化營銷方案.

向消費者宣傳“xx”的企業文化,增強xx企業在目標消費群中的`影響力.

在公交車身製作xx酒樓的環境圖片,xx的製作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.

五、廣告營銷方案

在資訊發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實現小投入,大產出.

六、效果分析

1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度.

2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度.

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性.

4、通過促銷,提升營業額.

酒店營銷方案10

因孔祖大酒店新店開業,xx縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面,為了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:

一、活動時間:

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活動地點:

xx大酒店;

三、活動主題:

溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

四、活動目的:

在原來的`基礎上更新設施裝置和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

五、促銷物件:

住店散客;

六、活動宗旨:

完善酒店客房軟體管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

七、活動內容:

1)午夜房:

從7月xx日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

2)特價標間:

從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡:

從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優惠。

4)會員充值卡:

從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

八、宣傳推廣:

1、人力推廣:

各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,並邀請相關客人入住體驗;

2、媒介推廣:

大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,

廣告標題:

溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

活動時間:

20xx年7月xx日起;

活動地點:

xx大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務單、標間)

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;

2)特價房

酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

3)打折金卡

從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

4)會員充值卡:

從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

酒店營銷方案11

一、促銷活動時間:

20xx年3月6日-9日

二、 執行市場:

武漢區域、長沙區域、咸寧區域

三、活動方式:

1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

四、3月促銷:

3月1日--3月31日

價格包裝:

“親密愛侶”套票(針對住宿客):

親密愛侶兩日遊(適用於兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。

五、現場活動內容:

溫泉:

看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、豔麗、明淨),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;並且其他所有的'加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,並且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。

聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

各部門分工:

溫泉部:

1、提前採購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、幹玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天採購新鮮玫瑰花?箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用於女士更衣。

4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部:

1、協助溫泉部於3月5日前排查溫泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部:

1、於3月5日前製作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。

2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部:

1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

酒店營銷方案12

一、活動目的:

聖誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅可以作為一次提高酒店收入的活動,更可以讓更多消費者瞭解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。為此,20xx年聖誕節活動,酒店將著力打造一場輕鬆豪華、精彩溫馨的高品質聖誕主題活動,讓客人在本酒店度過聖誕的同時,感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。

二、活動時間:

20xx年12月13日25日

三、活動分述

(一)驚喜迎聖誕

1.活動時間:20xx年12月13日23日2.活動內容:

(1)活動期間所有客人享受八折優惠

(2)每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張,並在7點、8點、9點時宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕(不參與重複抽獎);9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名,獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過手機通知。

3.活動組織:營銷部

(二)舌尖上的`聖誕尊席盛宴(自助式)

1.活動時間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結束

2.活動價格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

3.活動內容:

a.18:30各項準備就緒,餐前甜點就位,唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客

b.19:00正式開始,主持人宣佈活動正式開始,開始上正餐。

c.活動正式開始後,佐餐演出開始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演,中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動,並和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。

d.活動期間,八點、九點、十點為抽獎時間,八點抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚九點抽取3名三等獎得主,獲贈價值4000元的newpad一臺十點抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛馬仕皮具一套,同時抽取大獎一名,獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套另外,在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅,其中會有3個薑餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶

e.晚上十一點主持人致感謝詞,宣佈宴會結束,客人離場時獲贈下年度優惠月曆一份,客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠

4.正餐設定:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、義大利麵配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉(備註:選單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)

5.活動組織:宴會部,營銷部

(三)舌尖上的聖誕溫馨盛宴

1.活動時間20xx年12月24日25日

2.活動價格:成人1288元/位1.2米以下兒童688元/位

3.活動內容:

a.每晚18:30開始,冷盤甜點準備就緒,樂隊演奏聖誕歌曲迎客

b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

c.19:00聖誕老人到訪,發表聖誕祝福,正式開餐,開始上聖誕正餐,樂隊演奏佐餐。

d.於20:00,21:00,22:00進行抽獎環節。

酒店營銷方案13

一、客房促銷辦法:

1、調整現有對外銷售價格:

今日價簽單掛帳及商務預付款

協議價格協議價

行政套房

豪華休閒套房

豪華商務套房

休閒套房

商務標間、單間

豪華標間

2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

4、新推出鐘點房9:00—18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

6、入住套房贈送果盤

7、免費撥打市內電話

8、客房免費寬頻網路

9、延遲退房時間至14:00

二、餐飲消費的營銷舉措:

1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

2、使用新菜譜後餐飲二樓大廳全面實行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香菸、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

4、豐富宴席選單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴選單

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

三、營銷部儘快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予程度優惠,預付款起點為3000元。

四、全員營銷提成獎勵:對於內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低於協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵,每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現有鑽石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鑽石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,後續充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8。8折,康體中心的`月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批准後給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

酒店營銷方案14

一、前言

改革開放以來,我國社會、經濟發生了翻天覆地的變化,經濟發展取得了舉世矚目的成就。隨著我國經濟全球化、知識化水平的不斷提高,人們不再侷限於溫飽,更注重身心的放鬆,特別是一些工薪階層和中老年人,在激烈的工作環境下,更需要得到放鬆。所以度假成了一個很好的選擇。而且如今旅遊業發展迅速,這也為度假酒店帶來了一個發展的契機。

目前,度假酒店可以說是遍及每一個城市,尤其是在旅遊勝地,數量比較多,但是國內高階的度假酒店又是寥寥可數的,大多是國外的豪華度假酒店,所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優勢,而且競爭優勢相當的激烈。

二、市場營銷環境分析

(一)巨集觀環境分析

杭州是全國乃至世界著名的旅遊城市,旅遊業是杭州的支柱產業和朝陽產業。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎;優美的自然環境陶冶著杭州人,人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質;深厚而多層次的文化積澱豐富了杭州市民生活品質的內涵;便利的交通促進了杭州人、財、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品質。同時,市委、市政府還提出了要試試旅遊國際化戰略和旅遊吸進戰略。

(二)行業環境分析

旅遊市場日趨成熟,自費旅遊增多,有利於度假旅遊市場的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場,在酒店開發和建設方面,應結合國內居民的消費水平和消費特點,開發相應的度假型酒店。

高速的經濟增長和誘人的投資回報,令投資者多年以來對酒店業興趣盎然,但由於政策轉向和境外融資市場遇冷,中國的酒店交易在2008年跌至低谷,總交易額僅為3億美元。多數國際投資者和開發商都在為融資犯愁,而同時有證據表明,國內買家以及自有資金充裕的投資者正趨於活躍。隨著收益上揚、國內銀行降低貸款門檻,以往被強勢的國際投資者擋在市場外面的許多本地買家,正在捕捉機會。由於資金受限,銀行更傾向於規避風險,2009年和2010年的投資熱

點也暫時從二三線城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經歷一場酒店建造浪潮,將持續為市場提供數量可觀的高品質可投資物業。而在目前的酒店交易環境之下,這些物業的投資政策可能較為優惠。

一方面,投資者可以像購買住房一樣投資置業,可以從經營利潤中分紅,每一個客房都可以有獨立的產權。另一方面,它還號稱“擁有自己的度假勝地”,提供了一種新的休閒度假方式。產權度假酒店在國外已盛行多年,在我國卻還是一個新興投資方式,市場有待成熟和規範。未來的競爭壓力不斷加大,市場將會出現整合。現金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位,以保持競爭力。

(三)市場狀況分析

國內度假酒店的建設存在的主要問題:旅遊度假酒店的發展建設,應緊緊依託於旅遊市場,但目前許多度假地酒店盲目建設,數量過大、檔次太高,導致大量客房空置,資源浪費嚴重。產生這些問題的原因主要有:

(1)酒店本身是一個進入壁壘低,退出壁壘高的行業。投資者很容易進入這個行業中來,但一旦酒店的經營難以維持,卻已經很難退出這個行業了。建國早期,國家在酒店方面的投資建設不足,酒店供不應求,處於賣方市場,因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著越來越多的競爭者進入酒店行業,高額利潤已經轉化為相互之間競爭的成本,因此現在的酒店業是一個高風險、低利潤的行業了。如果還不能意識到這個問題,酒店的經營和競爭將更為困難。

(2)我國度假市場一開始就以國際遊客為目標,優化旅遊產品結構,提升我國旅遊產品的檔次,因此度假區已投資建成的旅遊接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止,我國還沒有成為世界度假目的地,還難以吸引大量的國際度假旅遊者。1996年國家旅遊局推出的針對國際度假旅遊者的12個國家級旅遊度假區,到目前為止,有些慘淡經營,有些仍以國內遊客為主。

(3)將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費,因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店,建別墅、俱樂部等,甚至造總統套房,忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅遊。資料顯示,目前絕大部分的遊客已經是成熟的大眾旅遊消費者,所需住宿設施是以中低檔價格為主的酒店、旅館,因此目前大量的中高檔酒店產品與市場的需求相差甚遠。

(4)有些部門在度假地興建酒店,作為本部門的接待、培訓場所,同時對外經營接待,增加了度假地酒店接待設施的數量。

(5)同時,也有一些低檔接待設施,如旅館、招待所等因為管理水平低下,衛生、安全和服務無法達到旅遊者的基本要求而同樣不受市場歡迎。

(四)競爭(者)分析

1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店

(1)緊鄰著名的良渚文化遺址,並獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網平原相結合的生態環境;

(2)是一家全套房概念酒店,所處擁有獨特環境和文化的人文村落——良渚文化村,在273畝的原生態土地上奢侈地建造出來7萬平方米的大酒店,適度的旅遊開發和深厚的文化內涵所表達出來的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢想,人們通過酒店瞭解小鎮的空間尺度和生活方式,品位良渚文化的內在魅力,將豪華沉澱在自然山水的寫意之中,這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。

2、杭州陸羽山莊度假酒店

(1)226間(套)客房設計精巧雅緻;餐廳裝修簡約明快;各類大、中、小型會場齊全;娛樂、康體現代動感;設有室內外游泳池及室內外球類設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車程,是一家集度假、休閒、商務會議、娛樂專案為一體的五星級旅遊飯店。

(2)位於著名的國家AAAA級風景名勝雙溪竹海漂流區內,此處不僅風景秀麗,歷史文化積澱亦非常濃郁,“茶聖”陸羽在此深研茶事,並撰寫了著名的《茶經》,被後世供為聖典。

3、杭州千島湖開元度假村

位於國家5A級風景名勝區千島湖,是由“中國飯店業集團20強”之一的開元旅業集團開發管理的五星級豪華度假村,內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅,有“東方夏威夷”之美譽。

4、杭州陽明谷希爾假日酒店

與西湖的山水繁華隔山相望,在之江國家旅遊度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,集度假區之山水精華,背依五雲山,面臨大渚河,中有谷地,且流水潺潺,

如此自然條件,造就了她的綺麗風光,千山萬水疊映出它的風情萬種,兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出,中有溪流環繞,讓人迴歸原始山地的自然風情,體味生活的享受坡度;規劃設計全線引入山水自然的意境,讓建築與自然在此達到完美的交融。

5、杭州蕭山眾安假日酒店

是杭州最具商業活力的新區-蕭山區首家國際品牌商務酒店,距杭州蕭山國際機場僅20分鐘車程,擁有各類客房、4層行政樓層和3層無煙樓層、建築面積35,000平方米、餐飲休閒娛樂購物及會議設施齊全,其中位於五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐,特別配備的菜式琳琳種種,卓爾不群,為顧客提供世界各地的美食;安逸舒適的東海堂中餐廳位於酒店二樓,為顧客提供經典爽口的本地美食及傳統粵菜,以及鮑魚、魚翅和多款粵式點心,還有15個精緻高雅的中式包廂供顧客選擇;位於酒店一樓的圈圈吧設計極具品位,提供點心、各式香茶和飲品;顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嚐各式新鮮飲料;另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的麵包、蛋糕、西餅和葡萄酒等,同時也可提供外賣打包服務,方便客人野餐和外出觀光活動;休閒娛樂設施方面,3000平米健身會所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美髮沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受;酒店會議設施齊全,位於酒店四樓的宴會廳和5個會議室可同時接納10-500人的多種型別會議,完備的設施以及專業的接待人員能為顧客提供無微不至的全程會議服務。

三、SWOT分析

一、 優勢

1. 別具特色,溫馨的家庭套房,小孩子的遊樂場所。

2. 中西結合的裝修風格,樸實的房間環境和周邊的自然環境渾然一體,將豪華、溫馨沉澱在自然山水的寫意之中。

3. 如海洋、森林、草地、藍天、畫廊等等不同風格的高雅精緻的餐廳包廂。

4. 餐廳傳統的.杭州菜餚、粵菜、川菜。

5. 周邊天然的森林、湖泊,在國家旅遊度假區內,山野間綻放一片淡定的優雅,森林中散發一點和諧的莊嚴。

二、 劣勢

1. 沒知名度

2. 沒品牌

3. 相對於其他老牌度假酒店沒穩定的客源

4. 老牌度假酒店佔據了很大的市場份額。

5. 杭州周邊度假酒店多,競爭力大。

三、 機會

1. 杭州作為一座經濟發達的旅遊城,具有巨大的人口流動量、大量的高新階層,可觀的消費群及潛在消費群體。

2. 高檔度假酒店多,競爭大,我們酒店有很大機會能進入中低檔消費市場,吸引中低檔消費群。

3. 目前杭州還沒有酒店推出特色的、專門為家庭定製的套房。

四、 威脅

1. 杭州四大老牌度假酒店:杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、

杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。

2. 其他度假酒店會刻意打壓。

3. 國家政策的不許可。例如:環境保護

四、營銷戰略目標

來自20xx年二季度盈蝶網資料測算顯示,從當前的競爭格局來看,我國前四大品牌經濟型酒店的市場份額佔比達53.35%,前十大品牌經濟型酒店市場份額達68.11%,處於寡頭競爭的“戰國時代”。具體來看,如家因其對莫泰酒店的收購,市場佔有率居第一,酒店數達到1191家,客房數達到147524間,佔整個經濟型酒店市場總量的23.12%;7天連鎖酒店市場份額排名第二,其2季度收購華天之星後開業酒店數量達到743家,客房數達到74831家,佔整個市場的11.73%;錦江和漢庭分別名列第三、第四,分別佔有9.57%和8.93%的市場份額。

根據上述資料,在戰略性營銷策劃方案執行期間,在經濟效益達到盈利500萬,市場佔有率達到4%

五、市場營銷戰略

(一)戰略思想(營銷宗旨,或者戰略要點、步驟)

根據不同的時期、不同的人群對度假酒店所產生的興趣不同,採用平面廣告宣傳,電視廣告宣傳,人員促銷,企業宣傳等方面進行市場營銷。先開拓市場,建立知名度,再提高酒店檔次,建立品牌。

1、 以星星之火可以燎原作為戰略思想

2、 簡單、快捷、經濟、舒適作為我們的宗旨

3、 減少廣告上的投入,增加服務的總類,提高服務的水平

4、 利用我們度假酒店經濟舒適的優勢,取得消費者的滿意併為我們做宣傳

5、 努力通過強有力的廣告攻勢來進一步提高度假酒店的知名度

6、突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點;

7、根據消費者的區別提出不同的營銷策略;

8、通過以上幾步來提高度假酒店的市場佔有率;

(二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上);工薪階層;他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,;(三)市場定位;由於大多度假酒店都是定位於高階消費,市場競爭很激;

六、營銷組合策略;

1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文

2、 突出度假酒店的優勢,與其他酒店的不同點

3、 根據消費者的區別提出不同的營銷策略

4、 通過以上幾步來提高度假酒店的市場佔有率

(二)目標市場細分與選擇(在消費者分析的基礎上)

工薪階層:他們的收入不是很高,但有對度假酒店有很大的需求,目前市場上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群,工薪階層的度假酒店卻寥寥無幾且服務並不令人滿意。

(三)市場定位

由於大多度假酒店都是定位於高階消費,市場競爭很激烈,我們沒有很大的優勢和那些強勢酒店競爭,我們把市場定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少,易於管理。並且中低收入的人群佔得比重很大,他們有很大的需求但市場並未給予滿足,我們酒店可以抓住市場的空白,展開我們的營銷。

六、營銷組合策略

1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環境以及優質的服務吸引客人,成為他們的後花園。

2、利用會員優惠制度銷售,拓展更多穩定的客源

3、利用差異性宣傳和活動,提升酒店知名度。可以從自然環境、建築風格與裝潢設計、酒店服務功能到員工的服務技能,都需體現具有個性化的特點以及地域文化特色或主題特色。

4、承辦一些國內外知名的大型活動,或策劃一些別出心裁的健康的公益活動。作為一個新進入市場的度假酒店,尤其要投入相當的宣傳力度,樹立好酒店的形象,獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著知名度的不斷擴大

5、利用“體驗營銷”模式,通過客人的實地感受和親身體驗來帶動市場客源,也擴大知名度

6、經常舉辦度假主題活動。度假酒店應該經常為客人制造新奇和快樂,如化妝舞會、釣魚比賽等

7、學會與媒體建立良好的關係,才能把新的產品與服務專案更有效、也更省錢地推銷出去。

8、與企事業單位合作,如他們需要舉辦一些重大的會議時,或是員工旅遊、獎勵時

9、與當地各大旅行社聯手,獲取利益

七、費用預算

1、廣告費(廣告牌、網路廣告):

50元/張*30+500/條*2=2500

2、宣傳費(海報、宣傳單、橫幅):

5元/張*50張= 250元

0.1元/張* 3500張 = 350元

50元/條 * 10條= 500元

2、材料費(市場調研、列印紙張、制定方案): 200元+100元+100元=400元

 延伸閱讀:

度假酒店營銷策劃方向

(一)度假型酒店的型別

按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位於海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅遊資源的地方,並且能夠提供多種旅遊活動和健身活動如游泳等。

休閒娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅遊資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。溫泉、遊艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放鬆身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

根據不同的環境和娛樂專案的疊加和組吅,度假酒店可以細分:

度假酒店按環境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、溼地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、遊艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園遊樂、地方文化體驗等。

每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閒娛樂的理解往往只停留在具體專案上,比如各類運動場地、遊樂設施的疊加。

(二)度假酒店策劃

根據依託的旅遊資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閒娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閒娛樂專案可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閒環境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與遊客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果製造優美的夜間視覺環境。

(一)海濱度假酒店

這類酒店的室外休閒娛樂的專案主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:

1、完整的空間形象 海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結吅、相互呼應,又各有分割槽,各分割槽內不同的休閒娛樂專案和服務功能也是如此。在室外休閒區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閒環境。

2、私密性與舒適性

濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺衝擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與遊客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果製造優美的夜間視覺環境。 用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物製造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結吅創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光製造的優美的夜間視覺環境。

酒店營銷方案15

前言:

當前豐潤區餐飲市場競爭激烈,消費者選擇餘地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林為主體創意的餐飲機構,酒店內部主體建築風格迥異,主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對於豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。

第一部分企業和市場分析

一、市場分析

當前豐潤區餐飲市場良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬於空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場所。基於以上原因,豐潤區成功人士的高階聚會和高階商務行為基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛,高階商務活動非常頻繁,但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高階酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高階就餐場所的現狀。

二、SWOT分析

機會:目前豐潤區經濟形勢良好,大型企業林立,鋼鐵貿易更是佔領唐山重要地位,高階私人會晤和高階商務活動頻繁,但是豐潤的高階商務會晤場所比較缺乏,高檔就餐場所較少,並且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環境符合高階商務會晤的要求,酒店內綠植遍佈,建築風格凸顯,非常適合進行高階商務會晤和文化活動。

威脅:目前豐潤酒店數量較多,大型酒店多數已經營多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務,口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高階餐飲消費也需要一段時間的試執行。

優勢:1、生態環境。

2、菜品獨特。

3、寬敞的婚宴大廳。

4、生態酒店大多沒有私密環境,本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。

5、足夠寬大的停車場。

劣勢:本酒店不處於繁華地段。因為定位高階,所以價格可能高於其他酒店。

第二部分廣告策劃

廣告目標:

通過宣傳,讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十,在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高階商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業的一個標誌性企業,同時成為豐潤區高階商務和文化活動的重要場所之一。

廣告物件:

政府官員、商務人士、文化界人士、有車族、家庭聚會人士、婚禮壽宴人士等

廣告訴求地區:

豐潤城區

廣告主題:

突出園林式酒店的特色,強調本酒店私享園林的特點,針對不同媒體確定一下主題

1、饕餮聖地、春華秋實

2、賞園林美景、品春華秋實

3、美食美景盡在春華秋實

4、這裡能夠品位的絕不僅僅是美食

廣告策略:

在開業期間30天內採取全面進軍模式,覆蓋豐潤區大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯絡方式,開業期過後採取細水長流的`方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的時間,讓消費者深入瞭解本酒店。並且在開業期之後的營銷策略中採取聯合發展策略,聯合豐潤區各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上,更能使本酒店成為豐潤區文化活動的重要地點之一。

分媒體策略:

1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發行量各15000份,受眾為豐潤區城內各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個月時間,四期。廣告內容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

2、《燕山文化》,發行量8000冊,受眾為豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容,要求以旅遊專題報導形式全面展示本酒店優美的園林,特色的建築,可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。並在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

3、豐潤電視臺,受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞後30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點。

4、網際網路:百度豐潤吧,豐潤趣論壇等。網路以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

後期商家聯合策略:

1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,並在各位新人來本地拍攝婚紗照片時,贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格,為本店開拓婚慶酒宴業務。

2、與豐潤書法家協會,豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作,為他們提供活動場地(餐飲除外,只提供場地),同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動,本酒店一律免費提供場地,同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。

廣告預算分配:

開業期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價7000元。《豐潤商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價9000元。《燕山文化》旅遊專題10000元每期,(拉頁廣告10000元每頁)。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒,共60秒9000元。網際網路0元。

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