餐飲前臺年終總結(6篇)
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，讓我們來為自己寫一份總結吧。那麼我們該怎麼去寫總結呢？下面是小編整理的餐飲前臺年終總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
餐飲前臺年終總結1
一、個人情況
作為一名新加入員工，並且也是第一次嘗試這個崗位的我，在這段時間初期的工作做的真的很迷茫。工作中很多的事情都需要重新理解，而且還有餐廳的瞭解和學習也都讓工作變得異常枯燥。在最初的這個階段，我也曾因為需要學習的東西太多而想過要放棄。但仔細的反思之後我還是沒有這樣去做。我也很慶幸當時的並沒有這麼做，如今的工作並不是那麼簡單的，比起我現在前進路上的困難，當時的麻煩已經算是很簡單的事情了!
如今，在工作中我也漸漸的適應了這裡的環境，適應了xxx餐廳的大家。這些都讓我有了很多的成長和進步。
二、工作情況
在工作方面，我受到了領導很多的幫助和指點，如今的`我已經基本掌握了作為收銀的能力，不僅能很好的完成金額的收取，在禮儀方面也有了很大的進步。
在這段工作當中，儘管僅僅是這份工作確實是有些枯燥和單調，但通過慢慢的堅持下來，我也逐漸找到了工作的樂趣所在。作為一名收銀，我總是能接觸到很多的客人。通過和客人的接觸，不僅能鍛鍊我的個人能來，還能提升我的禮儀和素質。而我也在工作中不斷的嚴格要求自己，通過工作不斷的鍛鍊著自身的能力。
三、對今後的展望
如今的我已經即將轉正為一名正式的員工，在感受到欣喜的同時我也感受到肩上的責任更重的一分。所以在今後的工作中，我不會放鬆自己，反而會更加努力，更加拼搏!努力的讓自己為xxx餐廳貢獻更多的力量。
餐飲前臺年終總結2
20xx年x月x日，從邁入x的第一步逐漸搞清楚一份工作中的不容易，因此在意每一分收穫，自進到酒店餐廳財務部門做一名前臺收銀逐漸，近一年的作業和學習培訓，在領導幹部的引領下，在朋友的幫助下，嚴於律己，主動執行酒店規章制度和支付作風紀律，努力完成各類務必所要進行的工作任務，現將一年來的工作情況作以簡略彙總：
一、聽從管理方法，慮心學習培訓
作為一名店員，最重要的是要搞清楚心裡的義務，在領導幹部的科學安排下，努力學習專業知識，從進前臺接待的那一刻，自知前臺接待是酒店餐廳的對話方塊，意味著著酒店餐廳的品牌形象，言談舉止一定要嚴於律己，店員作風紀律牢記在心，加快腳步瞭解前臺接待的基本情況，從房態圖到申請辦理搬入，從保證金單到客人信用卡賬單，自小吧到雜類收費標準，從退房流程付款到稅票統計分析，這些。每一步操控都認真地跟隨老員工一步步學習培訓，實踐活動中慮心接納老員工對自身的指責和提議，堅持不懈向領導幹部與同事學習培訓，取人之長補已之短，勤奮豐富多彩自身，提升自己。
二、尊重自己的工作中，重視每一個人
相信一點：所有人沒有高低之分，僅有境況，工作經驗和前提的差別，從執行的逐漸重視大家的崗位，僅有在大家為他人打工賺錢時重視大家的`工作中，大家的崗位，大家才會在自身的工作中行業內，勤勤懇懇勤奮，有一定的造就。顧客就是上帝，朋友是弟兄，領導幹部是親人，在。_這一優美環境的大家族裡，大家相互理解，相互學習，互相造就，單位與部門中間像接力賽跑一樣，嚴格把關在每一個關鍵步驟，為酒店餐廳創經濟效益創優異成績。
餐飲前臺年終總結3
時間轉瞬即逝，又一年過去了，在新的一年即將到來之際，我對這一年中自己的工作做出了以下總結：
1、尊守酒店的各項規章制度，每天按時上下班，不遲到不早退，認真做好自己的本職工作;
2、工作態度認真負責。做好旅客入住登記，認真填寫旅客住宿登記表，仔細核對旅客資訊，做到公安部門要求的實名登記;旅客離店時，做好結帳工作，認真核算費用，儘量做到準確無誤;
3、每天認真核對當日帳務及票據，上交財務部，並於次日與同事做好交接工作，發便於工作繼續順利進行;
4、克服工作中遇到的一切困難，在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅守崗位。在新進人員對工作不熟悉的情況下，能夠手把手不厭其煩的教她們並做好帶頭工作，認真執行領導的各項工作指示，讓她們快速投入工作狀態;
5、在日常工作中遇到緊急情況或突發事件時，能夠冷靜的做出分析及相應的應急措施，第一時間彙報給領導等待指示，並及時通知有關負責部門，以便於做出更好的解決方案;
前臺是酒店的視窗，是至關重要的一個部門，也是顧客光臨時的第一印象，我們要始終秉承禮貌熱情，耐心周到的服務理念，讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美好的一面去迎接客人，讓每一位客人走進酒店都會體驗到我們的`真誠和熱情。
其次，關注賓客喜好。當客人走進酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時如果是熟客我們要準確的說出客人的姓名和職務，這一點非常重要，賓客會為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等生活資訊，並盡的努力滿足客人，讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
餐飲前臺年終總結4
前臺接待的服務專案，是象徵著大家酒店餐廳的品牌形象，而這一年，大家也是盡職的去為顧客服務，去獲得她們的毫無疑問，搞好了工作中，與此同時也是要我感受到搞好前臺接待主管並非那樣的輕輕鬆鬆，可是我也是盡職的進行工作中，讓自已獲得發展，在這裡也是來梳理下自身的工作中，搞好這一年的總結。
前臺接待的服務專案工作中也就是我重抓的關鍵，而自身也是以前臺接待的工作上出去的，因此也是瞭解這一份工作中該怎樣的進行，做為主管我也是領著朋友們盡職的為顧客去服務專案，平常的過程中自身也是多去學習培訓她們，多思考工作中當中碰到的問題，每日也是會一起溝通交流，一起掌握工作中裡面什麼問題產生了，什麼是可以去再次發展做的更快的，服務專案好啦顧客，獲得她們的毫無疑問，也或是大家前臺接待該搞好的，與此同時也是針對自身的一個承擔，針對工作中多去思索，多去提升，使我們的服務專案第一時間便是被顧客認可的，那麼不論是有哪些狀況全是可以更快的解決，與此同時也是可以為酒店餐廳產生越來越多的老客戶。工作中之中我也是搞好管理方法，我清晰工作中並不是一個人可以去進行的，反而是藉助大夥兒一起的勤奮，而我做為帶領的人，平常的情況下朋友們有哪些問題也是會按時的解決，與此同時一些朋友有著急的事，我也是會去替班。
工作方面的.業務流程，及其自身也是針對業務的瞭解大量，之前在前端的職位實際上思索的並並不是那麼多，終究工作中也是很繁忙，可是如今儘管也會是更辛勞了，可是肩膀的義務一樣也是更重，我也是多去考慮到，大家的服務專案是否也有再再次改善的，只為了更好地讓酒店餐廳的前臺接待服務客戶是更加令人滿意，不管怎樣，這服務專案的狀態，也是使用者挑選酒店餐廳一個十分關鍵的參照，大家也是要盡職的去搞好。自然依然有做的還不及時的層面，自身做為主管的一個工作經驗並不是很大，有時管理方法起來也是有一些心浮氣躁，或是工作經驗並不是那樣的完善，可是也是去改善，去思索也是會在之後搞好。
一年的服務專案工作中也是要結束，做為主管，見到自身及其朋友們的發展，我明白針對明年工作中也是更有信心，並且外界的條件也是越變越好，針對大家酒店餐廳的經營管理更強，我也是要更快的來領著朋友們搞好前臺工作。與此同時自身也是要主動的去提高管理心得，多學多去用來更強服務專案。
餐飲前臺年終總結5
不經意間我趕到x酒店餐廳已將一年了，回想到自身的這一年的工作經驗，較多的是磨練與獲得。還記得剛到賓館的第一天，我被分配在x身旁學習培訓。確實，第一天是最煎熬的，從院校到社會發展的大環境的變化，身旁觸碰的人也徹底換了人物角色，教師變為老總，同學們變為朋友，交往技巧徹底不一樣，大夥兒將你當做隱身人的體驗僅有親身體驗過的優秀人才能感受。過去的一年中，在賓館的引導下，在x的關注協助及朋友間的互利共贏下，我工作學習培訓獲得了很多的發展。
前臺接待是展現酒店餐廳的品牌形象、服務專案的起始點。針對顧客而言，前臺接待是她們觸碰大家酒店餐廳的第一步，是對酒店的第一印象，是十分關鍵的。因此前臺接待在一定水平上表示了酒店餐廳的品牌形象。與此同時，酒店餐廳對使用者的服務專案，從前臺接待招客逐漸，新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的瞭解，所以我一定要用心提高工作能力。
一、全面提高服務水平
用心接通每一個電話，而且記熟每一個單位的分機電話，嚴苛接照酒店餐廳的引導給與來電轉接與此同時搞好。顧客參觀考察時我將時時刻刻重視保持穩定的服務質量，將激情的招待。在適合的自然環境下向顧客宣傳策劃餐飲企業文化，恰當迴應顧客提到的問題。保證卑躬屈膝、細心細膩、溫馨提醒等。在碎片時間我將進一步學習一些有關電話方法和禮儀常識。持續的給自己電池充電，以融入酒店餐廳的迅速發展趨勢。
二、留意前臺接待的'乾淨和品牌形象，準時提示環境衛生工作人員清掃，清理
對自身義務區域內的會議廳可能維持房間內的潔淨和用具齊備，準時給影印機、印表機、掃描器、印表機拆換硒鼓、黑墨水和搞好維護保養工作中。
三、搞好辦公裝置庫房和列印紙張管理方面
準時彙總庫房，搞好物件分類。嚴苛接照酒店餐廳規章制度，保證每物品出入都是有備案。立即查詢物件的庫存量和完好無損狀況，對缺乏或毀壞的物件立即彙報有關工作人員。
四、立即進行eRP系統軟體和各種各樣歸納工作中
eRP系統軟體就是我新瞭解的事情，可是我能儘早去了解，包含輸採購單和辦公裝置的出入庫等。各種各樣歸納包含：每月的印刷紙張紀錄、辦公裝置領用表、辦公用品盤點表、車輛千米數這些。歸納工作中十分關鍵，它是對上一個月的彙總，是對將來工作中的規劃和未來展望。
五，以顧全大局，不計較個人利益
無論是執行時間或是休假時間，假如酒店餐廳有臨時性分配任務，我將服從命令，積極主動去相互配合，不找原因推諉。做為x的一員，我將無私奉獻自個的一份能量為酒店餐廳效命。平常積極參加酒店餐廳機構的主題活動，加強朋友間的愛情和單位間的溝通交流。而且多掌握酒店餐廳的基本情況和運營內容。為了更好地往後面能更快的工作中，持續的奠定基礎。
行政文員的特性是事無大小、零碎複雜。儘管前臺接待的作業有時候是較為零碎，但大事小事全是要用心才可以搞好。所以我都是會認真的去做每一件事。感激x的教導和酒店餐廳給與我的機遇，在日後的日裡頭我將進一步學習，認真工作!真心實意期待領導幹部與同事們能多給與我協助，多方面催促，使我獲得更高發展。
餐飲前臺年終總結6
做一名營業員容易，但要做一名合格的營業員就不容易了。以前我是做機線工作的，跟營業崗位繁重的工作量比起來，真是相差太多了。我知道，熟練的業務知識、業務技能是衡量一個營業員是否合格的基礎。為了儘快的熟悉業務，我虛心的向老營業員請教，認真參加區公司的營業崗位培訓，網上掛課複習琢磨，理論聯絡實際操作，功夫不負有心人，在很短的時間內，我熟知了業務，當成功的開展一個業務的時候，我感到驕傲和自豪；看到顧客臉上滿意的笑容時，我感到由衷的高興。
有人說，營業員的工作是枯燥的，但我說，營業員的工作是神聖的，營業視窗服務是聯絡客戶的'橋樑和紐帶，一聲親切的問候，一個會心的微笑，拉近了客戶與我們之間的距離，架起心與心的橋樑。在工作中，我本著企業“使用者至上，用心服務”的服務理念，熱情的、真誠的接待每一位客戶，讓客戶高興而來，滿意而歸，讓他們真正的、實實在在的享受我們優質、高效的服務。隨著通訊業突飛猛進的發展，市場競爭也越來越激烈，一些客戶著眼於眼前的利益，頻繁地拆機，登出業務。我看在眼裡，急在心裡，失去一個客戶就失去一筆收入，失去一份信任。為了儘可能的保住使用者，我耐心的講解我們的品牌優勢、信譽優勢，積極地推銷新業務。有一些客戶在我耐心、細緻的解釋下，保留了原號碼，滿意的走了。但有一些客戶根本不聽你的解釋，對你大喊大叫，滿口髒話，我想，我委屈一點兒不算什麼，只要我們公司的利益不受損害，使用者發洩一下又何妨呢。每天周而復始的工作，這樣的事情經常會發生，但我始終牢記我們企業的服務宗旨：“使用者至上，用心服務”，我用真心、真誠與客戶築起了心與心之間的橋樑。
在中國向資訊化社會邁進的今天，電話已經成為人們越來越重要的通訊工具，它不僅能夠滿足人們語言溝通的真正需求，還能滿足人們娛樂、休閒、商務、學習等更多層次的需求。這就要求我們營業員不僅要有紮實的業務功底，
還要了解客戶的需求，及時的向公司反饋資訊，根據客戶的需求，滿足他們更高層次的需要。為此，我經常看有關新業務方面的資訊，瞭解新形勢，掌握新動向，在業務不忙的時候，也和客戶溝通，徵求他們的意見和建議，及時反饋給公司，做到真實瞭解客戶所需，提供客戶所求。
營業廳是我們電信行業重要的對外視窗，服務的好壞，直接影響到企業的形象。在這一年裡，作為一名營業員，我飽含滿腔的工作熱情，紮實的業務基礎，努力做到“眼快、腦快、嘴快”，保持優質服務。牢記營業廳管理制度，在工作中，自覺遵守公司制定的各項規章制度，凡事符合公司利益，顧客利益。營業廳是展示我們中國電信企業形象，體現我們“電信人”精神面貌與綜合素質的“視窗”，我時時注意儀表，做展示這個視窗的手，裝扮這個視窗的花……
