酒店策劃（優選7篇）

酒店策劃 篇1

一、聖誕節酒店的佈置及裝飾

1、本次的.酒店佈置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

2、本次的酒店佈置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業點，四樓晚會現場做重點，其他地方為輔。

3、本次的酒店佈置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。

二、聖誕節主題活動安排

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快

票價：CC元/張兒童票半價

XX元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目稽核和總協調。

2、燭光晚宴：

規模：80——100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：XX元/張兒童票半價

XX元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三、酒樓整體氣氛佈置

1、給各個營業區發聖誕小姐服裝，由聖誕小姐為客人服務，給小朋友發禮品。

2、整個酒樓安排四名聖誕老人發放禮品。

3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛裝飾。

4、酒店提供照相留影服務。

四、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)；

2、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)；

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)；

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

五、聖誕節各項工作倒計時

1、11月15日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體佈置方案製出。

3、12月5日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。

4、各部門12月6日開始賣聖誕票，並各媒體上廣告。

5、12月6日開始佈置景點。

6、12月10日佈置完畢。

7、12月11日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店策劃 篇2

策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，並展現給讀者的文字；策劃書寫作。策劃書是目標規劃的文字書，是實現目標的指路燈。撰寫策劃書就是用現有的知識開發想象力，在可以得到的.資源的現實中最可能最快的達到目標。

一、活動目的：

1、增強員工的團隊凝聚力，提升XX的競爭力;

2、對20xx年營銷工作進行總結，對市場業績進行分析;制訂新年度營銷工作總體規劃，明確20xx年度工作方向和目標。

3、表彰業績優秀的公司優秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。

二、年會主題：一個團隊一個夢想

三、年會時間：20xx年 月 日下午 時

領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時聚餐

四、年會地點：×××大酒店×樓××廳

五、年會組織形式：由公司年會工作專案小組統一組織、執行。

六、參加人員：客戶群、領導;邀請業界領導;公司工作人員。

1.會場總負責：×××

主要工作：總體工作協調、人員調配。

2.策劃、會場協調、邀請嘉賓：×××

主要工作：年會策劃、會議節目安排、彩排、舞臺協調;對外協調、現場資訊採集。

3.人員分工、布場撤場安排：×××

4.嘉賓接待、簽到：×××

5.音響、燈光：×××(會前半小時檢查音響、燈光等裝置)

6.物品準備：×××

主要工作：禮品、獎品等物品的準備。

七、會場佈置：

會場內：

方案：

1、舞臺背景噴畫：

內容：

文字內容：

2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周牆壁掛烘托節日氣氛的裝飾。

3、舞臺兩側放置易拉寶各4個，內容：宣傳企業文化。

會場外：

1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。

2、酒店入口處掛紅布幅。

3、酒店內放置指示牌。

文字內容：

八、年會流程：

形式：領導致辭、表彰優秀員工、表演節目，同時公司聚餐。

備註

1.主持人開場白，介紹到會領導和嘉賓，邀請領導上臺致辭。

2.公司領導上臺致辭。

3.嘉賓致辭。

4.表彰優秀員工員工文藝匯演、現場有獎問答、遊戲。

外請演員表演節目、中間抽獎。

演出內容：年會節目單

時間:20xx年xx月xx日晚

地點:宴會廳

酒店策劃 篇3

（一）酒店簡介

“XXX精品情侶主題酒店”是一家致力於中高層人士及情侶人士等中高收入群體的高檔型主題酒店。酒店以情侶、夫妻為主要服務物件，設立各種主題進行包裝，其中包括中式古典，法式浪漫，海底漫遊，叢林探險四大主題，而其核心是通過優質的服務，另類的主題給廣大情侶朋友們提供一個更好的情感交流與娛樂的平臺。

（二）市場定位

“XXX精品情侶主題酒店” 的目標群體主要定位於各地有一定消費能力的中高層人士，也會定期向大學生及剛步入社會收入較低的年輕人提供特價優惠房。酒店主題富有創意，既有區別於城市化的發展模式的古色古香，也有法國異域風情的羅曼蒂克，更有深海，叢林的'神祕幽靜……符合年輕人追求新奇因子、時尚元素的特性，相比同類如如家酒店，七天連鎖酒店等在價格上也讓人容易接受。

（三）經營與營銷

酒店前期的投入主要是酒店的建築與設計。酒店的第一家店將設在xxxxx。這裡集中了六盤水各層次的主要消費群，擁有穩定且龐大的顧客群，便於初期吸引顧客。

酒店的日常經營主要是住宿。對於新客戶群，將會通過車載廣告、網路等媒體宣傳、打折促銷、團購、定期舉辦與各主題相關的傳統活動等方式吸引顧客眼球。而在吸收了一定的老客戶群時，我們將會以會員卡打折積分、會員活動或更具創意的形式穩定這批消費群體。

初期以投入為主，在兩年內達到一定規模時銷售額和利潤將逐步回升。

酒店策劃 篇4

一、舉辦時間：1月19日17：30-21:00(時間暫定，會以客情為主進行調整)

二、舉辦地點：海政廳

三、參加人員：邀請安徽海外海集團領導參加，預計10人，酒店所有在職員工，約300人。

四、關於答謝晚宴：

1、在海政廳內佈置20張長條桌用餐檯型，用餐形式為自助餐，自助餐檯佈置於海政廳門口，呈長條型擺放;

2、晚宴預算標準為成本40元/人;酒水屆時從餐飲部調撥。

3、屆時由酒店5級及以上管理人員提供用餐服務;

五、關於晚會節目：

1、由人力資源部負責籌備晚會節目(約3小時)，充分展現員工才藝，並評選最受員工喜愛的節目;

2、節目開始前由集團公司領導致辭，酒店總經理致答謝辭;

3、期間穿插抽獎環節;

六、關於獎項設定：

1、晚會前將在職員工工號及姓名統計好後，聯絡電腦部做成抽獎系統，在晚會節目中穿插抽獎。

2、獎品分為三類：

一類為由各部門負責人提供的具有紀念意義的獎品，並由提供者負責該獎品的抽獎。

第二類為外購或酒店自有產品，具體包括：

特別獎：現金紅包300元*3份

一等獎：1名，獎品為價值1500元****

二等獎：2名，獎品為價值1000元*****

三等獎：10名，獎品為價值400元的旋轉餐廳餐券2張

四等獎：20名，獎品為價值100元的`超市購物卡;

五等獎：50名，獎品為價值50元的洗髮水和沐浴液一套;

六等獎：80名，獎品為價值20元的手套和圍巾;

第三類為酒店員工自己提供的獎品，價值10元，由各部門統一收齊，每個部門截止到20xx.01.05在職的員工都需要自備一份價值10元的獎品，在現場我們將按照工號進行抽取和配對，各位員工將找到需要送禮的員工，互相認識互相送出新年的祝福。

晚會節目獎項：一等獎獎勵現金1000元，二等獎獎勵現金800元，三等獎獎勵現金600元，參與獎100元(7個)。主持人獎勵獎金100元/人*4人，節目獎項現場由評委組評分統計得出。

七、專案預算：

1、餐費：￥12,000.00

2、獎品：￥18,000.00

3、演出服裝租賃費：￥2,000.00

4、背景板：￥1,000.00

5、場地佈置、小拍掌、喇叭：￥1,000.00

Total合計：￥34,000.00

酒店策劃 篇5

一、活動時間：

20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

二、活動地點：

萬豪五星級酒店;

三、活動主題：

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽，娛樂休閒新體驗，視覺大餐任您選;

四、活動目的：

在原來的基礎上更新設施裝置和實施新的'經營戰略，使客房服務多樣化;

五、促銷物件：住店散客;

六、活動宗旨：

完善酒店客房軟體管理模式及提升客房創新意識，為客人提供個性化服務;

七、活動內容：

1)午夜房：從6月10日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房)，僅限酒店高階單、雙人房，房價為：418元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;

2)延遲退房時間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時間到下午14：00，到活動終止日，酒店將視行情定結束日期(以往退房時間為中午12：00，延遲了兩個小時);

3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數字電視訊道，客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高階雙人房)價為：388元/間/晚(即為平時的7.5折)。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施，並邀請相關客人入住體驗;

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，

廣告標題：

溫馨享受午夜房，延遲時間退房爽;娛樂休閒新體驗，視覺大餐任您選;

廣告內容：

活動時間：X年6月10日起;

活動地點：蘇州萬豪五星級酒店;

1)午夜房(僅限高階單、雙人房)

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：418元/間/晚;

2)延遲退房時間

酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;

3)體驗房(僅限高階雙人房)

增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視訊道任您選，體驗價：388元/間/晚;

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

九、部門分工：

市場營銷部：

1、負責擬定活動方案和實施方案;

2、美工室負責製作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設計巨幅;

3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;

房務部：

負責在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調整工作;

1、 負責在6月10日之前聯絡好工程部完成數字電視和有線的安裝;

2、

3、 負責在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放; 負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員，並培訓樓層服務人員調臺技巧;

4、 房務部負責提供電視搖控器使用說明。

財務部：

1、 負責在6月10日之前知曉此次活動內容，並提供本次活動所需物資並統計所需費用;

2、 適當為客人推廣本次活動;

工程部：

1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;

2、 負責在6月10日之前調好臺，並告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門：

負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容並邀請相關客人試住.

酒店策劃 篇6

一、市場環境分析：

我店經營中存在的問題

1、目標顧客群定位不太準確，過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大於求，而且我們經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

2、我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個消費水平較低的鎮，居民大部分都是個體戶，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在東都鎮都是上乘的，我們一貫以中檔酒店定位於市場，面向中低檔消費群體，對東都鎮的居民不能構成消費吸引力。

3、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

4、我店雖然屬於三和化工有限公司（三和化工是我市著名的企業）但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告，這導致我酒店的知名度很低。

二、周圍環境分析

我鎮的整體消費水平不高，我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置，過往車輛不多，流動客人甚少。

三、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的司機和本廠員工的就餐。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

而且在七月中旬有5家酒店相繼開業。

1、全國連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務，市場定位中高檔，市場競爭力很強

2、百年順風大酒店試營業期間，市場定位中檔，促銷方式每桌送鮑魚。

3、新雅大酒店重新設計裝修，建立新泰第一家閣樓式生態園，市場定位中檔以上。

4、煙臺海鮮坊重新裝修，市場本身很穩固，新泰唯一一家主營海鮮酒店，市場定位中高檔。

5、土家大院由新城賓館改造而成生態園性質，仿照泰安鄉下老家、國山家園設計

在調查考察過程中發現大批客戶的流失，現榮峰國際、名田生態園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶佔東都鎮市場，具瞭解名田生態園每季度對東都鎮領導投入費用達到8000多，榮峰國際投入更大。

四、我店優勢分析

（1）我店是三和化工有限公司分公司，三和化工是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此我們在細緻規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大型的健身場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷專案以吸引消費者。

五、目標市場分析：

位於大眾百姓和附近的的小企業，及過往司機，在此基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

六、市場營銷總策略：

１、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的企業，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客物美價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的`尊重

２、進行大力宣傳，突出本酒店的特色，讓消費者從感性上對陽和生態園有一個新的認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

３、採用強勢廣告，如牆貼，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

七、20xx年行動計劃和執行方案

1、改變經營的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜並不等同於低檔菜，我們在編制選單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②、抽獎及禮品贈送優惠。

3、為普通百姓和司機提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。把酒店富餘的停車場增加洗車裝置，為客人免費洗車。

酒店策劃 篇7

一、活動背景

七夕情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動主題

七夕情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

七夕

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房

桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的'殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造：

夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法：

1、 宣傳單：10000份，自行派發。

2、 簡訊釋出：3000元。

3、 內部廣告發布：(含噴畫、電腦螢幕)。

4、 廣告文字：

A、 擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、 春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)

C、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

七夕東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算：

1、模擬玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

5、 宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它： 500元

合計： 9800元