酒店客房述職報告【常用15篇】

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在當下社會,報告使用的次數愈發增長,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的酒店客房述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店客房述職報告【常用15篇】

酒店客房述職報告1

我非常榮幸能成為xx大酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任。但自從來到xx之後,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

20xx年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規範化,靈活性還能應付、但個性化的服務相對缺少,在20xx酒店已經在慢慢走上了軌道之餘我們也要在培訓方面以細節為主,加強員工的服務意識。小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等,這一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,瞭解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。以上總結的不足之處,我將逐步改正,同時根據我們酒店的.自身特點,針對以後的客房工作不足之處,請領導給予指點提高員工服務質量,強化員工服務意識,進行全面培訓。並制定細節性的培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,並落實情況。確保每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

酒店客房述職報告2

各位領導、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,回顧的工作,在賓館領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續發揚團隊精神,爭取在有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

人員上的管理:

賓館是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規章制度、質監部給客房培訓禮節操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛生服務和員工思想動態方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的'方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什麼,怎麼做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

在客房衛生服務方面:

客房部衛生質量保持比較穩定,衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規範、標準和程式進行服務。

控制損耗增收節支方面的管理:

本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行班長區域負責制,各區班長早晨統一領管,剩餘物品晚上收回做記錄,做到收發明確,賬目清晰。小物品平均節省率30%。(小物品平均每月費用xx元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由於某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節省2.8元。為節省電量,客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房後由查房人員關閉,從而也提高了員工的節能意識。

會議接待及OK廳使用上的管理:

今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由於賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數、臺型佈置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以後,我都仔細分析,從跟會人員、臺型佈置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量後都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由於人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話後馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:

長包房是賓館經濟的重要xxxxxxxx。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時瞭解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期徵詢客戶意見,為他們定時做衛生,郵件收發,休閒娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養設施裝置,安全方面的管理:

客房部佔賓館經營區域的面積很大,投資也佔賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上客房部嚴格執行設施裝置保養規定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀汙漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等…並做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務於顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患於未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生。

酒店客房述職報告3

尊敬的各位領導、各位同仁:

根據飯店的統一安排,我在這裡向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫覃邦全,現任客房部經理。我是去年7月進入xx飯店工作的,進入xx飯店以後,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,後於去年11月被任命為人事部經理,至今年8月初,由於工作需要調任客房部經理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要彙報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

我本是學工科的,畢業之後在工業企業呆了九年之久,在工業企業裡自己得到了很好的鍛鍊。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業負責人,雖然曾經也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會。時至20xx年11月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參加了,並意外的獲得了成功。在確定去向時,根據自身的愛好,我選擇了xx飯店,就這樣我義無反顧地跨進了自己嚮往已久的服務行業,並志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

初涉飯店行業,我對飯店專業知識一無所知,為了儘快掌握飯店管理和業務相關知識,熟悉xx飯店的有關情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業餘時間我借來或買來相關資料和書籍,認真進行學習領會。可幸的是,進店後不久,飯店即安排我到幾大業務部門實習,讓我親身感受飯店的業務和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的瞭解,我充分把握這個絕好的學習機會,及時調整自己的心態,轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習後,我感覺沒有白費,我學業了不少的東西。在後來的工作中也充分證明,實習對我從事飯店管理工作確實受益匪淺。

在我擔任人事部經理期間,帶領部門一班人,嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度,協助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘合格的人員進入飯店工作,選拔優秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發揮自己所學的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業與員工利益的關係,儘量做到企業和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能幹得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的.飯菜,我經常聽取員工的意見,關注每一個細節,做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經得到飯店領導和員工的好評。

在調客房部工作後的近四個月時間裡,在房務總監顏亞林同志的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支援下,我得到了較好的發展,原對客房管理的初略瞭解得到了昇華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規範,對每一個細小的規範都力爭做到心中有數;在管理中遇到的一些突發事件,及時向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規範,也及時向總監請教,並將獲得的經驗記入筆記本中。

在工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面,我儘自己的心力爭當表率,我努力做到不以經理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態較高的情況下,我經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間,和領班信一起驗收OK房;在會議接待較緊的情況下,我也經常和員工們一道搬移桌椅,佈置會場,進行遞茶送水。我真的以為,和大家幹在一起,我學到了不少東西,我也感到非常的充實。說實在的,自調客房部工作以來,我每天早上7:00鍾離開家門,下午經常不能按時下班回家,家裡上國小一年級的女兒無人照顧,老婆經常埋怨我不管理家裡,可是,我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點又算什麼呢?

其實,以我的專業知識、業務能力和管理經驗,我深知自己不是一個好的經理,我只有以高度的事業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在幹事,幹實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真紮實的幹好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

我經常在想,自己的進步離不開飯店的良好發展,所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發展,好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展,我想提出以下幾點建議:一是需要完善中長期發展計劃,對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰略規劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進。

二是事例現有資源,充分利用飯店較大的有形資產和良好的無形資產,涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補飯店行業微薄的利潤;三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開發放到首位,開發和使用並重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障;四是加強資訊化建設,充分利用現代資訊科技,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強資訊的溝通,實現資源共享。

最後我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功於全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支援。

  述職人:

  年 月 日

酒店客房述職報告4

各位領導、各位同事:

大家好!

我於xxx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支援。客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大,必須明白自己的工作管理思路。

雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續發揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的.一些規章制度,還不定期的進行技能培訓,並召開客房全體員工例會,總結工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什麼,怎麼做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨,員工自查包括衛生和設施裝置的保養,每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,並有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間並做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入檢視。在衛生方面不出現客人投訴的現象。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規,嚴格按照服務規範、標準和程式進行服務。

本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行主管負責制。為節省電量,客房空調遙控器調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而提高了員工的節能意識。

定期檢查、維修、保養設施裝置,安全方面的管理:客房部佔酒店經營區域的面積很大,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接

影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上客房部嚴格執行設施裝置保養,房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀汙漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等,以便從細微處更好的服務於顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨於規範化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

最後在這裡感謝酒店領導對客房工作的支援,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支援和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

酒店客房述職報告5

尊敬的酒店領導:

我非常榮幸能夠成為××酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗,但自從來到××酒店以來,感謝xx總、xx經理及各部門領導對我工作的指導與支援,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望 與厚愛!

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。

身為客房部經理助理其崗位職責就是:協助客房部經理完成客房部的整體管理和督導,在客房部經理的授權下,具體負責某業務領域的工作。在客房部經理不在時,代理客房部經理職責;負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理彙報;與酒店相關部門做好溝通協調,保證客房部工作順利進行;主持召開的班前班後會議,佈置相關的工作安排、總結存在的問題;在客房部經理的直接領導下,協同客房部主管及領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對後進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,並妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的'服務,為酒店贏得更多的客源。

根據我們××酒店的自身特點,針對以後的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,強化員工服務意識。

對新員工和後進員工做好輔導工作,並協同各班組主管制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,並且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業的“十字方針”。對錶現優異的員工設立免檢樓層或高階服務員,上報客房部經理考慮其工作待遇或作為以後晉升的重要參考。

2.提高客房的衛生質量。

加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間出租房保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;客房部經理或經理助理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。並且製作出《計劃衛生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養維護,提高客房衛生質量及客房裝置設施的使用壽命,由於我們客房內出現部分不鏽鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑汙頑漬等相關問題。已上報客房部經理協調採購部購買清潔養護所需物料,例如:省不鏽鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關保養清潔用品。

3.控制物耗、開源節流。

強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從9月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據其樓層開房數量核對其物耗情況,領班督導服務員每日盤點,客房倉管員每週盤點,月底客房部統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費專案)增加酒店客房部的營業額。並且近期製作出《客房部經營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上牆,提高員工的責任心及工作積極性。

4.客房部下屬洗衣房。

在客房部經理的領導下;協同洗衣房主管,確保洗滌質量。對員工制服按照酒店客房部規定時間段收洗;對外客衣的洗滌應保質保量及時的收洗。並儘快同採購部落實門市廣告牌,天氣逐漸轉冷,應加大廣告宣傳力度,提高廣告效應,樹立知名度。增加對外門市收入。

5.客房部下屬pa部。

pa部因工作須經常出入公共區域應強調其儀容儀表,禮貌禮節。督導其保證所轄區域的衛生質量,由於所負責區域人流量大,協同並督促pa主管、領班使行走動式管理,發現問題及時解決;對衛生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃區域使行簽到制度,並製作出簽到表格,每隔10-20分鐘巡視一次並簽到,對重大宴會接待使行專人負責,確保服務質量。並且強調注重機械的保養維護。

6.客房部下屬總機與房務中心的管理。

做為酒店幕後一線員工--話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,並強調其工作區域要保持安靜,確保話務服務質量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情.並及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協調溝通,滿足客人服務需要,確保酒店整體服務水平得以快速有效的發揮。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎 對我的工作多提寶貴見意,並藉此機會,向各位領導對我的關心和支援表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為××酒店的發展奉獻綿薄之力!

酒店客房述職報告6

大家好!

第一在過去的一年當中許多事情都是需要一個過程,我信任工作當中必需會有許多許多的問題在等著我,我首選要討論的就是在工作中的那種態度,我調整自我的心態,做好前臺工作,在日常的接待中我專心,禮貌的接待每以為顧客,固然這些都是需要時間,可是我信任自我必需能夠做好,前臺接待工作必需要做到位,我明白做一名優秀的前臺接待就必需要對工作負責,抱著進取的心態,一步步的完成好,接待也是其中之一,我信任這些都是能夠漸漸爭取的,固然在工作生活當中。其次就是學習,學習各種前臺工作技能,禮儀禮節是一個重點,對於這一點我是非常的重視的,自身的禮儀禮節都是非常有必要做好的一點,在生活當中也會有更多的事情在等著我們,我進取的學習前臺工作,對於自我沒有接觸到的我總是會很專心的去學習。

做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要把握,我明白這些都是能夠做到更好的,沒有什麼事情是不能轉變的,固然在工作當中要做到熟識酒店的一切,僅有把方方面面都熟識到位了,才能讓自我更好的為顧客效勞,作為一名前臺工作人員我渴望有更多的'閱歷,一年來的工作讓我漸漸的接觸到了許多,讓我也明白了自我應當怎樣去這些事情,固然在往後的生活工作當中這些都是必需要完善的,不管什麼工作閱歷必需是漸漸的積存,我必需會連續積存到更多的閱歷,養成工作好習慣,都說工作閱歷能夠讓自我在工作當中更加順當,這是有道理的在,經過了這一年的前臺工作,我也有了一顆剋制苦難的心態。

作為前臺我覺得自我在工作時間安排上頭,有一點缺乏,工作當中時間觀念是非常清楚地,我們必需要做好這些,我明白許多事情都是一步步積積存起來的,工作也是這般,我會訂正自我在工作當中欠缺時間觀念的毛病,連續為xx酒店努力工作。

此致

敬禮!

酒店客房述職報告7

各位領導、各位同事:

大家好!

過去的xx年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執行崗位職責情況:

人員管理方面:

酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會後,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什麼,怎麼做。我還通過對員工日常表現的考核,剔除了一些表現不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。

客房衛生服務方面:

衛生質量對於客房來說至關重要,衛生質量直接關係到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪裡需要往哪搬。”在這種情況下,我們依然使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務規範、標準和程式進行服務。

定期檢查、維修、保養設施裝置,安全方面的'管理:

客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上客房部嚴格執行設施裝置保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患於未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

(二)工作中存在的問題

1、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程式上有待規範化,需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患於未然。

3、小物品的保管、領取在規範化和制度化上還需嚴格控制。

(三)下一步工作目標

1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨於規範化。

2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。

3、制定硬體(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發事故。

以上是我對xx年工作的彙報和工作的設想,最後在這裡感謝酒店領導對我工作的支援,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

謝謝大家!

酒店客房述職報告8

我非常榮幸能夠成為xxxx酒店的一員承蒙各位領導的信任對我委以重任我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗但自從來到嘉海以來感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支援,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。

又年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這裡做以下總結:

1在日常的對客服務過程中,開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。

2本人作為部門培訓員專業知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛鍊,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。

3在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。

4 上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。

5客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。

以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以後的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

1提高員工,強化員工,對和後進員工做好輔助工作,並協同各制定,做好員工的技能培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,並且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。

2 提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

3 由於酒店開張已三年,設施裝置已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養,提高客房設施裝置的使用壽命,加強傢俱維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4 控制物資、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制費用。

5加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及,確保話務服務質量。

6繼續落實“五常”管理法,做好各項服務檢查工作。

7設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。

8在的'直接領導下,協同客房部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對後進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通並妥善解決調動員工的工作積極性降低員工流動性樹立團隊意識增加凝聚力全力以赴做的更好。

以上報告敬請領導給予審議歡迎對我的工作多提寶貴意見並藉此機會向各位領導對我的關心和支援表示誠摯的謝意我將一如既往不負眾望為xxx酒店的發展奉獻綿薄之力。

酒店客房述職報告9

各位領導、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續發揚團隊精神,爭取在20xx年有新的成績。

酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度,還不定期的進行技能培訓,並召開客房全體員工例會,總結工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什麼,怎麼做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨,員工自查包括衛生和設施裝置的保養,每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,並有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間並做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入檢視。爭取20xx年在衛生方面不出現客人投訴的現象。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規,嚴格按照服務規範、標準和程式進行服務。

本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行主管負責制。為節省電量,客房空調遙控器調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的.舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。從而提高了員工的節能意識。

定期檢查、維修、保養設施裝置,安全方面的管理:客房部佔酒店經營區域的面積很大,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接

影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上客房部嚴格執行設施裝置保養,房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀汙漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等,以便從細微處更好的服務於顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,

在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨於規範化。20xx年2月份一上班就準備和人事部對客房人員進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

以上是我參評酒店管理之星的述職報告。最後在這裡感謝酒店領導對客房工作的支援,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支援和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

  述職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店客房述職報告10

我非常榮幸能夠成為xxxx酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支援,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。

又年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這裡做以下總結:

1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。

2.本人作為部門培訓員專業知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛鍊,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。

3.在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。

4. 上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。

5.客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。

以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以後的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和後進員工做好輔助工作,並協同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,並且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。

2. 提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的'房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

3. 由於酒店開張已三年,設施裝置已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養,提高客房設施裝置的使用壽命,加強傢俱維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4. 控制物資、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。

6.繼續落實“五常”管理法,做好各項服務檢查工作。

7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。

8.在客房部經理的直接領導下,協同客房部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對後進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,並妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,並藉此機會,向各位領導對我的關心和支援表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為xxx酒店的發展奉獻綿薄之力。

酒店客房述職報告11

各位領導、各位同事:

大家好!我於8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支援。客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響

酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大,必須明白自己的工作管理思路。雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續發揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業,員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。

因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環節。客房工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手並肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規章制度,還不定期的進行技能培訓,並召開客房全體員工例會,總結工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什麼,怎麼做。從而進一步提高人員素質和服務質量。衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨,員工自查包括衛生和設施裝置的保養,每個區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,並有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間並做好檢查記錄。

對長住房主管和經理必須每天都進入檢視。在衛生方面不出現客人投訴的現象。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。客房有時在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的`安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規,嚴格按照服務規範、標準和程式進行服務。

本著節約就是創利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發放上實行主管負責制。為節省電量,客房空調遙控器調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專人負責開關。從而提高了員工的節能意識。定期檢查、維修、保養設施裝置,安全方面的管理:客房部佔酒店經營區域的面積很大,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施裝置的保養上客房部嚴格執行設施裝置保養,房間的電器、設施裝置按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀汙漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等,以便從細微處更好的服務於顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。

在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨於規範化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業培訓,從禮節禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。最後在這裡感謝酒店領導對客房工作的支援,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支援和理解,也真誠希望今後大家繼續團結協作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

酒店客房述職報告12

尊敬的賓館領導:

我非常榮幸能夠成為xx賓館的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在賓館行業積累了點滴的`工作經驗,但自從來到xx賓館以來,感謝總經理及各部門領導對我工作的指導與支援,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛!

客房部作為賓館的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響賓館的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任,任命我為客房部經理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。

根據我們xx賓館的自身特點,針對以後的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

1、提高員工服務質量,強化員工服務意識

對新員工和後進員工做好輔導工作,並協同各班組主管制作出培訓計劃,做好員工的.定期培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,並且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此賓館服務業的“十字方針”。對錶現優異的員工設立免檢樓層或高階服務員,上報客房部經理考慮其工作待遇或作為以後晉升的重要參考。

2、提高客房的衛生質量

加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間出租房保持狀態,實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;樓層主管、領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;客房部經理或經理對當值每位員工清掃的房間全面的督導與檢查;對記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響賓館聲譽,同時強調當日退客房務必當日清掃完畢。並且製作出《計劃衛生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養維護,提高客房衛生質量及客房裝置設施的使用壽命,由於我們客房內出現部分不鏽鋼器件氧化問題、以及少量設施表層頑汙頑漬等相關問題。已上報客房部經理協調採購部購買清潔養護所需物料,例如:省不鏽鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟等相關保養清潔用品。

3、控制物耗、開源節流

強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制:從9月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務員,根據其樓層開房數量核對其物耗情況,領班督導服務員每日盤點,客房倉管員每週盤點,月底客房部統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。培訓下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出租等房費額外收費專案)增加賓館客房部的營業額。並且近期製作出《客房部經營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、洗衣房對外及客衣的收入、洗衣房水電氣的消耗情況、pa組的物耗情況。全部上表上牆,提高員工的責任心及工作積極性。

4、客房部下屬洗衣房

協同洗衣房主管,確保洗滌質量。對員工制服按照賓館客房部規定時間段收洗;對外客衣的洗滌應保質保量及時的收洗。並儘快同採購部落實門市廣告牌,天氣逐漸轉冷,應加大廣告宣傳力度,提高廣告效應,樹立知名度。增加對外門市收入。

5、客房部下屬總機與房務中心的管理

做為賓館幕後一線員工——話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,並強調其工作區域要保持安靜,確保話務服務質量;爭取使每一位話務工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉,服務熱情。並及時與前廳部、樓層等相關部門班組做好協調溝通,滿足客人服務需要,確保賓館整體服務水平得以快速有效的發揮。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,並藉此機會,向各位領導對我的關心和支援表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為xx賓館的發展奉獻綿薄之力!

酒店客房述職報告13

各位尊敬的領導:

本人來自康樂部的客房領班xx,現階段主要負責酒店開業之前的客房各區域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月。現對近期工作總結如下:

1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

2、熟練掌握管轄區域內的設施裝置和硬體措施。

3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間並及時與領導溝通。

4、巡視現場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,並及時跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協調工作,積極主動參加酒店組織的各種培訓。

在芭堤雅的兩個月裡我憑藉著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯幹、好學 讓我再這裡學到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個和諧友好的'氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心裡感謝這個企業給我這麼好的一個自我提升的平臺,感謝這裡的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業。

在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學多問,豐富自己的專業知識。

今後工作方向:

1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓資料併合理運用。

3、對即將入職的新員工做好培訓工作,並樹立正面榜樣。

4、認真完成領導傳達的各項工作對客服務流程並做出榜樣。

酒店客房述職報告14

尊敬的各位領導各位同事:

大家好!

轉眼間進入xx工作已經一年了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

作為一名客房部x樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,儘快的理順作關係投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了使得到客人周到的服務。

我在工作中儘可能做到:

1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,注重細節品質,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作;實行客房分割槽域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規範各項操作規程,穩步提高工作效率。

2、裝置設施方面:每天根據客房區域的硬體部分的實際情況,聯絡工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養,提高客房設施裝置的使用壽命和使用品質。

3、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是xx的主要創收部門,同時也是xx成本費用很高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。例如:每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房後要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的`執行下來,會為xx節約了一筆不少的電費。

4、針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規範、不統一的現象,使用標準的崗位服務用語規範進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜床進行抽查。發現操作不規範、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對於有損於xx名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自己的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

在今後的工作中:

一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程,結合實際工作給員工進行培訓並考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西儘快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:

1、房間衛生有待進一步提高。

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

針對以上的不足,本人的整改方案:

1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。

2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行月度考核、季中中評比、優勝劣汰。

3、加強監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。

以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。在今後的工作中,我們對顧客要體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

總之,我平時工作的順利開展與xx領導的關心和同事們的支援是分不開的,xx就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今後的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為xx的輝煌貢獻自己的力量。

最後衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為xx的發展和壯大做出應有的貢獻。

酒店客房述職報告15

尊敬的各位,同事們:

大家下午好!

即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年裡,我們究竟做過哪些具體有益的工作?又有哪些工作我們做的還不完善Qб們又從哪些事網中得到啟發等等QИ了開創一個好的局面,更為了比工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,工作經驗,吸取教訓,推動的工作開展。

一、抓好營銷,努力創收,完成任務指標。

客房部管理人員x人,費я中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在現有人員的共同努力下接待了客人xx人,打掃淨房xx間,鐘點房xx間,整理房間xx間,7月份創歷史新高完成xx萬,全完成xx萬,成績是喜人的,但我們還需努力,爭取在突破900萬的好成績。

洗衣房承擔客房、餐飲、後勤、客衣的洗滌工作,對工作任勞任怨,清洗客房布草xx網,餐飲xx網,廚房x網,後勤xx網,客衣創收xx元。

客房部一次性客用消耗品使用金額xx元,洗滌用料xx元。

客房部共計撿到客人遺留物品現金xx元,手機xx部,電腦xx部,手錶xx塊,手飾xx網,錢包x個,小網物品xx網,總價值約為xx元。個人都得到了應有的獎勵。

二、理論聯絡實際,認真抓好培訓促進個人素質知識和員工責質的雙提高。服務水平的高低在很大程度上取決於員工素質的高低,特別是管理人員要做到素質要高於一般員工,工作作風要紮實,要想培訓別人自身學習要過硬,對國家法律,法規要了解,單位規章制度要知道,業務知識要熟悉。

三、樹立全域性觀念,提倡奉獻精神,創造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作並教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級對員工的關懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作幹勁就足,並教育員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,並教育員工做事先做人,樹立全域性意識,工作上搞好協作,生活上互相關心,樹立全域性觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的'好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

四、為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房,從事客房工作,首當其中的是如何使客房達到一網合格的商品出售,它包括房間衛生、設施裝置等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

五、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,結合技術比武,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技譴篪行考核和評定,從中發現員工的操作不規範,不科學,針對存在的問題,部長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣,通過考核,取得一定成績的予以加獎,這樣房間衛生質量提高了,查房超時等現象也減少了。

六、執行首問責任制實施首問責任制。要求處在一線崗位如前廳掌握的資訊量大,如交通訊息,旅遊資訊,及重要的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力,首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛蒐集資料,加強培訓學習,擴大自己的知識面,以便更好的為客人提供服務。

七、增強經營意識,減少成本支出,樹立勤儉持家的經營理念。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用較高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我的做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時節能做為考核專案,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:

1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。

2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉;查退房後拔掉取電卡,房間空調均按要求調整到指定溫度,客人退房時及時調好並關閉等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

八、力爭做好服務工作的同時,確保安全工作常抓不懈。在工作中無任何重大事故發生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到對客優質服務當中,及時提醒客人應注意的安全情況,比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸菸等事項,教育員工注意使用電器裝置的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意識做到易燃物品及時清理,滅火器能正確使用,懂得“防消結合,以防為主”的方針。

存在的問題:

1、工作漏洞不少體現了管理工作不到位,檢查、督導、指導力度不夠還應加強。

2、脾氣急噪,工作方式方法把握的度不準確,應加強修養。

3、對基礎管理工作抓而不細,存在惰性心理今後要克服。

今後的措施:

結合自己的工作實際,做到理論和實踐相結合,及時完成中心領導安排的工作,同時熟悉各項規章制度,認真掌握業務知識,講學習,講正氣,樹立大局意識,全域性觀念,搞好協作,增強責任感,認真履行自己的職責,守一個部門保一個部門的平安,樹立超前的意識,站高一個層次看問題,想問題對本部門出現的問題做到舉一反三,力爭把本職工作做的更好,請領導和同仁放心,為酒店明天的輝煌盡心盡力。

以上是我的,如有那些不當,真誠的請大家諒解,並對我的工作和本人提出寶貴的意見,我會誠心誠意的接受,並加以改正。

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